一、菊花茶變綠了還能喝嗎
泡好的菊花茶(cha)放置一段時(shi)間后,茶(cha)水(shui)顏色可能(neng)由淺(qian)(qian)黃慢慢變(bian)成淺(qian)(qian)綠(lv)。不少(shao)人對此疑惑不已,想知道變(bian)綠(lv)了(le)的菊花茶(cha)水(shui)還(huan)能(neng)喝(he)嗎(ma)?
菊花茶顏色變綠色一般能喝,不會(hui)對人的身體健康(kang)造(zao)成影響。
菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)是(shi)一(yi)種以菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)為原料制成(cheng)(cheng)的(de)花(hua)(hua)(hua)草茶(cha)(cha)(cha),菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)是(shi)用水沖(chong)泡的(de),主(zhu)要成(cheng)(cheng)分是(shi)水,因(yin)此菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)具有(you)緩解口渴的(de)功(gong)效(xiao)。菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)中(zhong)(zhong)含有(you)氨基酸、膽(dan)堿、維生素(su)A、維生素(su)B1、維生素(su)E等營養成(cheng)(cheng)分。菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)中(zhong)(zhong)的(de)菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)是(shi)一(yi)種中(zhong)(zhong)藥材,具有(you)養肝明目的(de)功(gong)效(xiao),可(ke)以一(yi)定程度上的(de)緩解眼部疲勞(lao)。菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)里含有(you)對眼睛有(you)益的(de)花(hua)(hua)(hua)青(qing)素(su),是(shi)一(yi)種天然抗(kang)氧化劑,花(hua)(hua)(hua)青(qing)素(su)長(chang)時(shi)間浸泡而水溫時(shi)較(jiao)低,本(ben)身(shen)(shen)亮(liang)黃(huang)色(se)的(de)茶(cha)(cha)(cha)水看起來(lai)就變綠了,菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)顏(yan)色(se)變綠色(se)后一(yi)般還能喝(he),可(ke)以緩解口渴的(de)癥(zheng)狀,也不(bu)會(hui)對人(ren)的(de)身(shen)(shen)體(ti)健(jian)康造(zao)成(cheng)(cheng)影響,只(zhi)是(shi)養肝明目的(de)功(gong)效(xiao)會(hui)有(you)所降低,但是(shi)不(bu)會(hui)危害人(ren)的(de)身(shen)(shen)體(ti)健(jian)康。因(yin)此,菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)顏(yan)色(se)變綠色(se)一(yi)般能喝(he)。
二、菊花茶變質是什么樣的
菊花茶變(bian)質通常(chang)表現為外觀變(bian)化和(he)味道異常(chang)兩個方面。
1、外觀:正常的菊花茶(cha)顏色(se)一般(ban)為嫩(nen)黃到深黃色(se),如(ru)果變(bian)(bian)質的菊花茶(cha)可能會變(bian)(bian)得渾濁(zhuo)、發黑或出(chu)現綠色(se)斑點等。另外,由于受潮而產生的霉菌也會在茶(cha)葉上(shang)繁衍滋長,產生黑色(se)絨毛狀的霉點。
2、味道:品質好的菊花(hua)茶沖泡后(hou)的口感(gan)應該是(shi)清新淡雅的,略帶(dai)甘苦味(wei)(wei)。如(ru)果(guo)是(shi)變(bian)質的菊花(hua)茶則會(hui)失去原(yuan)有的花(hua)香(xiang)味(wei)(wei),或是(shi)出現了(le)其他異味(wei)(wei),如(ru)酸(suan)敗味(wei)(wei)、腐臭味(wei)(wei)等不自然的味(wei)(wei)道。
此外,長期(qi)飲喝存(cun)有大(da)量細菌(可能已經腐敗)的菊花茶可能會(hui)導致(zhi)腹瀉甚至更嚴重的健(jian)康問(wen)題。因此要注意及時觀(guan)察并妥善處理已過飲用期(qi)的菊花茶。