贛南臍橙什么時候上市
江西的贛南臍橙的季節主要集中在每年的秋季和冬季,成熟時間是在每年的10月(yue)至12月份(fen),上市時間一般集中在每(mei)年的(de)10月至(zhi)翌年的2月左右,其果實形(xing)狀為(wei)橢(tuo)圓(yuan)形(xing),顏色(se)為(wei)橙紅色(se),具有較(jiao)為(wei)濃郁的(de)香(xiang)味,且贛南臍橙適宜生長在有機質含量低(di)且偏酸性的(de)土壤中,在我國的(de)主要產地是信豐縣(xian)、尋(xun)烏縣(xian)、瑞金市等。
采(cai)(cai)(cai)(cai)摘前(qian)要觀(guan)察橙子是否較為(wei)圓潤,采(cai)(cai)(cai)(cai)摘時(shi)要用兩剪法采(cai)(cai)(cai)(cai)果(guo),第一刀需(xu)在離(li)果(guo)蒂兩公分處下刀,第二(er)刀將(jiang)(jiang)果(guo)蒂剪平;采(cai)(cai)(cai)(cai)摘時(shi)工作人(ren)員應該做(zuo)到先表后內(nei)、先頂后尾,不(bu)要蠻(man)力拉扯,以免對果(guo)蒂造成人(ren)為(wei)傷(shang)害;采(cai)(cai)(cai)(cai)收(shou)(shou)過程中需(xu)注意輕拿(na)輕放(fang)(fang)、輕裝(zhuang)輕卸(xie),將(jiang)(jiang)采(cai)(cai)(cai)(cai)摘好(hao)的(de)果(guo)實(shi)(shi)(shi)放(fang)(fang)入兜網中,盡量避免人(ren)為(wei)的(de)機械損(sun)耗;在采(cai)(cai)(cai)(cai)摘果(guo)實(shi)(shi)(shi)時(shi)需(xu)將(jiang)(jiang)病(bing)蟲(chong)果(guo)、裂果(guo)、畸形果(guo)等有(you)問(wen)題的(de)橙子提前(qian)分放(fang)(fang),防止與好(hao)果(guo)混裝(zhuang);采(cai)(cai)(cai)(cai)收(shou)(shou)技術的(de)好(hao)壞會直接關系到橙子果(guo)實(shi)(shi)(shi)儲(chu)存期,無傷(shang)采(cai)(cai)(cai)(cai)果(guo)能減少(shao)果(guo)實(shi)(shi)(shi)存放(fang)(fang)期病(bing)害的(de)概(gai)率(lv)。
贛南臍橙幾月份最好吃
贛南(nan)臍橙10月初開(kai)摘的(de)時候,大部(bu)分的(de)臍(qi)橙(cheng)的(de)顏色(se)(se)是橙(cheng)色(se)(se),當(dang)然也有少部(bu)分有著有人的(de)橙(cheng)紅色(se)(se),不過(guo)到(dao)11月,基本上所有(you)的(de)臍(qi)橙是橙紅色(se)的(de),香氣(qi)也更加襲(xi)人,味道更加可口鮮美,所以11月(yue)(yue)的贛南臍橙最好吃(chi),最佳(jia)采摘(zhai)時間(jian)會持續一(yi)個月(yue)(yue)左右(you),一(yi)直到(dao)12月味道都很不錯(cuo)。
開園時(shi)間10月初(chu)是指(zhi)贛南臍橙已(yi)經達到基本熟(shu)度的(de)時間(jian),此時的(de)臍橙初(chu)步成熟(shu),已(yi)經達到七(qi)八(ba)分甜(tian)度,還有兩三分酸(suan)度,喜歡吃酸(suan)酸(suan)甜(tian)甜(tian)口感的(de)朋友(you)或者想要嘗鮮(xian)的(de)朋友(you)可以下單體驗。
11月中下旬到12月初,這個時間臍橙近乎完全成熟,色澤鮮艷從青黃色轉為橙黃色,汁水多而且化渣,弱脆嫩,橙香濃郁,口感八分甜,酸甜適中,汁多味美,也是大部分臍橙粉最喜歡的口感。
12月中旬(xun)到次年1月中旬(xun),贛南臍(qi)橙(cheng)(cheng)已經徹底(di)成(cheng)(cheng)(cheng)熟,顏色從橙(cheng)(cheng)黃色變成(cheng)(cheng)(cheng)橙(cheng)(cheng)紅色,酸度已經徹底(di)轉化成(cheng)(cheng)(cheng)甜(tian)度,這個時候的(de)(de)臍(qi)橙(cheng)(cheng)是不吃一點(dian)點(dian)酸的(de)(de)朋(peng)友的(de)(de)最愛。
1月中(zhong)旬(xun)到2月,贛南臍橙(cheng)過了成(cheng)熟期,此時臍橙(cheng)水分慢慢流(liu)失,口(kou)感不佳,基本(ben)上就下市了。