一、菊花茶怎么泡
菊花茶是一種以菊花為主要原料泡制而成的花草茶,因其獨特的香氣和清淡的口感,備受喜愛。菊花茶不僅美味,還有許多益處,被認為具有清熱解毒、鎮靜安神、清肝明目等功效。泡制菊花茶并不復雜,只需掌握正確的泡茶方法,即可品嘗到美味的菊花茶。
1、準備材料
(1)干(gan)燥的菊(ju)花(hua):建(jian)議選擇新鮮、干(gan)燥的菊(ju)花(hua),以(yi)保證茶(cha)的品質和營(ying)養價(jia)值。
(2)開水(shui):優質的純凈水(shui)或礦泉水(shui)均可。
(3)茶(cha)(cha)具:選(xuan)擇透(tou)明的(de)玻璃(li)杯或玻璃(li)壺,可以欣(xin)賞到菊(ju)花茶(cha)(cha)的(de)美(mei)麗顏色。
2、泡制步驟
(1)準(zhun)備茶具(ju)(ju):選擇合(he)適(shi)的(de)茶具(ju)(ju),將杯子或壺(hu)清洗干(gan)凈,以(yi)確保茶的(de)衛生和純(chun)凈。
(2)加入菊花(hua):將適(shi)量(liang)的干(gan)燥菊花(hua)放入茶杯(bei)或(huo)茶壺中。一般來說,每次(ci)沖泡建議(yi)使用2-3克(ke)的菊花(hua),根據個人(ren)口味可適(shi)量(liang)增減。
(3)加入開(kai)(kai)水:將燒開(kai)(kai)的水冷卻至(zhi)80-90攝(she)氏度(du)(約燒開(kai)(kai)后靜(jing)置1-2分鐘(zhong)),然后倒入茶(cha)杯或茶(cha)壺中,覆蓋杯蓋或壺蓋。
(4)泡制時間(jian):菊花茶(cha)泡制時間(jian)不(bu)(bu)需要太長,一般3-5分鐘即可(ke)。如果您(nin)喜(xi)歡濃郁的(de)口(kou)感,可(ke)以稍(shao)微延長泡制時間(jian),但不(bu)(bu)建議泡得過久,以免影響茶(cha)的(de)口(kou)感。
(5)品嘗(chang)菊(ju)花(hua)茶(cha):泡制完成后,打開(kai)茶(cha)杯或茶(cha)壺蓋,輕輕聞(wen)一聞(wen),可以享(xiang)受到菊(ju)花(hua)清新芬(fen)芳(fang)的(de)香(xiang)氣。然后品嘗(chang)菊(ju)花(hua)茶(cha)的(de)口感,清淡的(de)茶(cha)味中帶有菊(ju)花(hua)的(de)甘(gan)甜,令人愉悅。
二、泡菊花茶注意什么
1、在泡制菊花茶(cha)時,建議使(shi)(shi)用干燥的(de)菊花,避免使(shi)(shi)用潮濕或有(you)霉變的(de)花朵,以免影響茶(cha)的(de)品質。
2、菊花(hua)茶(cha)雖然(ran)清淡,但(dan)泡制時(shi)間也不(bu)要(yao)過長,以免(mian)苦澀或花(hua)香(xiang)散失。
3、對(dui)于(yu)患有花粉過(guo)敏(min)或(huo)其他過(guo)敏(min)性(xing)疾病(bing)的人(ren)群,應謹(jin)慎飲用菊花茶,最(zui)好咨詢醫(yi)生建議。
4、品嘗菊(ju)花茶時,可以(yi)根據個人口味添加(jia)適量(liang)(liang)的蜂蜜、冰糖(tang)等,但不要過量(liang)(liang),以(yi)免影響健康。
三、菊花茶和什么搭配著喝效果最好
一般來講(jiang),喝(he)菊(ju)花茶和枸杞、金銀花、甘草、玫(mei)瑰、山楂等搭(da)配比較(jiao)好。
1、枸杞
含有多種不飽和脂肪酸、氨基(ji)酸、維生素(su)等成(cheng)分,與菊花搭配可以起到清肝明目、緩解視(shi)力(li)疲勞(lao)的效果(guo),適合常(chang)用眼的人群(qun)飲用。
2、金銀花
與菊花搭(da)配具有清熱(re)解毒的(de)功效,對高(gao)血壓、動脈硬化(hua)患者(zhe)有顯著療效。
3、甘草
是(shi)一種補氣(qi)藥,主要(yao)成分有甘草酸、甘草甙(dai)等,與菊花搭配可以(yi)緩解風熱感冒引起(qi)的頭(tou)痛、嗓子痛等癥狀(zhuang)。
4、玫瑰
與(yu)菊花搭配(pei)可以起到美(mei)容(rong)養顏(yan)、通(tong)經活(huo)絡、軟(ruan)化血管的(de)作用,可以阻止細胞的(de)退(tui)化、衰老,能讓肌膚光(guang)潔白皙。
5、山楂
具(ju)有(you)健胃消食的功效,與菊花搭配(pei)味(wei)道酸甜可口,清新有(you)味(wei),能夠增強(qiang)食欲,促進消化,有(you)助(zhu)于緩(huan)解食欲不振。
此(ci)外(wai),還可以(yi)與茉莉、連翹(qiao)、紅棗(zao)等(deng)搭配,對身體是有一(yi)定好處的,但(dan)是不能代替藥物,也不能過量飲用,若有不適,及時(shi)就醫治療。
四、菊花茶不能和什么一起吃
菊花茶不建議與寒性食(shi)(shi)物(wu)大量食(shi)(shi)用:
1、菊(ju)花(hua)(hua)茶主要成(cheng)分為菊(ju)花(hua)(hua)和(he)水,不(bu)含有(you)刺(ci)激性(xing)(xing)或特(te)異性(xing)(xing)成(cheng)分,不(bu)會與其他食物發生反(fan)應。
2、菊花茶性寒(han),不建議大量與寒(han)性食(shi)物如梨、西(xi)瓜、螃蟹等(deng)食(shi)用,容(rong)易引(yin)起胃腸(chang)道不適,尤(you)其(qi)胃部(bu)疾病的人群更容(rong)易出現不適癥狀。
3、能(neng)否與溫補的食(shi)物如羊肉、牛肉等一起食(shi)用目前沒有明確證明,適量食(shi)用不會對(dui)身體造成影響,若擔憂可以間隔1-2小時(shi)再食(shi)用。