冰糖心蘋果價格多少錢一斤
冰糖心蘋果的價格十塊左右一斤,冰糖心蘋果要在十一月上旬才成熟,僅僅比普通蘋果貴一點點,價格并不算昂貴,如果還沒有品嘗過冰糖心蘋果,那么一定得去試一下。
冰糖心蘋果的批發(fa)價會便(bian)宜一些(xie),2023年(nian)10月24日(ri),在廣泛征求各方意見的基礎上,阿克蘇(su)地區蘋果(guo)協會(hui)發布了當年阿克蘇(su)蘋果(guo)收購指導(dao)價(jia)格(ge),冰糖心蘋果(guo)地頭收購指導(dao)價(jia)格(ge)為:果(guo)徑大于(yu)80毫米的一(yi)級果每公斤不低于5.5元;果徑(jing)在75毫米(mi)到79毫(hao)米之(zhi)間(jian)的二級果每公斤不低于2.6元(yuan);果徑在65毫米(mi)到74毫米之(zhi)間的三級果每公斤不(bu)低于(yu)2.0元。
備注:以上(shang)價格(ge)來源自網絡,僅供參考。
如何辨別真假冰糖心蘋果
1、上市時間
通(tong)過上(shang)市時間來(lai)判斷是最為簡單的(de)一種方(fang)法,因為要形成“冰糖(tang)心”,往往需要在保(bao)證(zheng)果實(shi)充分成熟的(de)基礎上,在當地霜(shuang)降之后進行,根(gen)據(ju)全國的(de)不同栽培地蘋果物(wu)候期來看,主要集中在每年的(de)10月下旬(xun)至(zhi)11月(yue)中旬之間。早于(yu)這個時間段,且號稱“冰(bing)糖(tang)心”,多數為冒牌貨(huo)。
2、果實外形
因(yin)為(wei)“冰糖心”蘋果產出的區域多集中在果園地帶,所以果實表面會形成“高原紅”,看起來有點類似于蘋果中的低質果,但是用手反復(fu)擦拭(shi)之后,果面會(hui)逐(zhu)步變得光澤透亮,瞬(shun)間成為上等果。此外,果實形狀方面會(hui)有點類似于我們所說的蘋果偏(pian)斜果,兩邊(bian)有點不對稱。
3、果肉味道
因為形成了“冰糖心(xin)”,所以(yi)在內部會形成結晶(jing)的冰花(hua),有點類似(si)于(yu)冰箱里長時(shi)間冷凍貯藏的果(guo)實(shi),果(guo)核小(xiao),靠(kao)近心的地(di)方由于(yu)有冰糖心,不(bu)僅(jin)不(bu)酸,反而更甜,吃起來爽口、甘甜,咀嚼后(hou)基(ji)本無殘(can)渣,還有濃郁的香(xiang)味,未吃果(guo)實(shi),先聞其香(xiang)。