一、西瓜子的殼是由什么發育而來的

子房壁發育成果皮。

西(xi)(xi)瓜子(zi)外(wai)殼，也就(jiu)是種皮(pi)，由(you)(you)珠被發育(yu)而(er)來(lai)。子(zi)房(fang)壁發育(yu)為果皮(pi)，也就(jiu)是西(xi)(xi)瓜皮(pi)。種子(zi)由(you)(you)胚(pei)(pei)珠發育(yu)而(er)來(lai)，種子(zi)外(wai)的種皮(pi)由(you)(you)1胚(pei)(pei)珠外(wai)的珠被發育(yu)而(er)來(lai)，果實(shi)由(you)(you)子(zi)房(fang)發育(yu)而(er)來(lai)，果實(shi)外(wai)的果皮(pi)由(you)(you)子(zi)房(fang)外(wai)的子(zi)房(fang)壁發育(yu)而(er)來(lai)。

一般來說，我們日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是(shi)個頭太小，因此(ci)市面上產(chan)的西瓜子通(tong)常(chang)來自特殊的西瓜品種，比如蘭州的打瓜。

打(da)瓜(gua)，也稱(cheng)籽瓜(gua)，所(suo)產瓜(gua)子(zi)(zi)，黑(hei)邊(bian)白(bai)心(xin)，顆(ke)粒飽滿，片(pian)形(xing)較大(da)，故(gu)國際市場上有“蘭州(zhou)黑(hei)瓜(gua)子(zi)(zi)”或“蘭州(zhou)大(da)板瓜(gua)子(zi)(zi)”之稱(cheng)。秋季，籽瓜(gua)成熟后(hou)，將瓜(gua)用拳頭打(da)破，食(shi)肉取子(zi)(zi)，用水洗凈，曬干，即可應市。

二、西瓜子的殼能吃嗎

前文已經簡(jian)單了(le)解到(dao)了(le)西瓜(gua)子的殼是由珠(zhu)被發育(yu)而來(lai)的，那么西瓜(gua)子的殼能吃(chi)嗎？

西(xi)瓜(gua)子(zi)的(de)殼能吃，但最好(hao)不(bu)要帶殼吃，因為不(bu)衛生，而且(qie)瓜(gua)子(zi)殼外面有很多(duo)添(tian)加(jia)物(wu)，吃多(duo)了不(bu)好(hao)，容易上火，便(bian)秘，而且(qie)還敗胃口(kou)。

此(ci)(ci)外，西瓜子(zi)的殼比較(jiao)堅硬，特別(bie)是咬破(po)之后，可(ke)(ke)能形成針刺狀，可(ke)(ke)能刺破(po)食道，因此(ci)(ci)不要(yao)把它吃進肚子(zi)里(li)去。