會理石榴主產區在哪
會理石榴(liu)的主(zhu)產區在(zai)四川省(sheng)涼山(shan)彝(yi)族自治州(zhou)會理市,它在(zai)8—10月成熟,這(zhe)里日(ri)照充足,熱(re)量豐富(fu),晝夜溫差大,蒸發旺盛,雨量集中(zhong),干濕季(ji)分明,非(fei)常(chang)適(shi)合石榴(liu)的生長。
會理石榴和突尼斯石榴的區別
1、會理石榴(liu)的(de)果皮較(jiao)厚,表(biao)(biao)面有許多小(xiao)突起,果形(xing)較(jiao)為規(gui)(gui)整,直徑一(yi)般(ban)在7-10厘米(mi)左右,果實顏(yan)色(se)(se)呈現深紅色(se)(se),表(biao)(biao)皮有一(yi)定的(de)光澤度;突尼斯石榴(liu)的(de)果形(xing)則較(jiao)為不規(gui)(gui)則,一(yi)般(ban)較(jiao)小(xiao),有些(xie)甚至(zhi)只有2-3厘米(mi),果皮比較(jiao)薄(bo),色(se)(se)澤紅中略帶(dai)黃,一(yi)般(ban)表(biao)(biao)皮沒(mei)有光澤。
2、會理石(shi)榴(liu)(liu)(liu)果(guo)實中籽(zi)(zi)(zi)多肉(rou)薄,清甜可口(kou),有(you)著較為細(xi)膩的(de)口(kou)感,且微酸微苦,略帶(dai)澀(se)味,籽(zi)(zi)(zi)比突尼斯(si)石(shi)榴(liu)(liu)(liu)的(de)籽(zi)(zi)(zi)要(yao)小;突尼斯(si)石(shi)榴(liu)(liu)(liu)的(de)果(guo)實則一般比較酸澀(se),甜度不夠(gou)高,口(kou)感相對較為普通。其籽(zi)(zi)(zi)較大,有(you)些(xie)品種籽(zi)(zi)(zi)會粘住牙齒。
3、會(hui)理(li)石榴生(sheng)長(chang)習慣偏向北方,耐旱,能適(shi)應較(jiao)為惡(e)劣的(de)土壤(rang)環(huan)境,因此在四川和(he)云南等地都有著(zhu)較(jiao)大面積(ji)的(de)種植分布;突尼斯石榴則(ze)是(shi)主(zhu)要(yao)分布在地中(zhong)海(hai)沿岸(an)地區(qu),其(qi)生(sheng)長(chang)條件是(shi)較(jiao)為嚴苛的(de),需要(yao)充足的(de)陽(yang)光(guang)和(he)溫暖的(de)氣(qi)候(hou)。
會理石榴營養價值
會(hui)理(li)石榴(liu)含維生素C、維生素E、維生素K以及多種重(zhong)要(yao)(yao)的礦(kuang)物(wu)質,如(ru)鉀、鎂(mei)和鐵(tie),在維護身體(ti)健(jian)康方面起著重(zhong)要(yao)(yao)的作用。
1、石榴汁水豐富、滋味(wei)酸甜(tian),食(shi)用后可促(cu)進(jin)口(kou)腔唾液腺分泌,改善津虧口(kou)燥咽(yan)干、煩渴等(deng)癥狀(zhuang)。
2、石榴還可以收斂(lian)固澀(se)、止(zhi)瀉(xie)止(zhi)血,對于久瀉(xie)、久痢(li)、便血、崩漏等(deng)病癥有治療作用(yong)。
3、石榴(liu)中還含(han)有(you)豐(feng)富(fu)的維生素C,可以抗氧化,抗自由基,抑(yi)制酪氨酸酶的形(xing)成,從而有(you)美白(bai)的作用。
會理石榴怎么剝
1、沿(yan)著石榴頂部切一(yi)個三角形或正方形。
2、掀開天靈蓋,順著石榴(liu)的紋(wen)路(lu)切花刀(dao)。
3、剝開并去掉附著在石榴上的軟皮。
4、將石(shi)榴(liu)倒過來,用勺子背(bei)面敲打外皮即可。