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太湖熏豆茶是什么茶 太湖熏豆茶的功效與作用

本文章由注冊用戶 詩酒趁年華 上傳提供 2024-07-07 評論 0
摘要:熏豆茶又稱烘豆茶,是南太湖地區的傳統土特產品,在江浙一帶很受歡迎,農家待客素有自制和飲用此茶的習俗,太湖熏豆茶是一道以熏豆為主料,加上胡蘿卜干、桔皮、桂花、芝麻和綠茶等輔料一齊沖泡而成的茶點,那么喝太湖熏豆茶有什么好處呢?可以起到補充營養、提神醒腦、開胃消食等功效,來和小編一起看看吧。

太湖熏豆茶是什么茶

太湖熏豆茶選用優質青豆,配以炒芝麻(ma)、橙(cheng)皮、丁香(xiang)(xiang)蘿(luo)卜、紫蘇或(huo)筍干、桂花(hua)等原料(liao),精心制作而成。飲用(yong)時,再加(jia)入幾(ji)片嫩綠茶(cha)葉沸(fei)水中(zhong)泡(pao),即成一道清香(xiang)(xiang)可口,咸淡適宜,風味(wei)獨特,色香(xiang)(xiang)味(wei)俱全。

太(tai)湖熏豆茶和綠茶作為(wei)招(zhao)待“毛腳女婿”首次登(deng)門的(de)(de)禮儀。換句話說,也就是“毛腳女婿”喝了甜蜜的(de)(de)鍋(guo)粢茶(cha)、咸味(wei)的(de)(de)太湖熏豆茶(cha)和清(qing)淡的(de)(de)綠茶(cha)這(zhe)三(san)杯茶(cha),就算(suan)過了丈母(mu)家(jia)的(de)(de)“第一關”。湖州東郊農村幾乎(hu)家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)愛將太湖熏豆茶(cha)作為正月(yue)招待親友及婚禮宴席的(de)(de)首選飲品。


太湖熏豆茶的功效與作用

1、補充營養

熏(xun)豆(dou)茶(cha)的(de)營養成分豐(feng)富,含(han)有大量的(de)維生素C和(he)B族維生素(su),礦物質元素(su)含量也較高(gao)(gao),能夠補充身體所(suo)需的(de)營養成分,提高(gao)(gao)自身的(de)免疫(yi)力(li)。

2、提神醒腦

太(tai)湖熏豆茶里面含有(you)茶多酚(fen)和咖(ka)啡因成分,飲用后(hou)可直接(jie)作(zuo)(zuo)用于腦(nao)部神(shen)(shen)經(jing)組織,能夠調(diao)理(li)神(shen)(shen)經(jing)并改善(shan)神(shen)(shen)經(jing)功能,同時具有(you)興奮神(shen)(shen)經(jing)的(de)作(zuo)(zuo)用,可以改善(shan)白天(tian)出現困倦的(de)癥狀(zhuang),提高(gao)工作(zuo)(zuo)效率。

3、開胃消食

太湖熏豆茶(cha)喝了以(yi)后還(huan)能(neng)開胃消(xiao)食,它既能(neng)促進(jin)唾液(ye)(ye)分泌(mi),也能(neng)促進(jin)胃液(ye)(ye)腸(chang)液(ye)(ye)等多種消(xiao)化(hua)液(ye)(ye)分泌(mi),還(huan)能(neng)促進(jin)腸(chang)胃蠕動,加快腸(chang)胃對食物的消(xiao)化(hua)與(yu)吸收,對人類經(jing)常(chang)出現(xian)的食欲不(bu)振(zhen)和(he)消(xiao)化(hua)不(bu)良等癥,都(dou)有(you)特別好的緩解作用,經(jing)常(chang)喝這種茶(cha)能(neng)維(wei)持消(xiao)化(hua)系統功能(neng)穩定。

4、疏散風熱

太湖熏豆茶在制作的過程中加入了紫蘇和綠茶,這兩種食材都具有很好的清熱(re)(re)作用,人們喝了這種茶以(yi)后也(ye)會(hui)有好的清熱(re)(re)作用出現,它(ta)能(neng)疏散風熱(re)(re),防止人們出現風熱(re)(re)感(gan)冒,也(ye)能(neng)讓人類風熱(re)(re)感(gan)冒的癥狀盡快減輕(qing),能(neng)有效降(jiang)低(di)感(gan)冒的發(fa)病率,提高身體的抗病能(neng)力。

5、潤肺止咳

太湖熏豆茶過了以后還能(neng)潤肺止(zhi)(zhi)(zhi)咳(ke),防止(zhi)(zhi)(zhi)上(shang)呼吸道感染出現,因為它(ta)含有一些天然的消炎殺(sha)菌(jun)成(cheng)分(fen),不能(neng)清理身(shen)體內的熱毒,能(neng)滋陰潤燥,化痰止(zhi)(zhi)(zhi)咳(ke),對人類(lei)經常出現的肺熱肺燥,咳(ke)嗽痰多氣喘等(deng)等(deng)都有很(hen)好(hao)的緩解作用,能(neng)讓(rang)人類(lei)呼吸保持通暢,防止(zhi)(zhi)(zhi)氣管(guan)炎和肺炎發生(sheng)。

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