一、西瓜子有保質期嗎

西瓜(gua)子(zi)是葫蘆(lu)科植(zhi)物西瓜(gua)的種子(zi)，含有(you)(you)豐富的蛋白質、維生素(su)、礦物質等，適量食(shi)用可以補充身體所需要的營養，對(dui)身體有(you)(you)一定的好處。那么西瓜(gua)子(zi)有(you)(you)保質期嗎(ma)？

西瓜子有保質期，在(zai)8－12個(ge)月(yue)，如果西瓜(gua)子放(fang)置時間比較(jiao)長，并且已經出現了變質的情況，比如發霉、變味等(deng)，這種(zhong)情況下是不建議繼續吃的，以免出現腹痛、腹瀉等(deng)癥狀，嚴(yan)重時甚至會引起食物中毒。

二、西瓜子怎樣保存不受潮

前文已經(jing)簡(jian)單了解到了西瓜子也(ye)是有保(bao)質期的，那么西瓜子怎樣保(bao)存不受潮(chao)呢(ni)？

1、密封真空保存

不管(guan)是(shi)(shi)買散(san)裝的(de)西瓜子(zi)，還是(shi)(shi)袋(dai)裝的(de)西瓜子(zi)，如果一次沒有吃(chi)完，最常見(jian)的(de)方法就(jiu)是(shi)(shi)密(mi)封(feng)(feng)真空(kong)保(bao)(bao)存。這樣做(zuo)的(de)目(mu)的(de)就(jiu)是(shi)(shi)減少西瓜子(zi)與空(kong)氣(qi)的(de)接觸，畢竟(jing)空(kong)氣(qi)中(zhong)也是(shi)(shi)含有水分的(de)，所以，密(mi)封(feng)(feng)真空(kong)保(bao)(bao)存可以讓西瓜子(zi)長時(shi)間不受(shou)(shou)潮(chao)！當然，如果家里(li)沒有抽真空(kong)的(de)袋(dai)子(zi)，那(nei)就(jiu)把(ba)西瓜子(zi)放在保(bao)(bao)鮮(xian)袋(dai)中(zhong)，盡(jin)量把(ba)袋(dai)子(zi)中(zhong)的(de)空(kong)氣(qi)擠壓出來，然后再扎(zha)緊袋(dai)口(kou)，也可以讓西瓜子(zi)在短時(shi)間內不會受(shou)(shou)潮(chao)變質。

2、密封冷凍保存

如果是逢年過節，西瓜(gua)(gua)子(zi)這類的(de)食品買的(de)比較多，并且需要(yao)存(cun)放的(de)時間也(ye)長，可(ke)以把西瓜(gua)(gua)子(zi)放在保鮮(xian)袋(dai)中，擠壓出(chu)空氣后(hou)，扎(zha)緊袋(dai)口(kou)密(mi)封好后(hou)放入冰箱冷凍保存(cun)。

這個方(fang)法最大的(de)(de)特點就(jiu)是想吃的(de)(de)時(shi)候，拿(na)出(chu)來西瓜(gua)子(zi)的(de)(de)口感依然是酥脆的(de)(de)，并且時(shi)間再長也不會(hui)出(chu)現哈喇味(wei)(wei)，尤其是夏天還能防止蟲蠅。但是，冷凍的(de)(de)方(fang)法雖好，但在冷凍時(shi)卻需要(yao)多層保(bao)鮮袋，防止串(chuan)味(wei)(wei)。其次，包(bao)裝(zhuang)的(de)(de)時(shi)候還要(yao)分量包(bao)裝(zhuang)，畢竟解(jie)開袋子(zi)后，西瓜(gua)子(zi)的(de)(de)溫度會(hui)從(cong)低(di)升高，周圍會(hui)產生水分，所以，分量包(bao)裝(zhuang)，夠(gou)一次食(shi)用的(de)(de)量就(jiu)可以了。

三、西瓜子受潮了怎么辦

西瓜(gua)(gua)子(zi)受潮了(le)(le)的(de)話也是有辦法(fa)的(de)。我們家里邊都應(ying)該有微(wei)波(bo)爐(lu)，西瓜(gua)(gua)子(zi)受潮了(le)(le)用微(wei)波(bo)爐(lu)加(jia)熱(re)微(wei)波(bo)爐(lu)加(jia)熱(re)能使瓜(gua)(gua)子(zi)吸收(shou)的(de)水分(fen)散發出來。把瓜(gua)(gua)子(zi)平攤在盤中放置(zhi)在微(wei)波(bo)爐(lu)內(nei)中火(huo)轉3-4分(fen)鐘即可。注意火(huo)不(bu)能太大(da),否則瓜(gua)(gua)子(zi)容(rong)易烤焦。除了(le)(le)這種辦法(fa)西瓜(gua)(gua)子(zi)受潮了(le)(le)用冷凍(dong)干燥(zao)瓜(gua)(gua)子(zi)放在-18攝氏度的(de)冰箱冷凍(dong)層中,能吸收(shou)受潮瓜(gua)(gua)子(zi)的(de)水分(fen)使瓜(gua)(gua)子(zi)干燥(zao)變脆(cui)。

西(xi)(xi)瓜(gua)子(zi)受潮是(shi)(shi)我(wo)們生活(huo)中經常(chang)發生的(de)一(yi)(yi)個問題，所以(yi)(yi)(yi)(yi)說大家在(zai)平時也需要特別的(de)注意，很(hen)多(duo)的(de)時候(hou)在(zai)西(xi)(xi)瓜(gua)子(zi)受潮了以(yi)(yi)(yi)(yi)后，大家一(yi)(yi)般(ban)都是(shi)(shi)會扔掉了，其實只(zhi)要按照我(wo)們上面(mian)所介(jie)紹的(de)辦法(fa)去做的(de)話，西(xi)(xi)瓜(gua)子(zi)還是(shi)(shi)可(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)吃的(de)，所以(yi)(yi)(yi)(yi)說我(wo)們在(zai)購買的(de)時候(hou)盡量買的(de)少(shao)一(yi)(yi)點(dian)，不要太多(duo)了。