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醋栗什么時候成熟 醋栗是什么季節的水果

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摘要:醋栗為醋栗科植物山麻子的果實,徑7-9毫米,是一種紅色球形的漿果。醋栗香甜可食,除了可以用于鮮食外,還可以用來加工飲料、果凍、蜜餞、果汁等,營養價值是非常高的,有著降血壓、保護腸胃、提高人體免疫力等功效。那么幾月份醋栗成熟呢?醋栗一般在5-7月成熟,一起和小編來看看吧。

醋栗什么時候成熟

醋栗的成熟時間和上市時間受地區的影響,地區不同氣候環境不同,因此成熟上市的時間也是不同的。其中南方地區氣候要溫和些,多是在5月(yue)底的(de)時(shi)候(hou)會成熟上市;而北方地區則要推遲些,多是在6月下旬到7月之間開始采(cai)收(shou),陸續上市。


醋栗是什么季節的水果

醋栗是屬于夏季的(de)(de)水(shui)果(guo),因為它的(de)(de)成熟時間是在每年的(de)(de)5-7月份,成熟醋栗果皮顏色為紅色,一般是成串生長在樹枝之上,口感鮮嫩,吃起來酸甜可口,而且糖分也不高,可以直接吃,也可以做成果醬或者是泡酒喝,但是也不宜多吃,醋栗(li)性溫(wen),它既(ji)不(bu)是涼性水(shui)果(guo)也不(bu)是熱性水(shui)果(guo),但是消(xiao)化不(bu)好的人是不(bu)宜多(duo)食這種果(guo)實的。

醋(cu)(cu)栗按株高(gao)可分為大醋(cu)(cu)栗和(he)小醋(cu)(cu)栗兩種,大醋(cu)(cu)栗株叢高(gao)1米,株叢內主枝數目較少。漿(jiang)果橢圓形,縱徑可達2.5厘米,種子多而大,外觀美,果實7月(yue)成(cheng)熟,產量中等,抗病性較弱;小醋栗株叢高1.2-1.4米,株叢內主(zhu)枝(zhi)數目可多達50多個(ge)漿(jiang)果近(jin)圓(yuan)形,直徑1厘米,黃綠色,味較酸,種子小,適于生(sheng)食和加工(gong)果實6月中下旬成熟,耐貯運,豐產,抗(kang)病性強。

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