早上(shang)：在(zai)前一天的(de)晚餐后至當(dang)日早餐前，一般人(ren)都超(chao)過10個小時未進食(shi)，肝糖基本耗盡，早晨甚感(gan)疲勞。這時候，空腹(fu)吃一個蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)，果(guo)(guo)糖很快便轉(zhuan)化為葡萄糖，被人(ren)體吸收，約半小時后，自感(gan)精力充(chong)沛，空腹(fu)吃蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)，還可(ke)使膽(dan)(dan)(dan)汁分泌流動，不讓膽(dan)(dan)(dan)汁在(zai)膽(dan)(dan)(dan)囊里聚集時間過長，防止膽(dan)(dan)(dan)結石。也有說法(fa)是：早上(shang)的(de)蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)是金蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)，中(zhong)午的(de)蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)是好(hao)蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)，晚上(shang)的(de)蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)是爛蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)。

飯后不(bu)宜(yi)吃(chi)蘋(pin)果(guo)(guo)：很(hen)多人認為(wei)(wei)飯后吃(chi)水(shui)果(guo)(guo)才(cai)是良好的(de)習慣。其(qi)實這(zhe)并不(bu)科學，飯后吃(chi)水(shui)果(guo)(guo)容易被先吃(chi)下(xia)的(de)食物阻滯(zhi)于胃中，出現脹氣、便秘等癥狀，給(gei)消化帶來(lai)不(bu)良影響。因(yin)此，宜(yi)將吃(chi)蘋(pin)果(guo)(guo)安排在飯前(qian)半小時左右；更因(yin)為(wei)(wei)蘋(pin)果(guo)(guo)通常是生吃(chi)，飯前(qian)吃(chi)可(ke)保護體內的(de)免疫(yi)系(xi)統免受熟食的(de)不(bu)良刺(ci)激，對免疫(yi)系(xi)統很(hen)有益。也可(ke)在飯后兩小時吃(chi)蘋(pin)果(guo)(guo)。

睡(shui)前：晚(wan)睡(shui)前一(yi)小(xiao)時吃蘋果(guo)，不僅(jin)可消(xiao)除口(kou)腔內細菌，改(gai)善腎(shen)臟功能，還(huan)有(you)助于(yu)入睡(shui)，不易失眠，所以吃蘋果(guo)是很好的保健(jian)方(fang)法。但是晚(wan)上吃蘋果(guo)會(hui)導致蘋果(guo)來不及消(xiao)化(hua)，會(hui)成為(wei)“爛蘋果(guo)”營養價值(zhi)就有(you)所減低。