一、糖漿劑的含糖量應為多少以上
糖(tang)漿劑的(de)含糖(tang)量應為(45%)g/ml以上。
糖漿劑易被微生物污染,低濃度的(de)(de)糖漿(jiang)劑中應添加防(fang)(fang)腐(fu)劑。常(chang)用(yong)的(de)(de)防(fang)(fang)腐(fu)劑中苯甲(jia)酸(suan)(suan)和山(shan)梨酸(suan)(suan)的(de)(de)用(yong)量(liang)不(bu)得超過(guo)0.3%,對(dui)羥基苯甲(jia)酸(suan)(suan)酯類的(de)(de)用(yong)量(liang)不(bu)得超過(guo)0.05%。防(fang)(fang)腐(fu)劑對(dui)微生物的(de)(de)抑制(zhi)作用(yong)有一定的(de)(de)選擇性,故常(chang)使用(yong)混合防(fang)(fang)腐(fu)劑以增強(qiang)防(fang)(fang)腐(fu)效能。
二、糖漿劑的制備方法介紹
糖漿劑的制備方法主要(yao)包括以下幾種:
1、熱溶法:將蔗糖(tang)加入沸蒸(zheng)餾(liu)(liu)水或中藥浸(jin)提(ti)濃縮液(ye)中,加熱使溶(rong)解,再加入可溶(rong)性(xing)藥物(wu),混合溶(rong)解后,濾過(guo),從(cong)濾器上(shang)加蒸(zheng)餾(liu)(liu)水至規(gui)定容量,即得(de)。此(ci)法(fa)的(de)優點是蔗糖(tang)易于(yu)溶(rong)解,糖(tang)漿易于(yu)濾過(guo)澄清。但(dan)加熱時間(jian)不宜太(tai)長,溫度不宜過(guo)高(gao),以(yi)防轉(zhuan)化糖(tang)含量過(guo)高(gao),制品顏色(se)變深。
2、冷溶法:在室溫下將(jiang)蔗糖(tang)溶(rong)(rong)解(jie)于(yu)蒸(zheng)餾水(shui)或含藥物(wu)的溶(rong)(rong)液中(zhong),待完(wan)全溶(rong)(rong)解(jie)后,濾過,即得。此法制得的糖(tang)漿色澤(ze)較(jiao)淺。因糖(tang)溶(rong)(rong)解(jie)時(shi)間較(jiao)長,易污(wu)染微(wei)生物(wu),故應在密(mi)閉容器中(zhong)進行。
3、混合法:將藥(yao)(yao)物(wu)與單(dan)糖漿直接混(hun)(hun)合而制得。根據藥(yao)(yao)物(wu)狀態和性質,混(hun)(hun)合方(fang)式有(you)所不同(tong),如藥(yao)(yao)物(wu)為水溶性固體,可(ke)先(xian)用少量蒸餾水制成濃溶液(ye)后再與單(dan)糖漿混(hun)(hun)勻(yun)(yun);藥(yao)(yao)物(wu)為可(ke)溶性液(ye)體,可(ke)直接加入單(dan)糖漿中(zhong)混(hun)(hun)勻(yun)(yun)等。
此外,還(huan)有(you)一些其他(ta)的制備(bei)方(fang)式,如研合法(fa)、熔和(he)法(fa)和(he)乳(ru)化法(fa)等,但這些方(fang)法(fa)不常用(yong)。在制備(bei)過程中,還(huan)應注意選擇合適的制備(bei)方(fang)法(fa)和(he)條件,以保證糖漿(jiang)劑的質量和(he)穩定(ding)性(xing)。