融安金桔幾月份最好吃

每年的(de)(de)十一月到次(ci)年的(de)(de)二月之(zhi)間(jian)融安金桔(jie)的(de)(de)果實會(hui)逐(zhu)漸變(bian)得飽滿，顏色也會(hui)由(you)綠(lv)色轉變(bian)為(wei)橙黃色，散發出濃郁的(de)(de)香氣，這個時(shi)候(hou)的(de)(de)金桔(jie)是最好吃(chi)的(de)(de)。

融安金桔什么時候上市

融安金桔一般于每年的11月份左右上(shang)市，多吃融安金桔對人(ren)體的健康(kang)有益。

《本草(cao)綱目》云：“下氣快膈，止渴解酒，辟臭(chou)。”

中醫認為，金桔(jie)性溫，味辛(xin)、甘、酸，入肝、肺、脾(pi)、胃經(jing)，有(you)化痰止咳(ke)，理氣(qi)消食、疏肝解(jie)郁(yu)的功效。

現代醫學研究表明，金桔含(han)有豐富的維生(sheng)素A，可預防(fang)色素沉淀、減(jian)緩衰(shuai)老，預防(fang)癌癥(zheng)，理氣(qi)(qi)止咳(ke)、健胃(wei)、化(hua)痰、預防(fang)哮喘(chuan)及支氣(qi)(qi)管炎；所含(han)的維生(sheng)素C、維生(sheng)素P，對(dui)防(fang)止血管破裂，減(jian)少毛細血管脆性(xing)和通透性(xing)，減(jian)緩血管硬化(hua)有良好的作(zuo)用。

融安金桔和脆皮金桔的區別

融安金桔(jie)光滑，吃起(qi)來皮硬心甜，沒(mei)有普通金桔(jie)那種辛辣味；脆(cui)皮金桔(jie)香脆(cui)皮軟，也沒(mei)有刺(ci)鼻的味道，全果可(ke)以帶皮食用。

融安金桔的歷史淵源

據融安縣志記載，融安金桔為清(qing)朝乾隆(long)二十(shi)三(san)年間由融安(an)縣(xian)(xian)大將鎮(zhen)拉敢屯農民黃德堅(jian)從江(jiang)西省吉安(an)府(fu)龍泉(quan)縣(xian)(xian)引進繁殖，迄今已有(you)250多(duo)年歷史。

現今在大將鎮拉敢屯仍存19株二百(bai)多(duo)年前栽種(zhong)的(de)金桔(jie)樹，由于精心護(hu)理，這些(xie)百(bai)年老(lao)果樹青(qing)蔥(cong)翠綠(lv)，平均每(mei)年每(mei)株仍產金桔(jie)15公斤左(zuo)右，多(duo)者甚至(zhi)還(huan)達到20多(duo)公斤。

從江西引進的金(jin)(jin)桔(jie)在融(rong)安大將(jiang)等鄉鎮的特(te)殊氣候下生長，果(guo)形已變、果(guo)品(pin)更佳(jia)，經(jing)過幾(ji)百年的種植、培育和推(tui)廣(guang)，逐漸形成了具有融(rong)安地(di)方特(te)色的名(ming)、特(te)、優(you)地(di)方良種即“融(rong)安滑皮(pi)金(jin)(jin)桔(jie)”和“脆(cui)蜜金(jin)(jin)桔(jie)”以及“融(rong)選(xuan)二、三號”。