一、哈爾濱紅腸熱量高嗎

哈爾濱紅腸是高(gao)熱(re)量與高(gao)脂肪食物(wu)，每100g哈爾濱紅腸(chang)中含(han)有(you)280大卡(ka)熱(re)量，含(han)有(you)脂肪23.2克。哈爾濱紅腸(chang)的(de)(de)熱(re)量主要來(lai)源于紅腸(chang)的(de)(de)原(yuan)料(liao)，肉和淀粉(fen)。

哈爾濱紅腸(chang)選(xuan)擇優質豬肉(rou)作(zuo)為原(yuan)料肉(rou)餡（也可(ke)使用牛肉(rou)、兔肉(rou)或其它肉(rou)類），腸(chang)衣(yi)選(xuan)用豬、牛、羊腸(chang)均可(ke)。加淀(dian)粉和多種調味料，經過(guo)腌制(zhi)(zhi)(zhi)、制(zhi)(zhi)(zhi)餡、灌制(zhi)(zhi)(zhi)、烘烤、煮制(zhi)(zhi)(zhi)、煙熏等工序制(zhi)(zhi)(zhi)成(cheng)。

紅腸肉餡的配方(fang)很多，常用的有兩種：

1、精瘦肉90公斤(jin)、生(sheng)豬油10公斤(jin)、淀粉(fen)20公斤(jin)，加配(pei)料精鹽3.3公斤(jin)，食用硝10克、味精300克，五香粉(fen)250克；腸衣用豬小腸所配(pei)長度(du)約300米(mi)。

2、精瘦肉30公(gong)(gong)斤(jin)，肥肉20公(gong)(gong)斤(jin)、牛肉50公(gong)(gong)斤(jin)、淀粉10公(gong)(gong)斤(jin)、蒜300克(ke)、胡椒粉100克(ke)，腸(chang)衣用牛大腸(chang)。

二、吃哈爾濱紅腸會胖嗎

哈爾濱紅腸主要就是由豬肉還有食用鹽、淀粉制作而成的，其熱量比較高，若進食較多的哈爾濱紅腸，可能會導致熱量或者是脂肪攝入過多，若不及時進行適當的運動，這些熱量如果不能被人體完全消耗，有可能會堆積在人體內，長此以往可能會胖。但如果只是吃了少量的哈爾濱紅腸的話是不會有太大影響的，所以吃哈爾濱紅腸會胖嗎得看你吃多少來定，如果你怕長胖的話，就可以少吃一些，這樣就不會長胖了。當然如果你已經吃了很多哈爾濱紅腸的話，建議(yi)你可(ke)以去做一下有(you)氧運動，這樣可(ke)以消(xiao)耗一下脂肪，避免長胖。

三、減肥可以吃哈爾濱紅腸嗎

減肥一般可以吃哈爾濱紅腸，哈爾濱紅腸中含有蛋白質，同時含有脂肪和維生素，適當的吃一些能夠補充身體所需的營養，還能夠增加飽腹感，也可以起到輔助減肥的效果。但是在減肥期間不宜吃(chi)太(tai)多的哈爾濱紅腸，如果吃(chi)的太(tai)多，可能會引(yin)起發胖，還有可能會對身體(ti)造成比較(jiao)嚴重的影響。