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葡萄籽油多少錢一斤 如何挑選優質的葡萄子油

本文章由注冊用戶 荊湖酒徒 上傳提供 2024-10-07 評論 0
摘要:葡萄籽油是葡萄籽制取的油,它的價格一般要看其制取工藝、品牌、品質、購買渠道等因素,市場價大概在五十元到八十元一斤左右,在大型商超的糧油區可以買到,也可以網購,一些美容院可能也能買到美容用的葡萄籽油。選購葡萄籽油時,主要注意看葡萄子油的加工方式、標簽、包裝、感官等方面,挑選優質的葡萄籽油。下面一起來了解一下葡萄籽油多少錢一斤以及如何挑選優質的葡萄子油吧。

一、葡萄籽油多少錢一斤

葡萄籽油是葡萄酒工業的副產物,常作為烹飪用食用油或制作高級化妝品和藥品的原料使用,那么葡萄籽油的價格是多少錢一斤呢?

一(yi)般來說(shuo),葡(pu)(pu)萄籽油(you)可以通過冷(leng)榨、熱榨和(he)浸出等(deng)不同的(de)工藝得到,不同工藝制取(qu)的(de)葡(pu)(pu)萄籽油(you)價(jia)格會(hui)有(you)所(suo)不同,除此之外(wai),葡(pu)(pu)萄籽油(you)的(de)價(jia)格還會(hui)受到其品牌、品質、購買渠道等(deng)因素的(de)影響,市場價(jia)大概在50~80元一(yi)斤(jin)左(zuo)右(you)。

注:以上價格來源網絡,僅供參考。更多葡萄籽油價格參考>>

二、哪里能買到葡萄籽油

葡(pu)萄籽(zi)油(you)(you)(you)作為食用(yong)油(you)(you)(you),一般在大型(xing)商場超市的(de)糧油(you)(you)(you)區可以買到,不(bu)(bu)過葡(pu)萄籽(zi)油(you)(you)(you)并(bing)不(bu)(bu)是很熱門的(de)食用(yong)油(you)(you)(you),所以可能(neng)(neng)并(bing)不(bu)(bu)是所有超市都有,有需(xu)要的(de)話網購(gou)可能(neng)(neng)更方便。如(ru)果是美(mei)容(rong)用(yong)的(de)葡(pu)萄籽(zi)油(you)(you)(you),可以通(tong)過美(mei)容(rong)院(yuan)、護膚品店等(deng)渠道購(gou)買。

三、如何挑選優質的葡萄子油

葡(pu)萄(tao)子油(you)(you)就是(shi)常說(shuo)的葡(pu)萄(tao)籽(zi)油(you)(you),是(shi)用葡(pu)萄(tao)籽(zi)制取的油(you)(you)脂,購買葡(pu)萄(tao)籽(zi)油(you)(you)的時候,要(yao)想買到優質的葡(pu)萄(tao)籽(zi)油(you)(you),主要(yao)注意下面這幾(ji)點:

1、加工方式

葡(pu)萄籽(zi)油(you)有(you)冷(leng)榨(zha)(zha)(zha)、熱(re)榨(zha)(zha)(zha)和(he)浸出三種加工方式。冷(leng)榨(zha)(zha)(zha)是直(zhi)接的物理壓榨(zha)(zha)(zha),屬于低溫壓榨(zha)(zha)(zha),生(sheng)產的葡(pu)萄籽(zi)油(you)質量(liang)最(zui)好,能(neng)保(bao)留90%以上的營(ying)養(yang)物質;熱(re)榨(zha)(zha)(zha)和(he)浸出生(sheng)產的葡(pu)萄籽(zi)油(you)的營(ying)養(yang)成(cheng)分大部分都流失了,熱(re)榨(zha)(zha)(zha)是高(gao)溫破壞,浸出是化(hua)學影響,產品(pin)質量(liang)和(he)營(ying)養(yang)都明顯較(jiao)差。

