麒麟瓜為什么叫麒麟瓜
眾所(suo)周知,麒麟是我國(guo)神(shen)話傳說中(zhong)的(de)祥瑞(rui)之獸(shou),在《禮(li)記(ji)》中(zhong)是這么寫的(de):“麟、鳳、龜、龍,謂(wei)之四靈”,可見在古人(ren)們(men)的(de)心中(zhong)麒麟和龍是(shi)處于同(tong)等地(di)位的(de)生物(wu),那這麒麟瓜為何會有這么霸氣的(de)名(ming)字呢(ni)?
可(ke)能是(shi)(shi)因為麒(qi)麟(lin)瓜是(shi)(shi)人(ren)工培植(zhi)出(chu)現的,所以就(jiu)像是(shi)(shi)從天而(er)降的生物一般,這(zhe)和(he)有著(zhu)神秘身世的麒(qi)麟(lin)就(jiu)有著(zhu)相似(si)點了,而(er)且(qie)麒(qi)麟(lin)是(shi)(shi)我(wo)國古人(ren)們“集美”思想的體現,因為麒麟是多種動物的拼和體,它具備著著古人所珍愛的動物的所有優點,因此給這種西瓜取名為麒麟瓜,也是對它們的一種美好祝愿,希望它們能有著西瓜所具備的全部優點——薄皮、多汁、清甜、爽口、生長周期短等等。
麒麟瓜是有籽還是無籽
麒麟瓜指的就是西瓜的(de)一(yi)個(ge)品種(zhong),正宗(zong)是(shi)(shi)麒麟瓜(gua)都是(shi)(shi)沒(mei)有籽(zi)的(de),有也是(shi)(shi)極少的(de)白籽(zi)。麒麟瓜(gua)指的(de)就(jiu)是(shi)(shi)西(xi)瓜(gua)的(de)一(yi)個(ge)品種(zhong),正宗(zong)的(de)麒麟瓜(gua)一(yi)般都是(shi)(shi)無(wu)籽(zi)西(xi)瓜(gua),不過也不是(shi)(shi)完全(quan)無(wu)籽(zi),麒麟瓜(gua)還是(shi)(shi)會有一(yi)點白色的(de)小籽(zi),不過這(zhe)種(zhong)籽(zi)是(shi)(shi)可以直接吃的(de),完全(quan)不影(ying)響食用。
如果有黑籽,就(jiu)說明不是正宗的麒麟瓜,有可能是京(jing)欣(xin)瓜,這個品種的西瓜外觀與(yu)改良(liang)后的麒麟瓜很像,但是口(kou)感不同(tong),相比起(qi)來麒麟瓜會更美味,更香甜(tian)。
辨別麒(qi)(qi)麟(lin)瓜的(de)真偽性,首(shou)先得(de)了解麒(qi)(qi)麟(lin)瓜的(de)單(dan)位(wei)重(zhong)量,每只麒(qi)(qi)麟(lin)瓜的(de)重(zhong)量通(tong)常(chang)不低于(yu)5斤,不高過10斤(jin);其次(ci)看刀切(qie)紋(wen)(wen)路(lu),麒(qi)麟(lin)瓜(gua)一(yi)刀切(qie)下(xia)去必(bi)定自(zi)然裂開,紋(wen)(wen)路(lu)彎曲;最后是(shi)口味,麒(qi)麟(lin)瓜(gua)甜而(er)脆的口感特(te)點是(shi)其他(ta)西瓜(gua)品(pin)種(zhong)難以相(xiang)(xiang)比(bi)的。麒(qi)麟(lin)瓜(gua)大多都是(shi)來自(zi)海(hai)南(nan)和云南(nan),相(xiang)(xiang)比(bi)起來海(hai)南(nan)的麒(qi)麟(lin)瓜(gua)口感會(hui)更好一(yi)些。