阿克蘇蘋果產地
阿克蘇蘋果栽(zai)培歷史悠久(jiu),主(zhu)產區位于最(zui)適宜蘋果種植的塔里木盆地北緣、天山南麓的渭干河流域、阿克(ke)蘇(su)河流域。這(zhe)里年(nian)(nian)日照時(shi)數(shu)2600小時(shi)以上,年(nian)(nian)平均(jun)氣(qi)溫7.9—11.29℃,生長季平均(jun)氣(qi)溫16.7—19.89℃,溫量指(zhi)數(shu)81.8—103.99℃,5℃日數(shu)年(nian)(nian)平均(jun)210天以上。
蘋果(guo)產區(qu)地形平坦,地貌簡單(dan),日照時間長,熱(re)量充足,多晴少雨(yu),空氣(qi)干燥,水源充沛,10℃左右的(de)(de)(de)晝(zhou)夜溫差,最利于果(guo)實的(de)(de)(de)著色(se)和糖分的(de)(de)(de)積累;獨特的(de)(de)(de)土壤,果(guo)園(yuan)用水通過(guo)灌溉調(diao)節水分與(yu)氣(qi)候,為(wei)(wei)阿(a)克蘇(su)蘋果(guo)別樣品質的(de)(de)(de)形成提供(gong)了最佳(jia)條件(jian),得天獨厚的(de)(de)(de)光能資源又為(wei)(wei)阿(a)克蘇(su)蘋果(guo)品質的(de)(de)(de)提高起到(dao)了極佳(jia)的(de)(de)(de)輔助作(zuo)用。
蘋果(guo)采摘時間嚴格控制在每(mei)年(nian)的(de)10月25日之后,較(jiao)(jiao)長(chang)(chang)的(de)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)期(qi)讓阿克蘇蘋果(guo)更多(duo)的(de)汲取了(le)大自(zi)然的(de)天地精(jing)華,從10月上(shang)旬開(kai)始,日最低(di)溫(wen)度多(duo)在-6℃以(yi)上(shang)的(de)天氣,可(ke)持續40余天,它(ta)又為果(guo)實較(jiao)(jiao)長(chang)(chang)采收期(qi)給足(zu)了(le)有效(xiao)時空,充(chong)分保障了(le)果(guo)實可(ke)耐-4—-6℃的(de)低(di)溫(wen)需求;高(gao)海拔的(de)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)環(huan)境,低(di)溫(wen)偏涼的(de)中(zhong)晚(wan)期(qi)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)氣候,有效(xiao)地降低(di)了(le)果(guo)品(pin)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)期(qi)病蟲(chong)害的(de)發生(sheng)(sheng);沙性土壤栽培、無污染(ran)冰川雪融河流水的(de)澆灌、讓阿克蘇蘋果(guo)的(de)果(guo)核部分糖分堆(dui)積(ji)成(cheng)透明狀,形成(cheng)優秀的(de)獨特品(pin)質。
阿克蘇蘋果和紅富士蘋果有什么區別
1、在產地上:紅富士蘋果是由日(ri)本培育出來(lai)的,后來(lai)逐(zhu)漸傳播到世界(jie)各(ge)地,目前在(zai)歐洲(zhou)、美洲(zhou)和中(zhong)國等(deng)地都有大量栽種(zhong);阿克蘇蘋果原產于(yu)我(wo)國新疆伊犁市阿克蘇地區。
2、在外形(xing)上:紅富(fu)士蘋果(guo)(guo)的(de)外觀呈(cheng)現(xian)出(chu)紅色和黃色的(de)混(hun)合色,表皮(pi)光潔,果(guo)(guo)實(shi)略(lve)扁(bian),果(guo)(guo)徑較大,口(kou)感清脆(cui)爽口(kou);阿克蘇(su)蘋果(guo)(guo)則以外形(xing)規整、果(guo)(guo)實(shi)圓形(xing)、表皮(pi)光滑、果(guo)(guo)皮(pi)色澤黃綠(lv)、潔白晶(jing)瑩、棗紅色暈(yun)處明顯,果(guo)(guo)肉(rou)較硬、略(lve)帶漏酸(suan)味(wei)為特(te)點。
3、在口感(gan)上:紅富士(shi)蘋果口感(gan)清脆甜美,汁水充足;阿克蘇蘋果的甜度(du)適中,口感(gan)較硬,不太容易糊(hu)化,有一(yi)定(ding)酸味(wei)。
阿克蘇蘋果怎么吃
1、鮮(xian)食:將蘋果(guo)洗干凈直接吃。
2、榨汁:將蘋果(guo)洗干凈,削皮榨汁,將果(guo)汁入鍋煮沸(fei),調入蜂蜜即可(ke)。
3、煮湯:蘋果(guo)洗(xi)凈(jing)切塊,山藥、麥芽(ya)、芡實洗(xi)凈(jing)與蘋果(guo)一同入鍋,加適量(liang)水(shui),大火煮沸,小火熬煮1.5小時即可(ke)。
4、熬(ao)粥:蘋果洗凈(jing),去皮核切碎,與淘洗干(gan)凈(jing)的(de)山楂、大棗(zao)、粳米(mi)一起,加水煮成粥即可。
5、做菜:先將蘋(pin)果切成碎塊,面(mian)包(bao)撕(si)碎,蘋(pin)果和雞(ji)蛋以及(ji)豬肉混(hun)合制(zhi)成丸(wan)子下(xia)鍋(guo)。