贛南臍橙什么時候上市

江西的贛南臍橙的季節主要集中在每年的秋季和冬季，成熟時間是在每年的10月(yue)至12月份(fen)，上市時間一般集中在每年的10月(yue)至翌年(nian)的2月(yue)左右，其果實(shi)形狀為(wei)橢(tuo)圓形，顏色(se)為(wei)橙(cheng)紅色(se)，具有(you)較為(wei)濃郁的香味，且(qie)(qie)贛南臍橙(cheng)適宜生(sheng)長(chang)在有(you)機質含(han)量低且(qie)(qie)偏酸(suan)性的土壤(rang)中，在我(wo)國的主要產(chan)地是信豐縣、尋烏縣、瑞金市等(deng)。

采(cai)摘(zhai)前要(yao)(yao)觀察橙(cheng)子是(shi)否較為圓潤，采(cai)摘(zhai)時(shi)要(yao)(yao)用兩剪法采(cai)果(guo)，第一刀需(xu)在離果(guo)蒂兩公分(fen)處下(xia)刀，第二(er)刀將(jiang)果(guo)蒂剪平；采(cai)摘(zhai)時(shi)工(gong)作人(ren)員應該做到先(xian)表后(hou)(hou)內、先(xian)頂后(hou)(hou)尾，不要(yao)(yao)蠻力拉扯，以免對(dui)果(guo)蒂造(zao)成(cheng)人(ren)為傷害(hai)；采(cai)收過程(cheng)中(zhong)需(xu)注(zhu)意輕拿(na)輕放(fang)、輕裝輕卸，將(jiang)采(cai)摘(zhai)好(hao)(hao)的(de)(de)果(guo)實(shi)(shi)(shi)放(fang)入兜網(wang)中(zhong)，盡量避免人(ren)為的(de)(de)機械損耗；在采(cai)摘(zhai)果(guo)實(shi)(shi)(shi)時(shi)需(xu)將(jiang)病蟲果(guo)、裂(lie)果(guo)、畸形果(guo)等有問題的(de)(de)橙(cheng)子提前分(fen)放(fang)，防(fang)止與好(hao)(hao)果(guo)混裝；采(cai)收技(ji)術的(de)(de)好(hao)(hao)壞會直(zhi)接關系到橙(cheng)子果(guo)實(shi)(shi)(shi)儲存期，無傷采(cai)果(guo)能減少果(guo)實(shi)(shi)(shi)存放(fang)期病害(hai)的(de)(de)概率。

贛南臍橙幾月份最好吃

贛(gan)南臍橙10月初(chu)開摘(zhai)的時候，大部分的臍橙(cheng)的顏色是橙(cheng)色，當然也有(you)少部分有(you)著有(you)人(ren)的橙(cheng)紅色，不過(guo)到11月，基本(ben)上(shang)所(suo)有的臍橙是橙紅色的，香氣(qi)也更加襲人(ren)，味(wei)道更加可口鮮美，所(suo)以11月(yue)的贛南臍橙(cheng)最好吃，最佳采(cai)摘時間會持續(xu)一(yi)個(ge)月(yue)左右，一(yi)直(zhi)到12月味道都很不錯。

開園(yuan)時(shi)間10月(yue)初是指贛南(nan)臍(qi)橙已(yi)經達到基本熟度(du)的時間，此時的臍(qi)橙初步成熟，已(yi)經達到七八分(fen)甜度(du)，還有兩(liang)三分(fen)酸(suan)度(du)，喜歡吃(chi)酸(suan)酸(suan)甜甜口感的朋友(you)或(huo)者想(xiang)要嘗鮮的朋友(you)可以下單體驗。

11月(yue)中下(xia)旬到12月初，這個時間臍橙近乎完全成熟，色澤鮮艷從青黃色轉為橙黃色，汁水多而且化渣，弱脆嫩，橙香濃郁，口感八分甜，酸甜適中，汁多味美，也是大部分臍橙粉最喜歡的口感。

12月(yue)中旬到次年1月(yue)中旬，贛(gan)南臍橙(cheng)(cheng)已經徹底成熟，顏(yan)色(se)從橙(cheng)(cheng)黃色(se)變成橙(cheng)(cheng)紅色(se)，酸度已經徹底轉化成甜度，這個時(shi)候的臍橙(cheng)(cheng)是(shi)不(bu)吃一點點酸的朋友(you)的最愛。

1月(yue)中旬到2月，贛南臍橙過了成熟期，此時臍橙水(shui)分(fen)慢慢流失，口感不佳，基本(ben)上就下市(shi)了。