阿克蘇蘋果產地
阿克蘇蘋果栽(zai)培歷史悠久,主(zhu)產區位于最適宜蘋果種植的塔里(li)(li)木盆(pen)地北緣、天(tian)山(shan)南麓的渭干河流域(yu)(yu)、阿克蘇河流域(yu)(yu)。這里(li)(li)年日照時(shi)數(shu)2600小(xiao)時(shi)以上,年平均氣溫7.9—11.29℃,生長季平均氣溫16.7—19.89℃,溫量指數(shu)81.8—103.99℃,5℃日數(shu)年平均210天(tian)以上。
蘋(pin)(pin)果(guo)產區(qu)地(di)形平坦,地(di)貌簡單,日照時間長,熱量充足,多(duo)晴少雨(yu),空氣干燥,水源充沛,10℃左右的(de)晝夜溫(wen)差,最利于果(guo)實的(de)著色和糖分的(de)積累;獨特(te)的(de)土壤(rang),果(guo)園用水通過灌溉調節水分與氣候,為阿克蘇(su)蘋(pin)(pin)果(guo)別(bie)樣(yang)品質(zhi)的(de)形成提(ti)供了最佳條件,得(de)天獨厚的(de)光能資源又為阿克蘇(su)蘋(pin)(pin)果(guo)品質(zhi)的(de)提(ti)高起(qi)到了極佳的(de)輔助作用。
蘋(pin)果采摘時間嚴格控制在(zai)每年(nian)的(de)(de)10月25日(ri)之(zhi)后,較長(chang)(chang)的(de)(de)生長(chang)(chang)期(qi)讓阿(a)克蘇蘋(pin)果更(geng)多(duo)的(de)(de)汲取了大自然的(de)(de)天地精(jing)華,從10月上(shang)(shang)旬開始,日(ri)最低(di)溫(wen)度多(duo)在(zai)-6℃以上(shang)(shang)的(de)(de)天氣(qi),可持(chi)續(xu)40余天,它又(you)為果實較長(chang)(chang)采收期(qi)給足了有效(xiao)時空(kong),充分(fen)保障了果實可耐-4—-6℃的(de)(de)低(di)溫(wen)需(xu)求;高(gao)海拔(ba)的(de)(de)生長(chang)(chang)環境,低(di)溫(wen)偏涼的(de)(de)中晚(wan)期(qi)生長(chang)(chang)氣(qi)候,有效(xiao)地降低(di)了果品(pin)生長(chang)(chang)期(qi)病蟲害的(de)(de)發生;沙性土壤栽培、無污染(ran)冰川(chuan)雪融河流水的(de)(de)澆灌、讓阿(a)克蘇蘋(pin)果的(de)(de)果核部(bu)分(fen)糖分(fen)堆積成(cheng)透(tou)明(ming)狀,形成(cheng)優秀的(de)(de)獨特品(pin)質。
阿克蘇蘋果和紅富士蘋果有什么區別
1、在產地上:紅富士蘋果是由日本(ben)培育出來(lai)(lai)的,后來(lai)(lai)逐漸傳(chuan)播到世界各地(di),目前(qian)在歐洲、美洲和中國(guo)等地(di)都有大(da)量栽(zai)種(zhong);阿(a)克蘇蘋(pin)果原產于(yu)我(wo)國(guo)新疆(jiang)伊(yi)犁市(shi)阿(a)克蘇地(di)區。
2、在外(wai)形上:紅富(fu)士蘋(pin)果(guo)(guo)的外(wai)觀(guan)呈現出(chu)紅色(se)(se)(se)和黃(huang)色(se)(se)(se)的混合色(se)(se)(se),表皮光潔,果(guo)(guo)實略扁,果(guo)(guo)徑較大,口(kou)(kou)感清(qing)脆爽口(kou)(kou);阿克蘇(su)蘋(pin)果(guo)(guo)則以(yi)外(wai)形規整、果(guo)(guo)實圓形、表皮光滑、果(guo)(guo)皮色(se)(se)(se)澤黃(huang)綠、潔白晶瑩、棗紅色(se)(se)(se)暈處明(ming)顯,果(guo)(guo)肉(rou)較硬(ying)、略帶漏酸(suan)味為特點。
3、在口(kou)感(gan)上:紅富士蘋(pin)果口(kou)感(gan)清脆甜(tian)(tian)美,汁(zhi)水充足;阿克蘇(su)蘋(pin)果的甜(tian)(tian)度適(shi)中(zhong),口(kou)感(gan)較硬,不太容易糊(hu)化,有(you)一定(ding)酸(suan)味。
阿克蘇蘋果怎么吃
1、鮮食:將蘋果洗干凈(jing)直接吃。
2、榨汁:將蘋果洗干凈,削皮榨汁,將果汁入鍋煮沸,調入蜂蜜即可(ke)。
3、煮湯:蘋(pin)果(guo)洗凈(jing)切塊,山藥、麥芽、芡實(shi)洗凈(jing)與蘋(pin)果(guo)一同(tong)入鍋,加適量水,大火煮沸,小(xiao)火熬煮1.5小(xiao)時(shi)即可。
4、熬粥:蘋(pin)果(guo)洗凈(jing),去皮(pi)核切碎,與淘洗干凈(jing)的(de)山楂、大(da)棗、粳米一起(qi),加水煮成粥即可。
5、做(zuo)菜:先(xian)將蘋(pin)果切成(cheng)碎塊,面包撕碎,蘋(pin)果和雞蛋以及豬(zhu)肉(rou)混合制成(cheng)丸子下鍋(guo)。