徑山茶屬于什么茶
徑山茶屬于綠茶類,又名徑山毛(mao)峰茶(cha)。
徑山(shan)屬東天目(mu)山(shan)余脈,使來自(zi)(zi)東南的溫濕(shi)季風易進難出而形成激烈(lie)對流,形成多云(yun)霧、多漫射(she)光和(he)長年濕(shi)潤多雨的環(huan)境(jing),十分有利于徑山(shan)茶(cha)自(zi)(zi)然品質的形成。
徑山茶區常(chang)年降水(shui)量大于1400毫米,適應茶樹(shu)喜濕潤的特點。
徑山茶區(qu)的土壤(rang),分布最廣的是(shi)紅(hong)壤(rang)中的黃紅(hong)壤(rang)亞類,疏松深厚(hou),礦物質和微(wei)量元素豐(feng)富,pH值在5.6—5.7之(zhi)間,為茶樹栽培的最佳(jia)土壤(rang)條件。
正是以上的(de)獨特(te)條件,造(zao)就了徑山茶獨特(te)的(de)口感和品質。
徑山茶的功能和功效
1、徑山(shan)茶屬(shu)于綠茶,性(xing)寒,且含有維生素、礦物質(zhi)等成分,適量飲用(yong)有清熱(re)解暑的作(zuo)用(yong);
2、徑山茶中含有茶多酚(fen)、兒茶素等成分,具有一定的殺菌作用;
3、徑山(shan)茶富含茶多酚等物(wu)質,可以增強胃腸蠕動,促進消化(hua),對消化(hua)道(dao)疾病的預防有一定幫助;
4、徑山(shan)茶中(zhong)含有茶堿,可以提高中(zhong)樞神(shen)經興(xing)奮(fen)度,達到(dao)一(yi)定(ding)提神(shen)醒腦的作(zuo)用。
徑山茶怎么泡
1、準備好玻璃杯或蓋碗(wan)一個,徑山茶3g左右。
2、將水(shui)倒入玻璃茶杯中進行(xing)溫杯,棄水(shui)不用,在杯中沖入85攝氏度左右的水(shui)至七分滿即可。
3、將(jiang)茶(cha)葉(xie)拔入玻璃杯中,1分鐘后(hou)即可直接飲用。