杏仁和銀杏仁是一樣的嗎

杏(xing)(xing)仁和(he)銀杏(xing)(xing)仁不是一樣的，銀杏(xing)(xing)仁是銀杏(xing)(xing)樹(shu)(shu)的果實(shi)，而杏(xing)(xing)仁是杏(xing)(xing)樹(shu)(shu)的果實(shi)，兩者在植(zhi)物學、形態(tai)、味(wei)道和(he)藥(yao)用價值(zhi)方面都有區別(bie)。

1、在植(zhi)物(wu)學上：杏(xing)仁(ren)和(he)銀杏(xing)仁(ren)屬于(yu)不同的植(zhi)物(wu)種類，前者(zhe)(zhe)是(shi)杏(xing)樹的果(guo)實，后者(zhe)(zhe)是(shi)銀杏(xing)樹的果(guo)實。

2、在形(xing)(xing)態上：杏(xing)仁長度在1至1.5厘(li)米之間，外形(xing)(xing)呈扁平狀，一般有兩側。銀杏(xing)仁相對較(jiao)長，長約2至3厘(li)米，呈橢(tuo)圓形(xing)(xing)或長方(fang)形(xing)(xing)，表面(mian)光滑，具有縱(zong)向(xiang)坑槽。

3、在(zai)味(wei)道上：杏仁(ren)的(de)味(wei)道較(jiao)甜，銀杏仁(ren)的(de)味(wei)道更苦(ku)澀，杏仁(ren)有一種獨特的(de)香味(wei)，許(xu)多人(ren)甚(shen)至會(hui)將其作為調料使用(yong)。

4、在藥用(yong)價值上：杏仁可用(yong)于止咳、潤肺等，而銀(yin)(yin)杏仁可入藥，是中藥中一種常用(yong)的(de)中藥材。銀(yin)(yin)杏仁含有黃酮類化合物，具有增強血(xue)管壁的(de)彈(dan)性(xing)，擴(kuo)張血(xue)管、增加血(xue)流(liu)量的(de)作(zuo)用(yong)。

杏仁和桃仁怎么區分

杏仁和桃仁二(er)者均屬同(tong)科不同(tong)植物，主要可以(yi)通過外形、營養價值和治(zhi)療效果進行區分。

杏(xing)仁(ren)(ren)表面黃棕色，味苦，具特異(yi)杏(xing)仁(ren)(ren)氣味，富含蛋白質(zhi)、脂肪、糖類、胡蘿卜素(su)、B族(zu)維生(sheng)素(su)、維生(sheng)素(su)C、維生(sheng)素(su)P以及鈣、磷、鐵等營養成分(fen)。苦杏(xing)仁(ren)(ren)能止咳平喘，潤(run)(run)腸通(tong)便，可治療肺病(bing)、咳嗽等疾(ji)病(bing)。甜杏(xing)仁(ren)(ren)和(he)日常吃的干果大杏(xing)仁(ren)(ren)偏于(yu)滋潤(run)(run)，有一定的補(bu)肺作用。

桃仁個兒小，表面(mian)紅(hong)棕色，味(wei)微(wei)苦，不具(ju)特異杏仁氣味(wei)，呈卵圓形。桃仁具(ju)有(you)活血祛(qu)瘀、止咳(ke)平喘(chuan)，以(yi)及潤腸通(tong)便(bian)的(de)功效，桃仁活血祛(qu)瘀的(de)功效用以(yi)消癰。

杏仁的功效與作用

1、杏仁能止(zhi)咳(ke)平(ping)喘，潤腸(chang)通便，可治療肺病(bing)、咳(ke)嗽等疾病(bing)。甜杏仁和(he)日常吃的干(gan)果大杏仁偏(pian)于滋(zi)潤，有一定的補肺作(zuo)用(yong)。

2、杏(xing)仁含有豐(feng)富的黃酮類(lei)和多(duo)酚類(lei)成(cheng)分，這(zhe)種(zhong)成(cheng)分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著(zhu)降低心臟病和慢(man)性病的發病危險。

3、杏仁有美容功效，能促進皮(pi)膚微循環，使皮(pi)膚紅潤(run)光(guang)澤。

4、杏仁(ren)中(zhong)不僅蛋(dan)白質含量高，其中(zhong)的大量纖維可以(yi)讓人減少饑餓感，這就對保(bao)持體重有益。所以(yi)，肥胖者選擇(ze)杏仁(ren)作為零食(shi)，可以(yi)達到控(kong)制體重的效果。

（注意：建(jian)議(yi)患者在醫生(sheng)的指導下使用藥物，避免自行使用藥物，以免出(chu)現不良反(fan)應(ying)，造成病情加(jia)重。如(ru)果患者出(chu)現不適癥(zheng)狀，建(jian)議(yi)及(ji)時前往醫院就醫治療。）