一、美國山核桃是不是碧根果

美國(guo)山核桃(tao)是碧根果。

碧根果又名薄殼山(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)、長山(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)，它(ta)的正(zheng)式植(zhi)物(wu)中(zhong)(zhong)名叫美國(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)，這個名稱出自《中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)樹木分類(lei)學(xue)》，在《中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)植(zhi)物(wu)志》中(zhong)(zhong)確定為正(zheng)式中(zhong)(zhong)名。美國(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)原(yuan)產(chan)北美大陸的美國(guo)(guo)和墨西哥(ge)北部，是全世界(jie)17種山(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)之(zhi)一，是我國(guo)(guo)新(xin)疆(jiang)維吾爾自治(zhi)區的特(te)產(chan)，美國(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)屬野生果類(lei)，是集(ji)山(shan)地之(zhi)靈氣(qi)哺(bu)育而成，無(wu)任(ren)何(he)公害污染的天然綠(lv)色(se)食品。

一顆美國山核桃的熱量大概是(shi)670大卡/100克(ke)；營(ying)養(yang)成分(fen)有碳(tan)水化合物8.8克(ke)，脂肪72.4克(ke)，蛋(dan)白質9.5克(ke)。雖然營(ying)養(yang)價值豐富，但是(shi)有腹瀉(xie)、陰虛火旺者(zhe)(zhe)；痰(tan)熱咳嗽、便溏(tang)腹瀉(xie)、素有內熱盛及(ji)痰(tan)濕重者(zhe)(zhe)均(jun)不宜(yi)食用。

二、美國山核桃為什么叫碧根果

碧根果是個商品名和植物的別名，這個名稱來源于美國山核桃樹的英文名叫pecan，用漢語音譯過來就叫碧根，其果實就叫碧根果了。所以就有了碧根果的俗(su)稱，美國山(shan)(shan)核桃(tao)又名薄殼山(shan)(shan)核桃(tao)、長山(shan)(shan)核桃(tao)，是胡桃(tao)科山(shan)(shan)核桃(tao)屬植物。

美國(guo)山(shan)核桃分布于世界5個洲的20個以上國(guo)家(jia)和地區，包(bao)括(kuo)美國(guo)、加拿(na)大(da)、墨(mo)西哥、巴(ba)西、阿根廷、秘魯、意大(da)利、法國(guo)、澳大(da)利亞、埃及、南非、以色列、日本、中國(guo)等地。它既是果用、油用、材(cai)用樹種(zhong)(zhong)，又是庭園(yuan)綠化樹種(zhong)(zhong)。