融安金桔幾月份最好吃

每年的(de)十一月到(dao)次年的(de)二月之間融安金桔的(de)果實會逐漸(jian)變(bian)得飽滿，顏(yan)色(se)也(ye)會由綠(lv)色(se)轉變(bian)為(wei)橙黃(huang)色(se)，散發出濃(nong)郁(yu)的(de)香氣，這個時候的(de)金桔是(shi)最好吃的(de)。

融安金桔什么時候上市

融安(an)金桔一般于每年的(de)11月份左(zuo)右上市，多吃(chi)融安(an)金桔對人(ren)體的(de)健康(kang)有益。

《本草綱(gang)目》云：“下氣快膈，止渴解酒，辟臭。”

中醫認為(wei)，金桔性溫，味辛(xin)、甘、酸(suan)，入肝(gan)、肺、脾、胃經，有化痰止咳，理氣消食、疏肝(gan)解郁的(de)功效。

現(xian)代醫學(xue)研究(jiu)表明，金桔含有(you)豐富的維生素(su)A，可預防(fang)色素(su)沉淀、減緩衰老，預防(fang)癌癥，理氣(qi)止咳(ke)、健胃(wei)、化(hua)痰、預防(fang)哮(xiao)喘及支(zhi)氣(qi)管(guan)(guan)(guan)炎；所含的維生素(su)C、維生素(su)P，對(dui)防(fang)止血管(guan)(guan)(guan)破裂(lie)，減少毛(mao)細血管(guan)(guan)(guan)脆性和通透性，減緩血管(guan)(guan)(guan)硬化(hua)有(you)良好的作用。

融安金桔和脆皮金桔的區別

融安金(jin)桔(jie)(jie)(jie)光滑，吃起來皮(pi)硬心甜，沒(mei)有普通金(jin)桔(jie)(jie)(jie)那種(zhong)辛辣味；脆(cui)皮(pi)金(jin)桔(jie)(jie)(jie)香脆(cui)皮(pi)軟，也沒(mei)有刺鼻的味道，全果(guo)可以帶(dai)皮(pi)食用。

融安金桔的歷史淵源

據融安縣志記載，融安金桔為清朝(chao)乾隆二十(shi)三年間由融安縣大將(jiang)鎮拉敢屯(tun)農民黃德堅從江(jiang)西(xi)省吉安府龍泉縣引進繁殖，迄今已(yi)有250多年歷史。

現今在大(da)將鎮拉敢(gan)屯仍存19株二百(bai)多(duo)(duo)年前栽種的金桔(jie)樹，由(you)于(yu)精心(xin)護理，這些百(bai)年老果樹青蔥翠綠，平均每年每株仍產(chan)金桔(jie)15公斤左(zuo)右，多(duo)(duo)者甚(shen)至(zhi)還達到(dao)20多(duo)(duo)公斤。

從江西引進的金桔(jie)在融(rong)安大將等鄉鎮的特殊氣(qi)候下(xia)生長，果形已變、果品更佳(jia)，經過(guo)幾(ji)百年的種植、培育(yu)和推廣，逐漸形成了具有(you)融(rong)安地(di)(di)方(fang)特色的名、特、優地(di)(di)方(fang)良種即“融(rong)安滑皮(pi)金桔(jie)”和“脆蜜金桔(jie)”以及“融(rong)選二(er)、三號(hao)”。