一、美國山核桃是不是碧根果

美國山核(he)桃是碧根果。

碧根果又(you)名薄殼(ke)山(shan)(shan)核(he)桃(tao)、長山(shan)(shan)核(he)桃(tao)，它(ta)的正式(shi)植(zhi)物中(zhong)名叫美(mei)國山(shan)(shan)核(he)桃(tao)，這個名稱出(chu)自(zi)(zi)《中(zhong)國樹木(mu)分類學》，在《中(zhong)國植(zhi)物志》中(zhong)確定(ding)為(wei)正式(shi)中(zhong)名。美(mei)國山(shan)(shan)核(he)桃(tao)原(yuan)產(chan)北美(mei)大(da)陸的美(mei)國和墨西(xi)哥北部，是全世界(jie)17種山(shan)(shan)核(he)桃(tao)之一，是我國新疆維吾(wu)爾自(zi)(zi)治區的特產(chan)，美(mei)國山(shan)(shan)核(he)桃(tao)屬野生果類，是集山(shan)(shan)地(di)之靈氣哺(bu)育(yu)而成，無任何公害污(wu)染的天(tian)然綠色(se)食品。

一顆美國山核桃的(de)熱(re)量大概是(shi)670大卡/100克；營養(yang)成分有(you)碳水化合(he)物8.8克，脂肪72.4克，蛋白質9.5克。雖然營養(yang)價值(zhi)豐富(fu)，但(dan)是(shi)有(you)腹瀉(xie)(xie)、陰虛火旺(wang)者；痰熱(re)咳嗽、便溏腹瀉(xie)(xie)、素有(you)內熱(re)盛(sheng)及痰濕重者均(jun)不宜食用。

二、美國山核桃為什么叫碧根果

碧根果是個商品名和植物的別名，這個名稱來源于美國山核桃樹的英文名叫pecan，用漢語音譯過來就叫碧根，其果實就叫碧根果了。所以就有了碧根果的(de)俗稱，美國(guo)山(shan)核(he)桃又名薄(bo)殼山(shan)核(he)桃、長(chang)山(shan)核(he)桃，是胡桃科山(shan)核(he)桃屬植物(wu)。

美(mei)國(guo)山核桃分布于(yu)世界5個洲(zhou)的20個以上國(guo)家和地區，包括美(mei)國(guo)、加拿大(da)、墨西(xi)哥、巴西(xi)、阿(a)根(gen)廷(ting)、秘魯(lu)、意大(da)利、法(fa)國(guo)、澳大(da)利亞(ya)、埃(ai)及(ji)、南非(fei)、以色列、日本、中國(guo)等地。它既是(shi)果用(yong)、油(you)用(yong)、材用(yong)樹種(zhong)，又是(shi)庭園綠(lv)化樹種(zhong)。