一、菊花茶怎么泡
菊花茶是一種以菊花為主要原料泡制而成的花草茶,因其獨特的香氣和清淡的口感,備受喜愛。菊花茶不僅美味,還有許多益處,被認為具有清熱解毒、鎮靜安神、清肝明目等功效。泡制菊花茶并不復雜,只需掌握正確的泡茶方法,即可品嘗到美味的菊花茶。
1、準備材料
(1)干燥的菊花(hua):建議選擇新鮮、干燥的菊花(hua),以保證(zheng)茶的品(pin)質和營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)。
(2)開水(shui)(shui)(shui):優質(zhi)的純凈水(shui)(shui)(shui)或礦泉(quan)水(shui)(shui)(shui)均可。
(3)茶具:選擇(ze)透明的玻璃杯或玻璃壺,可以欣賞到菊花茶的美麗顏色。
2、泡制步驟
(1)準備茶(cha)具(ju):選擇合適的茶(cha)具(ju),將杯子或壺清洗(xi)干凈,以確保茶(cha)的衛生和純(chun)凈。
(2)加入菊(ju)(ju)花:將適(shi)量(liang)的(de)干(gan)燥(zao)菊(ju)(ju)花放入茶杯或茶壺中。一般來說(shuo),每次(ci)沖泡建議(yi)使(shi)用(yong)2-3克的(de)菊(ju)(ju)花,根據(ju)個(ge)人口味可適(shi)量(liang)增減(jian)。
(3)加入(ru)開(kai)水:將燒(shao)開(kai)的(de)水冷卻至80-90攝(she)氏(shi)度(約燒(shao)開(kai)后靜置1-2分鐘),然后倒入(ru)茶(cha)杯或(huo)茶(cha)壺(hu)中,覆蓋(gai)杯蓋(gai)或(huo)壺(hu)蓋(gai)。
(4)泡制時(shi)間(jian):菊花茶(cha)(cha)泡制時(shi)間(jian)不需(xu)要太長,一(yi)般3-5分(fen)鐘即可。如果您喜歡濃(nong)郁(yu)的(de)口感,可以稍(shao)微延長泡制時(shi)間(jian),但不建議泡得(de)過久,以免影(ying)響茶(cha)(cha)的(de)口感。
(5)品嘗菊(ju)花茶(cha)(cha):泡制(zhi)完成后,打(da)開茶(cha)(cha)杯或茶(cha)(cha)壺蓋,輕輕聞(wen)一聞(wen),可以享受到(dao)菊(ju)花清新(xin)芬(fen)芳的(de)(de)香氣。然后品嘗菊(ju)花茶(cha)(cha)的(de)(de)口感,清淡的(de)(de)茶(cha)(cha)味中帶有菊(ju)花的(de)(de)甘甜,令人(ren)愉(yu)悅(yue)。
二、泡菊花茶注意什么
1、在泡(pao)制菊花茶時(shi),建議使用(yong)干燥的菊花,避免(mian)使用(yong)潮(chao)濕(shi)或有霉變的花朵(duo),以免(mian)影響茶的品質。
2、菊花(hua)茶雖然清淡,但泡制時間也不要過長,以免苦澀(se)或花(hua)香散失。
3、對(dui)于患有(you)花粉過敏或其他(ta)過敏性疾病的人群,應(ying)謹慎飲(yin)用(yong)菊花茶,最(zui)好(hao)咨詢醫(yi)生建議。
4、品嘗菊花(hua)茶(cha)時,可以根據個人口(kou)味添加適(shi)量的蜂蜜、冰糖等,但不要過量,以免影(ying)響健康(kang)。
三、菊花茶和什么搭配著喝效果最好
一(yi)般來講,喝菊花茶(cha)和枸杞、金(jin)銀花、甘草、玫瑰、山(shan)楂等搭(da)配比較(jiao)好。
1、枸杞
含有多種不飽(bao)和脂(zhi)肪酸(suan)、氨基(ji)酸(suan)、維生素等成分,與菊花(hua)搭配可以起到清肝明目(mu)、緩解(jie)視力疲勞的(de)(de)效果,適合常(chang)用眼(yan)的(de)(de)人(ren)群飲(yin)用。
2、金銀花
與(yu)菊花搭配具(ju)有(you)清(qing)熱解毒的功效,對高血(xue)壓、動(dong)脈(mo)硬化患者有(you)顯著療(liao)效。
3、甘草
是一種補氣藥,主要(yao)成分有甘(gan)草酸、甘(gan)草甙等,與菊花搭(da)配可以緩解風熱感冒(mao)引起的頭痛(tong)(tong)、嗓子痛(tong)(tong)等癥狀。
4、玫瑰
與菊花搭(da)配(pei)可以起(qi)到(dao)美容養顏(yan)、通經活(huo)絡、軟化(hua)血管(guan)的(de)作用,可以阻止細胞的(de)退化(hua)、衰老,能讓肌膚光潔(jie)白皙。
5、山楂
具有健胃消食的功效,與(yu)菊花搭配味道酸甜可口,清新有味,能夠(gou)增強食欲(yu)(yu),促進消化,有助于緩解食欲(yu)(yu)不(bu)振。
此外,還(huan)可(ke)以(yi)與茉莉、連翹(qiao)、紅棗(zao)等搭配,對身體是(shi)有(you)一定好(hao)處(chu)的,但是(shi)不能代替藥物,也不能過量飲用(yong),若有(you)不適,及(ji)時就醫(yi)治療。
四、菊花茶不能和什么一起吃
菊花茶不建議(yi)與寒性食物(wu)大量(liang)食用:
1、菊花茶主要成(cheng)分為菊花和水,不(bu)含(han)有(you)刺(ci)激性或(huo)特(te)異性成(cheng)分,不(bu)會與其他食(shi)物發生反應。
2、菊花茶性寒,不建(jian)議大(da)量與寒性食(shi)物如梨、西(xi)瓜、螃蟹等食(shi)用,容(rong)(rong)易引起胃腸(chang)道(dao)不適(shi),尤其胃部疾病的人群更(geng)容(rong)(rong)易出現不適(shi)癥(zheng)狀。
3、能否與(yu)溫(wen)補的食(shi)(shi)物如羊肉(rou)、牛肉(rou)等一起食(shi)(shi)用目(mu)前(qian)沒有明(ming)確證明(ming),適(shi)量食(shi)(shi)用不會對身體造成影響(xiang),若擔憂(you)可以間隔1-2小(xiao)時再食(shi)(shi)用。