蘇州香味茶是什么茶
蘇州香味(wei)茶(cha)(cha)是用(yong)綠茶(cha)(cha)和橘子皮(pi)、胡蘿(luo)卜(bu)干(gan)(gan)、豆腐(fu)干(gan)(gan)及炒熟(shu)的(de)(de)芝麻、青(qing)(qing)豆等(deng)沖泡(pao)(pao)而成的(de)(de),沖泡(pao)(pao)前將干(gan)(gan)凈(jing)的(de)(de)橘子皮(pi)、胡蘿(luo)卜(bu)干(gan)(gan)、豆腐(fu)干(gan)(gan)和炒熟(shu)的(de)(de)芝麻、青(qing)(qing)豆等(deng)作料與綠茶(cha)(cha)放進茶(cha)(cha)杯里,用(yong)沸水沖泡(pao)(pao),加上蓋(gai)悶上幾(ji)分鐘(zhong)之后,揭開茶(cha)(cha)杯蓋(gai),立(li)即(ji)就(jiu)會有(you)一股(gu)茶(cha)(cha)香伴著芝麻香和橘香撲面襲來。
每逢佳(jia)節泡(pao)沏(qi)“香味(wei)(wei)茶(cha)”,佐料就比較講究了(le)。這時,曬(shai)干(gan)的(de)(de)胡(hu)蘿(luo)卜干(gan)換(huan)成(cheng)了(le)燒(shao)熟的(de)(de)青竹筍,再加(jia)上一(yi)些糖桂花,糖浸桔(jie)皮、芝麻,沖泡(pao)至第二、第三回時,香味(wei)(wei)越來越濃,令人心曠(kuang)神怡(yi),回味(wei)(wei)無窮(qiong)。喝(he)的(de)(de)時候(hou),一(yi)定要先將佐料吃掉,然(ran)后再慢慢地(di)喝(he)茶(cha),絕對不能吐掉,否則就是(shi)失禮貌的(de)(de)。
蘇州香味茶的功效與作用
1、爽口解渴
蘇(su)州(zhou)香味(wei)茶茶湯橙黃而(er)透明(ming),茶色十分誘人,讓人聞著(zhu)十分舒(shu)服,喝(he)起來覺得香醇濃(nong)郁(yu),非常(chang)爽(shuang)口,神清氣爽(shuang),可以稱得上(shang)是(shi)地道的蘇(su)州(zhou)香味(wei)茶,偏咸的口感解渴的效(xiao)果更明(ming)顯(xian)。
2、舒緩神經
蘇州香味(wei)茶含(han)有豐富(fu)的茶多(duo)酚和咖啡因,能(neng)夠(gou)刺激中樞(shu)神經(jing)(jing),提高人(ren)體興奮性,同時,它還能(neng)夠(gou)平衡神經(jing)(jing)系統(tong),有助于(yu)緩(huan)解緊張、焦慮等問題。
3、開胃健脾
泡(pao)出(chu)來的蘇州香味茶(cha),噴香撲鼻,甜香似蜜。泡(pao)過幾輪之后,咀嚼著作(zuo)料,更覺(jue)得(de)甜香馥郁,讓人(ren)回(hui)味不絕,在喝(he)茶(cha)時順便(bian)將茶(cha)湯里的各(ge)種作(zuo)料吃掉(diao),這些作(zuo)料也是色香味俱佳,具有開胃健脾的功能。
4、美容養顏
蘇(su)州(zhou)香味茶中含有豐富(fu)的茶多酚(fen)和維生素C等營養成分,能夠(gou)有效抗氧化(hua),預(yu)防肌膚老(lao)化(hua),此外,蘇州香味(wei)茶還(huan)能夠(gou)抑制黑色素的生(sheng)成,使(shi)肌膚白(bai)皙透亮。
5、預防疾病
長期(qi)飲(yin)用蘇(su)州香味茶能夠(gou)降(jiang)低膽固醇,預防心血(xue)管疾病,同時,它還(huan)能夠(gou)預防骨質疏松、癌(ai)癥等疾病。