麒麟瓜為什么叫麒麟瓜
眾所周知,麒麟是(shi)(shi)我國神(shen)話傳說中的祥瑞之獸,在《禮記(ji)》中是(shi)(shi)這么寫的:“麟(lin)、鳳、龜、龍(long),謂之四(si)靈”,可見在(zai)古(gu)人們的心(xin)中麒(qi)麟(lin)和龍(long)是處(chu)于(yu)同等地位的生物,那這麒(qi)麟(lin)瓜為何會有(you)這么霸氣的名字(zi)呢?
可能是因為麒麟(lin)(lin)瓜是人(ren)工培植出現的,所以就像是從天而降(jiang)的生(sheng)物一般,這和有著神(shen)秘身世的麒麟(lin)(lin)就有著相似點了,而且麒麟(lin)(lin)是我國古人(ren)們(men)“集美”思想的體現,因為麒麟是多種動物的拼和體,它具備著著古人所珍愛的動物的所有優點,因此給這種西瓜取名為麒麟瓜,也是對它們的一種美好祝愿,希望它們能有著西瓜所具備的全部優點——薄皮、多汁、清甜、爽口、生長周期短等等。
麒麟瓜是有籽還是無籽
麒麟瓜指的就是西瓜的(de)(de)(de)一個(ge)品(pin)種(zhong),正(zheng)宗是(shi)(shi)麒(qi)麟瓜都(dou)是(shi)(shi)沒有(you)籽的(de)(de)(de),有(you)也是(shi)(shi)極(ji)少的(de)(de)(de)白籽。麒(qi)麟瓜指的(de)(de)(de)就是(shi)(shi)西瓜的(de)(de)(de)一個(ge)品(pin)種(zhong),正(zheng)宗的(de)(de)(de)麒(qi)麟瓜一般都(dou)是(shi)(shi)無籽西瓜,不(bu)過(guo)也不(bu)是(shi)(shi)完(wan)全無籽,麒(qi)麟瓜還(huan)是(shi)(shi)會有(you)一點白色的(de)(de)(de)小(xiao)籽,不(bu)過(guo)這(zhe)種(zhong)籽是(shi)(shi)可以直接吃的(de)(de)(de),完(wan)全不(bu)影響食用。
如(ru)果有(you)黑籽,就說明不是(shi)正(zheng)宗的麒(qi)麟(lin)瓜(gua),有(you)可能是(shi)京欣(xin)瓜(gua),這個品種的西瓜(gua)外觀與(yu)改良(liang)后的麒(qi)麟(lin)瓜(gua)很像,但是(shi)口感不同(tong),相比起來麒(qi)麟(lin)瓜(gua)會更(geng)美味,更(geng)香甜(tian)。
辨(bian)別(bie)麒麟瓜(gua)(gua)的(de)真(zhen)偽性,首先得了解麒麟瓜(gua)(gua)的(de)單位重量,每(mei)只麒麟瓜(gua)(gua)的(de)重量通常不低于5斤,不高過10斤;其次看刀(dao)切紋路,麒(qi)(qi)麟瓜(gua)一(yi)刀(dao)切下去必定自然裂開,紋路彎曲;最后(hou)是口味,麒(qi)(qi)麟瓜(gua)甜而脆的口感(gan)特點(dian)是其他西(xi)瓜(gua)品(pin)種(zhong)難以(yi)相比(bi)的。麒(qi)(qi)麟瓜(gua)大多都是來自海南和(he)云(yun)南,相比(bi)起來海南的麒(qi)(qi)麟瓜(gua)口感(gan)會(hui)更好一(yi)些。