露酒是什么酒
根據《中華(hua)(hua)人民共和國(guo)行業標準》對露酒(jiu)(jiu)(jiu)的定(ding)義,露酒(jiu)(jiu)(jiu)是以(yi)蒸餾酒(jiu)(jiu)(jiu)、清香型(xing)汾酒(jiu)(jiu)(jiu)或食用酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)為(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)基(ji),以(yi)藥食兩用的動(dong)植物精(jing)華(hua)(hua),按先進(jin)工藝(yi)加工而成,改變了其原酒(jiu)(jiu)(jiu)基(ji)風(feng)格的飲料酒(jiu)(jiu)(jiu)。
露酒主要是以酒基和原輔料按照先進工藝加工而成,其原輔料可供選擇的品種很多,特別是近年來應用科技的發展,原料的應用范圍不斷擴大,具有強大的優勢。如枸杞、紅棗、龍眼、黑豆等食材,和甘草、茶多酚精華等藥用食物,另外還(huan)有一些蝦蟹提取物等(deng),可以(yi)說,凡是(shi)可以(yi)食用或入藥的品種,基本上都(dou)能按照生產工藝而生產露酒(jiu)。
露酒的功效與作用
1、滋補身體
露酒里面含(han)有(you)大(da)量脂肪酸(suan)(suan)、琥(hu)珀酸(suan)(suan)、羥(qian)基(ji)酸(suan)(suan)等(deng)有(you)機酸(suan)(suan),富含(han)多種維(wei)生(sheng)素,以(yi)及(ji)鋅、鎂、鈣、鉀等(deng)礦(kuang)物質,可(ke)(ke)以(yi)較好(hao)地補充(chong)身體所需(xu)營養物質,可(ke)(ke)以(yi)起到滋補身體的作用。
2、幫助消化
露酒中(zhong)一(yi)般(ban)都添加有具有藥食同源作(zuo)用(yong)(yong)的動植物成分,有的酒中(zhong)含有果酸,飲用(yong)(yong)之后,能刺激(ji)胃酸分泌胃液;酒中所含(han)的單寧(ning)物質,能增加腸道肌(ji)肉系統中平滑肌(ji)肉纖維(wei)收(shou)縮(suo),強化腸胃功能,調節(jie)消(xiao)化液分泌,促進消(xiao)化吸收(shou)。
3、緩解疲勞
露酒可以輕度(du)興奮人(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)大腦,可以讓人(ren)(ren)(ren)精神振奮,比較(jiao)快(kuai)地恢復(fu)體(ti)(ti)力以及精力,露酒還可以促進人(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)新陳代謝,所(suo)以可以緩解人(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)疲(pi)勞。
4、治療失眠
露酒具有安神、鎮靜的作用,對于睡眠不好或者是多夢、易醒的病人,睡前的喝一點露酒,有助于促(cu)進睡眠,提高睡眠質量(liang),能(neng)夠(gou)緩解失眠、多夢(meng)、心煩氣(qi)躁的癥狀。
5、美容養顏
露(lu)酒還有一定的(de)美容養顏的(de)功效,因為(wei)露(lu)酒能夠有起到清除氧(yang)自由基的(de)作用,增強細胞抗(kang)氧(yang)化(hua)的(de)能力,所以(yi)能夠延緩皮膚的(de)衰(shuai)老(lao),同(tong)時還具(ju)有美白肌(ji)膚的(de)作用。