梨子不同品種價格一覽表

1、庫爾勒香梨

庫爾(er)勒(le)香梨(li)(li)具有色(se)澤悅目(mu)、味甜爽滑、香氣濃郁(yu)、皮薄肉細、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎(sui)、入口即化、耐久(jiu)貯(zhu)藏(zang)、營養豐富等(deng)特(te)點(dian)，目(mu)前特(te)級(ji)庫爾(er)勒(le)香梨(li)(li)的價格在每(mei)公斤13元左右，是我國出口的主要梨品種。

2、秋月梨

秋(qiu)(qiu)月(yue)(yue)(yue)梨外(wai)形圓潤，果(guo)肉(rou)皎潔如月(yue)(yue)(yue)、細(xi)膩如秋(qiu)(qiu)水(shui)，在每年的(de)中秋(qiu)(qiu)前(qian)后成熟上市，因此稱為(wei)秋(qiu)(qiu)月(yue)(yue)(yue)梨。秋(qiu)(qiu)月(yue)(yue)(yue)梨果(guo)核小，肉(rou)質細(xi)脆，自(zi)帶特殊的(de)清香氣味(wei)，最大的(de)特點是肉(rou)質細(xi)膩、入口(kou)化渣，秋(qiu)(qiu)月(yue)(yue)(yue)梨市場價格8-10元一斤。

3、翠冠梨

又名6月雪，成都地(di)區6月(yue)中旬成熟，果(guo)實圓形，果(guo)皮(pi)綠色，果(guo)肉(rou)白色，肉(rou)質細嫩松脆，味甜多汁，口感好，水分充(chong)足，價格在8元一斤(jin)左右。

4、皇冠梨

皇(huang)冠(guan)(guan)梨的(de)外形和蘋(pin)果(guo)相似，表(biao)皮(pi)光滑(hua)、果(guo)核小，皮(pi)薄、個頭(tou)大，果(guo)肉細嫩爽脆(cui)。皇(huang)冠(guan)(guan)梨最大的(de)特點是脆(cui)甜多汁，甜蜜(mi)的(de)梨汁如泉水(shui)一般向外涌，因此皇(huang)冠(guan)(guan)梨還(huan)常被稱為“天然礦泉水”，目(mu)前(qian)市(shi)場上皇(huang)冠(guan)梨價(jia)格5-8元(yuan)/斤左右。

5、碭山酥梨

碭(dang)山酥梨產(chan)自安徽(hui)碭(dang)山，知名度相當高，果肉潔白如(ru)玉，酥脆爽口(kou)，最大(da)的特(te)點是皮(pi)薄多汁，個大(da)飽滿(man)，平(ping)均(jun)單果在(zai)250g左(zuo)右(you)，市場價格5-7元(yuan)/斤。

6、雪花梨

雪(xue)花(hua)梨果型大如(ru)(ru)拳，味(wei)道甜(tian)如(ru)(ru)蜜，色澤金黃，果肉(rou)(rou)細脆而嫩(nen)，最大的特點(dian)是果肉(rou)(rou)潔白如(ru)(ru)玉，似雪(xue)如(ru)(ru)霜，因此稱(cheng)為雪(xue)花(hua)梨，批(pi)發價格6元一斤左右。

7、豐水梨

豐水(shui)梨果肉(rou)雪白細嫩，酥(su)脆無渣，最大(da)的特點就是汁水(shui)充沛，個(ge)大(da)、皮薄、肉(rou)厚、口(kou)感好，含糖量(liang)平均在13%左右，有(you)“梨(li)中之(zhi)霸”的美譽，每年9月下旬成(cheng)熟上市，味道濃甜，市場(chang)價格4-6元/斤。

8、黃金梨

成都(dou)地(di)區8月(yue)上旬成熟，套袋后果(guo)面整潔、呈淡黃色，果(guo)肉白(bai)色，脆甜多(duo)汁，果(guo)實(shi)扁圓形，平均單果(guo)重(zhong)250克，大(da)果可達500克，市場價格4-6元/斤左(zuo)右。

備注(zhu)：以上價格來(lai)源自網絡，僅(jin)供參考。

如何挑選梨子又甜又脆

1、看梨柄

想要知(zhi)道這(zhe)個(ge)梨(li)(li)是(shi)(shi)否新(xin)鮮(xian)，看(kan)梨(li)(li)柄就能看(kan)出(chu)來了。一(yi)般梨(li)(li)柄會(hui)呈現兩(liang)個(ge)顏色(se)(se)，就是(shi)(shi)淺(qian)綠色(se)(se)和(he)黑(hei)色(se)(se)。梨(li)(li)柄為(wei)淺(qian)綠色(se)(se)，而(er)且周圍的(de)(de)梨(li)(li)肉比(bi)較(jiao)(jiao)飽(bao)滿(man)，說(shuo)明這(zhe)個(ge)梨(li)(li)采摘之后存放(fang)的(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)并(bing)不(bu)久，果肉水(shui)分比(bi)較(jiao)(jiao)充足，甜度夠高，而(er)且吃(chi)起來也(ye)香甜可(ke)口。梨(li)(li)柄顏色(se)(se)已(yi)經變黑(hei)，周圍的(de)(de)果肉也(ye)出(chu)現了干(gan)癟的(de)(de)狀(zhuang)態(tai)，說(shuo)明這(zhe)樣的(de)(de)梨(li)(li)存放(fang)時(shi)(shi)間(jian)已(yi)經很久了，里面的(de)(de)水(shui)分和(he)營養價值已(yi)經流失掉了大部分。所以大家要買梨(li)(li)柄比(bi)較(jiao)(jiao)綠的(de)(de)梨(li)(li)，這(zhe)樣的(de)(de)梨(li)(li)才(cai)是(shi)(shi)比(bi)較(jiao)(jiao)新(xin)鮮(xian)的(de)(de)梨(li)(li)。

