早上(shang)：在前(qian)一天的晚餐后至當日早餐前(qian)，一般(ban)人(ren)都超過(guo)10個小(xiao)時(shi)(shi)未進食(shi)，肝糖基(ji)本耗(hao)盡(jin)，早晨(chen)甚感疲(pi)勞。這時(shi)(shi)候，空腹(fu)吃一個蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)，果(guo)糖很快便轉(zhuan)化為葡萄糖，被人(ren)體吸收(shou)，約半小(xiao)時(shi)(shi)后，自感精力充(chong)沛，空腹(fu)吃蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)，還可使膽(dan)汁(zhi)分泌流動，不讓膽(dan)汁(zhi)在膽(dan)囊里聚集時(shi)(shi)間過(guo)長，防止膽(dan)結石。也有說法是：早上(shang)的蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)是金蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)，中午的蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)是好蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)，晚上(shang)的蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)是爛(lan)蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)。

飯后不(bu)(bu)宜吃(chi)(chi)蘋(pin)果(guo)(guo)：很(hen)(hen)多人認為飯后吃(chi)(chi)水果(guo)(guo)才(cai)是良好(hao)的(de)(de)習慣。其實這并不(bu)(bu)科學，飯后吃(chi)(chi)水果(guo)(guo)容易(yi)被先(xian)吃(chi)(chi)下的(de)(de)食(shi)(shi)物阻(zu)滯于胃中，出現脹氣(qi)、便(bian)秘等癥狀，給消化(hua)帶來不(bu)(bu)良影響(xiang)。因此(ci)，宜將吃(chi)(chi)蘋(pin)果(guo)(guo)安排在(zai)飯前(qian)半(ban)小(xiao)時左(zuo)右；更(geng)因為蘋(pin)果(guo)(guo)通常是生吃(chi)(chi)，飯前(qian)吃(chi)(chi)可(ke)保(bao)護體(ti)內的(de)(de)免(mian)疫(yi)系統(tong)免(mian)受熟食(shi)(shi)的(de)(de)不(bu)(bu)良刺激，對免(mian)疫(yi)系統(tong)很(hen)(hen)有(you)益。也可(ke)在(zai)飯后兩小(xiao)時吃(chi)(chi)蘋(pin)果(guo)(guo)。

睡前：晚睡前一小時吃(chi)蘋(pin)果(guo)，不僅可消(xiao)除口腔(qiang)內細菌(jun)，改善(shan)腎臟功能，還有助于入睡，不易失眠，所(suo)以吃(chi)蘋(pin)果(guo)是很好的(de)保健(jian)方法(fa)。但是晚上吃(chi)蘋(pin)果(guo)會導(dao)致蘋(pin)果(guo)來不及消(xiao)化(hua)，會成為“爛(lan)蘋(pin)果(guo)”營(ying)養價值就(jiu)有所(suo)減低。