人心果成熟時間

人心果通常在9月到(dao)10月之間會成熟，采摘前可用手捏一捏，若是已經變軟了，就說明成熟了。采摘人心果的時候要小心，它的果皮薄，避免受到損害，且運輸期間也要小心。

成熟之后(hou)的人心(xin)果(guo)去(qu)掉果(guo)皮(pi)之后(hou)就可(ke)直(zhi)接食用，吃起來口感(gan)香甜，而沒(mei)有(you)成熟的人心(xin)果(guo)比(bi)較(jiao)硬，需(xu)催熟之后(hou)才(cai)可(ke)食用，否則會非常澀口，口感(gan)差。

人(ren)心果(guo)主要分布(bu)在我國云南(nan)、廣西、廣東、福建、臺灣、海南(nan)等省區(qu)，氣候環境適宜，利于生長(chang)，北方地區(qu)氣候寒冷，管理難度大，不能(neng)滿足對環境需求，因此沒(mei)有栽培(pei)的。

人心果怎么催熟

1、大米催熟

想(xiang)要催熟人心(xin)(xin)果(guo)，最簡單的方法就是找到家中(zhong)儲存大米(mi)的米(mi)箱，然(ran)后(hou)在大米(mi)中(zhong)挖(wa)出一(yi)個坑，把未成(cheng)熟的人心(xin)(xin)果(guo)放(fang)入(ru)其中(zhong)，用(yong)大米(mi)掩蓋(gai)住，一(yi)般來(lai)說(shuo)大約(yue)2-3天左右米箱中的人心果就已經成熟，外皮變軟可以直(zhi)接食用了。

2、熟果催熟

如果不想使用大米進行催熟的話，也可以通過熟果來為人心果催熟，將其與已經成熟的水果，如蘋果、香蕉等放置在一個不透氣的袋子或是箱子里，保證環境的密閉性，一般1-2天(tian)左右人心果就明(ming)顯的(de)軟化下來，可(ke)以(yi)取出食用(yong)了。

3、密閉催熟

如果(guo)手頭(tou)沒有熟果(guo)也沒有大米，且人(ren)(ren)心果(guo)的數量比較(jiao)少，只有寥寥幾個的時(shi)候(hou)，可以使(shi)用(yong)比較(jiao)簡單的密(mi)閉(bi)法進行催熟，準備(bei)一個不漏水的塑料袋，在其中稍微噴一些水，放入人(ren)(ren)心果(guo)，等待幾天(tian)左右人(ren)(ren)心果(guo)自然就會成熟了。

4、藥物催熟

無論(lun)是(shi)使用(yong)(yong)大(da)米或是(shi)熟果(guo)催(cui)(cui)熟，其本質都是(shi)利用(yong)(yong)成(cheng)熟的(de)水果(guo)所釋放出來的(de)乙烯(xi)來進(jin)行(xing)催(cui)(cui)熟，使得未成(cheng)熟的(de)水果(guo)加速軟(ruan)化，因此直接使用(yong)(yong)乙烯(xi)進(jin)行(xing)噴灑也是(shi)可以的(de)，但(dan)要注意噴灑要均勻(yun)且(qie)不宜(yi)噴灑過多，以免造(zao)成(cheng)藥物殘留(liu)。