榴蓮蜜幾月份成熟上市

榴蓮蜜(mi)的成熟(shu)季(ji)節主要有(you)兩(liang)個，分(fen)別是冬(dong)季(ji)和(he)夏季(ji)，具體(ti)成熟(shu)的時(shi)間為冬(dong)季(ji)的11月至次年2月(yue)份和夏季(ji)的6-8月份。榴蓮(lian)蜜(mi)成熟(shu)之后(hou)表面通常會覆蓋著短金(jin)字(zi)塔結節，黃色至(zhi)橙黃色，成熟(shu)時還會散(san)發出強(qiang)烈(lie)的讓(rang)人感覺不適的氣味(wei)，類似(si)于榴蓮(lian)和菠蘿蜜(mi)，成熟(shu)后(hou)種子周(zhou)圍的果肉均(jun)可食用。

自7月下旬開始，海南瓊海特色水果榴蓮蜜進入了集中上市時間，與菠蘿蜜相比，榴蓮蜜體積較小，重量集中在2至3斤(jin)左右；7月(yue)-9月(yue)份，是緬甸(dian)地(di)區榴蓮蜜的(de)上市(shi)時間，該(gai)地(di)區的(de)榴蓮蜜個頭大，吃著甜。

榴蓮蜜什么季節吃最好

榴蓮蜜(mi)的成熟時間為11月至次年2月和6月(yue)至8月(yue)，榴(liu)蓮(lian)蜜當然在(zai)其成(cheng)(cheng)熟(shu)季節吃口感最好，雖然有的(de)榴(liu)蓮(lian)蜜也(ye)會在(zai)其他月(yue)份成(cheng)(cheng)熟(shu)，但營養價值卻不是非(fei)常高，所以建議盡(jin)量選擇在(zai)榴(liu)蓮(lian)蜜自(zi)然成(cheng)(cheng)熟(shu)的(de)季節食(shi)用。

榴蓮蜜沒有成熟不能(neng)吃，最好等到7月份吃，想要挑選成(cheng)熟的榴蓮蜜，可以先觀察(cha)表面，當榴蓮果(guo)蜜發(fa)育至九成(cheng)熟時，果(guo)胞(bao)顏色便漸(jian)漸(jian)呈現出(chu)紅(hong)色狀(zhuang)態(tai)，此時正是食(shi)用的最佳時機。

榴蓮蜜怎么保存

1、放在陰涼處保存

把剝(bo)皮的榴蓮蜜用保(bao)鮮袋包起(qi)來，放到帶有竹(zhu)葉、碎紙(zhi)或(huo)蕉(jiao)葉的竹(zhu)籃或(huo)紙(zhi)箱中，放在(zai)陰涼(liang)處即可。儲放過程中要注意良好(hao)的溫(wen)度和(he)環境濕度，一(yi)般情況(kuang)下(xia)，儲存(cun)溫(wen)度保(bao)持(chi)(chi)在(zai)十一(yi)至十三度之間。環境濕度最好(hao)保(bao)持(chi)(chi)在(zai)85-95%之間。這樣才(cai)能(neng)儲放5-7天。當(dang)然(ran)，最好在五天內食用，因為如果(guo)溫(wen)度過高，榴(liu)蓮(lian)蜜會(hui)很容(rong)易發醇(chun)，就不(bu)能食用了。

2、放在冰箱里保存

低溫環境是可以降低氧化的速度的。把所有榴蓮蜜用保鮮袋包好，封閉好然后放進冰箱，可以保存五天左右。假設五天以后再吃的話，味道會變的不好，所以建議早點食用，最好是在冰箱存放三天后就吃。

另外，榴蓮蜜也是可(ke)(ke)以(yi)冷(leng)凍保(bao)存的。一般冷(leng)凍可(ke)(ke)以(yi)保(bao)存兩(liang)天(tian)，存放(fang)時間長了會使口感和營養成分受到很大的損傷，失去食用(yong)價值。將榴蓮蜜用(yong)保(bao)鮮(xian)(xian)袋包好(hao)(hao)，然后放(fang)入(ru)冰(bing)(bing)箱(xiang)冷(leng)凍。吃的時候用(yong)鹽小水(shui)浸泡一下即可(ke)(ke)。不管是冷(leng)藏(zang)還是冷(leng)凍，一定要用(yong)保(bao)鮮(xian)(xian)袋或者保(bao)鮮(xian)(xian)盒封閉(bi)好(hao)(hao)后，才可(ke)(ke)以(yi)放(fang)進去，這樣(yang)可(ke)(ke)以(yi)避(bi)免(mian)冰(bing)(bing)箱(xiang)里其它食物的味道影響榴蓮蜜的味道。