一、碧根果怎么剝

碧根果雖(sui)然有殼，但其(qi)實不(bu)算(suan)難剝，下面為大家介紹幾(ji)種剝碧(bi)根果的(de)方法(fa)：

1、使用核桃鉗：將(jiang)碧(bi)根(gen)(gen)果放在(zai)核桃(tao)鉗上，輕(qing)輕(qing)用力將(jiang)外殼鉗出裂縫。注意不要用力過度(du)，否則容易把(ba)里面的果仁都弄碎。然(ran)后用手(shou)，順著裂縫輕(qing)輕(qing)的將(jiang)碧(bi)根(gen)(gen)果的外殼剝去(qu)，這(zhe)樣就可以輕(qing)輕(qing)松松的將(jiang)果仁取出來了。

2、使用小錘子或者其他硬物敲擊：將碧(bi)(bi)跟(gen)果直接放在桌面上(shang)或者是地上(shang)，然后用小(xiao)錘輕敲一(yi)圈，注意一(yi)定不(bu)要用力，只需要讓碧(bi)(bi)根(gen)果出現裂紋(wen)即(ji)可。這時就可以(yi)順著(zhu)裂紋(wen)輕松地剝開(kai)碧(bi)(bi)根(gen)果。

3、徒手剝碧根果：碧(bi)根(gen)果又叫薄殼(ke)山核桃(tao)，所(suo)以(yi)(yi)它的(de)外(wai)殼(ke)并不(bu)(bu)是(shi)很堅硬(ying)。如(ru)果沒(mei)有任何工具的(de)情況下(xia)，可(ke)以(yi)(yi)拿兩個(ge)碧(bi)根(gen)果用手握一下(xia)，不(bu)(bu)要太用力，只要碧(bi)根(gen)果出現裂(lie)開(kai)或響聲(sheng)即可(ke)。這時你會發現其(qi)中有一個(ge)是(shi)會裂(lie)開(kai)的(de)，然后再將裂(lie)開(kai)的(de)那(nei)一顆(ke)轉一個(ge)角(jiao)度，在用手握一下(xia)，同樣順著裂(lie)縫輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)的(de)將碧(bi)根(gen)果的(de)外(wai)殼(ke)剝(bo)去，一般就(jiu)可(ke)以(yi)(yi)取出比較完(wan)整的(de)果仁。

4、使用開果器：如(ru)果(guo)有開(kai)(kai)果(guo)器的(de)話，可(ke)(ke)以(yi)先將開(kai)(kai)果(guo)神器旋(xuan)轉打開(kai)(kai)，然(ran)后(hou)將碧(bi)(bi)根果(guo)放入夾口(kou)處，再旋(xuan)轉手柄，看到(dao)碧(bi)(bi)根果(guo)外殼裂(lie)開(kai)(kai)即可(ke)(ke)。再將碧(bi)(bi)根果(guo)取出，順著裂(lie)紋輕松地(di)剝開(kai)(kai)碧(bi)(bi)根果(guo)，就(jiu)能夠(gou)拿出里(li)面(mian)的(de)碧(bi)(bi)根果(guo)果(guo)肉。

二、碧根果剝開能保存多久

碧根果是一種堅果，雖然含有水分較少，但是很容易吸水，保存不當的話仍然會容易引起變質，如果是剝開的碧根果，常溫下可以放置10~15天左右，再放下去的話，口感會沒那么脆了，但如果將碧根果密封保(bao)存，一般(ban)可(ke)以放1~2個月左右，部分真空保(bao)存的碧(bi)根果能放6~12個月左右。保(bao)存碧(bi)根果時，需要將(jiang)碧(bi)根果的袋子(zi)密封好，放在(zai)陰涼(liang)通風的環境(jing)中(zhong)存放。