一、西瓜子的殼是由什么發育而來的

子房(fang)壁發(fa)育成果(guo)皮(pi)。

西(xi)瓜子外(wai)(wai)(wai)殼，也就是(shi)種(zhong)皮(pi)，由(you)珠被發(fa)育(yu)而(er)來。子房壁(bi)發(fa)育(yu)為果(guo)皮(pi)，也就是(shi)西(xi)瓜皮(pi)。種(zhong)子由(you)胚(pei)珠發(fa)育(yu)而(er)來，種(zhong)子外(wai)(wai)(wai)的種(zhong)皮(pi)由(you)1胚(pei)珠外(wai)(wai)(wai)的珠被發(fa)育(yu)而(er)來，果(guo)實(shi)(shi)由(you)子房發(fa)育(yu)而(er)來，果(guo)實(shi)(shi)外(wai)(wai)(wai)的果(guo)皮(pi)由(you)子房外(wai)(wai)(wai)的子房壁(bi)發(fa)育(yu)而(er)來。

一般來說，我們日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是(shi)個頭太小，因此市面(mian)上(shang)產的(de)(de)西(xi)瓜(gua)(gua)子(zi)通常來自特(te)殊的(de)(de)西(xi)瓜(gua)(gua)品種，比如蘭州(zhou)的(de)(de)打瓜(gua)(gua)。

打(da)瓜，也稱(cheng)籽瓜，所產(chan)瓜子(zi)(zi)(zi)，黑邊白心，顆粒飽滿(man)，片形較大，故(gu)國際市場上有(you)“蘭州(zhou)黑瓜子(zi)(zi)(zi)”或“蘭州(zhou)大板瓜子(zi)(zi)(zi)”之稱(cheng)。秋季，籽瓜成熟后，將瓜用拳頭打(da)破，食肉取子(zi)(zi)(zi)，用水(shui)洗凈，曬干，即可應市。

二、西瓜子的殼能吃嗎

前文已(yi)經簡單了解(jie)到了西(xi)瓜(gua)子(zi)的(de)(de)殼是由珠被發育而來的(de)(de)，那(nei)么西(xi)瓜(gua)子(zi)的(de)(de)殼能吃嗎？

西瓜(gua)子的(de)殼(ke)能吃，但(dan)最好(hao)不(bu)要帶(dai)殼(ke)吃，因為不(bu)衛(wei)生，而且瓜(gua)子殼(ke)外面有很(hen)多添加物，吃多了不(bu)好(hao)，容易上火，便秘，而且還敗胃(wei)口。

此外(wai)，西瓜子的殼(ke)比較堅硬，特別是咬破之后，可能(neng)(neng)形成針刺狀，可能(neng)(neng)刺破食(shi)道，因(yin)此不要(yao)把它吃進肚子里去(qu)。