榴蓮蜜幾月份成熟上市

榴蓮蜜的成熟(shu)季(ji)節主要有兩個(ge)，分別是(shi)冬季(ji)和(he)夏(xia)季(ji)，具(ju)體成熟(shu)的時間(jian)為(wei)冬季(ji)的11月(yue)至(zhi)次年2月份和夏(xia)季的6-8月份。榴蓮(lian)蜜成熟之后表面通常會覆蓋(gai)著短金字(zi)塔結(jie)節，黃色(se)至(zhi)橙(cheng)黃色(se)，成熟時還會散發出強烈(lie)的(de)讓人(ren)感覺不適的(de)氣味，類似(si)于榴蓮(lian)和菠蘿蜜，成熟后種子周圍的(de)果肉(rou)均可食用。

自7月下旬開始，海南瓊海特色水果榴蓮蜜進入了集中上市時間，與菠蘿蜜相比，榴蓮蜜體積較小，重量集中在2至3斤左右；7月-9月份，是緬甸地(di)區榴(liu)蓮(lian)(lian)蜜(mi)的(de)上市時間(jian)，該地(di)區的(de)榴(liu)蓮(lian)(lian)蜜(mi)個頭大，吃著甜。

榴蓮蜜什么季節吃最好

榴(liu)蓮(lian)蜜的成熟(shu)時(shi)間(jian)為11月至(zhi)次年2月和6月(yue)至8月(yue)，榴蓮(lian)蜜當然在其(qi)成(cheng)熟季(ji)節吃口感(gan)最(zui)好，雖(sui)然有(you)的榴蓮(lian)蜜也會在其(qi)他月(yue)份成(cheng)熟，但營養(yang)價值卻(que)不是非常高，所以(yi)建議(yi)盡量選擇在榴蓮(lian)蜜自然成(cheng)熟的季(ji)節食用。

榴蓮蜜沒有成熟(shu)不能吃(chi)，最好等到7月份吃，想要挑(tiao)選成熟的(de)(de)榴蓮蜜，可以先觀察表面，當(dang)榴蓮果蜜發育(yu)至(zhi)九成熟時(shi)，果胞顏色(se)便(bian)漸(jian)漸(jian)呈現出紅色(se)狀態，此時(shi)正是食用的(de)(de)最佳(jia)時(shi)機。

榴蓮蜜怎么保存

1、放在陰涼處保存

把剝皮的榴(liu)蓮蜜用保鮮(xian)袋包起來(lai)，放(fang)(fang)到帶有竹葉(xie)、碎紙或(huo)(huo)蕉葉(xie)的竹籃或(huo)(huo)紙箱中，放(fang)(fang)在陰涼處即可。儲(chu)放(fang)(fang)過(guo)程中要注意良好(hao)的溫度(du)和環境濕(shi)度(du)，一般情況(kuang)下，儲(chu)存溫度(du)保持(chi)在十一至十三度(du)之間。環境濕(shi)度(du)最好(hao)保持(chi)在85-95%之(zhi)間。這樣才能儲放5-7天。當(dang)然，最好在五天內食(shi)用(yong)，因為如果溫度(du)過(guo)高，榴蓮蜜會(hui)很(hen)容易發醇，就(jiu)不能食(shi)用(yong)了。

2、放在冰箱里保存

低溫環境是可以降低氧化的速度的。把所有榴蓮蜜用保鮮袋包好，封閉好然后放進冰箱，可以保存五天左右。假設五天以后再吃的話，味道會變的不好，所以建議早點食用，最好是在冰箱存放三天后就吃。

另外(wai)，榴蓮(lian)蜜(mi)也(ye)是可(ke)(ke)以(yi)冷(leng)凍保(bao)存(cun)的。一(yi)般冷(leng)凍可(ke)(ke)以(yi)保(bao)存(cun)兩天，存(cun)放時(shi)間長了會使口感(gan)和(he)營養成分受到很(hen)大的損傷，失去食用(yong)價值。將榴蓮(lian)蜜(mi)用(yong)保(bao)鮮(xian)袋(dai)包好，然后(hou)放入冰箱冷(leng)凍。吃的時(shi)候用(yong)鹽小水浸泡(pao)一(yi)下即可(ke)(ke)。不管(guan)是冷(leng)藏還是冷(leng)凍，一(yi)定要用(yong)保(bao)鮮(xian)袋(dai)或者保(bao)鮮(xian)盒(he)封閉好后(hou)，才可(ke)(ke)以(yi)放進(jin)去，這(zhe)樣可(ke)(ke)以(yi)避(bi)免冰箱里其它(ta)食物(wu)的味(wei)道影響榴蓮(lian)蜜(mi)的味(wei)道。