銀耳是(shi)一種常見的(de)食用(yong)菌，被譽(yu)為(wei)"素中(zhong)之(zhi)珍"。因(yin)為(wei)銀(yin)(yin)(yin)耳(er)主要有(you)潤腸(chang)強心，益(yi)氣的(de)效果(guo)。而(er)且(qie)銀(yin)(yin)(yin)耳(er)為(wei)藥(yao)食兩用(yong)之(zhi)品，藥(yao)性(xing)平和，能清肺之(zhi)熱(re)，養胃之(zhi)陰，能補脾開(kai)胃，滋(zi)潤而(er)不(bu)膩(ni)滯，有(you)扶(fu)正(zheng)固本和很(hen)好的(de)滋(zi)補潤澤(ze)作用(yong)。對于秋(qiu)天增(zeng)強人體抵抗力是(shi)不(bu)二之(zhi)選(xuan)，在秋(qiu)季可以使用(yong)銀(yin)(yin)(yin)耳(er)來熬粥(zhou)，也可以直接將銀(yin)(yin)(yin)耳(er)放到湯菜中(zhong)食用(yong)。

枸杞是(shi)一(yi)種常見的滋(zi)補品，被譽為(wei)"寶貝果"。枸(gou)(gou)杞富含胡(hu)蘿卜(bu)素(su)、維生(sheng)素(su)C和維生(sheng)素(su)E，具(ju)有抗氧(yang)化、明(ming)目(mu)和抗疲勞的作用。枸(gou)(gou)杞性(xing)甘(gan)平，是(shi)受很多中老年人(ren)歡迎的一(yi)種藥物。主要是(shi)因為(wei)枸(gou)(gou)杞對身體(ti)的滋(zi)補效果較好，可以滋(zi)補肝腎，并且也能(neng)明(ming)目(mu)。在抵抗力明(ming)顯下降的秋(qiu)季，適(shi)量的使用枸(gou)(gou)杞泡水來保養身體(ti)是(shi)最好不過。

西洋參是原產(chan)于北美地區，以(yi)橢圓(yuan)形或紡(fang)錘(chui)形的(de)(de)肉質根(gen)部(bu)為入藥(yao)部(bu)分的(de)(de)多(duo)年(nian)生草(cao)本(ben)植物，通常以(yi)每年(nian)的(de)(de)7-9月(yue)為花期(qi)和果實成熟期(qi)，而這種清涼參在入藥(yao)后(hou)，其(qi)中含(han)有的(de)(de)人(ren)參皂(zao)苷成分，具有提(ti)高人(ren)體抵抗力、滋陰補氣生津(jin)止渴的(de)(de)功(gong)效，能夠起到很好的(de)(de)補氣養陰的(de)(de)效果。

蓮子被稱(cheng)為“水中(zhong)(zhong)黃金”，具(ju)有很(hen)好滋補(bu)作用(yong)(yong)的一種藥物，同時(shi)它也是生活中(zhong)(zhong)常見的食品(pin)，在秋(qiu)天食用(yong)(yong)蓮子可以起到養心安神的作用(yong)(yong)。秋(qiu)季由于氣(qi)候變化(hua)較(jiao)大(da)，對人精(jing)神的影響比較(jiao)明(ming)顯，很(hen)多人也就容易出現失眠癥(zheng)狀(zhuang)，此(ci)時(shi)就可以直(zhi)接(jie)服用(yong)(yong)蓮子來保養身體。

川貝母是主要分布于中國西藏(zang)、云南、四川(chuan)(chuan)、甘肅、陜西等地的(de)(de)多年(nian)生草(cao)本植(zhi)物(wu)，是藥(yao)(yao)材川(chuan)(chuan)貝(bei)的(de)(de)主要來源，而川(chuan)(chuan)貝(bei)母(mu)在入藥(yao)(yao)后具有(you)清熱(re)潤肺(fei)、消結散種的(de)(de)功效，其(qi)中對潤肺(fei)止咳方面表現得(de)尤為良好(hao)。秋季氣候干燥(zao)，適(shi)量食用川(chuan)(chuan)貝(bei)母(mu)可以滋潤肺(fei)部，減少(shao)咳嗽和呼吸不暢的(de)(de)情況。

