融安金桔幾月份最好吃

每年的(de)(de)十一月(yue)到(dao)次年的(de)(de)二月(yue)之間融安金桔的(de)(de)果(guo)實會(hui)(hui)逐漸變(bian)得飽滿，顏色(se)也會(hui)(hui)由(you)綠色(se)轉變(bian)為橙黃色(se)，散發(fa)出濃郁的(de)(de)香氣，這個時候的(de)(de)金桔是(shi)最好吃的(de)(de)。

融安金桔什么時候上市

融安(an)金(jin)桔一般(ban)于每年(nian)的11月(yue)份左(zuo)右(you)上市，多吃融安(an)金(jin)桔對人體的健康有益。

《本草綱目》云：“下氣快膈，止渴解酒，辟臭。”

中醫認(ren)為，金桔性溫(wen)，味辛、甘、酸，入肝、肺、脾、胃經，有化痰止咳，理氣消食、疏肝解郁的功效。

現代醫學研究表明，金(jin)桔(jie)含(han)(han)有豐(feng)富的維(wei)生素A，可(ke)預(yu)(yu)防色素沉淀、減緩衰(shuai)老，預(yu)(yu)防癌癥，理氣止(zhi)咳、健(jian)胃(wei)、化(hua)痰、預(yu)(yu)防哮喘及支氣管(guan)炎(yan)；所(suo)含(han)(han)的維(wei)生素C、維(wei)生素P，對防止(zhi)血管(guan)破(po)裂，減少毛細血管(guan)脆性(xing)和通透性(xing)，減緩血管(guan)硬化(hua)有良好的作用。

融安金桔和脆皮金桔的區別

融安金(jin)桔(jie)光滑，吃(chi)起(qi)來(lai)皮(pi)硬心甜，沒有普通金(jin)桔(jie)那種辛辣味；脆皮(pi)金(jin)桔(jie)香脆皮(pi)軟，也沒有刺鼻(bi)的(de)味道，全果可以帶(dai)皮(pi)食用(yong)。

融安金桔的歷史淵源

據融安縣志記載，融安金桔為(wei)清朝(chao)乾(qian)隆(long)二十三(san)年間由融安縣大將鎮拉敢(gan)屯農民黃德堅從江(jiang)西省(sheng)吉安府(fu)龍泉(quan)縣引進繁殖，迄今已有250多年歷史。

現(xian)今在(zai)大將鎮拉敢屯仍(reng)存19株(zhu)二百(bai)多(duo)(duo)(duo)年(nian)前栽種的金桔樹，由于精心護理，這(zhe)些百(bai)年(nian)老果樹青蔥(cong)翠綠，平均每年(nian)每株(zhu)仍(reng)產金桔15公(gong)斤(jin)左右，多(duo)(duo)(duo)者甚至還達到(dao)20多(duo)(duo)(duo)公(gong)斤(jin)。

從江西引進的金(jin)桔在(zai)融(rong)安(an)大(da)將等鄉鎮的特殊(shu)氣候(hou)下生長(chang)，果形(xing)已變、果品更佳，經過幾百年的種植、培育和推廣，逐漸形(xing)成了具(ju)有(you)融(rong)安(an)地方(fang)特色(se)的名、特、優地方(fang)良種即“融(rong)安(an)滑皮金(jin)桔”和“脆(cui)蜜金(jin)桔”以及“融(rong)選(xuan)二、三(san)號”。