榴蓮蜜幾月份成熟上市

榴蓮(lian)蜜(mi)的(de)成熟(shu)季(ji)(ji)節主要有兩個(ge)，分別(bie)是冬季(ji)(ji)和夏季(ji)(ji)，具體成熟(shu)的(de)時(shi)間為(wei)冬季(ji)(ji)的(de)11月(yue)至次(ci)年2月份(fen)和夏季的6-8月份。榴(liu)蓮蜜成(cheng)熟之(zhi)后表面通常會覆蓋著短金(jin)字塔結節，黃(huang)色至橙黃(huang)色，成(cheng)熟時還會散發出強(qiang)烈(lie)的(de)(de)讓(rang)人(ren)感覺不(bu)適的(de)(de)氣味，類似于榴(liu)蓮和菠蘿蜜，成(cheng)熟后種子周圍的(de)(de)果肉均可食用。

自7月下旬開始，海南瓊海特色水果榴蓮蜜進入了集中上市時間，與菠蘿蜜相比，榴蓮蜜體積較小，重量集中在2至3斤左右；7月-9月(yue)份，是緬甸地區榴蓮蜜的(de)(de)上市時間，該地區的(de)(de)榴蓮蜜個(ge)頭大，吃著甜(tian)。

榴蓮蜜什么季節吃最好

榴蓮蜜的成熟時間為11月至次年(nian)2月和6月(yue)至8月，榴蓮(lian)蜜當然(ran)在其(qi)成熟(shu)(shu)季節吃(chi)口感(gan)最好，雖然(ran)有的榴蓮(lian)蜜也會在其(qi)他月份(fen)成熟(shu)(shu)，但營養價值卻(que)不是非(fei)常高，所(suo)以(yi)建議盡量(liang)選擇在榴蓮(lian)蜜自然(ran)成熟(shu)(shu)的季節食用(yong)。

榴(liu)蓮蜜沒有成熟不能吃，最好(hao)等到7月份吃，想要挑選成熟(shu)的(de)榴蓮(lian)蜜，可(ke)以先觀察(cha)表(biao)面，當(dang)榴蓮(lian)果(guo)蜜發育至(zhi)九成熟(shu)時，果(guo)胞顏色(se)便漸漸呈現出紅色(se)狀態，此(ci)時正是食用(yong)的(de)最(zui)佳時機。

榴蓮蜜怎么保存

1、放在陰涼處保存

把(ba)剝皮的(de)榴蓮蜜(mi)用保(bao)鮮袋(dai)包起來(lai)，放(fang)到帶有(you)竹葉(xie)、碎紙或(huo)(huo)蕉葉(xie)的(de)竹籃或(huo)(huo)紙箱(xiang)中，放(fang)在(zai)(zai)陰(yin)涼處即(ji)可。儲(chu)放(fang)過程(cheng)中要注意良好的(de)溫度(du)和環(huan)境濕度(du)，一(yi)般情況下，儲(chu)存溫度(du)保(bao)持在(zai)(zai)十一(yi)至十三度(du)之間。環(huan)境濕度(du)最好保(bao)持在(zai)(zai)85-95%之間。這樣才(cai)能儲(chu)放5-7天(tian)。當然，最好(hao)在五天(tian)內食(shi)(shi)用(yong)，因為如果溫度過高，榴蓮蜜會很容易發醇，就不(bu)能食(shi)(shi)用(yong)了。

2、放在冰箱里保存

低溫環境是可以降低氧化的速度的。把所有榴蓮蜜用保鮮袋包好，封閉好然后放進冰箱，可以保存五天左右。假設五天以后再吃的話，味道會變的不好，所以建議早點食用，最好是在冰箱存放三天后就吃。

另(ling)外(wai)，榴蓮(lian)蜜(mi)也是(shi)可以(yi)冷(leng)(leng)凍保(bao)存的。一(yi)般冷(leng)(leng)凍可以(yi)保(bao)存兩(liang)天，存放時間(jian)長了(le)會使口感和營養成分受到很大的損傷，失(shi)去食用(yong)(yong)價值。將榴蓮(lian)蜜(mi)用(yong)(yong)保(bao)鮮(xian)袋包好，然后放入冰(bing)箱(xiang)(xiang)冷(leng)(leng)凍。吃的時候用(yong)(yong)鹽(yan)小水浸(jin)泡一(yi)下即可。不管(guan)是(shi)冷(leng)(leng)藏(zang)還是(shi)冷(leng)(leng)凍，一(yi)定要用(yong)(yong)保(bao)鮮(xian)袋或者保(bao)鮮(xian)盒封閉(bi)好后，才(cai)可以(yi)放進去，這樣可以(yi)避免冰(bing)箱(xiang)(xiang)里其它食物的味(wei)道(dao)影響榴蓮(lian)蜜(mi)的味(wei)道(dao)。