一、西瓜子有保質期嗎

西(xi)(xi)瓜子是葫蘆科植物西(xi)(xi)瓜的(de)種子，含有(you)豐(feng)富的(de)蛋白質、維生素、礦物質等，適量食用可以(yi)補(bu)充(chong)身體(ti)所需要的(de)營養，對身體(ti)有(you)一定的(de)好處。那么西(xi)(xi)瓜子有(you)保質期嗎？

西瓜子有保質(zhi)期，在8－12個月，如果西瓜子放置時(shi)間比較(jiao)長(chang)，并且已經出現了(le)變質(zhi)的情(qing)況(kuang)，比如發霉、變味等(deng)，這種情(qing)況(kuang)下是(shi)不建議繼續吃的，以免出現腹痛(tong)、腹瀉等(deng)癥狀，嚴(yan)重(zhong)時(shi)甚至會引起(qi)食物中毒(du)。

二、西瓜子怎樣保存不受潮

前(qian)文已經簡單了(le)解(jie)到(dao)了(le)西瓜子也是有保質期的，那(nei)么(me)西瓜子怎樣保存不受潮呢？

1、密封真空保存

不管是(shi)(shi)買散(san)裝的(de)西瓜(gua)子(zi)(zi)，還(huan)是(shi)(shi)袋裝的(de)西瓜(gua)子(zi)(zi)，如果一次(ci)沒(mei)有(you)(you)(you)吃完，最常見的(de)方法就(jiu)是(shi)(shi)密封真空保存。這樣做(zuo)的(de)目的(de)就(jiu)是(shi)(shi)減少西瓜(gua)子(zi)(zi)與(yu)空氣(qi)的(de)接(jie)觸(chu)，畢竟空氣(qi)中(zhong)也是(shi)(shi)含(han)有(you)(you)(you)水分(fen)的(de)，所(suo)以(yi)，密封真空保存可以(yi)讓西瓜(gua)子(zi)(zi)長時(shi)間不受潮！當然(ran)，如果家里沒(mei)有(you)(you)(you)抽真空的(de)袋子(zi)(zi)，那就(jiu)把西瓜(gua)子(zi)(zi)放(fang)在保鮮袋中(zhong)，盡量把袋子(zi)(zi)中(zhong)的(de)空氣(qi)擠壓出來，然(ran)后再(zai)扎緊袋口，也可以(yi)讓西瓜(gua)子(zi)(zi)在短時(shi)間內(nei)不會受潮變質(zhi)。

2、密封冷凍保存

如果是逢年過(guo)節(jie)，西瓜子這(zhe)類的食(shi)品(pin)買的比較多，并(bing)且需要存(cun)放(fang)的時(shi)間也長，可以把西瓜子放(fang)在保鮮袋(dai)中，擠壓出空氣后(hou)(hou)，扎緊袋(dai)口密(mi)封(feng)好(hao)后(hou)(hou)放(fang)入冰箱冷(leng)凍保存(cun)。

這個方法(fa)最大的(de)特點就是(shi)想吃(chi)的(de)時候，拿出來西瓜子(zi)的(de)口感依然是(shi)酥脆的(de)，并且時間再長也不會(hui)出現哈喇(la)味，尤其(qi)是(shi)夏天還(huan)能(neng)防(fang)止蟲蠅(ying)。但是(shi)，冷凍的(de)方法(fa)雖好，但在冷凍時卻(que)需要(yao)多層保鮮袋，防(fang)止串味。其(qi)次(ci)，包(bao)(bao)裝(zhuang)的(de)時候還(huan)要(yao)分(fen)量(liang)包(bao)(bao)裝(zhuang)，畢竟解開袋子(zi)后，西瓜子(zi)的(de)溫(wen)度會(hui)從低升高，周圍會(hui)產生(sheng)水(shui)分(fen)，所(suo)以，分(fen)量(liang)包(bao)(bao)裝(zhuang)，夠一(yi)次(ci)食用的(de)量(liang)就可以了。

三、西瓜子受潮了怎么辦

西瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)受(shou)潮(chao)了(le)的(de)話也是有(you)辦法(fa)(fa)的(de)。我(wo)們家里邊(bian)都應該有(you)微(wei)波(bo)爐，西瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)受(shou)潮(chao)了(le)用微(wei)波(bo)爐加(jia)熱微(wei)波(bo)爐加(jia)熱能使(shi)瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)吸收的(de)水(shui)(shui)分(fen)散發出(chu)來。把(ba)瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)平(ping)攤在盤(pan)中放置(zhi)在微(wei)波(bo)爐內中火(huo)轉3-4分(fen)鐘(zhong)即可(ke)。注意火(huo)不能太大,否則(ze)瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)容易烤焦。除了(le)這種(zhong)辦法(fa)(fa)西瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)受(shou)潮(chao)了(le)用冷(leng)凍(dong)干燥(zao)瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)放在-18攝(she)氏度的(de)冰箱冷(leng)凍(dong)層中,能吸收受(shou)潮(chao)瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)水(shui)(shui)分(fen)使(shi)瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)干燥(zao)變脆。

西(xi)瓜子(zi)(zi)受潮是我們生活(huo)中經常發生的(de)(de)(de)(de)一個問題，所以(yi)說大(da)家在平時也(ye)需要特別的(de)(de)(de)(de)注(zhu)意，很多(duo)的(de)(de)(de)(de)時候(hou)在西(xi)瓜子(zi)(zi)受潮了(le)以(yi)后(hou)，大(da)家一般(ban)都是會扔(reng)掉(diao)了(le)，其(qi)實(shi)只要按照我們上面所介紹的(de)(de)(de)(de)辦法去做的(de)(de)(de)(de)話，西(xi)瓜子(zi)(zi)還是可以(yi)吃的(de)(de)(de)(de)，所以(yi)說我們在購(gou)買的(de)(de)(de)(de)時候(hou)盡量買的(de)(de)(de)(de)少一點(dian)，不要太多(duo)了(le)。