喝白酒要注意什么

1、忌加冰

白酒的(de)(de)主要成分是(shi)乙(yi)醇和水，當(dang)然還(huan)有少量的(de)(de)醛類(lei)等雜質。醛類(lei)物質的(de)(de)沸點很低，能很快揮(hui)發掉，但是(shi)如果白酒經過冰(bing)(bing)凍(dong)或者加(jia)冰(bing)(bing)后(hou)，就(jiu)會影響其揮(hui)發，增加(jia)醛類(lei)物質對人體（特別是(shi)肝臟）的(de)(de)損害。

2、忌各類酒混喝

各種酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)精含量(liang)不同，比如啤酒(jiu)(jiu)(jiu)中含有二氧化碳和大量(liang)水分，與白酒(jiu)(jiu)(jiu)混喝，會(hui)加速酒(jiu)(jiu)(jiu)精在全身的(de)滲透作(zuo)用，對肝臟、腸胃和腎臟等器官的(de)刺(ci)激和危害(hai)就會(hui)更(geng)加強烈。

3、忌腌制食品

一(yi)些人(ren)在喝白酒時(shi)喜歡搭配腌制食品，殊不知，腌制食品中所含有的亞硝酸(suan)鹽，可以(yi)和(he)酒精中的乙醇相互作用，對身體(ti)的毒害和(he)副作用非(fei)常大。

喝白酒注意禁忌事項

1、避免(mian)空腹(fu)飲白(bai)酒(jiu)：喝(he)白(bai)酒(jiu)會對(dui)腸胃(wei)造成一定的(de)刺激(ji)，若空腹(fu)飲酒(jiu)，胃(wei)中沒有食物的(de)話，會加(jia)速胃(wei)吸收酒(jiu)精的(de)速度，可(ke)能會增(zeng)加(jia)對(dui)于腸胃(wei)的(de)刺激(ji)，導致消化(hua)道黏膜(mo)損傷，引(yin)起惡心(xin)、嘔吐等(deng)消化(hua)道不(bu)適癥狀(zhuang)，嚴重(zhong)者有可(ke)能引(yin)發(fa)胃(wei)出血。

2、避免飲酒(jiu)過量(liang)：白酒(jiu)通常酒(jiu)精含(han)量(liang)較高，長期(qi)飲酒(jiu)過量(liang)可能(neng)會增加肝臟的(de)負擔，從而引發酒(jiu)精性肝硬化。另外，不同(tong)體質的(de)人(ren)群，對(dui)于(yu)酒(jiu)精的(de)代(dai)謝能(neng)力不一樣，若代(dai)謝不完全，可能(neng)會影響人(ren)體的(de)神經(jing)發育，導致記憶力下降等情(qing)況。

3、患者(zhe)不宜(yi)喝白酒：患有糖尿病(bing)、肝病(bing)、高(gao)血壓、心(xin)臟病(bing)等疾病(bing)的人，不宜(yi)飲白酒，喝白酒可(ke)能會加(jia)重病(bing)情。

白酒不能和什么一起吃

1、 西紅柿

西紅(hong)柿中含有鞣酸，與白酒(jiu)同時食用會(hui)在胃中形成不易消化的物質，可能造成腸道梗(geng)阻(zu)。

2、胡蘿卜

胡(hu)蘿卜(bu)和(he)白酒(jiu)同食(shi)會使肝臟(zang)(zang)中毒，因為胡(hu)蘿卜(bu)中含有豐富的胡(hu)蘿卜(bu)素，和(he)白酒(jiu)同時食(shi)用(yong)會產生肝毒素，對肝臟(zang)(zang)健康不利。

3、牛肉

牛肉和白酒(jiu)一起(qi)吃容易引(yin)起(qi)牙齒發炎，容易上(shang)火。牛肉有(you)很好的(de)補益作用(yong)，白酒(jiu)也是(shi)大(da)熱之物，同(tong)食易導致(zhi)便秘、口角發炎、目(mu)赤、耳鳴等。

4、辛辣食物

如辣(la)椒、花椒、姜(jiang)、蒜等辛辣(la)食物和白(bai)酒一(yi)起(qi)吃容易刺激腸(chang)胃(wei)，加重胃(wei)腸(chang)負擔(dan)，還(huan)可(ke)能造成胃(wei)痛(tong)等。

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