玉竹是(shi)一種典型的(de)養陰(yin)生津藥(yao)物(wu)，主要屬甘味，也就很(hen)適合用于(yu)食療。主要分布于(yu)分布于(yu)廣東、湖南、江蘇、安(an)徽(hui)等地及我國東北地區(qu)。因為在秋天肅殺之氣較(jiao)重，對(dui)肺(fei)會造成影響，這樣(yang)也就有傷(shang)肺(fei)陰(yin)。玉竹(zhu)不僅僅能夠(gou)滋補肺(fei)陰(yin)，還能夠(gou)生津止渴，這樣(yang)也就解決(jue)了秋天對(dui)肺(fei)的(de)影響。

黨參是(shi)(shi)一種常(chang)見(jian)的(de)(de)(de)滋補(bu)品，被(bei)譽為"滋補(bu)之王"。黨參是(shi)(shi)主要生長于北方的(de)(de)(de)山地林(lin)邊或灌木叢(cong)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)多年生草本植物(wu)，以山西上黨地區出品的(de)(de)(de)黨參品質(zhi)最好，而這(zhe)個以植物(wu)根進行入藥的(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)國傳統常(chang)用補(bu)益藥，具有補(bu)中(zhong)(zhong)益氣(qi)、健(jian)脾益肺的(de)(de)(de)功效，尤(you)其是(shi)(shi)對于脾胃虛弱、氣(qi)血虛弱的(de)(de)(de)女性有著良好的(de)(de)(de)療效。

黃芪是主要分(fen)布于(yu)中國東北、華北、西(xi)北等地區的(de)(de)豆(dou)科黃芪(qi)屬植物(wu)通常以這(zhe)種(zhong)植物(wu)肥厚(hou)木(mu)制根進行入藥(yao)，而這(zhe)種(zhong)味甘性微溫的(de)(de)常見中藥(yao)材(cai)，具(ju)有非常好的(de)(de)補(bu)氣(qi)固表，強心降壓的(de)(de)作(zuo)用，對于(yu)氣(qi)血虛弱，血壓偏高的(de)(de)人可以用黃芪(qi)泡(pao)水做茶飲用。

白芍是(shi)主(zhu)(zhu)要分(fen)布(bu)于云南大部(bu)分(fen)地(di)區、西(xi)藏、四川、廣西(xi)等地(di)山(shan)地(di)疏(shu)林或(huo)山(shan)坡灌木叢中(zhong)的(de)多年生(sheng)草(cao)質藤本，而入藥的(de)植物部(bu)分(fen)通常以圓(yuan)柱(zhu)狀的(de)根(gen)為主(zhu)(zhu)，是(shi)具(ju)有(you)溫(wen)陽祛濕、健脾(pi)胃補(bu)體虛的(de)功效。秋季(ji)氣候(hou)易導(dao)致氣血不足，適量食用白芍有(you)助于調節女性內分(fen)泌，緩解痛經(jing)和月經(jing)不調等問題。

秋季一些體質虛寒的人群可以吃服用一些當歸，因為(wei)當歸具(ju)有極好的(de)溫補(bu)作(zuo)(zuo)用(yong)，可(ke)(ke)以緩(huan)解人體(ti)虛寒。當歸在(zai)(zai)日(ri)(ri)常(chang)生活(huo)(huo)中可(ke)(ke)以用(yong)來(lai)制作(zuo)(zuo)藥膳，大家(jia)在(zai)(zai)燉羊肉(rou)、燉雞、或者燉排骨的(de)時候，都可(ke)(ke)以放入適量的(de)當歸，可(ke)(ke)以增強滋補(bu)效果。當歸在(zai)(zai)日(ri)(ri)常(chang)生活(huo)(huo)中還適合(he)泡茶(cha)喝(he)，具(ju)有極好的(de)補(bu)血、活(huo)(huo)血、養血調經等保(bao)健作(zuo)(zuo)用(yong)。