一斤青棗大概多少錢

福建漳州(zhou)市(shi)龍海區青(qing)棗5.5元/斤；山東濟南市歷下區青棗(zao)7.2元(yuan)/斤；湖南長沙市芙蓉區青棗6.5元(yuan)/斤；廣西(xi)南寧市賓陽縣(xian)青棗5元/斤；廣西(xi)北海(hai)市合浦縣(xian)青棗6.6元/斤；海南(nan)澄邁縣澄邁縣青棗7.88元/斤；云南昆明市(shi)東川區(qu)青棗(zao)7.86元(yuan)/斤(jin)；云(yun)南保(bao)山市隆(long)陽區青棗6.33元/斤；云南(nan)臨滄市耿馬傣族佤族自治縣青棗(zao)5元/斤；陜西渭(wei)南市大(da)荔縣青棗6.9元/斤；甘肅白銀(yin)市(shi)靖(jing)遠縣青棗(zao)6.3元/斤等。

備注(zhu)：以上價格(ge)來源自網絡，僅供(gong)參考。

青棗怎么挑選好吃又甜

1、看外表

整顆棗子必須飽滿(man)而扎(zha)實，無外傷損害(hai)，果(guo)(guo)皮光滑平(ping)整、帶(dai)有(you)(you)光澤，不會(hui)(hui)看(kan)起來皺皺的才是(shi)新鮮的棗(zao)子。若果(guo)(guo)皮上有(you)(you)紋路也代(dai)表品(pin)質不佳，那些紋路稱作風疤(ba)，是(shi)成長時樹葉(xie)阻(zu)擋陽(yang)光并拍打果(guo)(guo)實(shi)(shi)而造成，風疤(ba)越多表示果(guo)(guo)實(shi)(shi)照(zhao)到陽(yang)光的機會(hui)(hui)少，養分也不足(zu)，表皮光滑帶(dai)有(you)(you)光澤的蜜棗(zao)，甜度足(zu)且脆(cui)口(kou)。

2、看顏色

選擇淺綠色(se)(se)的棗子(zi)為佳，若顏色(se)(se)太深(shen)表示熟(shu)度(du)還沒達到，口味比較(jiao)澀、甜度(du)不足，顏色(se)過白(bai)(bai)、偏乳黃(huang)色(se)的(de)蜜棗代表放置太(tai)久(jiu)，果肉已經過熟，口感會太(tai)軟、甜度降低。建(jian)議(yi)選擇八分(fen)熟的(de)翠綠色(se)至(zhi)九分(fen)熟的(de)黃(huang)綠色(se)之間最恰(qia)當，買回家較耐儲存，淺綠色(se)是(shi)最佳熟度，若(ruo)是(shi)棗子(zi)顏色(se)過于偏白(bai)(bai)，代表已經過熟。

3、看果蒂

檢(jian)查(cha)果蒂(di)的部分，蒂(di)頭周圍(wei)凹(ao)陷較深、廣且(qie)無皺褶者，品質佳、甜(tian)度高;反之，若(ruo)果(guo)蒂(di)(di)周圍有(you)明顯的(de)皺褶或(huo)突起，就(jiu)不要(yao)選購。挑買棗(zao)子(zi)一定要(yao)選擇「保有(you)果(guo)蒂(di)(di)」的(de)棗(zao)子(zi)。若(ruo)蒂(di)(di)頭已經去除(chu)，除(chu)了容(rong)易藏污(wu)納(na)垢，還會讓果(guo)肉直接與(yu)空氣接觸，導致熟化及(ji)腐爛速度加速，影(ying)響(xiang)品質(zhi)及(ji)賣相，買棗(zao)子(zi)一定要(yao)先(xian)檢查果(guo)蒂(di)(di)。

4、聞一聞

青棗吃起(qi)來特(te)別美(mei)味，但是聞它(ta)的(de)表皮卻只有淡(dan)淡(dan)的(de)清香(xiang)，挑選(xuan)的(de)時(shi)候可以拿(na)幾顆(ke)青(qing)(qing)棗，放在鼻尖下聞一聞，如果(guo)有青(qing)(qing)棗的(de)香(xiang)甜氣息，那說(shuo)明這種(zhong)青(qing)(qing)棗是比較新鮮的(de)。

5、按一按

在挑(tiao)(tiao)選的時候可以(yi)輕輕按一下，一般新鮮的青棗(zao)汁水充盈，果肉(rou)比(bi)較(jiao)緊(jin)致，所以(yi)按捏的時候很緊(jin)實(shi)，吃起(qi)來(lai)皮(pi)薄肉(rou)甜味道(dao)濃(nong)，如果是不新鮮的青棗(zao)，我們在按捏的時候非常軟，果肉(rou)組織不緊(jin)湊，可以(yi)輕輕地(di)推一下果皮(pi)，上面會(hui)出現很多(duo)褶皺(zhou)，這種青棗(zao)不建議購買，難吃浪費錢。挑(tiao)(tiao)選兩個大小差(cha)不多(duo)的棗(zao)子，重量(liang)較(jiao)沉者(zhe)水分(fen)比(bi)較(jiao)多(duo)，吃起(qi)來(lai)更過癮.