蘇州香味茶是什么茶
蘇州(zhou)香味(wei)茶(cha)是(shi)用綠茶(cha)和(he)橘子(zi)皮(pi)、胡蘿卜干、豆(dou)(dou)腐干及炒熟的芝(zhi)麻(ma)(ma)、青豆(dou)(dou)等沖(chong)泡(pao)而成的,沖(chong)泡(pao)前將干凈的橘子(zi)皮(pi)、胡蘿卜干、豆(dou)(dou)腐干和(he)炒熟的芝(zhi)麻(ma)(ma)、青豆(dou)(dou)等作料(liao)與綠茶(cha)放進茶(cha)杯里(li),用沸水沖(chong)泡(pao),加上蓋悶上幾分(fen)鐘之后,揭開(kai)茶(cha)杯蓋,立即就會有一股茶(cha)香伴著(zhu)芝(zhi)麻(ma)(ma)香和(he)橘香撲面襲(xi)來。
每逢佳節(jie)泡沏“香味茶(cha)”,佐料(liao)(liao)就比(bi)較講究了。這時,曬干的胡(hu)蘿卜干換成了燒熟的青竹(zhu)筍,再(zai)(zai)加上一(yi)些糖桂花(hua),糖浸桔皮(pi)、芝麻,沖泡至第(di)二、第(di)三回時,香味越來越濃,令人心曠(kuang)神(shen)怡,回味無窮。喝的時候,一(yi)定要先將佐料(liao)(liao)吃掉,然后再(zai)(zai)慢慢地喝茶(cha),絕對不能吐(tu)掉,否(fou)則就是失禮貌的。
蘇州香味茶的功效與作用
1、爽口解渴
蘇州(zhou)香(xiang)味(wei)(wei)茶(cha)茶(cha)湯橙黃而透明(ming),茶(cha)色十(shi)分誘人,讓(rang)人聞(wen)著十(shi)分舒服,喝起來(lai)覺得(de)香(xiang)醇濃(nong)郁,非(fei)常爽(shuang)口,神清氣爽(shuang),可以稱得(de)上是地道的蘇州(zhou)香(xiang)味(wei)(wei)茶(cha),偏咸的口感(gan)解渴(ke)的效果更明(ming)顯。
2、舒緩神經
蘇州(zhou)香味(wei)茶含(han)有(you)豐富的茶多(duo)酚和咖啡因,能(neng)夠(gou)刺激(ji)中樞(shu)神經,提高(gao)人(ren)體興奮性(xing),同時,它還能(neng)夠(gou)平衡神經系統,有(you)助(zhu)于(yu)緩解緊張、焦慮(lv)等問題。
3、開胃健脾
泡出來的(de)蘇州(zhou)香(xiang)味茶(cha),噴香(xiang)撲(pu)鼻,甜香(xiang)似蜜。泡過幾輪之(zhi)后,咀嚼著作料(liao),更覺得(de)甜香(xiang)馥郁(yu),讓人回(hui)味不絕,在喝茶(cha)時(shi)順便(bian)將茶(cha)湯(tang)里的(de)各種(zhong)作料(liao)吃掉,這(zhe)些作料(liao)也是色香(xiang)味俱佳,具有開胃(wei)健脾的(de)功能。
4、美容養顏
蘇州香(xiang)味茶(cha)中(zhong)含有豐富的茶(cha)多酚和(he)維生素C等營養成(cheng)分(fen),能(neng)夠有效抗氧化,預防肌(ji)膚老化,此外(wai),蘇州香味(wei)茶還(huan)能(neng)夠抑制(zhi)黑(hei)色素的生(sheng)成(cheng),使肌(ji)膚白(bai)皙(xi)透亮。
5、預防疾病
長期飲用蘇州香味茶能(neng)夠(gou)降低膽(dan)固醇,預(yu)防心血管疾(ji)病(bing),同時,它還能(neng)夠(gou)預(yu)防骨質疏松(song)、癌癥等疾(ji)病(bing)。