一、美國山核桃是不是碧根果

美(mei)國山(shan)核桃是碧根果(guo)。

碧根果又名(ming)薄殼山核桃(tao)、長(chang)山核桃(tao)，它的(de)正式植物中(zhong)名(ming)叫美(mei)(mei)國(guo)(guo)山核桃(tao)，這個(ge)名(ming)稱出自《中(zhong)國(guo)(guo)樹木分(fen)類學》，在(zai)《中(zhong)國(guo)(guo)植物志》中(zhong)確(que)定(ding)為正式中(zhong)名(ming)。美(mei)(mei)國(guo)(guo)山核桃(tao)原產北美(mei)(mei)大陸的(de)美(mei)(mei)國(guo)(guo)和墨西(xi)哥(ge)北部，是全世(shi)界17種山核桃(tao)之一，是我國(guo)(guo)新(xin)疆維吾爾自治區的(de)特產，美(mei)(mei)國(guo)(guo)山核桃(tao)屬野生果類，是集山地之靈氣哺育而成，無任何公害污染(ran)的(de)天然綠色食品。

一顆美(mei)國山(shan)核桃的(de)熱量大概是670大卡/100克(ke)(ke)(ke)；營養成分有(you)碳水化合物8.8克(ke)(ke)(ke)，脂(zhi)肪72.4克(ke)(ke)(ke)，蛋白質9.5克(ke)(ke)(ke)。雖然(ran)營養價值(zhi)豐(feng)富，但是有(you)腹瀉(xie)、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便溏(tang)腹瀉(xie)、素(su)有(you)內熱盛及痰濕重者均不宜食用(yong)。

二、美國山核桃為什么叫碧根果

碧根果是個商品名和植物的別名，這個名稱來源于美國山核桃樹的英文名叫pecan，用漢語音譯過來就叫碧根，其果實就叫碧根果了。所以就有了碧根果的俗(su)稱，美國山(shan)(shan)核桃(tao)又名(ming)薄殼山(shan)(shan)核桃(tao)、長山(shan)(shan)核桃(tao)，是胡桃(tao)科(ke)山(shan)(shan)核桃(tao)屬(shu)植物。

美國(guo)(guo)(guo)山核(he)桃分布于世界5個洲的20個以上國(guo)(guo)(guo)家和地(di)區，包括美國(guo)(guo)(guo)、加拿大、墨(mo)西哥、巴西、阿根廷(ting)、秘魯、意大利、法國(guo)(guo)(guo)、澳大利亞、埃及、南非、以色列(lie)、日本、中國(guo)(guo)(guo)等地(di)。它既是果用、油用、材(cai)用樹種(zhong)，又是庭(ting)園綠化(hua)樹種(zhong)。