雪蓮果是什么季節的水果

雪蓮果是秋季的水果。雪蓮果一般在春天至初夏栽植，秋季開始成熟，雪蓮果地下果實成熟的標志是10月前(qian)后莖尖開出(chu)的束(shu)狀小黃花凋(diao)謝，即(ji)可采(cai)挖，雖然這(zhe)時(shi)候(hou)的雪蓮果(guo)可以食用(yong)，但是糖分是比較低的，吃起來口感會比較清淡。

雪蓮果有個后(hou)熟的階(jie)段(duan)，到(dao)了這個階(jie)段(duan)的雪蓮果吃起來口感會(hui)甜很多，糖分也比較多，所以到(dao)了10月末至11月初是銷售雪蓮果的(de)旺季。其存放(fang)時間也(ye)比較長，能(neng)像紅薯一樣可(ke)一直(zhi)貯放(fang)到來(lai)年4月。

雪(xue)蓮(lian)果(guo)于花謝后開始采收，先將枝條砍割(ge)留20-30厘米(mi)的(de)基樁，挖松(song)兩側墑溝，連同基樁慢(man)慢(man)拔(ba)起，剝離(li)塊根，然后用尖刀從底部切除，切口(kou)不得大于(yu)2厘米，接(jie)著把塊根拿下(xia)，放置陰(yin)涼、通風(feng)處。

雪蓮果什么時候成熟上市

1、云南雪蓮果

云南的(de)雪蓮果一般(ban)是(shi)在(zai)冬(dong)季11月份(fen)左右成熟(shu)，上市(shi)價(jia)格為2.6元左右一斤，雪蓮果吃起來口感跟雪梨相似，但是比雪梨更加的鮮甜脆嫩，還非常的細膩爽口。

2、福建雪蓮果

福建的(de)雪蓮果一般在(zai)10月份(fen)開始成熟，在11月中旬(xun)通常(chang)會采收完成，上(shang)市價格大(da)概1-3元一斤，吃(chi)起來(lai)脆脆的，很甜，汁(zhi)水很多，味(wei)道像水果胡蘿卜。

3、湖南雪蓮果

湖(hu)南雪(xue)蓮果的成熟時間一般是在秋季的10月份到11月份，市場價格通(tong)常在(zai)3～5元左右一斤(jin)，雪蓮(lian)果外形很(hen)像紅薯(shu)，其富含(han)水分，吃(chi)起來甜度也比(bi)較高，口感脆甜多(duo)汁，而(er)且無渣感，很(hen)像梨(li)子的味道，十分好吃(chi)。