一、美國山核桃是不是碧根果

美(mei)國(guo)山核桃(tao)是碧根果。

碧根果又名(ming)(ming)薄殼山(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)、長山(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)，它的(de)正式植物(wu)中(zhong)(zhong)名(ming)(ming)叫美(mei)國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)，這(zhe)個名(ming)(ming)稱出自《中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)樹木分類學》，在(zai)《中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)植物(wu)志》中(zhong)(zhong)確定為正式中(zhong)(zhong)名(ming)(ming)。美(mei)國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)原產(chan)北美(mei)大陸的(de)美(mei)國(guo)(guo)和墨(mo)西哥北部，是全世界17種山(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)之一，是我國(guo)(guo)新疆維吾(wu)爾自治區的(de)特產(chan)，美(mei)國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)屬野(ye)生(sheng)果(guo)類，是集山(shan)(shan)(shan)地之靈氣哺育(yu)而成(cheng)，無任何公害污(wu)染的(de)天然(ran)綠(lv)色(se)食品。

一顆(ke)美國山核桃的熱(re)(re)量大(da)概是670大(da)卡/100克；營養(yang)(yang)成分有(you)碳水化合(he)物8.8克，脂肪72.4克，蛋白質9.5克。雖(sui)然營養(yang)(yang)價值豐富(fu)，但是有(you)腹瀉、陰虛火旺者；痰(tan)熱(re)(re)咳嗽、便溏腹瀉、素有(you)內熱(re)(re)盛及痰(tan)濕重者均不宜食(shi)用。

二、美國山核桃為什么叫碧根果

碧根果是個商品名和植物的別名，這個名稱來源于美國山核桃樹的英文名叫pecan，用漢語音譯過來就叫碧根，其果實就叫碧根果了。所以就有了碧根果的(de)俗稱，美(mei)國山核(he)桃(tao)又(you)名薄殼山核(he)桃(tao)、長山核(he)桃(tao)，是胡桃(tao)科山核(he)桃(tao)屬植(zhi)物。

美國(guo)(guo)山核(he)桃分布于世界5個洲的20個以上國(guo)(guo)家和(he)地(di)區，包括(kuo)美國(guo)(guo)、加拿大、墨西哥、巴(ba)西、阿根廷(ting)、秘魯、意大利、法國(guo)(guo)、澳大利亞、埃及、南非、以色列、日本、中國(guo)(guo)等地(di)。它既(ji)是(shi)果用(yong)(yong)、油(you)用(yong)(yong)、材用(yong)(yong)樹種，又是(shi)庭園綠(lv)化樹種。