臨安山核桃的營養價值及功效

1、臨安山核桃(tao)中含有(you)豐富的營養(yang)物質，如蛋白(bai)質、脂肪、維生(sheng)素、礦物質等，適量食用可以補充人體所需的營養(yang)物質，有(you)助于(yu)維持機體正(zheng)常(chang)的生(sheng)命活動。

2、臨安(an)山核桃中含有(you)豐富的油(you)脂，適量食用(yong)可以(yi)潤滑腸(chang)道，有(you)助于促進大便(bian)的排出，可以(yi)起到潤腸(chang)通便(bian)的作用(yong)。

3、臨安山核桃中含有豐富(fu)的(de)維(wei)生(sheng)素E、不飽和脂肪(fang)酸等(deng)營養物(wu)質(zhi)，適量食用(yong)可以起(qi)到抗(kang)氧化的(de)作用(yong)，有助(zhu)于清除體內(nei)的(de)自由基，可以起(qi)到一定的(de)美容養顏的(de)功效。

臨安山核桃什么時候成熟

臨(lin)(lin)安山核(he)桃的(de)成熟時間(jian)一般為每年的(de)9-10月份，白露(lu)前后，是(shi)臨(lin)(lin)安山核(he)桃的(de)成熟時節。

臨安山核桃怎么剝

首先用熱水(shui)浸(jin)泡堅果可防止核桃仁在剝(bo)殼的過程中(zhong)破碎，核桃在熱水(shui)中(zhong)浸(jin)泡24小時，這將使外殼變軟并更容易(yi)破裂。

方法一：把核桃放在(zai)一個堅(jian)硬的平臺上，用錘子慢(man)(man)慢(man)(man)敲(qiao)打核桃的尖端(duan)，核桃殼會沿(yan)著軸線裂開，這時就(jiu)可以用手沿(yan)裂縫把核桃殼打開。

方法二(er)：將核桃放入冷(leng)凍(dong)(dong)袋中密封，然后放入冰(bing)箱冷(leng)凍(dong)(dong)幾個小時，使核桃及其殼中存在的水凍(dong)(dong)結，水在結冰(bing)時會膨(peng)脹，因此殼會裂開。

方(fang)法三：將核桃放(fang)進核桃夾子(zi)內并用力握(wo)緊。