麒麟瓜為什么叫麒麟瓜
眾所周(zhou)知,麒麟是(shi)我國神話傳說中的(de)祥瑞之獸,在(zai)《禮記》中是(shi)這么寫的(de):“麟、鳳、龜、龍(long)(long),謂之四靈”,可見在(zai)古人們(men)的(de)心中麒(qi)麟和龍(long)(long)是(shi)處于同等地位的(de)生物,那這(zhe)麒(qi)麟瓜(gua)為何會有這(zhe)么霸氣的(de)名字呢?
可能是因(yin)為麒麟瓜是人工培(pei)植出(chu)現的(de)(de),所以就(jiu)像是從天而(er)降(jiang)的(de)(de)生物一般(ban),這(zhe)和(he)有著神秘身世的(de)(de)麒麟就(jiu)有著相似點了,而(er)且麒麟是我國古人們“集美”思想的體現,因為麒麟是多種動物的拼和體,它具備著著古人所珍愛的動物的所有優點,因此給這種西瓜取名為麒麟瓜,也是對它們的一種美好祝愿,希望它們能有著西瓜所具備的全部優點——薄皮、多汁、清甜、爽口、生長周期短等等。
麒麟瓜是有籽還是無籽
麒麟瓜指的就是西瓜的(de)(de)一(yi)個(ge)品種,正宗(zong)是(shi)(shi)(shi)麒麟(lin)(lin)瓜(gua)都是(shi)(shi)(shi)沒(mei)有(you)籽(zi)的(de)(de),有(you)也是(shi)(shi)(shi)極(ji)少的(de)(de)白籽(zi)。麒麟(lin)(lin)瓜(gua)指的(de)(de)就是(shi)(shi)(shi)西瓜(gua)的(de)(de)一(yi)個(ge)品種,正宗(zong)的(de)(de)麒麟(lin)(lin)瓜(gua)一(yi)般都是(shi)(shi)(shi)無籽(zi)西瓜(gua),不過也不是(shi)(shi)(shi)完全(quan)無籽(zi),麒麟(lin)(lin)瓜(gua)還是(shi)(shi)(shi)會有(you)一(yi)點白色的(de)(de)小籽(zi),不過這(zhe)種籽(zi)是(shi)(shi)(shi)可以直(zhi)接吃的(de)(de),完全(quan)不影響食用(yong)。
如(ru)果有(you)黑籽(zi),就說明不是正宗的麒麟(lin)瓜(gua),有(you)可能是京欣瓜(gua),這(zhe)個品(pin)種的西瓜(gua)外觀與改(gai)良(liang)后的麒麟(lin)瓜(gua)很(hen)像,但(dan)是口感不同(tong),相(xiang)比起(qi)來(lai)麒麟(lin)瓜(gua)會(hui)更美味,更香甜。
辨別麒(qi)麟瓜(gua)的真偽性(xing),首先得了解麒(qi)麟瓜(gua)的單(dan)位重(zhong)量,每(mei)只麒(qi)麟瓜(gua)的重(zhong)量通(tong)常不(bu)低于5斤,不高過(guo)10斤;其次(ci)看刀切(qie)紋路,麒(qi)麟瓜(gua)一刀切(qie)下(xia)去必(bi)定自然裂(lie)開,紋路彎曲;最后是(shi)(shi)口(kou)(kou)味,麒(qi)麟瓜(gua)甜而脆的(de)口(kou)(kou)感特點是(shi)(shi)其他西(xi)瓜(gua)品種(zhong)難(nan)以相(xiang)比的(de)。麒(qi)麟瓜(gua)大多都是(shi)(shi)來(lai)自海(hai)(hai)南(nan)和云南(nan),相(xiang)比起來(lai)海(hai)(hai)南(nan)的(de)麒(qi)麟瓜(gua)口(kou)(kou)感會更(geng)好一些。