一、菊花茶怎么泡
菊花茶是一種以菊花為主要原料泡制而成的花草茶,因其獨特的香氣和清淡的口感,備受喜愛。菊花茶不僅美味,還有許多益處,被認為具有清熱解毒、鎮靜安神、清肝明目等功效。泡制菊花茶并不復雜,只需掌握正確的泡茶方法,即可品嘗到美味的菊花茶。
1、準備材料
(1)干(gan)燥(zao)(zao)的菊花(hua):建議選(xuan)擇新鮮、干(gan)燥(zao)(zao)的菊花(hua),以(yi)保證茶的品(pin)質和營養價(jia)值(zhi)。
(2)開水:優質(zhi)的(de)純凈水或礦泉水均可。
(3)茶具:選擇透(tou)明的玻璃杯(bei)或玻璃壺,可以欣賞到菊花茶的美麗(li)顏色。
2、泡制步驟
(1)準備茶具(ju):選(xuan)擇合(he)適的茶具(ju),將杯子或(huo)壺(hu)清洗干凈(jing),以確保茶的衛生和純凈(jing)。
(2)加(jia)入菊花(hua)(hua):將適(shi)量(liang)的干(gan)燥菊花(hua)(hua)放入茶杯或茶壺中。一般(ban)來說,每次沖(chong)泡建議(yi)使用2-3克的菊花(hua)(hua),根(gen)據(ju)個人(ren)口(kou)味可適(shi)量(liang)增減。
(3)加入開水(shui):將燒(shao)開的(de)水(shui)冷(leng)卻至80-90攝氏度(約(yue)燒(shao)開后靜置1-2分鐘),然后倒入茶(cha)杯或茶(cha)壺(hu)中(zhong),覆蓋(gai)杯蓋(gai)或壺(hu)蓋(gai)。
(4)泡制時間:菊花茶泡制時間不需(xu)要(yao)太長,一般3-5分(fen)鐘(zhong)即可(ke)。如果您喜歡濃郁(yu)的口(kou)感,可(ke)以稍(shao)微(wei)延(yan)長泡制時間,但不建議泡得過(guo)久,以免影響茶的口(kou)感。
(5)品(pin)嘗(chang)菊(ju)花(hua)茶(cha):泡制(zhi)完(wan)成后(hou),打(da)開茶(cha)杯(bei)或(huo)茶(cha)壺蓋,輕(qing)輕(qing)聞一聞,可以享(xiang)受到(dao)菊(ju)花(hua)清(qing)(qing)新芬芳的(de)(de)香氣(qi)。然后(hou)品(pin)嘗(chang)菊(ju)花(hua)茶(cha)的(de)(de)口感(gan),清(qing)(qing)淡的(de)(de)茶(cha)味中帶有菊(ju)花(hua)的(de)(de)甘甜(tian),令人愉(yu)悅(yue)。
二、泡菊花茶注意什么
1、在泡制菊花茶時,建(jian)議使用(yong)干燥的菊花,避(bi)免使用(yong)潮濕或有霉變的花朵,以免影響茶的品質。
2、菊花(hua)茶雖然清淡(dan),但泡制時間也不要過(guo)長(chang),以(yi)免苦澀或花(hua)香散失。
3、對于患(huan)有花粉過敏(min)或其他過敏(min)性疾病的(de)人群,應謹(jin)慎飲(yin)用菊花茶,最好咨詢醫生建議(yi)。
4、品嘗菊花茶時,可以(yi)根據個人口味添(tian)加適量的蜂蜜、冰(bing)糖等(deng),但不要(yao)過量,以(yi)免影響健康(kang)。
三、菊花茶和什么搭配著喝效果最好
一般來講,喝菊花茶和枸杞、金(jin)銀花、甘草、玫(mei)瑰、山楂等搭配比較(jiao)好。
1、枸杞
含有(you)多種(zhong)不飽(bao)和脂肪酸(suan)、氨基酸(suan)、維生素等成分,與菊花搭(da)配可以起到清肝明目、緩解視(shi)力疲勞的效果,適合常用(yong)眼的人(ren)群飲用(yong)。
2、金銀花
與菊花搭配具(ju)有清熱解毒的功(gong)效(xiao),對高(gao)血壓、動脈(mo)硬化患者有顯(xian)著療效(xiao)。
3、甘草
是一(yi)種補(bu)氣藥,主要成(cheng)分(fen)有甘草(cao)酸、甘草(cao)甙等,與菊花(hua)搭配可(ke)以(yi)緩解風(feng)熱感冒引起的頭痛、嗓子痛等癥狀。
4、玫瑰
與菊花搭配可(ke)以起到美容養顏(yan)、通經活絡、軟(ruan)化血管的(de)作用(yong),可(ke)以阻止細胞的(de)退(tui)化、衰老(lao),能讓肌膚光潔白皙。
5、山楂
具有(you)健胃消食(shi)的功效,與(yu)菊花搭(da)配(pei)味(wei)(wei)道酸甜可(ke)口,清新有(you)味(wei)(wei),能(neng)夠增強食(shi)欲,促(cu)進(jin)消化,有(you)助于緩解(jie)食(shi)欲不振(zhen)。
此外,還可以與茉莉、連(lian)翹、紅棗等搭配,對身(shen)體是有(you)一定(ding)好處的,但(dan)是不能(neng)代替(ti)藥物,也不能(neng)過量飲用(yong),若有(you)不適,及時(shi)就醫治療(liao)。
四、菊花茶不能和什么一起吃
菊(ju)花茶不建議與寒性食物大量(liang)食用(yong):
1、菊(ju)花茶主要成分為菊(ju)花和水,不(bu)含有(you)刺激性或特異性成分,不(bu)會與其他食物發生(sheng)反應。
2、菊花(hua)茶性(xing)(xing)寒(han),不(bu)(bu)建議大量與寒(han)性(xing)(xing)食物如梨、西瓜、螃蟹等食用,容(rong)易引(yin)起胃腸道不(bu)(bu)適(shi),尤其(qi)胃部疾病的(de)人群更容(rong)易出(chu)現不(bu)(bu)適(shi)癥(zheng)狀。
3、能(neng)否與溫補的(de)食物(wu)如羊肉(rou)、牛肉(rou)等一起食用目(mu)前沒有明(ming)確證(zheng)明(ming),適量食用不會對身體造成(cheng)影響,若擔憂可以間隔1-2小時再食用。