一、碧根果怎么剝

碧根果雖然有(you)殼，但(dan)其實不(bu)算難剝，下面(mian)為大家(jia)介紹(shao)幾種剝碧(bi)根(gen)果的(de)方法(fa)：

1、使用核桃鉗：將碧(bi)根果(guo)放(fang)在核桃(tao)鉗(qian)上，輕(qing)輕(qing)用(yong)力(li)將外殼鉗(qian)出裂縫(feng)。注意不要用(yong)力(li)過度，否則容易把里面的果(guo)仁都(dou)弄(nong)碎。然后用(yong)手，順著(zhu)裂縫(feng)輕(qing)輕(qing)的將碧(bi)根果(guo)的外殼剝去(qu)，這(zhe)樣就可以輕(qing)輕(qing)松松的將果(guo)仁取出來(lai)了(le)。

2、使用小錘子或者其他硬物敲擊：將碧跟果(guo)(guo)直接放在桌面上或者(zhe)是地上，然(ran)后用小(xiao)錘輕敲一圈，注意一定不要用力，只需要讓碧根果(guo)(guo)出現裂(lie)紋(wen)即可。這時就(jiu)可以順著裂(lie)紋(wen)輕松(song)地剝(bo)開碧根果(guo)(guo)。

3、徒手剝碧根果：碧(bi)根(gen)(gen)果又叫薄殼山(shan)核桃，所以(yi)它(ta)的外殼并不是(shi)很堅硬。如果沒有任何工具的情(qing)況下，可以(yi)拿兩(liang)個(ge)碧(bi)根(gen)(gen)果用(yong)(yong)手握(wo)一(yi)下，不要太(tai)用(yong)(yong)力(li)，只要碧(bi)根(gen)(gen)果出現(xian)裂開(kai)或(huo)響聲即可。這時你會發(fa)現(xian)其中(zhong)有一(yi)個(ge)是(shi)會裂開(kai)的，然后再將(jiang)裂開(kai)的那一(yi)顆轉一(yi)個(ge)角度，在用(yong)(yong)手握(wo)一(yi)下，同樣順著裂縫輕(qing)輕(qing)的將(jiang)碧(bi)根(gen)(gen)果的外殼剝去，一(yi)般(ban)就可以(yi)取出比較完整的果仁。

4、使用開果器：如果(guo)有開(kai)果(guo)器的話(hua)，可以先將開(kai)果(guo)神器旋轉(zhuan)打開(kai)，然后將碧根果(guo)放入夾(jia)口(kou)處，再(zai)旋轉(zhuan)手(shou)柄，看到碧根果(guo)外殼裂開(kai)即可。再(zai)將碧根果(guo)取出，順著裂紋輕松地剝開(kai)碧根果(guo)，就能夠拿出里面的碧根果(guo)果(guo)肉。

二、碧根果剝開能保存多久

碧根果是一種堅果，雖然含有水分較少，但是很容易吸水，保存不當的話仍然會容易引起變質，如果是剝開的碧根果，常溫下可以放置10~15天左右，再放下去的話，口感會沒那么脆了，但如果將碧根果密封保存(cun)(cun)，一般可以放(fang)1~2個月左右(you)，部分(fen)真空保存(cun)(cun)的碧(bi)根果能放(fang)6~12個月左右(you)。保存(cun)(cun)碧(bi)根果時，需要將碧(bi)根果的袋子密封好，放(fang)在陰涼通(tong)風的環境中存(cun)(cun)放(fang)。