一、新鮮無花果什么樣的好吃

新(xin)鮮無花(hua)(hua)(hua)果的(de)(de)(de)營養價(jia)值很(hen)高，對于人(ren)體健(jian)康有(you)非常多的(de)(de)(de)功效和作用。那么，作為新(xin)鮮水(shui)(shui)果食用的(de)(de)(de)話(hua)，朋友們可能會更加(jia)關心一(yi)個問題，那就(jiu)是如(ru)何才能挑選(xuan)到(dao)新(xin)鮮好吃的(de)(de)(de)無花(hua)(hua)(hua)果呢？無花(hua)(hua)(hua)果的(de)(de)(de)成熟期(qi)一(yi)般在(zai)每年(nian)的(de)(de)(de)7月-8月份(fen)，這個時候在(zai)市面(mian)上(shang)(shang)就(jiu)可以買(mai)(mai)到(dao)新(xin)鮮的(de)(de)(de)無花(hua)(hua)(hua)果了，應該是一(yi)直(zhi)到(dao)10月份(fen)都可以買(mai)(mai)到(dao)。無花(hua)(hua)(hua)果選(xuan)購首先要看無花(hua)(hua)(hua)果的(de)(de)(de)整體完好，沒有(you)破(po)損，沒有(you)腐爛(lan)的(de)(de)(de)地方。如(ru)果沒有(you)表皮皺(zhou)(zhou)皺(zhou)(zhou)的(de)(de)(de)失去(qu)水(shui)(shui)分(fen)的(de)(de)(de)現象，基本(ben)上(shang)(shang)這樣(yang)的(de)(de)(de)無花(hua)(hua)(hua)果就(jiu)是可以選(xuan)的(de)(de)(de)，下面(mian)詳細介紹無花(hua)(hua)(hua)果怎么挑。

二、無花果怎么挑選好的

1、顏色

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首先(xian)觀察(cha)無花(hua)果(guo)的(de)顏色(se)(se)，一般來說(shuo)(shuo)顏色(se)(se)越(yue)深的(de)無花(hua)果(guo)就會(hui)越(yue)甜，如(ru)果(guo)無花(hua)果(guo)顏色(se)(se)為(wei)(wei)紫色(se)(se)，則說(shuo)(shuo)明該無花(hua)果(guo)已(yi)經成熟(shu)，如(ru)果(guo)顏色(se)(se)為(wei)(wei)青色(se)(se)的(de)話，則說(shuo)(shuo)明尚未成熟(shu)。

2、個頭大小

其(qi)次再觀察無花(hua)果的(de)(de)個頭(tou)大(da)小，最好挑選(xuan)個頭(tou)較大(da)的(de)(de)無花(hua)果，因為大(da)顆(ke)的(de)(de)無花(hua)果說(shuo)明(ming)已經成熟，而個頭(tou)較小的(de)(de)無花(hua)果則說(shuo)明(ming)尚未(wei)成熟。

3、聞氣味

聞(wen)一(yi)聞(wen)新鮮無(wu)花果(guo)(guo)(guo)的氣味，如(ru)果(guo)(guo)(guo)聞(wen)起(qi)來有一(yi)股(gu)清(qing)香氣味的話，則說明(ming)(ming)該無(wu)花果(guo)(guo)(guo)的品(pin)質(zhi)較好(hao)，反之如(ru)果(guo)(guo)(guo)有一(yi)股(gu)硫(liu)酸氣味的話，則說明(ming)(ming)該無(wu)花果(guo)(guo)(guo)是熏(xun)過硫(liu)磺的，不過一(yi)般是無(wu)花果(guo)(guo)(guo)干(gan)才會熏(xun)硫(liu)磺。

4、尾部

接著再觀察無花(hua)果(guo)的尾(wei)部是否開(kai)裂，如果(guo)開(kai)裂的話(hua)，則說明該無花(hua)果(guo)品質較差，細菌或雜(za)志會進入(ru)無花(hua)果(guo)內部，所以(yi)要挑選沒有開(kai)裂的無花(hua)果(guo)。

5、硬度

用手輕輕地捏一捏無花果，如果(guo)感(gan)覺很(hen)硬的話，則(ze)說明該(gai)無花果(guo)尚(shang)未成(cheng)熟(shu)，口感(gan)也會比較差，反之如果(guo)捏(nie)起(qi)來軟(ruan)軟(ruan)的話，則(ze)說明該(gai)無花果(guo)已經成(cheng)熟(shu)了。