一、武昌魚又叫什么魚

武昌魚(yu)是(shi)鯉(li)(li)(li)形(xing)(xing)目鯉(li)(li)(li)科魴(fang)屬(shu)魚(yu)類(lei)，學(xue)名團頭魴(fang)，俗稱鳊魚(yu)、草(cao)鳊等(deng)，是(shi)鯉(li)(li)(li)形(xing)(xing)目鯉(li)(li)(li)科魴(fang)屬(shu)魚(yu)類(lei)。在生(sheng)物(wu)分類(lei)學(xue)上，它(ta)屬(shu)于動物(wu)界、脊索動物(wu)門、硬骨魚(yu)綱、鯉(li)(li)(li)形(xing)(xing)目、鯉(li)(li)(li)科、魴(fang)屬(shu)淡(dan)水魚(yu)類(lei)。武昌魚(yu)是(shi)我(wo)國特有的淡(dan)水經濟魚(yu)種，體側扁，呈菱形(xing)(xing)，背部隆起明顯，頭小、口小，鱗(lin)片(pian)中等(deng)大(da)小，臀鰭較(jiao)長(chang)，尾(wei)(wei)柄(bing)短(duan)，尾(wei)(wei)鰭分叉深。

武昌魚的原產地并非武昌（湖北省武漢市武昌區），而是現在的湖北省鄂州市。在三國時期，孫權巡游湖北鄂城時將(jiang)鄂城改為武昌，并發(fa)現這里有一種肉質細嫩、味道鮮美的鳊魚，遂命將(jiang)其名為“武昌魚”。

另外，武昌(chang)魚還有一(yi)個別(bie)稱(cheng)，叫做“縮項鳊”。至于(yu)其(qi)他(ta)別(bie)稱(cheng)，目前暫無官(guan)方(fang)或(huo)廣泛認可的命名(ming)。同(tong)時(shi)，由于(yu)文化(hua)和地域差異，不同(tong)的地方(fang)可能有不同(tong)的俗稱(cheng)或(huo)別(bie)名(ming)。如需更(geng)多關(guan)(guan)于(yu)武昌(chang)魚的信(xin)息，建議(yi)查閱相關(guan)(guan)魚類學(xue)書籍(ji)或(huo)咨詢(xun)漁業專(zhuan)家。

二、武昌魚是哪里的特產

武(wu)昌(chang)魚是(shi)湖北(bei)(bei)省的(de)(de)特(te)產(chan)(chan)，具體(ti)產(chan)(chan)自湖北(bei)(bei)鄂(e)州(zhou)市的(de)(de)梁子湖。武(wu)昌(chang)魚以其(qi)優美(mei)的(de)(de)體(ti)形、甘醇的(de)(de)味(wei)道(dao)、豐富的(de)(de)營養以及燦爛的(de)(de)文化名(ming)揚四海(hai)。它是(shi)湖北(bei)(bei)省鄂(e)州(zhou)最具代表(biao)性的(de)(de)地方(fang)特(te)產(chan)(chan)，也是(shi)湖北(bei)(bei)有(you)名(ming)的(de)(de)水(shui)產(chan)(chan)魚鮮(xian)特(te)產(chan)(chan)。在三國時(shi)(shi)期，孫權巡(xun)游湖北(bei)(bei)鄂(e)城時(shi)(shi)，發現了這種滋味(wei)特(te)美(mei)的(de)(de)鳊魚，并命名(ming)為(wei)“武(wu)昌(chang)魚”。

武(wu)昌(chang)魚(yu)(yu)在湖北(bei)省內廣泛養殖(zhi)，特別是在鄂(e)州市(shi)，這里(li)的養殖(zhi)環境和條件非常(chang)適合武(wu)昌(chang)魚(yu)(yu)的生(sheng)長，是武(wu)昌(chang)魚(yu)(yu)正宗(zong)產地(di)。武(wu)昌(chang)魚(yu)(yu)肉質細嫩肥美，營養豐富，具有(you)開胃健脾(pi)、增進(jin)食(shi)欲的作用。常(chang)見的烹飪方(fang)式有(you)清蒸、紅燒、油(you)悶、油(you)煎等，都非常(chang)美味。

在市場上，有許多武昌魚的(de)產品(pin)，如武(wu)昌魚罐頭、腌(a)制的(de)武(wu)昌魚等，這些產品(pin)因其(qi)獨特(te)的(de)風味和品(pin)質，深受消(xiao)費者(zhe)喜愛。總的(de)來說(shuo)，武(wu)昌魚以其(qi)獨特(te)的(de)產地和品(pin)質，成為了湖北省的(de)一張美食名片(pian)。