阿克蘇蘋果產地
阿克蘇蘋果栽培歷(li)史悠久(jiu),主產區位于最(zui)適宜蘋果種植的塔里木盆地北緣、天(tian)山(shan)南麓(lu)的渭干河流(liu)域(yu)(yu)、阿克蘇河流(liu)域(yu)(yu)。這里年(nian)日照時數(shu)2600小時以上,年(nian)平均(jun)氣(qi)溫7.9—11.29℃,生長季平均(jun)氣(qi)溫16.7—19.89℃,溫量(liang)指數(shu)81.8—103.99℃,5℃日數(shu)年(nian)平均(jun)210天(tian)以上。
蘋果(guo)(guo)(guo)產區地形(xing)平坦,地貌(mao)簡單,日照時間(jian)長,熱量充(chong)足,多晴少雨,空氣干燥(zao),水源充(chong)沛(pei),10℃左右(you)的晝夜溫差(cha),最利于果(guo)(guo)(guo)實的著(zhu)色和糖(tang)分(fen)(fen)的積累;獨(du)特(te)的土(tu)壤,果(guo)(guo)(guo)園用(yong)(yong)水通過灌溉調(diao)節水分(fen)(fen)與(yu)氣候,為(wei)阿(a)克蘇(su)蘋果(guo)(guo)(guo)別樣品(pin)質的形(xing)成提(ti)供了(le)最佳條件,得天獨(du)厚的光(guang)能(neng)資(zi)源又為(wei)阿(a)克蘇(su)蘋果(guo)(guo)(guo)品(pin)質的提(ti)高起(qi)到了(le)極(ji)佳的輔助作用(yong)(yong)。
蘋(pin)果(guo)采摘(zhai)時(shi)(shi)間(jian)嚴格(ge)控制(zhi)在每年的(de)(de)10月25日之后,較長的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)長期(qi)讓阿克蘇蘋(pin)果(guo)更多的(de)(de)汲(ji)取了大自然的(de)(de)天(tian)地精華,從10月上旬(xun)開(kai)始,日最低溫(wen)度多在-6℃以上的(de)(de)天(tian)氣,可持續40余天(tian),它(ta)又(you)為果(guo)實較長采收(shou)期(qi)給足了有(you)效(xiao)時(shi)(shi)空,充分(fen)保障了果(guo)實可耐-4—-6℃的(de)(de)低溫(wen)需求;高(gao)海拔(ba)的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)長環(huan)境,低溫(wen)偏涼的(de)(de)中晚期(qi)生(sheng)(sheng)(sheng)長氣候,有(you)效(xiao)地降(jiang)低了果(guo)品(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)長期(qi)病蟲(chong)害的(de)(de)發(fa)生(sheng)(sheng)(sheng);沙性(xing)土壤栽培、無污染冰川(chuan)雪(xue)融河流水的(de)(de)澆灌、讓阿克蘇蘋(pin)果(guo)的(de)(de)果(guo)核部分(fen)糖分(fen)堆積(ji)成(cheng)(cheng)透明狀,形成(cheng)(cheng)優秀的(de)(de)獨特(te)品(pin)質。
阿克蘇蘋果和紅富士蘋果有什么區別
1、在產地上:紅富士蘋果是(shi)由日本(ben)培育出來的(de),后來逐漸傳播到世界各地(di),目前在(zai)歐(ou)洲、美(mei)洲和中國(guo)等地(di)都有大量栽(zai)種(zhong);阿克蘇蘋果(guo)原產(chan)于我國(guo)新疆伊犁市阿克蘇地(di)區。
2、在外(wai)形(xing)上:紅富士蘋果的(de)外(wai)觀呈現(xian)出紅色(se)和黃色(se)的(de)混合色(se),表皮光(guang)潔,果實略扁,果徑較大,口感清脆爽口;阿(a)克蘇蘋果則以外(wai)形(xing)規整、果實圓形(xing)、表皮光(guang)滑、果皮色(se)澤黃綠(lv)、潔白晶瑩、棗紅色(se)暈處明顯,果肉(rou)較硬、略帶漏酸味為特點(dian)。
3、在口(kou)感(gan)上:紅富士蘋(pin)果口(kou)感(gan)清脆甜美(mei),汁水充足;阿克蘇(su)蘋(pin)果的(de)甜度適中,口(kou)感(gan)較硬(ying),不太容(rong)易糊(hu)化,有一定酸(suan)味(wei)。
阿克蘇蘋果怎么吃
1、鮮(xian)食:將蘋果洗干凈(jing)直接吃。
2、榨汁(zhi):將蘋果洗干凈(jing),削皮榨汁(zhi),將果汁(zhi)入鍋煮沸(fei),調入蜂蜜即可。
3、煮(zhu)湯:蘋果(guo)洗(xi)凈(jing)切塊,山藥、麥芽、芡實洗(xi)凈(jing)與蘋果(guo)一同入鍋(guo),加適量水,大火(huo)煮(zhu)沸,小火(huo)熬煮(zhu)1.5小時(shi)即可。
4、熬(ao)粥:蘋果(guo)洗(xi)凈(jing),去皮核切碎,與淘洗(xi)干凈(jing)的(de)山(shan)楂(zha)、大棗、粳米一起,加(jia)水煮成粥即可。
5、做菜(cai):先將蘋果切成(cheng)碎塊,面包撕(si)碎,蘋果和雞蛋(dan)以及豬肉混合(he)制(zhi)成(cheng)丸子(zi)下鍋。