一、椰子水可以加熱喝嗎

椰子水是可以加(jia)(jia)熱喝(he)的，但是如果加(jia)(jia)熱的溫度過高，會損失一(yi)些維(wei)生素。椰(ye)子(zi)水(shui)指的是椰(ye)青里面的汁水(shui)。一(yi)般椰(ye)子(zi)買回來后(hou)都是在常溫下保存(cun)，然(ran)后(hou)直(zhi)接飲(yin)用的。但是椰(ye)子(zi)水(shui)也是可以冷(leng)藏(zang)后(hou)或者(zhe)加(jia)(jia)熱后(hou)再飲(yin)用的，會有(you)不(bu)同的口感(gan)。

對(dui)于一(yi)些(xie)腸胃(wei)(wei)不好的(de)(de)小孩子和老年人，還有一(yi)些(xie)習(xi)慣性腹瀉(xie)的(de)(de)患者，椰(ye)(ye)子水(shui)最好是加(jia)熱喝。因(yin)為常溫狀態(tai)下的(de)(de)椰(ye)(ye)子打(da)開后椰(ye)(ye)子水(shui)是涼(liang)的(de)(de)，尤其是反季節的(de)(de)時(shi)候，椰(ye)(ye)子基本上都(dou)是經過冷鏈運輸保存(cun)，椰(ye)(ye)子水(shui)會(hui)更(geng)涼(liang)，所(suo)以將椰(ye)(ye)子水(shui)加(jia)熱后再喝，會(hui)起(qi)到保護胃(wei)(wei)腸道的(de)(de)作用。

二、椰子水太涼了怎么加熱

椰(ye)子水加熱(re)喝時(shi)，要(yao)注意方式，可以溫(wen)熱(re)到50-60℃左右，比如水浴加熱(re)的(de)方式，不建(jian)議煮(zhu)沸加熱(re)，容易破壞維生素。或者是(shi)放(fang)微波爐中火1分鐘加熱(re)。

1、隔水加熱

可(ke)以(yi)(yi)將(jiang)椰(ye)(ye)子水(shui)(shui)倒入杯中(zhong)后放置于熱(re)水(shui)(shui)中(zhong)隔(ge)水(shui)(shui)加熱(re)即可(ke)，這樣可(ke)以(yi)(yi)控制好椰(ye)(ye)子水(shui)(shui)的溫(wen)度，不會使其因溫(wen)度過(guo)高而破壞椰(ye)(ye)子水(shui)(shui)的飲用價值。

2、微波爐加熱1分鐘

將椰子水倒入容器中后放入微波爐加熱1分鐘左右即可，加熱后的椰子水甜(tian)味會更加(jia)的明顯。