火參果怎么挑選會甜

1、外觀

優質火參果的外觀都非常漂亮，成熟的火參果果皮呈金黃色，表面有小刺，果皮呈青色的火參果吃起來會的比較酸，而表皮呈金黃色的火參果則的更為可口，這時候就可以根據自己喜歡的口味來選擇比較酸的還是比較可口的。

2、手感

判斷火參果好不(bu)好吃，手(shou)感也是(shi)(shi)一(yi)個重(zhong)要的(de)指標，成(cheng)熟(shu)的(de)火參果手(shou)感比較(jiao)軟，輕(qing)輕(qing)一(yi)按會(hui)有(you)一(yi)定的(de)彈性，但是(shi)(shi)不(bu)會(hui)太軟，否則就表示(shi)過熟(shu)了，口(kou)感會(hui)變差。

3、氣味

成熟的(de)火(huo)參果(guo)有一種獨特的(de)香味(wei)，類似(si)檸(ning)檬、香蕉(jiao)以及(ji)黃瓜的(de)混合香味(wei)，如果(guo)聞到(dao)的(de)氣味(wei)比較濃郁，而且(qie)有一種淡淡的(de)甜味(wei)，那么(me)就表示這個火(huo)參果(guo)味(wei)道很不錯。

火參果怎么保存更長久

1、火參果保質期

火參(can)果(guo)(guo)(guo)這種水果(guo)(guo)(guo)是(shi)(shi)(shi)熱帶水果(guo)(guo)(guo)，不喜歡寒冷(leng)的(de)環境，放冰箱(xiang)里面就會(hui)容易壞(huai)，尤其是(shi)(shi)(shi)沒有(you)成(cheng)熟的(de)火參(can)果(guo)(guo)(guo)，最好是(shi)(shi)(shi)不要放冰箱(xiang)冷(leng)藏，常溫下保存一個(ge)月(yue)是(shi)(shi)(shi)沒有(you)問題的(de)；要是(shi)(shi)(shi)火參(can)果(guo)(guo)(guo)已經成(cheng)熟了，那可以(yi)放冰箱(xiang)冷(leng)藏，一般也只(zhi)能放3-4天(tian)。

2、存放在通風、陰涼處

將火(huo)參果(guo)放在通風(feng)陰(yin)涼處，火(huo)參果(guo)擺放時要彼此之間(jian)隔開(kai)一(yi)些空隙，不要讓它們刺碰刺，保證火(huo)參果(guo)的外(wai)皮沒有(you)被(bei)破(po)壞(huai)，這(zhe)樣，火(huo)參果(guo)一(yi)般都(dou)可(ke)以放一(yi)個(ge)月左右(you)。

3、用保鮮盒或者保鮮袋

保存火參果可以選擇用保鮮盒或者保鮮袋來保存，但前提是你要確保你選擇的保鮮盒或者保鮮袋是優質的，一般的環扣式保鮮盒，也可以保鮮，不過在保存的時間上可能會較短些，想存放得長久些，可以用按扣式、能保鮮真空防菌的保鮮盒。