一、新鮮無花果什么樣的好吃

新(xin)(xin)鮮無(wu)(wu)(wu)花(hua)(hua)(hua)果的(de)(de)營養價值很高，對于人體健康有(you)非常多(duo)的(de)(de)功(gong)效和作用。那么，作為新(xin)(xin)鮮水果食用的(de)(de)話(hua)，朋友們可能會(hui)更加關心一(yi)個問題(ti)，那就是如(ru)何才能挑選到新(xin)(xin)鮮好(hao)吃的(de)(de)無(wu)(wu)(wu)花(hua)(hua)(hua)果呢？無(wu)(wu)(wu)花(hua)(hua)(hua)果的(de)(de)成熟期一(yi)般(ban)在每年的(de)(de)7月-8月份，這個時候在市面(mian)(mian)上就可以買(mai)到新(xin)(xin)鮮的(de)(de)無(wu)(wu)(wu)花(hua)(hua)(hua)果了，應(ying)該(gai)是一(yi)直到10月份都(dou)可以買(mai)到。無(wu)(wu)(wu)花(hua)(hua)(hua)果選購首先要看無(wu)(wu)(wu)花(hua)(hua)(hua)果的(de)(de)整體完好(hao)，沒有(you)破損(sun)，沒有(you)腐(fu)爛的(de)(de)地方。如(ru)果沒有(you)表皮皺皺的(de)(de)失去水分的(de)(de)現象，基本(ben)上這樣的(de)(de)無(wu)(wu)(wu)花(hua)(hua)(hua)果就是可以選的(de)(de)，下面(mian)(mian)詳(xiang)細介紹無(wu)(wu)(wu)花(hua)(hua)(hua)果怎(zen)么挑。

二、無花果怎么挑選好的

1、顏色

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首先觀察無花(hua)果(guo)的(de)顏(yan)色，一般來說顏(yan)色越(yue)深的(de)無花(hua)果(guo)就會越(yue)甜，如(ru)果(guo)無花(hua)果(guo)顏(yan)色為紫色，則說明(ming)該(gai)無花(hua)果(guo)已經成(cheng)熟，如(ru)果(guo)顏(yan)色為青色的(de)話，則說明(ming)尚未成(cheng)熟。

2、個頭大小

其次再觀(guan)察無花(hua)果(guo)的個(ge)(ge)頭(tou)(tou)大小，最好挑(tiao)選個(ge)(ge)頭(tou)(tou)較大的無花(hua)果(guo)，因為大顆的無花(hua)果(guo)說明已(yi)經成(cheng)(cheng)熟，而個(ge)(ge)頭(tou)(tou)較小的無花(hua)果(guo)則說明尚未成(cheng)(cheng)熟。

3、聞氣味

聞一聞新鮮無花果(guo)(guo)(guo)的氣(qi)(qi)味，如(ru)果(guo)(guo)(guo)聞起來有(you)一股清香氣(qi)(qi)味的話(hua)(hua)，則說明該無花果(guo)(guo)(guo)的品質較好，反之(zhi)如(ru)果(guo)(guo)(guo)有(you)一股硫(liu)酸氣(qi)(qi)味的話(hua)(hua)，則說明該無花果(guo)(guo)(guo)是(shi)熏(xun)過硫(liu)磺的，不過一般是(shi)無花果(guo)(guo)(guo)干才會熏(xun)硫(liu)磺。

4、尾部

接著再觀察無(wu)花(hua)果(guo)(guo)的尾部是否開裂，如果(guo)(guo)開裂的話，則說明(ming)該無(wu)花(hua)果(guo)(guo)品質較差，細(xi)菌或雜志會進(jin)入(ru)無(wu)花(hua)果(guo)(guo)內部，所以要挑選沒(mei)有開裂的無(wu)花(hua)果(guo)(guo)。

5、硬度

用手輕輕地捏一捏無花果，如(ru)果感覺很(hen)硬的(de)話，則說(shuo)明該無(wu)花果尚未成(cheng)熟，口(kou)感也會比較差，反之如(ru)果捏起來軟(ruan)軟(ruan)的(de)話，則說(shuo)明該無(wu)花果已經成(cheng)熟了。