雪蓮果是什么季節的水果

雪蓮果是秋季的水果。雪蓮果一般在春天至初夏栽植，秋季開始成熟，雪蓮果地下果實成熟的標志是10月前后(hou)莖尖開出的束(shu)狀(zhuang)小黃花(hua)凋(diao)謝，即可采挖，雖(sui)然這時候的雪蓮果可以(yi)食用(yong)，但是糖分(fen)是比(bi)較低的，吃起(qi)來口感會(hui)比(bi)較清淡。

雪(xue)蓮果有(you)個后熟的階段，到(dao)了(le)這(zhe)個階段的雪(xue)蓮果吃起來口(kou)感會甜很多，糖分也比(bi)較多，所以(yi)到(dao)了(le)10月末至11月初是銷售(shou)雪蓮(lian)果的旺季(ji)。其存放時間也比較長，能像紅薯一樣可一直貯放到來年(nian)4月。

雪蓮(lian)果于花謝(xie)后開(kai)始采收，先將枝條(tiao)砍割留20-30厘米的基(ji)樁(zhuang)，挖松兩側墑(di)溝(gou)，連同(tong)基(ji)樁(zhuang)慢(man)慢(man)拔起，剝離塊根(gen)，然(ran)后用尖刀從(cong)底部切除(chu)，切口不得大于(yu)2厘米，接著把塊根拿(na)下(xia)，放置陰涼、通風處。

雪蓮果什么時候成熟上市

1、云南雪蓮果

云南的(de)雪(xue)蓮果一般是(shi)在冬季11月(yue)份左右成熟，上市價格為2.6元左右一斤，雪蓮果吃起來口感跟雪梨相似，但是比雪梨更加的鮮甜脆嫩，還非常的細膩爽口。

2、福建雪蓮果

福建的雪蓮果一般在10月份開始成熟(shu)，在11月中旬(xun)通常會采收完成，上市價格大概1-3元一斤，吃起(qi)來(lai)脆(cui)脆(cui)的(de)，很甜，汁水(shui)很多，味道像水(shui)果胡蘿卜。

3、湖南雪蓮果

湖南雪蓮果的(de)成熟時間一(yi)般是(shi)在秋季的(de)10月份到11月份，市(shi)場價格通(tong)常(chang)在3～5元(yuan)左右一(yi)斤，雪(xue)蓮果外形很像紅薯，其富含水(shui)分(fen)，吃起來(lai)甜(tian)度也(ye)比較高，口感脆甜(tian)多(duo)汁，而且無渣感，很像梨子的(de)味道，十分(fen)好吃。