羊巖勾青茶屬于什么茶
羊巖勾青是綠茶中的一個品(pin)種,是(shi)臺州名茶,味道堪比龍(long)井茶,產量較多,市場占有(you)量大,信譽(yu)良(liang)好,是(shi)群眾(zhong)喜愛的一只中高檔名優綠茶。
羊巖勾青(qing)主要是采摘鮮葉(xie)嫩(nen)(nen)度以一芽一葉(xie)開展為主,采后經攤放、殺青(qing)、揉捻、炒(chao)小鍋、炒(chao)對鍋等工序。成茶形狀勾曲、條索緊(jin)實,色澤翠(cui)綠鮮嫩(nen)(nen),湯取色黃綠明亮,葉(xie)底細嫩(nen)(nen)成朵,尤其是香高持久,滋味醇爽,口(kou)感特佳(jia),耐(nai)沖泡(pao),耐(nai)貯藏;所含氨基酸、兒茶素(su)、葉(xie)綠素(su)、維生素(su)C等(deng),有益健康(kang)。
羊巖勾青羊巖勾青茶使(shi)用85℃左右(you)的水(shui)進行沖泡,注水(shui)之后悶泡1分鐘左右打開茶蓋,以免產生生燜的味道,茶葉于杯中上下沉浮,栩栩如生;品飲賞析,沁人肺腑。
羊巖勾青茶多少錢一斤
市場(chang)上各種品(pin)牌的羊巖勾青茶價位(wei)相當,可以分為高、中、低三檔,簡(jian)包(bao)裝的分二兩、四兩、半斤(jin)(jin)、八兩、一(yi)斤(jin)(jin)等幾種規(gui)格,一(yi)般來說每斤(jin)(jin)的價格普(pu)遍在(zai)200-500元之間(jian),如一(yi)級羊(yang)巖勾青茶是240元左右500g,頂(ding)級春茶(cha)2400元左右一斤,但不(bu)建議購(gou)買,個人喝的(de)話性(xing)價比不(bu)高。
羊巖勾青(qing)茶的(de)各(ge)個級(ji)別有著不同的(de)特(te)點。
羊巖巖筍:采自(zi)良種迎霜早期一芽(ya)一葉或初展,細嫩勻整,扁平尖削(xue)、色(se)綠,湯明,味醇,花香顯。
特珍品:一芽一葉(xie)或初展,外形勾(gou)曲,色澤綠潤,香高持(chi)久,滋味醇爽。
一級(ji)到精品:一芽(ya)一、二(er)葉初(chu)展(zhan),花香顯(xian),味醇、甘爽(shuang),外形(xing)勾曲,色澤(ze)綠潤,湯色明亮(liang),香高持久,滋味醇爽(shuang),葉底肥嫩成(cheng)朵、嫩綠明亮(liang),耐沖泡。
A級(ji):外形勾曲,色(se)澤綠潤,湯色(se)明亮,香(xiang)高持久(jiu),葉(xie)底成朵、嫩綠明亮,花香(xiang)顯,味醇、甘爽(shuang),耐(nai)沖(chong)泡及(ji)儲藏。
辦(ban)公及(ji)大眾型:采自(zi)福(fu)鼎群體的一(yi)芽一(yi)、二葉,成熟(shu)度(du)相對高,花香(xiang)顯,味醇、甘爽,耐(nai)沖泡(pao)及(ji)儲藏,適合辦(ban)公大眾化。
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