陽光玫瑰為什么好吃
1、陽光充足
陽光玫瑰(gui)葡萄(tao)產自(zi)中國陜西(xi)、新疆、云南(nan)、寧(ning)夏、甘肅等地(di),這些省區種植葡萄(tao)的地(di)區陽光充足(zu),日(ri)照時(shi)間短,晝夜溫差大,有利于果實糖分(fen)的積累,能促使陽光玫瑰(gui)更(geng)好的生長,提(ti)高(gao)口感。
2、口感純甜
大多數葡萄的(de)口感,都是甜中帶酸(suan),酸(suan)中帶甜,多多少少會有(you)一些(xie)酸(suan)味(wei)。陽光(guang)玫瑰葡萄是屬于純甜型(xing)的(de)葡萄,是沒有(you)任何酸(suan)味(wei)的(de),所以吃(chi)上去很容易上口。對于愛吃(chi)甜食的(de)人來說,陽光(guang)玫瑰葡萄真(zhen)是數一數二(er)的(de)好吃(chi)。
葡萄果(guo)粒中如果(guo)有(you)機酸含(han)(han)星比較(jiao)低,吃起來(lai)就(jiu)會比較(jiao)甜,陽光玫瑰葡萄果(guo)肉中有(you)機酸含(han)(han)星要比其(qi)它品種(zhong)的低,其(qi)中酒石酸和蘋果(guo)酸含(han)(han)量分別是2.14毫克/毫(hao)升、0.97毫克/毫升。
果(guo)(guo)實(shi)(shi)的風(feng)味還和可溶性(xing)糖與有(you)機酸的比例有(you)關,當葡(pu)萄的果(guo)(guo)實(shi)(shi)糖酸比值(zhi)處(chu)于(yu)45-65之(zhi)間時,口(kou)感偏(pian)甜(tian),糖(tang)酸比值(zhi)處于(yu)20-45時,酸(suan)甜適中,低于(yu)20時口感較酸(suan),而陽(yang)光玫瑰中糖酸(suan)比值是(shi)其它品(pin)種的1.6-2.89倍(bei)。
3、果肉脆嫩多汁
大多(duo)數(shu)葡萄(tao)(tao)的(de)果(guo)(guo)肉(rou)都比(bi)較(jiao)軟糯(nuo),吃(chi)上去果(guo)(guo)皮可以(yi)與果(guo)(guo)肉(rou)很(hen)好的(de)分(fen)離,汁(zhi)(zhi)水也比(bi)較(jiao)多(duo)。而陽光玫(mei)瑰葡萄(tao)(tao)汁(zhi)(zhi)水比(bi)較(jiao)多(duo),口(kou)(kou)感是脆(cui)(cui)嫩的(de),吃(chi)一(yi)口(kou)(kou)可以(yi)聽(ting)到(dao)嘎嘣脆(cui)(cui)的(de)聲音。而且它的(de)果(guo)(guo)皮和果(guo)(guo)肉(rou)是緊緊貼在一(yi)起的(de),所以(yi)吃(chi)陽光玫(mei)瑰葡萄(tao)(tao)只要(yao)把(ba)它洗干凈(jing),不(bu)需要(yao)吐葡萄(tao)(tao)皮,直接連皮就可以(yi)吃(chi),沒(mei)有任何的(de)酸(suan)澀(se)味。
怎么區分晴王和陽光玫瑰
1、種植區域
日本晴王和陽光玫瑰的區別表現在種植區域上,前者為日本岡山縣種植,且是申請過地理標志的產品,只在日本本土種植,而后者雖然和晴王是同一品種的水果,但是在浙江、安徽、云(yun)貴(gui)等地區均有種(zhong)植(zhi)。
2、食用口感
日本(ben)晴(qing)王(wang)和陽光玫(mei)瑰的區別表現在食用口感(gan)上(shang),前者的日照(zhao)時間長,所以種出的葡(pu)萄味道(dao)較(jiao)甜,且果實(shi)內無籽,而后者和晴(qing)王(wang)的口感(gan)基本(ben)類似,但部(bu)分地區生(sheng)產出來的葡(pu)萄味道(dao)甜味較(jiao)淡,且果實(shi)內有籽。
3、果實氣味
日(ri)本晴王(wang)和(he)陽(yang)光(guang)玫(mei)瑰的區別表現在果實氣(qi)味上,前者(zhe)的果實聞起來有(you)股淡(dan)淡(dan)的清香,無農藥(yao)的味道,而(er)后者(zhe)的果實清洗后聞起來會(hui)有(you)股玫(mei)瑰的香氣(qi),因此而(er)被(bei)稱為陽(yang)光(guang)玫(mei)瑰。
4、產品價格
日本晴王和陽光玫瑰(gui)的產(chan)(chan)品價格(ge)也有所不同(tong),前者的產(chan)(chan)量較小,果(guo)肉飽(bao)滿(man),且香甜多(duo)汁,所以日本晴王的價格(ge)高達(da)300元每斤(jin),而后者(zhe)的(de)產(chan)量大(da),且為國(guo)內產(chan)品(pin),節省了(le)運輸的(de)費用,所以陽光玫瑰的(de)價格多(duo)為15元每斤。