羊巖勾青茶屬于什么茶
羊巖勾青是綠茶中的一(yi)個品種,是(shi)臺州名茶,味道堪(kan)比龍井(jing)茶,產量較多(duo),市場占有量大,信譽(yu)良好,是(shi)群眾喜愛(ai)的一(yi)只中高檔名優綠茶。
羊巖(yan)勾青主要(yao)是采摘鮮葉(xie)嫩(nen)度以一芽一葉(xie)開展(zhan)為主,采后(hou)經(jing)攤放、殺青、揉捻、炒小鍋、炒對鍋等工序。成茶形(xing)狀勾曲、條索緊實(shi),色澤(ze)翠綠(lv)鮮嫩(nen),湯(tang)取色黃綠(lv)明(ming)亮,葉(xie)底細嫩(nen)成朵(duo),尤其是香高持(chi)久,滋味醇爽,口感(gan)特佳,耐(nai)沖泡,耐(nai)貯藏;所含(han)氨基(ji)酸、兒茶素(su)、葉(xie)綠(lv)素(su)、維生素(su)C等(deng),有益健康。
羊(yang)巖(yan)勾(gou)青羊(yang)巖(yan)勾(gou)青茶(cha)使用(yong)85℃左(zuo)右的水(shui)進行沖泡,注(zhu)水(shui)之后悶泡1分鐘左右打開茶蓋,以免產生生燜的味道,茶葉于杯中上下沉浮,栩栩如生;品飲賞析,沁人肺腑。
羊巖勾青茶多少錢一斤
市場上各種品牌的(de)羊巖勾青茶(cha)價(jia)位相(xiang)當,可以分(fen)為高、中、低三檔,簡包裝(zhuang)的(de)分(fen)二兩、四(si)兩、半斤、八兩、一(yi)斤等幾種規格,一(yi)般來(lai)說(shuo)每斤的(de)價(jia)格普(pu)遍在200-500元之(zhi)間(jian),如一(yi)級羊巖勾青(qing)茶是240元左右500g,頂級(ji)春茶2400元左右一斤,但不(bu)建議購買(mai),個人喝的話性價(jia)比不(bu)高。
羊巖勾青茶的各(ge)個(ge)級別(bie)有著(zhu)不同的特點。
羊(yang)巖巖筍(sun):采自良種(zhong)迎(ying)霜早期一(yi)芽一(yi)葉(xie)或初(chu)展,細(xi)嫩(nen)勻(yun)整,扁平尖削、色綠,湯(tang)明(ming),味醇(chun),花香顯。
特珍品(pin):一芽一葉(xie)或(huo)初展(zhan),外形勾曲,色(se)澤綠(lv)潤,香(xiang)高(gao)持久,滋味(wei)醇爽。
一(yi)(yi)級(ji)到精(jing)品:一(yi)(yi)芽一(yi)(yi)、二(er)葉初(chu)展,花香顯(xian),味醇、甘(gan)爽,外(wai)形勾曲(qu),色澤綠(lv)潤,湯色明亮,香高持久,滋(zi)味醇爽,葉底(di)肥嫩成朵、嫩綠(lv)明亮,耐沖(chong)泡。
A級:外形勾曲,色澤綠(lv)潤,湯色明(ming)亮(liang),香(xiang)高持(chi)久,葉(xie)底(di)成朵、嫩綠(lv)明(ming)亮(liang),花香(xiang)顯(xian),味醇、甘爽(shuang),耐(nai)沖(chong)泡及儲藏。
辦(ban)公及(ji)大(da)眾型:采自(zi)福鼎(ding)群體(ti)的一芽一、二葉,成熟度(du)相對高,花香(xiang)顯,味醇、甘爽,耐沖泡(pao)及(ji)儲(chu)藏,適合辦(ban)公大(da)眾化(hua)。
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