一、椰子水可以加熱喝嗎

椰子水是可以(yi)加(jia)熱喝的(de)，但(dan)是如(ru)果(guo)加(jia)熱的(de)溫度(du)過高，會(hui)損失一些維生素(su)。椰子水指的(de)是椰青里面的(de)汁水。一般椰子買(mai)回來后都是在(zai)常溫下保存(cun)，然后直接飲用(yong)的(de)。但(dan)是椰子水也是可以(yi)冷(leng)藏(zang)后或者(zhe)加(jia)熱后再飲用(yong)的(de)，會(hui)有不同的(de)口感。

對于一(yi)些(xie)(xie)腸胃(wei)不好的小孩(hai)子(zi)(zi)(zi)和老年(nian)人，還(huan)有(you)一(yi)些(xie)(xie)習慣(guan)性(xing)腹瀉(xie)的患(huan)者，椰(ye)(ye)子(zi)(zi)(zi)水(shui)最好是加熱喝(he)(he)。因(yin)為常溫狀(zhuang)態下(xia)的椰(ye)(ye)子(zi)(zi)(zi)打開后(hou)椰(ye)(ye)子(zi)(zi)(zi)水(shui)是涼(liang)的，尤其是反季(ji)節(jie)的時候，椰(ye)(ye)子(zi)(zi)(zi)基本上都是經過冷鏈運輸保存，椰(ye)(ye)子(zi)(zi)(zi)水(shui)會更(geng)涼(liang)，所以將椰(ye)(ye)子(zi)(zi)(zi)水(shui)加熱后(hou)再喝(he)(he)，會起到(dao)保護(hu)胃(wei)腸道的作(zuo)用。

二、椰子水太涼了怎么加熱

椰(ye)子水加熱(re)喝(he)時，要注(zhu)意(yi)方式，可以溫熱(re)到50-60℃左右，比如(ru)水浴加熱(re)的方式，不(bu)建議(yi)煮沸加熱(re)，容易破壞維(wei)生素。或者(zhe)是放微波爐中火(huo)1分鐘加熱(re)。

1、隔水加熱

可(ke)以(yi)將椰(ye)子水(shui)倒入杯中(zhong)后放置于熱水(shui)中(zhong)隔水(shui)加(jia)熱即(ji)可(ke)，這樣可(ke)以(yi)控制好(hao)椰(ye)子水(shui)的(de)溫度，不會使其因溫度過(guo)高而破壞(huai)椰(ye)子水(shui)的(de)飲用價值。

2、微波爐加熱1分鐘

將椰子水倒入容器中后放入微波爐加熱1分鐘左右即可，加熱后的椰子水甜味會更(geng)加的明顯。