徑山茶屬于什么茶
徑山茶屬于綠茶類(lei),又名(ming)徑山毛峰茶(cha)。
徑(jing)山(shan)屬(shu)東天(tian)目山(shan)余脈,使(shi)來自(zi)東南的溫(wen)濕(shi)季風易(yi)進難(nan)出而形成激(ji)烈對流,形成多(duo)(duo)云(yun)霧、多(duo)(duo)漫射(she)光和長(chang)年(nian)濕(shi)潤多(duo)(duo)雨的環(huan)境(jing),十分有利于徑(jing)山(shan)茶自(zi)然品(pin)質的形成。
徑山茶(cha)區常(chang)年降(jiang)水量大于1400毫米(mi),適應茶(cha)樹(shu)喜(xi)濕潤的特點(dian)。
徑山茶區的土(tu)壤(rang),分布最廣的是紅(hong)壤(rang)中(zhong)的黃紅(hong)壤(rang)亞類,疏松深厚,礦物(wu)質和微量元(yuan)素豐富(fu),pH值(zhi)在5.6—5.7之間,為茶樹(shu)栽培的最佳(jia)土(tu)壤(rang)條件(jian)。
正是以上(shang)的(de)獨(du)特(te)條件(jian),造就(jiu)了徑山茶獨(du)特(te)的(de)口感和品質。
徑山茶的功能和功效
1、徑山茶屬于綠茶,性(xing)寒,且含有維生素、礦(kuang)物質等成分,適量(liang)飲用有清熱解暑的作用;
2、徑山茶中(zhong)含有茶多酚、兒茶素(su)等成分,具有一(yi)定(ding)的殺菌作(zuo)用;
3、徑山茶(cha)富含茶(cha)多酚等物質(zhi),可以增(zeng)強胃(wei)腸蠕動,促進消化,對消化道疾病(bing)的(de)預防有一(yi)定幫助;
4、徑山茶中含有茶堿,可以(yi)提(ti)高中樞神(shen)經興奮(fen)度(du),達到一定(ding)提(ti)神(shen)醒腦的作用(yong)。
徑山茶怎么泡
1、準備好玻璃杯或蓋碗一個,徑山茶3g左(zuo)右。
2、將(jiang)水倒入(ru)玻璃(li)茶杯中進(jin)行溫杯,棄水不用,在杯中沖入(ru)85攝氏度左右(you)的(de)水至七分滿即可。
3、將茶葉(xie)拔(ba)入玻(bo)璃杯中,1分鐘(zhong)后即可(ke)直接飲用(yong)。