一、葡萄籽油多少錢一斤

葡萄籽油是葡萄酒工業的副產物，常作為烹飪用食用油或制作高級化妝品和藥品的原料使用，那么葡萄籽油的(de)價格是多少錢一斤呢(ni)？

一般來說，葡萄籽油可以通過冷榨、熱榨和浸出等不(bu)同的(de)工(gong)藝得到(dao)(dao)，不(bu)同工(gong)藝制(zhi)取的(de)葡萄籽油價(jia)格會有所不(bu)同，除此之外，葡萄籽油的(de)價(jia)格還會受到(dao)(dao)其品(pin)牌、品(pin)質、購買渠道等因素的(de)影(ying)響，市場價(jia)大概在(zai)50~80元一斤左右(you)。

注：以上價格來源網絡，僅供參考。更多葡萄籽油價格參考>>

二、哪里能買到葡萄籽油

葡萄籽油(you)作(zuo)為食用油(you)，一般在大型商場超(chao)(chao)市(shi)的糧油(you)區可以買(mai)到(dao)，不過葡萄籽油(you)并(bing)不是(shi)很(hen)熱(re)門的食用油(you)，所以可能(neng)并(bing)不是(shi)所有超(chao)(chao)市(shi)都(dou)有，有需要的話網購可能(neng)更方便(bian)。如果是(shi)美容用的葡萄籽油(you)，可以通過美容院、護膚品(pin)店等渠道購買(mai)。

三、如何挑選優質的葡萄子油

葡(pu)(pu)萄子油(you)(you)就是常說的(de)葡(pu)(pu)萄籽(zi)油(you)(you)，是用葡(pu)(pu)萄籽(zi)制(zhi)取的(de)油(you)(you)脂，購買葡(pu)(pu)萄籽(zi)油(you)(you)的(de)時候，要想買到優質的(de)葡(pu)(pu)萄籽(zi)油(you)(you)，主要注意下面這幾(ji)點(dian)：

1、加工方式

葡萄籽油(you)有冷榨、熱(re)榨和(he)浸出(chu)三(san)種加工(gong)方式(shi)。冷榨是直接(jie)的(de)物(wu)理壓(ya)榨，屬于低溫(wen)壓(ya)榨，生產的(de)葡萄籽油(you)質量最好，能保留90%以上的(de)營養(yang)物(wu)質；熱(re)榨和(he)浸出(chu)生產的(de)葡萄籽油(you)的(de)營養(yang)成分大部分都流失了，熱(re)榨是高溫(wen)破壞，浸出(chu)是化學影響，產品質量和(he)營養(yang)都明(ming)顯較差。

2、產品標簽

首先(xian)是(shi)(shi)看產(chan)品(pin)的(de)標(biao)(biao)(biao)簽(qian)(qian)，產(chan)品(pin)標(biao)(biao)(biao)簽(qian)(qian)標(biao)(biao)(biao)識(shi)可以(yi)反映很多問題。第一是(shi)(shi)品(pin)牌，優(you)質(zhi)(zhi)品(pin)牌的(de)商(shang)品(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)一般(ban)都(dou)比較好(hao)，可以(yi)放心選(xuan)購(gou)(gou)；第二標(biao)(biao)(biao)識(shi)不(bu)正規的(de)產(chan)品(pin)屬于不(bu)合格產(chan)品(pin)，要避(bi)免購(gou)(gou)買(mai)。國(guo)家標(biao)(biao)(biao)準(zhun)要求必須標(biao)(biao)(biao)識(shi)產(chan)品(pin)名稱、配料(liao)、凈含量(liang)、生(sheng)產(chan)日期、保質(zhi)(zhi)期、貯存(cun)條件、生(sheng)產(chan)商(shang)地址和聯(lian)系方(fang)式，產(chan)品(pin)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)號和生(sheng)產(chan)許(xu)可證編號，同時要有(you)產(chan)品(pin)的(de)加工方(fang)式、等級和原料(liao)生(sheng)產(chan)國(guo)，缺(que)少(shao)以(yi)上其中任何一項標(biao)(biao)(biao)識(shi)內容(rong)的(de)都(dou)不(bu)要購(gou)(gou)買(mai)。

3、包裝

葡(pu)(pu)萄(tao)籽油怕光，因此(ci)最好(hao)是(shi)選用深色或不(bu)透(tou)光的(de)材(cai)料(liao)包(bao)裝，這樣可(ke)以保(bao)證營養物質不(bu)被破壞。淺色透(tou)明材(cai)料(liao)包(bao)裝的(de)葡(pu)(pu)萄(tao)籽油只(zhi)有兩種可(ke)能(neng)，一(yi)(yi)種是(shi)包(bao)裝材(cai)料(liao)導(dao)致(zhi)產品(pin)質量降低(di)，一(yi)(yi)種是(shi)內容(rong)物非葡(pu)(pu)萄(tao)籽油，不(bu)管哪一(yi)(yi)種，都不(bu)是(shi)最佳的(de)選購產品(pin)。

4、葡萄籽油的感官

優質(zhi)的(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)籽油呈淺黃色或(huo)淡(dan)(dan)綠色，由于原料的(de)(de)(de)(de)影響，顏色略有(you)(you)不(bu)同，整(zheng)體呈半透明(ming)，色澤清亮有(you)(you)光澤。如(ru)果(guo)是(shi)顏色比較深，透明(ming)度差，略帶渾濁(zhuo)的(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)一(yi)般(ban)是(shi)加工比較差的(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)籽油，尤其是(shi)出現分層現象的(de)(de)(de)(de)，更有(you)(you)可能是(shi)摻假產(chan)品(pin)，一(yi)定(ding)不(bu)要購買。再(zai)者注意一(yi)下產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)氣味(wei)(wei)，好的(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)籽油無味(wei)(wei)或(huo)是(shi)有(you)(you)淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)的(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)籽味(wei)(wei)，有(you)(you)機及高品(pin)質(zhi)葡(pu)萄(tao)(tao)籽油甚至(zhi)會略帶有(you)(you)葡(pu)萄(tao)(tao)酒的(de)(de)(de)(de)味(wei)(wei)道，劣質(zhi)的(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)籽油有(you)(you)油脂酸敗的(de)(de)(de)(de)味(wei)(wei)道。

5、冷藏實驗

將葡萄籽(zi)油(you)(you)放在(zai)0度左右的(de)環境冷(leng)藏(zang)5小(xiao)時左右，葡萄籽(zi)油(you)(you)仍是(shi)澄清、透明(ming)的(de)狀(zhuang)態，則品(pin)質較好(hao)。若經過冷(leng)藏(zang)，出現分層、凝(ning)固或絮狀(zhuang)沉淀(dian)，則該葡萄籽(zi)油(you)(you)品(pin)質較差。