融安金桔幾月份最好吃

每(mei)年的(de)(de)十(shi)一月到次年的(de)(de)二月之(zhi)間融安金(jin)桔的(de)(de)果實會逐漸變(bian)得飽滿，顏色(se)也會由綠色(se)轉變(bian)為橙(cheng)黃色(se)，散發出(chu)濃郁的(de)(de)香氣，這個時候的(de)(de)金(jin)桔是(shi)最好吃的(de)(de)。

融安金桔什么時候上市

融安(an)(an)金桔(jie)(jie)一般(ban)于每年(nian)的(de)11月(yue)份左右上市(shi)，多吃融安(an)(an)金桔(jie)(jie)對人體的(de)健康(kang)有益。

《本草(cao)綱目》云：“下氣快(kuai)膈(ge)，止渴解(jie)酒，辟臭(chou)。”

中醫認為，金桔性溫，味辛、甘、酸(suan)，入肝(gan)、肺、脾、胃經，有化痰止咳，理氣消食、疏肝(gan)解郁的功效。

現代醫學研究(jiu)表明，金桔含(han)有豐富的(de)維(wei)生(sheng)素(su)(su)A，可(ke)預(yu)防色素(su)(su)沉淀、減(jian)緩衰老，預(yu)防癌癥，理(li)氣止(zhi)咳、健(jian)胃(wei)、化痰、預(yu)防哮喘及支氣管炎；所含(han)的(de)維(wei)生(sheng)素(su)(su)C、維(wei)生(sheng)素(su)(su)P，對防止(zhi)血管破(po)裂，減(jian)少毛(mao)細血管脆性和通(tong)透性，減(jian)緩血管硬化有良好的(de)作用。

融安金桔和脆皮金桔的區別

融(rong)安金桔(jie)光滑，吃起(qi)來皮(pi)硬心甜，沒有普通金桔(jie)那(nei)種辛(xin)辣味(wei)；脆(cui)皮(pi)金桔(jie)香脆(cui)皮(pi)軟，也沒有刺鼻的味(wei)道，全果可以帶(dai)皮(pi)食(shi)用。

融安金桔的歷史淵源

據融安縣志記載，融安金桔為清朝(chao)乾隆(long)二十三(san)年間由融安縣(xian)大將鎮拉(la)敢屯農(nong)民黃德堅從江西(xi)省(sheng)吉(ji)安府(fu)龍泉(quan)縣(xian)引進繁殖(zhi)，迄(qi)今(jin)已有250多(duo)年歷史(shi)。

現今在大將鎮(zhen)拉敢屯仍存19株二百多(duo)年(nian)前栽種的金桔樹，由于精心護理，這(zhe)些百年(nian)老(lao)果樹青(qing)蔥翠綠(lv)，平(ping)均每(mei)(mei)年(nian)每(mei)(mei)株仍產金桔15公(gong)斤左右，多(duo)者甚(shen)至還(huan)達(da)到20多(duo)公(gong)斤。

從(cong)江西引進的金桔(jie)在(zai)融(rong)安大(da)將等鄉鎮的特(te)殊(shu)氣(qi)候下生長(chang)，果(guo)形(xing)已變、果(guo)品更佳，經過幾百年的種(zhong)植(zhi)、培育和(he)推廣，逐(zhu)漸形(xing)成了具有融(rong)安地方特(te)色的名、特(te)、優地方良種(zhong)即(ji)“融(rong)安滑皮金桔(jie)”和(he)“脆蜜金桔(jie)”以及“融(rong)選(xuan)二、三號(hao)”。