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葡萄籽油多少錢一斤 如何挑選優質的葡萄子油

本文章由注冊用戶 荊湖酒徒 上傳提供 2024-10-07 評論 0
摘要:葡萄籽油是葡萄籽制取的油,它的價格一般要看其制取工藝、品牌、品質、購買渠道等因素,市場價大概在五十元到八十元一斤左右,在大型商超的糧油區可以買到,也可以網購,一些美容院可能也能買到美容用的葡萄籽油。選購葡萄籽油時,主要注意看葡萄子油的加工方式、標簽、包裝、感官等方面,挑選優質的葡萄籽油。下面一起來了解一下葡萄籽油多少錢一斤以及如何挑選優質的葡萄子油吧。

一、葡萄籽油多少錢一斤

葡萄籽油是葡萄酒工業的副產物,常作為烹飪用食用油或制作高級化妝品和藥品的原料使用,那么葡萄籽油的價(jia)格是多少錢一斤呢?

一般來(lai)說,葡萄(tao)(tao)籽(zi)油(you)(you)可以通過冷(leng)榨、熱榨和浸出等不(bu)同(tong)的工藝得到,不(bu)同(tong)工藝制取的葡萄(tao)(tao)籽(zi)油(you)(you)價格會有(you)所不(bu)同(tong),除此之外(wai),葡萄(tao)(tao)籽(zi)油(you)(you)的價格還會受(shou)到其品(pin)牌(pai)、品(pin)質、購買渠道等因(yin)素的影響(xiang),市場價大概在50~80元(yuan)一斤左右。

注:以上價格來源網絡,僅供參考。更多葡萄籽油價格參考>>

二、哪里能買到葡萄籽油

葡(pu)萄(tao)籽油(you)(you)作為(wei)食(shi)用油(you)(you),一般在大(da)型(xing)商場超市(shi)的糧油(you)(you)區可以(yi)買到,不(bu)過葡(pu)萄(tao)籽油(you)(you)并(bing)不(bu)是很熱門的食(shi)用油(you)(you),所以(yi)可能(neng)(neng)并(bing)不(bu)是所有超市(shi)都有,有需要的話(hua)網購可能(neng)(neng)更方(fang)便。如果是美(mei)容用的葡(pu)萄(tao)籽油(you)(you),可以(yi)通過美(mei)容院、護膚品店等渠(qu)道購買。

三、如何挑選優質的葡萄子油

葡(pu)(pu)萄子油(you)就是常說的(de)葡(pu)(pu)萄籽油(you),是用葡(pu)(pu)萄籽制(zhi)取的(de)油(you)脂,購買(mai)葡(pu)(pu)萄籽油(you)的(de)時候,要想買(mai)到優質(zhi)的(de)葡(pu)(pu)萄籽油(you),主要注意下(xia)面(mian)這幾點:

1、加工方式

葡(pu)萄籽(zi)油有(you)冷榨(zha)(zha)(zha)(zha)、熱(re)榨(zha)(zha)(zha)(zha)和(he)浸出三(san)種加工方式。冷榨(zha)(zha)(zha)(zha)是(shi)直(zhi)接的物理壓(ya)榨(zha)(zha)(zha)(zha),屬(shu)于低溫壓(ya)榨(zha)(zha)(zha)(zha),生(sheng)產(chan)(chan)的葡(pu)萄籽(zi)油質量最好,能保留(liu)90%以上的營養物質;熱(re)榨(zha)(zha)(zha)(zha)和(he)浸出生(sheng)產(chan)(chan)的葡(pu)萄籽(zi)油的營養成分大(da)部(bu)分都流失(shi)了,熱(re)榨(zha)(zha)(zha)(zha)是(shi)高溫破壞,浸出是(shi)化學(xue)影(ying)響(xiang),產(chan)(chan)品質量和(he)營養都明顯較(jiao)差(cha)。

2、產品標簽

首先(xian)是(shi)(shi)看(kan)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)標(biao)(biao)簽,產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)標(biao)(biao)簽標(biao)(biao)識(shi)可以反映很多(duo)問題。第一(yi)是(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌,優(you)質(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌的(de)商品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)量一(yi)般都比(bi)較好,可以放心(xin)選(xuan)購(gou)(gou);第二(er)標(biao)(biao)識(shi)不正規的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)屬于不合格產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin),要避免購(gou)(gou)買(mai)。國家標(biao)(biao)準(zhun)要求必須標(biao)(biao)識(shi)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)名稱、配料(liao)、凈含量、生產(chan)(chan)日期、保質(zhi)期、貯存條(tiao)件、生產(chan)(chan)商地址和聯系方(fang)式(shi),產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)標(biao)(biao)準(zhun)號和生產(chan)(chan)許可證編號,同(tong)時要有產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)加工方(fang)式(shi)、等級和原料(liao)生產(chan)(chan)國,缺少以上其中任(ren)何一(yi)項標(biao)(biao)識(shi)內容的(de)都不要購(gou)(gou)買(mai)。

3、包裝

葡(pu)(pu)萄籽(zi)油怕光(guang),因此最(zui)(zui)好是(shi)選用深色或不(bu)(bu)透光(guang)的(de)(de)材料(liao)包裝,這樣可以(yi)保(bao)證營養物質(zhi)(zhi)不(bu)(bu)被破壞。淺(qian)色透明材料(liao)包裝的(de)(de)葡(pu)(pu)萄籽(zi)油只有兩(liang)種(zhong)(zhong)(zhong)可能(neng),一種(zhong)(zhong)(zhong)是(shi)包裝材料(liao)導致產(chan)品(pin)質(zhi)(zhi)量降低(di),一種(zhong)(zhong)(zhong)是(shi)內容物非(fei)葡(pu)(pu)萄籽(zi)油,不(bu)(bu)管哪一種(zhong)(zhong)(zhong),都不(bu)(bu)是(shi)最(zui)(zui)佳(jia)的(de)(de)選購(gou)產(chan)品(pin)。

4、葡萄籽油的感官

優質的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)籽(zi)油呈(cheng)(cheng)淺黃(huang)色(se)或淡(dan)綠色(se),由于原(yuan)料的(de)(de)影響,顏(yan)色(se)略(lve)有不(bu)同,整體呈(cheng)(cheng)半透明(ming),色(se)澤清亮有光澤。如果是(shi)顏(yan)色(se)比較深,透明(ming)度差,略(lve)帶(dai)(dai)渾(hun)濁的(de)(de)產品一般是(shi)加(jia)工(gong)比較差的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)籽(zi)油,尤其是(shi)出現(xian)分層現(xian)象(xiang)的(de)(de),更有可能(neng)是(shi)摻假(jia)產品,一定不(bu)要購買。再者注意一下產品的(de)(de)氣(qi)味(wei),好的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)籽(zi)油無味(wei)或是(shi)有淡(dan)淡(dan)的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)籽(zi)味(wei),有機及高品質葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)籽(zi)油甚至(zhi)會(hui)略(lve)帶(dai)(dai)有葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒的(de)(de)味(wei)道,劣質的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)籽(zi)油有油脂酸敗的(de)(de)味(wei)道。

5、冷藏實驗

將葡萄籽油(you)(you)放(fang)在(zai)0度(du)左(zuo)右(you)的環(huan)境冷(leng)藏5小時左(zuo)右(you),葡萄籽油(you)(you)仍是澄清(qing)、透明的狀態,則品質(zhi)較(jiao)好。若經過冷(leng)藏,出現(xian)分層、凝固(gu)或絮狀沉淀,則該(gai)葡萄籽油(you)(you)品質(zhi)較(jiao)差(cha)。

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