香水橙是什么橙
香水橙又名葉橙、水橙、酸橙。樹(shu)冠(guan)圓頭形,樹(shu)勢強(qiang)健,枝葉茂密,葉片長橢圓形;中等大,單果重150~200克,果皮稍厚,橙色(se)或(huo)深(shen)橙色(se);汁(zhi)胞(bao)柔嫩、多汁(zhi),酸甜適度。原產廣(guang)(guang)東新會及廣(guang)(guang)州近郊,廣(guang)(guang)東、廣(guang)(guang)西(xi)有栽培,湖南(nan)、浙江、福建等省有少量種植。11月下旬至12月上旬成(cheng)熟,適掛(gua)果留樹貯藏,留至春節(jie)前采收,品質佳。
香水橙和臍橙有什么區別
1、葉(xie)片不同
香水橙葉片通常為卵形或者卵狀橢圓(yuan)形,很(hen)少(shao)有披(pi)針(zhen)形,長(chang)約6-10厘米,寬約(yue)3-5厘米。而臍橙葉片為橢圓形,相對前者稍小,長約4-8厘米(mi),寬約2-4厘米。
2、果實不同
香水橙(cheng)果(guo)實呈圓(yuan)球形(xing)(xing),橢圓(yuan)形(xing)(xing)或者(zhe)扁圓(yuan)形(xing)(xing),顏(yan)色(se)橙(cheng)黃(huang)色(se)后至橙(cheng)紅色(se),果(guo)皮較難剝離,瓢囊有9-12小瓣(ban),果(guo)肉(rou)顏色(se)橙(cheng)紅(hong)色(se)或(huo)者淡黃色(se),有種子。而(er)臍(qi)橙(cheng)顧名思義(yi),果(guo)頂有臍(qi),整個臍(qi)都包在果(guo)皮(pi)內,在頂端(duan)有1個(ge)花柱脫落后露(lu)出的(de)閉臍(qi),果(guo)內除去大囊(nang)瓣以外,還有(you)個(ge)次生的(de)心皮(pi)(pi)發(fa)育(yu)成(cheng)的(de)小囊(nang)瓣。相對(dui)前者更容易剝離果(guo)皮(pi)(pi)和分瓣。果(guo)肉內無核。
香水橙的營養價值和功效
1、軟化血管:香水橙含有豐富的維生素C和維生素P,可(ke)以增加毛細血管的彈性。果膠可(ke)以幫助脂(zhi)類和膽(dan)固(gu)醇盡快(kuai)排出,減(jian)少外源性膽(dan)固(gu)醇的吸收,具有(you)軟化血管的作(zuo)用(yong)。
2、預防癌癥:香(xiang)水橙含有最高的(de)抗(kang)(kang)氧化物(wu)質(zhi),富含黃酮類(lei)化合物(wu)。黃酮類(lei)化合物(wu)具(ju)有抗(kang)(kang)炎、抗(kang)(kang)腫瘤、增(zeng)強(qiang)血(xue)管和(he)抑(yi)制凝血(xue)的(de)作用,而類(lei)胡蘿卜(bu)素具(ju)有很強(qiang)的(de)抗(kang)(kang)氧化作用,這些全面的(de)生(sheng)理(li)活(huo)性成分使柑橘類(lei)水果抑(yi)制各種癌癥的(de)發生(sheng)。
3、護肝(gan):香水橙含有黃(huang)酮類物質,具(ju)有消炎、殺菌、抗腫瘤(liu)的(de)作用,肝病患者如果食用得當,可以(yi)起到疏肝理氣的(de)作用。香水橙含有豐富的果酸(suan)和維生素c,服用(yong)磺胺類、維生素(su)及鉀補充(chong)劑(ji)時不要吃橙子。