2、看梨的外皮

人天性就是喜歡美的事物，買水果的(de)(de)時候也是一樣，所以在挑選梨(li)的(de)(de)時候會優先選擇外表光滑無斑點(dian)，比較(jiao)好看的(de)(de)梨(li)。其實(shi)恰恰相反(fan)(fan)，成熟香(xiang)甜的(de)(de)梨(li)外皮都會比較(jiao)粗糙，甚(shen)至還會長一些小疙瘩。雖然外表不是那么好看，但(dan)口感卻是最甜的(de)(de)。所以大(da)家要買那些長相一般的(de)(de)梨(li)，表面光滑的(de)(de)梨(li)反(fan)(fan)而(er)沒(mei)有那么好吃。

3、看梨的公母

在外人眼里梨(li)(li)子只有好壞之(zhi)分，但(dan)是在老果農的(de)眼里還(huan)有公母(mu)(mu)之(zhi)分。看果臍就可(ke)以(yi)分辨出公母(mu)(mu)了(le)。果臍凹陷(xian)深(shen)，周(zhou)圍(wei)果肉多(duo)且圓潤(run)飽滿的(de)梨(li)(li)就是母(mu)(mu)梨(li)(li)；反之(zhi)，果臍凹陷(xian)不深(shen)，周(zhou)圍(wei)果肉少的(de)就是公梨(li)(li)。一(yi)般來說母(mu)(mu)梨(li)(li)的(de)口(kou)感會更好，味道也比較甜(tian)。所以(yi)大家在買梨(li)(li)的(de)時(shi)候盡量挑(tiao)選母(mu)(mu)梨(li)(li)。

4、摸梨的軟硬

買(mai)梨(li)(li)(li)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候摸(mo)(mo)一(yi)摸(mo)(mo)梨(li)(li)(li)的(de)(de)(de)外皮，感受一(yi)下(xia)梨(li)(li)(li)的(de)(de)(de)軟(ruan)硬程度。如(ru)果摸(mo)(mo)到(dao)的(de)(de)(de)梨(li)(li)(li)比較硬，果肉比較緊實，那么這(zhe)種梨(li)(li)(li)就是(shi)(shi)水(shui)分含量(liang)多，比較新鮮的(de)(de)(de)梨(li)(li)(li)。如(ru)果摸(mo)(mo)起來外皮偏軟(ruan)，而(er)且觸感是(shi)(shi)軟(ruan)塌(ta)塌(ta)的(de)(de)(de)，就說明這(zhe)個梨(li)(li)(li)已(yi)經放置很久(jiu)(jiu)了，果肉已(yi)經開始(shi)變軟(ruan)腐爛。變軟(ruan)的(de)(de)(de)梨(li)(li)(li)也可能是(shi)(shi)因為(wei)梨(li)(li)(li)在運輸(shu)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候被(bei)擠(ji)壓到(dao)了，所以(yi)摸(mo)(mo)起來是(shi)(shi)軟(ruan)的(de)(de)(de)。這(zhe)種梨(li)(li)(li)口感是(shi)(shi)非常不好吃(chi)，而(er)且買(mai)回來以(yi)后(hou)能儲存(cun)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)也不久(jiu)(jiu)。所以(yi)建議大家(jia)買(mai)摸(mo)(mo)起來比較硬的(de)(de)(de)梨(li)(li)(li)。

5、感受梨的重量

買梨(li)的時(shi)候把兩(liang)個差(cha)不多的梨(li)拿起(qi)(qi)來(lai)掂一下(xia)，感受兩(liang)個梨(li)的重(zhong)量。如果(guo)是比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)重(zhong)的梨(li)，說(shuo)明水分含量比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)多，吃(chi)起(qi)(qi)來(lai)更甜(tian)，用(yong)來(lai)做冰糖雪梨(li)也非(fei)常的好吃(chi)。而如果(guo)是掂起(qi)(qi)來(lai)比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)輕，說(shuo)明梨(li)的水分已經大量地(di)流(liu)失掉了，這樣的梨(li)果(guo)肉吃(chi)起(qi)(qi)來(lai)干巴(ba)(ba)巴(ba)(ba)的，而且也不甜(tian)。所(suo)以建議大家買掂起(qi)(qi)來(lai)比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)重(zhong)的梨(li)。