一、柚子茶醬可以做什么飲品

柚子茶醬的吃法是比較(jiao)豐富的，就可以當做(zuo)果醬(jiang)搭配(pei)面(mian)(mian)包，也可以沖飲(yin)，下面(mian)(mian)是幾款柚子茶醬(jiang)常見的飲(yin)品(pin)：

1、西柚雙拼茶

材料：柚子茶醬1勺、西(xi)柚濃縮汁20cc、檸檬濃縮汁10cc、茉香綠(lv)茶 80ml、冰塊、純凈水。

做法：（1）在(zai)雪(xue)克(ke)杯中(zhong)加入柚子(zi)茶(cha)醬、西柚汁、檸檬汁。

（2）加入(ru)冰塊到(dao)雪克杯的八分滿(man)，倒入(ru)綠茶。

（3）倒入純(chun)凈(jing)水至九(jiu)分滿，然(ran)后(hou)搖(yao)勻即可出杯(bei)。

2、鮮檸柚子茶

材料：青(qing)檸片2片、檸檬(meng)濃縮15cc、果(guo)糖15cc、柚子茶醬1.5勺、冰塊、純(chun)凈水。

做法：（1）在雪克(ke)杯(bei)中加(jia)入2片檸檬、檸檬濃縮汁、果糖、柚子茶醬。

（2）加入冰塊到(dao)雪(xue)克杯的八分滿，然后加純凈水到(dao)九(jiu)分滿。

（3）蓋上蓋子，搖勻后倒入出品杯即(ji)可。

二、柚子茶醬可以做熱飲嗎

柚子(zi)茶醬(jiang)可以(yi)做熱飲(yin)，但是(shi)沖泡的(de)水不要(yao)超過(guo)50度(du)。如果時添加(jia)了蜂蜜的(de)柚子(zi)茶醬(jiang)加(jia)熱超過(guo)55至(zhi)60度(du)，蜂蜜就會完(wan)全失去作用。

因為蜂(feng)(feng)蜜(mi)中含有很多活性營(ying)養素，如(ru)果加熱(re)(re)到(dao)一定溫度(du)以(yi)上，就會被破壞，失去(qu)大部分的(de)(de)營(ying)養價值。另外，從(cong)中醫的(de)(de)角度(du)來看，蜂(feng)(feng)蜜(mi)還(huan)有清熱(re)(re)的(de)(de)作用(yong)。多吃(chi)溫熱(re)(re)的(de)(de)蜂(feng)(feng)蜜(mi)反而會上火，只有純天然的(de)(de)成熟蜂(feng)(feng)蜜(mi)才能清熱(re)(re)。

另外，柚子茶醬中的(de)(de)維(wei)(wei)生素(su)(su)C也是一(yi)種(zhong)非常怕熱(re)的(de)(de)營(ying)養素(su)(su)，水(shui)溫太熱(re)，維(wei)(wei)生素(su)(su)C損失(shi)率(lv)會很高。柚子茶(cha)醬適宜的(de)(de)沖泡水(shui)溫大(da)(da)概在50℃-65℃左(zuo)右。大(da)(da)家只需要舀兩(liang)到三勺的(de)(de)柚子茶(cha)醬，用(yong)溫開水(shui)或者涼開水(shui)沖泡并攪拌均勻即可(ke)飲(yin)用(yong)。另外(wai)，如果喜歡冷飲(yin)的(de)(de)話還可(ke)以加入冰塊等，也可(ke)加入一(yi)片檸檬，口感更(geng)豐(feng)富。