一、武昌魚又叫什么魚

武昌(chang)魚(yu)是鯉(li)(li)(li)形(xing)目(mu)鯉(li)(li)(li)科(ke)魴(fang)屬(shu)(shu)魚(yu)類，學名團頭魴(fang)，俗(su)稱鳊(bian)魚(yu)、草鳊(bian)等，是鯉(li)(li)(li)形(xing)目(mu)鯉(li)(li)(li)科(ke)魴(fang)屬(shu)(shu)魚(yu)類。在生(sheng)物(wu)分類學上，它(ta)屬(shu)(shu)于動物(wu)界、脊索(suo)動物(wu)門(men)、硬骨(gu)魚(yu)綱、鯉(li)(li)(li)形(xing)目(mu)、鯉(li)(li)(li)科(ke)、魴(fang)屬(shu)(shu)淡(dan)水魚(yu)類。武昌(chang)魚(yu)是我國(guo)特有(you)的淡(dan)水經濟魚(yu)種，體側扁(bian)，呈(cheng)菱形(xing)，背部隆(long)起(qi)明顯，頭小(xiao)、口(kou)小(xiao)，鱗片中(zhong)等大(da)小(xiao)，臀(tun)鰭較長(chang)，尾(wei)柄短，尾(wei)鰭分叉深。

武昌魚的原產地并非武昌（湖北省武漢市武昌區），而是現在的湖北省鄂州市。在三國時(shi)期，孫權巡游湖北鄂(e)城時(shi)將鄂(e)城改為武(wu)昌，并發現這里(li)有一種肉(rou)質細嫩、味道鮮(xian)美(mei)的鳊魚，遂命(ming)將其名(ming)為“武(wu)昌魚”。

另外，武(wu)昌(chang)魚(yu)還有一個別(bie)稱(cheng)(cheng)，叫做“縮項鳊”。至于(yu)(yu)其他別(bie)稱(cheng)(cheng)，目前暫(zan)無官方或(huo)廣泛認可(ke)的命名。同(tong)時，由于(yu)(yu)文化和(he)地域差異，不同(tong)的地方可(ke)能有不同(tong)的俗稱(cheng)(cheng)或(huo)別(bie)名。如需更多(duo)關(guan)于(yu)(yu)武(wu)昌(chang)魚(yu)的信息(xi)，建議查閱相關(guan)魚(yu)類學(xue)書籍或(huo)咨詢(xun)漁業(ye)專家(jia)。

二、武昌魚是哪里的特產

武(wu)昌魚是(shi)湖(hu)(hu)北(bei)省(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)特(te)(te)(te)產(chan)，具(ju)體(ti)產(chan)自(zi)湖(hu)(hu)北(bei)鄂州市的(de)(de)(de)梁(liang)子湖(hu)(hu)。武(wu)昌魚以其(qi)優美的(de)(de)(de)體(ti)形、甘醇的(de)(de)(de)味(wei)道、豐富的(de)(de)(de)營養以及燦爛的(de)(de)(de)文(wen)化(hua)名(ming)揚四(si)海。它(ta)是(shi)湖(hu)(hu)北(bei)省(sheng)(sheng)鄂州最具(ju)代表性的(de)(de)(de)地方特(te)(te)(te)產(chan)，也是(shi)湖(hu)(hu)北(bei)有名(ming)的(de)(de)(de)水產(chan)魚鮮(xian)特(te)(te)(te)產(chan)。在三國時期，孫權巡游湖(hu)(hu)北(bei)鄂城時，發(fa)現了(le)這(zhe)種(zhong)滋(zi)味(wei)特(te)(te)(te)美的(de)(de)(de)鳊魚，并命名(ming)為(wei)“武(wu)昌魚”。

武(wu)(wu)昌(chang)(chang)魚(yu)在湖北省(sheng)內(nei)廣(guang)泛養(yang)(yang)殖，特別是在鄂州市，這里(li)的養(yang)(yang)殖環(huan)境和條件非(fei)常適合(he)武(wu)(wu)昌(chang)(chang)魚(yu)的生(sheng)長，是武(wu)(wu)昌(chang)(chang)魚(yu)正宗(zong)產(chan)地。武(wu)(wu)昌(chang)(chang)魚(yu)肉質(zhi)細(xi)嫩肥美(mei)，營養(yang)(yang)豐富，具(ju)有(you)開胃健脾、增進食欲的作用。常見的烹飪方式(shi)有(you)清蒸、紅(hong)燒、油悶、油煎(jian)等(deng)，都非(fei)常美(mei)味(wei)。

在市場上，有許多武昌魚的產品，如武(wu)昌魚(yu)(yu)罐頭、腌(a)制的武(wu)昌魚(yu)(yu)等，這些產品因其獨特(te)(te)的風味(wei)和(he)品質(zhi)，深(shen)受(shou)消費(fei)者喜愛。總(zong)的來說，武(wu)昌魚(yu)(yu)以其獨特(te)(te)的產地和(he)品質(zhi)，成為了(le)湖北省(sheng)的一張美食名片。