露酒好還是白酒好

露酒是(shi)采用直接發酵的方法釀制而(er)成，一般需要8至(zhi)15天的時間發酵，然后就可以直(zhi)接(jie)飲用。而白(bai)酒則是采用山泉水、高粱(liang)和小麥等多(duo)種原(yuan)材(cai)料經過(guo)多(duo)道工序精制而成。因此，白(bai)酒更加醇厚、芳香，而露酒則因為(wei)釀造時間較短，口感(gan)比較清淡，香味也不會像白(bai)酒那么(me)濃(nong)郁。

對于喜歡清淡口感的人來說，可能更加喜歡露酒。例如，一(yi)些女(nv)性朋友(you)可(ke)能更(geng)喜歡飄逸的(de)花果香調，或(huo)者是濃郁的(de)酸甜味(wei)道。而白酒(jiu)的(de)重口味(wei)則更(geng)適(shi)合(he)一(yi)些嗜辣或(huo)者偏重于(yu)口感的(de)朋友(you)。因此，選擇露酒(jiu)或(huo)白酒(jiu)還要根據個(ge)人口味(wei)的(de)偏好來定奪(duo)。

無論選(xuan)擇露酒(jiu)還是(shi)白(bai)酒(jiu)，都(dou)要注(zhu)(zhu)意飲(yin)(yin)酒(jiu)量(liang)的(de)(de)控(kong)制，適量(liang)飲(yin)(yin)酒(jiu)才是(shi)健康的(de)(de)飲(yin)(yin)酒(jiu)方式。另外，不(bu)同(tong)的(de)(de)人(ren)(ren)群(qun)飲(yin)(yin)酒(jiu)的(de)(de)注(zhu)(zhu)意事項也是(shi)不(bu)同(tong)的(de)(de)。對于女性、老(lao)人(ren)(ren)、孕(yun)婦、兒童(tong)等(deng)人(ren)(ren)群(qun)，要特別注(zhu)(zhu)意飲(yin)(yin)酒(jiu)的(de)(de)安全。另外，駕車、運(yun)動等(deng)需要注(zhu)(zhu)意安全的(de)(de)場合(he)，更(geng)不(bu)可以飲(yin)(yin)酒(jiu)過量(liang)。

白酒和露酒有什么區別

1、分類不同

白酒(jiu)(jiu)(jiu)和露酒(jiu)(jiu)(jiu)都屬于(yu)(yu)飲料酒(jiu)(jiu)(jiu)，白酒(jiu)(jiu)(jiu)屬于(yu)(yu)蒸(zheng)餾酒(jiu)(jiu)(jiu)，是蒸(zheng)餾酒(jiu)(jiu)(jiu)的子類目。露酒(jiu)(jiu)(jiu)屬于(yu)(yu)調制(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)，是調制(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)的子類目。

2、制作工藝不同

白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)是經糧食發酵后，蒸餾得到(dao)成分比較單一(yi)的(de)酒(jiu)(jiu)，而(er)(er)露酒(jiu)(jiu)是將白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)等多種(zhong)成分混(hun)合配(pei)制而(er)(er)成的(de)酒(jiu)(jiu)。比如肆壯酒(jiu)(jiu)露酒(jiu)(jiu)就是采(cai)用白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)和黃酒(jiu)(jiu)做(zuo)酒(jiu)(jiu)基(ji)，加入十幾味藥(yao)食同源中藥(yao)材，調配(pei)而(er)(er)成。

3、功能特性不同

白酒(jiu)一(yi)般(ban)沒有保(bao)健養(yang)生作(zuo)用，而露酒(jiu)因為添(tian)加藥食(shi)同源中藥材，經(jing)科(ke)學(xue)配伍后，一(yi)般(ban)具有調節人(ren)的(de)生理機(ji)能及扶正(zheng)機(ji)能的(de)養(yang)生調理作(zuo)用。比(bi)如肆壯酒(jiu)露酒(jiu)，酒(jiu)體溫(wen)、平、中、和，不焦不燥不濕，不上火(huo)。具有補(bu)氣補(bu)血、滋(zi)陰補(bu)陽的(de)調理作(zuo)用。

4、色澤和酒精度不同

白酒酒(jiu)(jiu)質(zhi)無色(se)（或微黃）透明，一(yi)般酒(jiu)(jiu)精(jing)度較(jiao)高(gao)，而露酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)質(zhi)顏色(se)較(jiao)深，呈琥珀色(se)、紅褐色(se)、黑(hei)褐色(se)等，一(yi)般酒(jiu)(jiu)精(jing)度較(jiao)低。

5、口感氣味不同

一般(ban)白酒(jiu)辛(xin)辣(la)，酒(jiu)精氣味(wei)濃郁，入口(kou)辛(xin)辣(la)，回味(wei)持久(jiu)。而露酒(jiu)一般(ban)不辣(la)，甜中帶苦，有一定的酒(jiu)香(xiang)夾著(zhu)藥香(xiang)，酒(jiu)味(wei)柔和(he)，入口(kou)順滑，回味(wei)悠長。

6、適合人群不同

白酒則適合(he)男(nan)性(xing)和老年人(ren)，因(yin)為它(ta)(ta)口(kou)(kou)感濃烈，入(ru)口(kou)(kou)辛辣，回味持久，非常適合(he)有(you)一定飲酒經驗的(de)人(ren)。露酒適合(he)女性(xing)和年輕人(ren)，因(yin)為它(ta)(ta)口(kou)(kou)感柔和，入(ru)口(kou)(kou)順滑，回味悠長，非常適合(he)初(chu)次嘗(chang)試(shi)酒類的(de)人(ren)。

7、飲用方式不同

白(bai)酒則(ze)可(ke)以(yi)(yi)用來(lai)配菜，比(bi)如搭配烤肉、火鍋等，以(yi)(yi)增(zeng)加其口感濃烈的特(te)點(dian)。露酒一般是直(zhi)接飲用，可(ke)以(yi)(yi)加入適量的冰(bing)塊或檸檬(meng)汁等調味(wei)品，以(yi)(yi)增(zeng)加其口感清爽(shuang)的特(te)點(dian)。