陽光玫瑰為什么好吃
1、陽光充足
陽光玫瑰葡萄(tao)產自中國(guo)陜西、新疆、云(yun)南(nan)、寧(ning)夏(xia)、甘肅等(deng)地,這些省區種植葡萄(tao)的地區陽光充足(zu),日照(zhao)時間短,晝夜溫差大,有利于果實糖分(fen)的積(ji)累,能促使陽光玫瑰更好的生長(chang),提高(gao)口感。
2、口感純甜
大多數葡萄的口感,都是甜(tian)中帶酸,酸中帶甜(tian),多多少少會有(you)一些酸味。陽(yang)光玫(mei)瑰葡(pu)萄是屬于純甜(tian)型的葡(pu)萄,是沒(mei)有(you)任(ren)何酸味的,所(suo)以吃(chi)上去很容(rong)易上口。對于愛吃(chi)甜(tian)食(shi)的人來說,陽(yang)光玫(mei)瑰葡(pu)萄真是數(shu)一數(shu)二的好吃(chi)。
葡萄果(guo)粒中如果(guo)有機(ji)酸(suan)含星比較低(di),吃起來就會(hui)比較甜,陽光玫(mei)瑰葡萄果(guo)肉中有機(ji)酸(suan)含星要比其它(ta)品種(zhong)的低(di),其中酒石(shi)酸(suan)和蘋果(guo)酸(suan)含量(liang)分(fen)別是(shi)2.14毫克/毫升、0.97毫克/毫(hao)升。
果實的(de)風(feng)味還(huan)和(he)可溶(rong)性糖與有(you)機酸(suan)的(de)比例(li)有(you)關(guan),當葡萄的(de)果實糖酸(suan)比值處于45-65之間(jian)時,口感偏甜(tian),糖酸比值處于20-45時,酸(suan)甜(tian)適中,低于20時口感較(jiao)酸(suan),而陽光玫(mei)瑰中糖酸(suan)比值是(shi)其它品種的1.6-2.89倍(bei)。
3、果肉脆嫩多汁
大(da)多數葡(pu)(pu)萄的(de)果肉都比較(jiao)軟糯(nuo),吃上去果皮可以與(yu)果肉很(hen)好的(de)分離(li),汁(zhi)水(shui)也比較(jiao)多。而陽(yang)光(guang)玫(mei)(mei)瑰葡(pu)(pu)萄汁(zhi)水(shui)比較(jiao)多,口感(gan)是脆嫩的(de),吃一(yi)口可以聽到嘎嘣(beng)脆的(de)聲音。而且它的(de)果皮和果肉是緊(jin)緊(jin)貼在一(yi)起的(de),所以吃陽(yang)光(guang)玫(mei)(mei)瑰葡(pu)(pu)萄只要把它洗干凈,不需要吐葡(pu)(pu)萄皮,直接連皮就可以吃,沒有任何(he)的(de)酸澀(se)味。
怎么區分晴王和陽光玫瑰
1、種植區域
日本晴王和陽光玫瑰的區別表現在種植區域上,前者為日本岡山縣種植,且是申請過地理標志的產品,只在日本本土種植,而后者雖然和晴王是同一品種的水果,但是在(zai)浙江、安(an)徽、云貴等地區均(jun)有種(zhong)植。
2、食用口感
日(ri)(ri)本晴(qing)王和(he)陽光玫(mei)瑰的(de)區(qu)別表現在(zai)食用(yong)口(kou)感上,前者(zhe)的(de)日(ri)(ri)照時間長,所以(yi)種(zhong)出(chu)的(de)葡(pu)萄(tao)味(wei)道較甜,且(qie)果實內無籽,而后者(zhe)和(he)晴(qing)王的(de)口(kou)感基本類似,但部分(fen)地區(qu)生(sheng)產出(chu)來的(de)葡(pu)萄(tao)味(wei)道甜味(wei)較淡(dan),且(qie)果實內有籽。
3、果實氣味
日(ri)本晴王和(he)陽(yang)光玫瑰的(de)區(qu)別表現在果實(shi)氣味(wei)上,前者的(de)果實(shi)聞起來有(you)股(gu)淡(dan)淡(dan)的(de)清香(xiang),無農(nong)藥(yao)的(de)味(wei)道,而(er)后(hou)者的(de)果實(shi)清洗(xi)后(hou)聞起來會有(you)股(gu)玫瑰的(de)香(xiang)氣,因此(ci)而(er)被稱為(wei)陽(yang)光玫瑰。
4、產品價格
日(ri)本(ben)晴王和陽光玫瑰的(de)產(chan)品價(jia)格也有所(suo)不同,前者的(de)產(chan)量較小,果肉(rou)飽(bao)滿,且香(xiang)甜多汁(zhi),所(suo)以日(ri)本(ben)晴王的(de)價(jia)格高(gao)達300元每(mei)斤,而后者的產(chan)量大,且為國內產(chan)品,節省(sheng)了運輸的費用(yong),所以陽光玫瑰的價格多(duo)為15元每斤。