阿克蘇蘋果產地
阿克蘇蘋果栽培歷(li)史悠久,主產區位(wei)于最適(shi)宜蘋果種(zhong)植的(de)塔(ta)里木盆(pen)地北緣、天山南麓的(de)渭干河(he)(he)流域、阿克蘇河(he)(he)流域。這里年(nian)(nian)日照時(shi)數2600小時(shi)以上,年(nian)(nian)平(ping)均(jun)氣溫7.9—11.29℃,生長(chang)季平(ping)均(jun)氣溫16.7—19.89℃,溫量指數81.8—103.99℃,5℃日數年(nian)(nian)平(ping)均(jun)210天以上。
蘋(pin)果產區地形平(ping)坦,地貌簡單(dan),日照時間長,熱量(liang)充(chong)(chong)足(zu),多晴少(shao)雨(yu),空氣干燥,水源(yuan)充(chong)(chong)沛,10℃左右(you)的(de)晝夜溫差(cha),最利于果實的(de)著色和糖分(fen)的(de)積累;獨(du)特的(de)土壤,果園用水通過灌溉調(diao)節水分(fen)與氣候,為阿克蘇(su)蘋(pin)果別樣(yang)品(pin)質(zhi)的(de)形成提供了(le)最佳(jia)條件,得(de)天獨(du)厚的(de)光能資源(yuan)又為阿克蘇(su)蘋(pin)果品(pin)質(zhi)的(de)提高起到了(le)極佳(jia)的(de)輔助作用。
蘋果(guo)(guo)采摘(zhai)時(shi)間(jian)嚴格(ge)控制在每(mei)年的(de)(de)(de)(de)(de)10月(yue)25日(ri)之后,較(jiao)長的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)長期讓阿(a)克蘇(su)蘋果(guo)(guo)更多的(de)(de)(de)(de)(de)汲取了大自然的(de)(de)(de)(de)(de)天地精華,從10月(yue)上(shang)旬(xun)開始,日(ri)最低溫度多在-6℃以上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)天氣,可持續40余天,它又為果(guo)(guo)實(shi)較(jiao)長采收期給(gei)足(zu)了有(you)效(xiao)時(shi)空,充分(fen)(fen)保(bao)障了果(guo)(guo)實(shi)可耐-4—-6℃的(de)(de)(de)(de)(de)低溫需求;高海(hai)拔的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)長環境,低溫偏涼的(de)(de)(de)(de)(de)中(zhong)晚期生(sheng)(sheng)長氣候(hou),有(you)效(xiao)地降低了果(guo)(guo)品(pin)生(sheng)(sheng)長期病(bing)蟲害的(de)(de)(de)(de)(de)發生(sheng)(sheng);沙性土壤栽培、無污染冰川雪融河(he)流水的(de)(de)(de)(de)(de)澆灌、讓阿(a)克蘇(su)蘋果(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)果(guo)(guo)核部(bu)分(fen)(fen)糖分(fen)(fen)堆(dui)積成透(tou)明(ming)狀(zhuang),形(xing)成優(you)秀的(de)(de)(de)(de)(de)獨特品(pin)質。
阿克蘇蘋果和紅富士蘋果有什么區別
1、在產地上:紅富士蘋果是(shi)由日本(ben)培育(yu)出來(lai)的,后來(lai)逐漸傳播(bo)到世界各(ge)地,目前在歐洲、美洲和中國等地都有(you)大量栽種;阿克蘇蘋(pin)果原產于我國新疆伊犁(li)市阿克蘇地區。
2、在外(wai)形上:紅(hong)富士蘋果(guo)的外(wai)觀呈現出(chu)紅(hong)色(se)(se)和(he)黃色(se)(se)的混合色(se)(se),表(biao)皮光(guang)潔(jie),果(guo)實略扁,果(guo)徑較大(da),口(kou)感清脆爽口(kou);阿(a)克(ke)蘇蘋果(guo)則以外(wai)形規整、果(guo)實圓形、表(biao)皮光(guang)滑、果(guo)皮色(se)(se)澤黃綠(lv)、潔(jie)白晶瑩(ying)、棗(zao)紅(hong)色(se)(se)暈處明(ming)顯,果(guo)肉較硬、略帶漏酸味為特點。
3、在(zai)口(kou)(kou)感(gan)上:紅富士蘋果(guo)口(kou)(kou)感(gan)清脆甜美(mei),汁水充足(zu);阿克(ke)蘇蘋果(guo)的(de)甜度適中(zhong),口(kou)(kou)感(gan)較硬,不太容易糊化,有一定酸味。
阿克蘇蘋果怎么吃
1、鮮食:將蘋果(guo)洗干凈直接吃。
2、榨汁(zhi)(zhi):將蘋果(guo)洗干凈,削(xue)皮榨汁(zhi)(zhi),將果(guo)汁(zhi)(zhi)入鍋煮沸,調(diao)入蜂蜜即可。
3、煮(zhu)(zhu)湯:蘋(pin)果洗(xi)凈切(qie)塊,山藥(yao)、麥(mai)芽、芡實洗(xi)凈與蘋(pin)果一(yi)同入鍋,加適量水,大火煮(zhu)(zhu)沸(fei),小火熬煮(zhu)(zhu)1.5小時即可。
4、熬(ao)粥(zhou):蘋(pin)果洗凈,去(qu)皮核切碎,與淘洗干凈的山楂(zha)、大棗、粳米一起,加水煮成粥(zhou)即(ji)可。
5、做菜:先將蘋果切成碎(sui)塊(kuai),面(mian)包撕碎(sui),蘋果和雞蛋以(yi)及豬(zhu)肉混合制成丸子下鍋(guo)。