一、西瓜子有保質期嗎

西瓜子(zi)是葫蘆科(ke)植物(wu)(wu)西瓜的種子(zi)，含(han)有豐富(fu)的蛋(dan)白質(zhi)、維生素、礦物(wu)(wu)質(zhi)等，適量食用可以補充身體所(suo)需要的營養(yang)，對身體有一定的好處。那么(me)西瓜子(zi)有保質(zhi)期嗎？

西瓜子有(you)保質期，在8－12個(ge)月(yue)，如果西瓜子(zi)放置(zhi)時間比較長，并且已經出現(xian)了變質的情況，比如發霉、變味等，這種情況下是不建議繼(ji)續吃的，以免出現(xian)腹痛、腹瀉等癥狀，嚴重時甚至會引起食(shi)物中毒。

二、西瓜子怎樣保存不受潮

前文(wen)已經簡單了(le)解到了(le)西瓜子也(ye)是有保(bao)質期的，那么西瓜子怎(zen)樣保(bao)存不受潮呢(ni)？

1、密封真空保存

不(bu)管(guan)是(shi)(shi)買散裝的(de)(de)(de)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)，還是(shi)(shi)袋(dai)裝的(de)(de)(de)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)，如(ru)(ru)果一次沒(mei)有(you)吃完，最常見的(de)(de)(de)方(fang)法就是(shi)(shi)密(mi)封(feng)真(zhen)空(kong)保(bao)存(cun)。這樣做的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)就是(shi)(shi)減(jian)少西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)與(yu)空(kong)氣(qi)的(de)(de)(de)接觸(chu)，畢竟(jing)空(kong)氣(qi)中(zhong)也是(shi)(shi)含有(you)水分的(de)(de)(de)，所以，密(mi)封(feng)真(zhen)空(kong)保(bao)存(cun)可以讓西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)長時間不(bu)受(shou)潮(chao)！當然(ran)，如(ru)(ru)果家里沒(mei)有(you)抽真(zhen)空(kong)的(de)(de)(de)袋(dai)子(zi)(zi)，那就把(ba)(ba)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)放在保(bao)鮮袋(dai)中(zhong)，盡(jin)量(liang)把(ba)(ba)袋(dai)子(zi)(zi)中(zhong)的(de)(de)(de)空(kong)氣(qi)擠(ji)壓出(chu)來(lai)，然(ran)后再扎緊袋(dai)口，也可以讓西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)在短時間內不(bu)會(hui)受(shou)潮(chao)變質。

2、密封冷凍保存

如果是逢年過節，西(xi)瓜(gua)(gua)子(zi)這(zhe)類的食品買的比較多(duo)，并且需要存放(fang)的時間也(ye)長(chang)，可以把西(xi)瓜(gua)(gua)子(zi)放(fang)在保(bao)鮮袋(dai)中(zhong)，擠壓出空氣后(hou)，扎緊袋(dai)口密(mi)封(feng)好后(hou)放(fang)入冰箱冷凍保(bao)存。

這個方法(fa)最大的(de)(de)特(te)點就(jiu)是想(xiang)吃的(de)(de)時(shi)候，拿出(chu)來西瓜(gua)子(zi)(zi)的(de)(de)口感依(yi)然是酥脆的(de)(de)，并且時(shi)間再長也不會出(chu)現(xian)哈喇味(wei)，尤其是夏天還能(neng)防止蟲蠅。但是，冷(leng)(leng)凍的(de)(de)方法(fa)雖好，但在冷(leng)(leng)凍時(shi)卻需(xu)要(yao)多層保鮮(xian)袋(dai)，防止串味(wei)。其次(ci)，包(bao)裝的(de)(de)時(shi)候還要(yao)分(fen)量包(bao)裝，畢(bi)竟解開袋(dai)子(zi)(zi)后(hou)，西瓜(gua)子(zi)(zi)的(de)(de)溫度會從低升高(gao)，周圍會產生水(shui)分(fen)，所以(yi)，分(fen)量包(bao)裝，夠一次(ci)食用(yong)的(de)(de)量就(jiu)可以(yi)了。

三、西瓜子受潮了怎么辦

西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)受(shou)(shou)潮(chao)了的話(hua)也是有辦法的。我(wo)們家(jia)里(li)邊都(dou)應該(gai)有微(wei)波(bo)爐，西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)受(shou)(shou)潮(chao)了用微(wei)波(bo)爐加熱(re)微(wei)波(bo)爐加熱(re)能(neng)使(shi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)吸收(shou)的水分(fen)散發出來。把瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)平攤在(zai)盤中(zhong)放置在(zai)微(wei)波(bo)爐內中(zhong)火轉3-4分(fen)鐘即可。注(zhu)意(yi)火不能(neng)太大,否則瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)容易(yi)烤焦。除了這種辦法西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)受(shou)(shou)潮(chao)了用冷(leng)凍干燥瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)放在(zai)-18攝氏度的冰箱(xiang)冷(leng)凍層(ceng)中(zhong),能(neng)吸收(shou)受(shou)(shou)潮(chao)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)的水分(fen)使(shi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)干燥變脆。

西(xi)瓜(gua)子受潮是(shi)我們(men)(men)生活中經(jing)常發(fa)生的(de)(de)一(yi)個問題，所以說(shuo)大家(jia)在平時(shi)也需要(yao)(yao)特別的(de)(de)注意(yi)，很多的(de)(de)時(shi)候在西(xi)瓜(gua)子受潮了(le)以后(hou)，大家(jia)一(yi)般(ban)都是(shi)會扔掉(diao)了(le)，其實只要(yao)(yao)按(an)照我們(men)(men)上面所介(jie)紹的(de)(de)辦法去做(zuo)的(de)(de)話，西(xi)瓜(gua)子還是(shi)可以吃的(de)(de)，所以說(shuo)我們(men)(men)在購(gou)買的(de)(de)時(shi)候盡量買的(de)(de)少一(yi)點(dian)，不要(yao)(yao)太多了(le)。