2、產品標簽

首先是看產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)的(de)標(biao)簽,產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)標(biao)簽標(biao)識可(ke)以(yi)反映(ying)很多問題(ti)。第一(yi)是品(pin)牌(pai),優(you)質品(pin)牌(pai)的(de)商(shang)(shang)品(pin)質量一(yi)般都(dou)比(bi)較好,可(ke)以(yi)放心選購(gou)(gou);第二標(biao)識不(bu)正(zheng)規(gui)的(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)屬于不(bu)合格產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin),要(yao)避免購(gou)(gou)買(mai)。國家標(biao)準(zhun)要(yao)求必須(xu)標(biao)識產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)名稱(cheng)、配料、凈含(han)量、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)日期、保(bao)質期、貯存(cun)條(tiao)件、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)商(shang)(shang)地址和聯系(xi)方式,產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)標(biao)準(zhun)號(hao)和生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)許可(ke)證編號(hao),同時(shi)要(yao)有產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)的(de)加工方式、等級和原料生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)國,缺少以(yi)上其(qi)中任何(he)一(yi)項(xiang)標(biao)識內(nei)容(rong)的(de)都(dou)不(bu)要(yao)購(gou)(gou)買(mai)。

3、包裝

葡(pu)萄(tao)(tao)籽(zi)油怕(pa)光,因(yin)此最好是選用深色(se)或不(bu)透光的(de)(de)材(cai)料包裝(zhuang),這(zhe)樣可(ke)(ke)以保證(zheng)營養物(wu)質(zhi)不(bu)被破壞。淺色(se)透明材(cai)料包裝(zhuang)的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)籽(zi)油只有(you)兩種(zhong)可(ke)(ke)能,一(yi)種(zhong)是包裝(zhuang)材(cai)料導致產(chan)品(pin)質(zhi)量降低,一(yi)種(zhong)是內容物(wu)非葡(pu)萄(tao)(tao)籽(zi)油,不(bu)管(guan)哪一(yi)種(zhong),都不(bu)是最佳的(de)(de)選購(gou)產(chan)品(pin)。

4、葡萄籽油的感官

優質(zhi)的(de)(de)葡(pu)(pu)萄籽油(you)(you)(you)呈淺黃色(se)或(huo)淡(dan)綠(lv)色(se),由(you)于(yu)原料的(de)(de)影響,顏(yan)色(se)略(lve)有(you)(you)不(bu)同,整體呈半透明(ming),色(se)澤清亮有(you)(you)光澤。如果是(shi)(shi)顏(yan)色(se)比較深,透明(ming)度差,略(lve)帶渾(hun)濁(zhuo)的(de)(de)產品一(yi)(yi)般是(shi)(shi)加工(gong)比較差的(de)(de)葡(pu)(pu)萄籽油(you)(you)(you),尤其是(shi)(shi)出(chu)現分層現象(xiang)的(de)(de),更有(you)(you)可能(neng)是(shi)(shi)摻(chan)假產品,一(yi)(yi)定不(bu)要購買(mai)。再者注意一(yi)(yi)下產品的(de)(de)氣(qi)味(wei),好的(de)(de)葡(pu)(pu)萄籽油(you)(you)(you)無味(wei)或(huo)是(shi)(shi)有(you)(you)淡(dan)淡(dan)的(de)(de)葡(pu)(pu)萄籽味(wei),有(you)(you)機(ji)及高品質(zhi)葡(pu)(pu)萄籽油(you)(you)(you)甚至會略(lve)帶有(you)(you)葡(pu)(pu)萄酒的(de)(de)味(wei)道(dao),劣質(zhi)的(de)(de)葡(pu)(pu)萄籽油(you)(you)(you)有(you)(you)油(you)(you)(you)脂酸敗的(de)(de)味(wei)道(dao)。

5、冷藏實驗

將(jiang)葡(pu)萄(tao)籽(zi)油放在0度(du)左右(you)的環境冷藏5小時左右(you),葡(pu)萄(tao)籽(zi)油仍是澄(cheng)清、透明的狀態,則品(pin)(pin)質較好。若經過冷藏,出現分(fen)層、凝固或絮狀沉淀,則該(gai)葡(pu)萄(tao)籽(zi)油品(pin)(pin)質較差。

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