一、旺旺雪餅是什么做的

旺(wang)旺(wang)雪餅是一種膨(peng)化食(shi)品，主要由大(da)米制成。

在制作(zuo)過程中，大米(mi)會經(jing)過烘(hong)烤或(huo)加熱處理，使其(qi)變(bian)得松(song)脆和香甜(tian)。旺(wang)旺(wang)雪餅(bing)(bing)(bing)的(de)配料(liao)還包(bao)括白砂糖、棕櫚(lv)油(you)、淀粉(fen)、食用鹽和食品(pin)添加劑等。這些成分共同作(zuo)用，賦予(yu)旺(wang)旺(wang)雪餅(bing)(bing)(bing)獨特的(de)口感和風味。旺(wang)旺(wang)雪餅(bing)(bing)(bing)的(de)包(bao)裝通(tong)常是透明的(de)塑料(liao)袋，每袋含有兩片雪餅(bing)(bing)(bing)，是很多(duo)人喜(xi)歡的(de)零食。

二、旺旺雪餅上的糖霜怎么做

作(zuo)旺旺雪餅(bing)上的糖霜，可以按(an)照以下步驟進行：

1、準備材料。需要糖粉(fen)300克(ke)，雞蛋清44克(ke)，檸檬汁16克(ke)，以及適量(liang)的色(se)素。確(que)保使(shi)用的糖粉(fen)不帶淀粉(fen)，可(ke)以選擇專用的馬卡龍糖粉(fen)，如果沒(mei)有，可(ke)以使(shi)用砂糖自己打成粉(fen)末(mo)。

2、制作糖霜(shuang)。首先將雞蛋清打勻打散，然后加入糖粉拌(ban)勻。如果糖霜(shuang)太干(gan)，可以(yi)加入檸檬(meng)汁(zhi)調節，直到挑(tiao)起的糖霜(shuang)下落時，紋路(lu)能在10幾秒內消(xiao)失即(ji)可。

3、調色。糖霜制成(cheng)后，可以根據需要裝(zhuang)入調色碗里進行(xing)調色。選(xuan)擇(ze)糖粉時很重要，要確保(bao)使用(yong)(yong)(yong)不帶(dai)有淀粉的(de)糖粉，如(ru)果沒有專用(yong)(yong)(yong)的(de)糖粉，可以使用(yong)(yong)(yong)砂糖自己打成(cheng)粉末。

以上(shang)步驟完成(cheng)(cheng)后，旺旺雪餅上(shang)的(de)糖霜就制(zhi)作完成(cheng)(cheng)了。

三、旺旺雪餅在家怎么做

1、上好的大米(mi)先淘洗，浸泡2-3小(xiao)時后，將水倒掉，烘干(gan)（不是特別干(gan)的那(nei)種，只(zhi)是去掉表面的水分(fen)）。

2、精磨成粉，上蒸(zheng)籠(long)蒸(zheng)，蒸(zheng)好后加水揉（前面步驟(zou)類(lei)似于(yu)南方的(de)年糕做法）。

3、將揉出的面(mian)攤開（薄片(pian)），用刀或者其他任何模具切(qie)成不(bu)同形狀。

4、將切出的薄片晾干（或者曬(shai)(shai)干，旺旺的做法是烘干，速度較快，也比較均勻(yun)。自己(ji)曬(shai)(shai)干就(jiu)需(xu)要多曬(shai)(shai)幾天，拿在手上(shang)輕飄(piao)飄(piao)的就(jiu)曬(shai)(shai)的差不多了）。

5、將(jiang)曬干的薄片發泡（廠(chang)家是專用的體積(ji)非常(chang)大的流(liu)水式烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)），自(zi)己(ji)在(zai)家可以用小型烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)烤(kao)(kao)出，記得翻面哦，每個烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)的火(huo)力(li)不一樣，一般情(qing)況(kuang)下是上下火(huo)180度，烤(kao)(kao)15分(fen)鐘。

6、將糖(tang)霜(shuang)（前文已(yi)有詳細(xi)步驟）噴灑到剛剛烤出的米餅上，再晾(liang)干一(yi)會。

7、雪餅制作完成。旺旺產品大全>>

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上海旺旺食品集團有限公司

• 發源地：臺灣省
• 注冊資本：3035萬美元(yuan)

旺旺集團成立于1962年，前身為宜蘭食品工業股份有限公司。1983年創立旺旺品牌，且于90年代初期即赴大陸投資設廠。經過多年的發展，旺旺的足跡已經遍布亞洲、非洲、北美洲、中南美洲、大洋洲、歐洲的63個國家和地區。2008年，中國旺旺控股有限公司（股份代號：0151.HK）以食品飲料業務的控股公司正式在香港聯合交易所有限公司主板上市。旺旺正在不斷拓展業務版圖，開拓東南亞市場，追求更加多元化的產業合作。旺旺集團以“緣、自信、大團結”的經營理念經營各項事業，立志成為“綜合消費食品王... 更多>