早(zao)上：在前一(yi)天的晚(wan)餐(can)(can)后(hou)至當日早(zao)餐(can)(can)前，一(yi)般人(ren)都超過10個小時(shi)未進食，肝(gan)糖基本耗盡(jin)，早(zao)晨(chen)甚感(gan)(gan)疲勞。這(zhe)時(shi)候，空腹(fu)吃(chi)一(yi)個蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)，果(guo)(guo)糖很快(kuai)便轉化(hua)為(wei)葡萄糖，被(bei)人(ren)體吸(xi)收(shou)，約半小時(shi)后(hou)，自感(gan)(gan)精力充沛，空腹(fu)吃(chi)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)，還可使膽(dan)汁(zhi)分(fen)泌流(liu)動，不讓膽(dan)汁(zhi)在膽(dan)囊里聚(ju)集時(shi)間過長，防止膽(dan)結石。也有說法(fa)是：早(zao)上的蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)是金(jin)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)，中(zhong)午的蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)是好(hao)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)，晚(wan)上的蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)是爛蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)。

飯后(hou)不宜吃(chi)(chi)蘋果(guo)(guo)(guo)：很多(duo)人認為飯后(hou)吃(chi)(chi)水果(guo)(guo)(guo)才是良(liang)(liang)好的習慣(guan)。其實這并不科學，飯后(hou)吃(chi)(chi)水果(guo)(guo)(guo)容易被先吃(chi)(chi)下的食(shi)(shi)物阻滯于胃中(zhong)，出現脹氣、便秘等癥狀(zhuang)，給(gei)消化帶來不良(liang)(liang)影響(xiang)。因此，宜將吃(chi)(chi)蘋果(guo)(guo)(guo)安排在(zai)飯前半小(xiao)時(shi)左右；更(geng)因為蘋果(guo)(guo)(guo)通常是生吃(chi)(chi)，飯前吃(chi)(chi)可保護體內的免(mian)疫(yi)系(xi)統(tong)免(mian)受熟食(shi)(shi)的不良(liang)(liang)刺激(ji)，對免(mian)疫(yi)系(xi)統(tong)很有益。也(ye)可在(zai)飯后(hou)兩小(xiao)時(shi)吃(chi)(chi)蘋果(guo)(guo)(guo)。

睡前：晚(wan)睡前一小時吃(chi)蘋果，不僅可消(xiao)除口腔內細菌，改善(shan)腎臟功能，還有助于入睡，不易(yi)失眠，所以吃(chi)蘋果是(shi)很好的保健方(fang)法。但是(shi)晚(wan)上(shang)吃(chi)蘋果會(hui)導致蘋果來不及消(xiao)化，會(hui)成為“爛蘋果”營(ying)養價值就有所減低。