一、哈爾濱紅腸多少錢一斤

哈爾濱紅腸根據其品牌的不(bu)同，價格也(ye)有(you)所不(bu)同，普遍都是在30-45元(yuan)左右，哈(ha)爾(er)濱兒童腸的價格要(yao)稍微貴(gui)一點，不(bu)過(guo)口(kou)感(gan)也(ye)更好。

二、哈爾濱紅腸為什么那么貴

哈爾濱紅腸雖然比較出名，但是一根二十塊的價格也勸退了不少人。很多人都比較好奇哈爾濱紅腸為什么這么貴，其實哈(ha)爾(er)濱紅腸貴的原因主(zhu)要(yao)在于制作工(gong)藝。

哈爾濱紅(hong)腸(chang)(chang)的(de)(de)制(zhi)作工(gong)藝是比較厲害的(de)(de)，別的(de)(de)地方的(de)(de)口(kou)感始終無法(fa)代替哈爾濱紅(hong)腸(chang)(chang)的(de)(de)口(kou)感，所(suo)以(yi)即使價(jia)格(ge)高，也有很多人愿意為(wei)它買(mai)單。還有一(yi)點就是近(jin)幾年豬(zhu)肉一(yi)直(zhi)在漲(zhang)價(jia)，哈爾濱紅(hong)腸(chang)(chang)的(de)(de)制(zhi)作原材料就是豬(zhu)肉，所(suo)以(yi)紅(hong)腸(chang)(chang)漲(zhang)價(jia)也在情理之中。

三、哈爾濱紅腸如何選購

1、哈爾濱紅(hong)腸(chang)原(yuan)來只有(you)一種，后來才出現的(de)兒(er)童腸(chang)和精致(zhi)紅(hong)腸(chang)等品種。兒(er)童腸(chang)就是(shi)沒有(you)肥(fei)肉(rou)塊的(de)紅(hong)腸(chang)，如果不(bu)愛吃肥(fei)肉(rou)可以選擇購(gou)買兒(er)童腸(chang)。如果喜歡吃帶點肥(fei)肉(rou)的(de)建議還(huan)是(shi)購(gou)買普通(tong)紅(hong)腸(chang)。

2、哈爾(er)濱(bin)紅腸(chang)(chang)，最獨特的香味就是它的煙(yan)熏(xun)味和蒜香味。如果你(ni)買到的是塑(su)封包裝哈爾(er)濱(bin)紅腸(chang)(chang)，那么在你(ni)撕開包裝的一瞬間，就能(neng)聞(wen)到它與眾不同的煙(yan)熏(xun)味，還帶著(zhu)濃厚的山(shan)野(ye)氣。

哈爾濱紅(hong)腸(chang)(chang)通常是牛肉(rou)和豬(zhu)肉(rou)的混合腸(chang)(chang)，而并非傳統的單一豬(zhu)肉(rou)腸(chang)(chang)。所以入口就能感受到濃濃的肉(rou)香，肥肉(rou)添加比例也相當恰到好處，紅(hong)腸(chang)(chang)干濕有(you)度，肥瘦平(ping)衡，層次感十足(zu)。

3、正宗哈爾濱紅腸可以從這幾方面辨別：凡是包裝上帶“風味”二字的，都不是正宗哈爾濱紅腸。紅腸就是紅腸。凡是配料表第一項不是豬肉的，都不是正宗哈爾濱紅腸。