早上(shang)(shang)：在前(qian)(qian)一天的(de)晚餐后(hou)(hou)至當日早餐前(qian)(qian)，一般人都(dou)超過(guo)10個(ge)小時(shi)未進食，肝(gan)糖(tang)基本耗(hao)盡，早晨甚(shen)感(gan)疲勞。這(zhe)時(shi)候，空腹吃一個(ge)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)，果(guo)(guo)糖(tang)很(hen)快(kuai)便轉化為(wei)葡萄糖(tang)，被人體吸收(shou)，約半(ban)小時(shi)后(hou)(hou)，自感(gan)精力充沛(pei)，空腹吃蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)，還可使膽汁(zhi)分泌流動，不讓(rang)膽汁(zhi)在膽囊里(li)聚集(ji)時(shi)間過(guo)長(chang)，防止膽結(jie)石。也(ye)有說法是：早上(shang)(shang)的(de)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)是金蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)，中午(wu)的(de)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)是好蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)，晚上(shang)(shang)的(de)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)是爛蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)。

飯后不宜吃(chi)(chi)蘋(pin)果(guo)(guo)：很多人認(ren)為(wei)飯后吃(chi)(chi)水果(guo)(guo)才是(shi)良好(hao)的習慣。其實這并不科學(xue)，飯后吃(chi)(chi)水果(guo)(guo)容易被(bei)先吃(chi)(chi)下(xia)的食(shi)物阻滯于(yu)胃中(zhong)，出現脹氣、便(bian)秘等(deng)癥狀，給消(xiao)化(hua)帶來不良影(ying)響。因此，宜將吃(chi)(chi)蘋(pin)果(guo)(guo)安(an)排在(zai)(zai)飯前半小時左右(you)；更(geng)因為(wei)蘋(pin)果(guo)(guo)通常是(shi)生吃(chi)(chi)，飯前吃(chi)(chi)可保護體(ti)內的免疫系統免受(shou)熟食(shi)的不良刺激，對免疫系統很有益。也可在(zai)(zai)飯后兩小時吃(chi)(chi)蘋(pin)果(guo)(guo)。

睡(shui)前(qian)：晚睡(shui)前(qian)一小時吃蘋果，不僅可(ke)消(xiao)除口腔(qiang)內(nei)細菌(jun)，改善(shan)腎臟功能，還有助于入睡(shui)，不易失眠(mian)，所(suo)以吃蘋果是很(hen)好的保健方法。但是晚上吃蘋果會導致蘋果來(lai)不及(ji)消(xiao)化，會成為(wei)“爛蘋果”營養價值(zhi)就(jiu)有所(suo)減(jian)低(di)。