露酒好還是白酒好

露(lu)酒是采(cai)用直接發酵(jiao)的(de)方(fang)法釀制而成，一般需(xu)要8至15天的時間(jian)發酵，然后就可(ke)以直(zhi)接飲(yin)用(yong)。而(er)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)則是采用(yong)山泉水、高粱(liang)和小(xiao)麥等多(duo)種(zhong)原(yuan)材(cai)料經過多(duo)道工序精制(zhi)而(er)成。因(yin)(yin)此(ci)，白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)更加醇(chun)厚、芳(fang)香，而(er)露(lu)酒(jiu)(jiu)(jiu)則因(yin)(yin)為釀造(zao)時間(jian)較短，口感比較清淡，香味也不會像白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)那么濃(nong)郁。

對于喜歡清淡口感的人來說，可能更加喜歡露酒。例如，一些女性朋友可能更(geng)喜歡飄逸的花果香調，或者是濃郁(yu)的酸甜(tian)味道。而白酒的重口(kou)味則(ze)更(geng)適合(he)一些嗜辣或者偏重于口(kou)感的朋友。因(yin)此，選(xuan)擇(ze)露酒或白酒還要根據個人(ren)口(kou)味的偏好來定奪。

無論選(xuan)擇露酒(jiu)還是白酒(jiu)，都要注意飲酒(jiu)量的(de)控制(zhi)，適(shi)量飲酒(jiu)才是健(jian)康的(de)飲酒(jiu)方式(shi)。另(ling)外，不同(tong)的(de)人(ren)(ren)群(qun)飲酒(jiu)的(de)注意事項也是不同(tong)的(de)。對(dui)于女性、老(lao)人(ren)(ren)、孕(yun)婦、兒童(tong)等人(ren)(ren)群(qun)，要特(te)別注意飲酒(jiu)的(de)安全。另(ling)外，駕車、運(yun)動等需要注意安全的(de)場(chang)合，更不可以飲酒(jiu)過(guo)量。

白酒和露酒有什么區別

1、分類不同

白酒和露(lu)酒都屬(shu)于(yu)飲料酒，白酒屬(shu)于(yu)蒸(zheng)餾(liu)酒，是蒸(zheng)餾(liu)酒的(de)子(zi)類(lei)目(mu)。露(lu)酒屬(shu)于(yu)調制酒，是調制酒的(de)子(zi)類(lei)目(mu)。

2、制作工藝不同

白(bai)酒(jiu)(jiu)是(shi)經糧食發酵后，蒸餾得到(dao)成(cheng)分比較單一的(de)酒(jiu)(jiu)，而(er)露(lu)酒(jiu)(jiu)是(shi)將(jiang)白(bai)酒(jiu)(jiu)等多(duo)種成(cheng)分混合配(pei)制而(er)成(cheng)的(de)酒(jiu)(jiu)。比如(ru)肆壯酒(jiu)(jiu)露(lu)酒(jiu)(jiu)就(jiu)是(shi)采用白(bai)酒(jiu)(jiu)和黃酒(jiu)(jiu)做(zuo)酒(jiu)(jiu)基，加入十幾味藥食同源中藥材，調(diao)配(pei)而(er)成(cheng)。

3、功能特性不同

白酒一(yi)般沒有保健養(yang)生(sheng)(sheng)作用，而露酒因為添加藥食同源中(zhong)藥材，經科學(xue)配伍后(hou)，一(yi)般具(ju)有調節人的(de)生(sheng)(sheng)理機能及扶正(zheng)機能的(de)養(yang)生(sheng)(sheng)調理作用。比(bi)如(ru)肆壯酒露酒，酒體溫、平(ping)、中(zhong)、和(he)，不(bu)(bu)焦不(bu)(bu)燥不(bu)(bu)濕，不(bu)(bu)上火。具(ju)有補氣補血、滋陰(yin)補陽的(de)調理作用。

4、色澤和酒精度不同

白酒酒(jiu)(jiu)(jiu)質(zhi)無色(se)（或微黃）透明，一(yi)般(ban)(ban)酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)度較(jiao)高，而(er)露酒(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)質(zhi)顏色(se)較(jiao)深，呈琥珀色(se)、紅(hong)褐色(se)、黑褐色(se)等，一(yi)般(ban)(ban)酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)度較(jiao)低。

5、口感氣味不同

一般白酒(jiu)(jiu)辛辣，酒(jiu)(jiu)精氣(qi)味濃(nong)郁，入口(kou)辛辣，回味持久。而露酒(jiu)(jiu)一般不辣，甜中帶苦，有一定的酒(jiu)(jiu)香夾著藥香，酒(jiu)(jiu)味柔和，入口(kou)順滑，回味悠長。

6、適合人群不同

白酒(jiu)則適(shi)(shi)合(he)(he)男性和(he)(he)老(lao)年(nian)人，因(yin)為(wei)它口感濃烈，入口辛辣，回味持久，非常適(shi)(shi)合(he)(he)有(you)一定飲酒(jiu)經驗(yan)的人。露酒(jiu)適(shi)(shi)合(he)(he)女(nv)性和(he)(he)年(nian)輕人，因(yin)為(wei)它口感柔和(he)(he)，入口順滑，回味悠(you)長(chang)，非常適(shi)(shi)合(he)(he)初次(ci)嘗試(shi)酒(jiu)類的人。

7、飲用方式不同

白酒則可(ke)以(yi)用(yong)來配菜(cai)，比如搭配烤肉、火鍋等，以(yi)增(zeng)(zeng)加(jia)(jia)其(qi)口(kou)感濃(nong)烈的特點(dian)。露酒一般是直接飲用(yong)，可(ke)以(yi)加(jia)(jia)入(ru)適量的冰塊(kuai)或(huo)檸檬汁(zhi)等調味品，以(yi)增(zeng)(zeng)加(jia)(jia)其(qi)口(kou)感清爽的特點(dian)。