喝白酒要注意什么

1、忌加冰

白酒的(de)主要(yao)成分是(shi)(shi)(shi)乙(yi)醇(chun)和(he)水，當(dang)然還有少(shao)量的(de)醛類等雜質。醛類物(wu)質的(de)沸點很(hen)低(di)，能很(hen)快揮發(fa)掉(diao)，但是(shi)(shi)(shi)如果白酒經過冰(bing)凍或者加冰(bing)后，就會影響(xiang)其揮發(fa)，增加醛類物(wu)質對人(ren)體(ti)（特(te)別是(shi)(shi)(shi)肝臟）的(de)損害(hai)。

2、忌各類酒混喝

各種(zhong)酒的酒精(jing)含量不同，比如啤(pi)酒中含有二氧化(hua)碳和大量水分，與白(bai)酒混喝，會(hui)加速酒精(jing)在全身(shen)的滲透作用(yong)，對(dui)肝臟(zang)、腸胃和腎臟(zang)等器官(guan)的刺激和危害就會(hui)更加強(qiang)烈。

3、忌腌制食品

一些人(ren)在喝白酒(jiu)時喜歡(huan)搭(da)配腌(a)(a)制(zhi)(zhi)食品，殊不(bu)知，腌(a)(a)制(zhi)(zhi)食品中所含有的(de)(de)亞硝酸(suan)鹽，可以(yi)和(he)酒(jiu)精中的(de)(de)乙醇相(xiang)互作用，對身體的(de)(de)毒(du)害和(he)副(fu)作用非常(chang)大。

喝白酒注意禁忌事項

1、避免空腹(fu)飲(yin)白(bai)酒：喝白(bai)酒會(hui)(hui)對(dui)腸胃(wei)(wei)造(zao)成一定的(de)(de)刺(ci)激，若(ruo)空腹(fu)飲(yin)酒，胃(wei)(wei)中(zhong)沒(mei)有食物的(de)(de)話，會(hui)(hui)加(jia)速(su)胃(wei)(wei)吸收酒精的(de)(de)速(su)度(du)，可能(neng)會(hui)(hui)增加(jia)對(dui)于腸胃(wei)(wei)的(de)(de)刺(ci)激，導致(zhi)消化(hua)道黏膜損傷，引(yin)起惡心(xin)、嘔吐等消化(hua)道不適癥狀(zhuang)，嚴重(zhong)者有可能(neng)引(yin)發胃(wei)(wei)出(chu)血。

2、避免飲酒(jiu)(jiu)過(guo)量(liang)：白(bai)酒(jiu)(jiu)通常(chang)酒(jiu)(jiu)精含量(liang)較高，長(chang)期(qi)飲酒(jiu)(jiu)過(guo)量(liang)可(ke)能(neng)(neng)會增加肝臟的(de)負擔，從而引發(fa)酒(jiu)(jiu)精性(xing)肝硬(ying)化(hua)。另(ling)外，不(bu)同體質的(de)人群，對于酒(jiu)(jiu)精的(de)代(dai)謝能(neng)(neng)力不(bu)一樣，若代(dai)謝不(bu)完全(quan)，可(ke)能(neng)(neng)會影響人體的(de)神(shen)經(jing)發(fa)育，導(dao)致記憶力下(xia)降等(deng)情況。

3、患者(zhe)不宜(yi)喝(he)白(bai)酒：患有(you)糖尿病(bing)、肝病(bing)、高(gao)血壓(ya)、心(xin)臟病(bing)等疾病(bing)的人(ren)，不宜(yi)飲白(bai)酒，喝(he)白(bai)酒可(ke)能會加重病(bing)情。

白酒不能和什么一起吃

1、 西紅柿

西紅柿中含有鞣酸，與白(bai)酒同(tong)時食(shi)用(yong)會在(zai)胃中形成不易消化的物(wu)質，可能造成腸道梗(geng)阻(zu)。

2、胡蘿卜

胡蘿(luo)卜和白酒(jiu)同(tong)(tong)食(shi)會使肝臟中毒，因為(wei)胡蘿(luo)卜中含有豐富的胡蘿(luo)卜素，和白酒(jiu)同(tong)(tong)時(shi)食(shi)用會產(chan)生肝毒素，對肝臟健康不利。

3、牛肉

牛(niu)肉(rou)和白酒(jiu)一起吃容易引起牙齒發炎，容易上火。牛(niu)肉(rou)有很好的補(bu)益作用，白酒(jiu)也是大熱之(zhi)物，同(tong)食易導致便秘、口(kou)角發炎、目赤(chi)、耳鳴等。

4、辛辣食物

如辣椒、花(hua)椒、姜、蒜等(deng)辛辣食物和白酒一起吃(chi)容易刺激腸胃，加重胃腸負擔，還(huan)可能造(zao)成胃痛等(deng)。

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