火參果怎么挑選會甜

1、外觀

優質火參果的外觀都非常漂亮，成熟的火參果果皮呈金黃色，表面有小刺，果皮呈青色的火參果吃起來會的比較酸，而表皮呈金黃色的火參果則的更為可口，這時候就可以根據自己喜歡的口味來選擇比較酸的還是比較可口的。

2、手感

判斷火參果好不好吃(chi)，手(shou)感也是(shi)一個重要的指標(biao)，成熟的火參果手(shou)感比(bi)較(jiao)軟，輕輕一按會有一定的彈性(xing)，但是(shi)不會太軟，否則就表示過熟了，口感會變(bian)差。

3、氣味

成熟(shu)的(de)火參果有一種獨特(te)的(de)香(xiang)味(wei)，類似檸(ning)檬(meng)、香(xiang)蕉以及黃瓜的(de)混合香(xiang)味(wei)，如果聞到的(de)氣味(wei)比較濃郁，而(er)且有一種淡淡的(de)甜味(wei)，那么就表示(shi)這個火參果味(wei)道很(hen)不錯。

火參果怎么保存更長久

1、火參果保質期

火參(can)果(guo)(guo)這種水果(guo)(guo)是熱帶水果(guo)(guo)，不喜歡寒冷的(de)環境(jing)，放冰箱(xiang)里面就會容易壞，尤其(qi)是沒(mei)有成(cheng)熟(shu)的(de)火參(can)果(guo)(guo)，最(zui)好是不要(yao)放冰箱(xiang)冷藏，常(chang)溫下(xia)保存(cun)一個月是沒(mei)有問題的(de)；要(yao)是火參(can)果(guo)(guo)已經成(cheng)熟(shu)了(le)，那(nei)可以放冰箱(xiang)冷藏，一般也只能放3-4天。

2、存放在通風、陰涼處

將火參(can)果(guo)放在通風陰涼處，火參(can)果(guo)擺放時要(yao)彼(bi)此(ci)之間隔開一些空隙(xi)，不要(yao)讓它(ta)們(men)刺碰刺，保證火參(can)果(guo)的(de)外皮沒(mei)有被破壞(huai)，這樣，火參(can)果(guo)一般都(dou)可以放一個月左右。

3、用保鮮盒或者保鮮袋

保存火參果可以選擇用保鮮盒或者保鮮袋來保存，但前提是你要確保你選擇的保鮮盒或者保鮮袋是優質的，一般的環扣式保鮮盒，也可以保鮮，不過在保存的時間上可能會較短些，想存放得長久些，可以用按扣式、能保鮮真空防菌的保鮮盒。