一、阿膠的功效是什么
阿膠(jiao)最(zui)為人們熟知的功效是(shi)補血(xue)(xue),女(nv)(nv)人補血(xue)(xue)經常都會選(xuan)擇阿膠(jiao),阿膠(jiao)是(shi)不(bu)(bu)錯的補血(xue)(xue)食物。阿膠(jiao)味甘、性平(ping),入肺,有(you)滋(zi)陰補血(xue)(xue)、潤燥(zao)止(zhi)血(xue)(xue)、安胎的作用(yong)。可(ke)以用(yong)于治療血(xue)(xue)虛萎(wei)黃(huang)、眩暈心(xin)悸、肌痿無(wu)力以及尿血(xue)(xue)便血(xue)(xue)、再就是(shi)婦女(nv)(nv)月經不(bu)(bu)調。
二、阿膠糕適合什么人吃
適合吃阿膠的(de)人(ren)有貧血(xue)患者(zhe)(zhe);腫(zhong)瘤患者(zhe)(zhe)及腫(zhong)瘤放療(liao)(liao)、化療(liao)(liao)者(zhe)(zhe),這類人(ren)群身(shen)體較為久病體虛,尤其(qi)(qi)適宜進補;中老(lao)年女性;身(shen)體虛弱的(de)腦(nao)力勞動者(zhe)(zhe);月經不(bu)調(diao)者(zhe)(zhe)。很(hen)多人(ren)認(ren)為阿膠具(ju)“有病治病,無病強身(shen)的(de)作(zuo)(zuo)用,其(qi)(qi)實,濫用阿膠也會出現(xian)副(fu)作(zuo)(zuo)用,例如引起消(xiao)化不(bu)良(liang),再就是火氣亢盛的(de)癥狀。
三、阿膠糕的做法配方比例
取(qu)阿膠250g,打粉置于帶蓋的容(rong)器內,加冰(bing)糖(tang)、黃酒、水(shui)(shui)各250g(或ml),浸泡24~48h,至膠軟化(hua)(hua)無硬塊(kuai)后,根據需要(yao)加入(ru)適量的黑芝麻、核桃(tao)仁、大棗、桂圓肉等攪勻,放(fang)入(ru)鍋中隔水(shui)(shui)蒸制,待其全部溶化(hua)(hua),取(qu)出放(fang)涼,加蓋置陰涼處或冰(bing)箱(xiang)內。
四、阿膠多少錢一斤
一斤的零售價從八九百到上千塊不等。不同的品牌價格略有不同。比較有經驗的消費者都知道,買阿膠就要認品牌,要買就要在正規藥店、商場專柜購買地道正宗阿膠品牌。假冒偽劣產品流通市場,讓消(xiao)費者苦不堪(kan)言。在(zai)此提醒大家(jia)(jia)選購(gou)阿膠(jiao)要(yao)牢(lao)記“認、看、問(wen)、聞”四大“絕招”,教大家(jia)(jia)如何挑選正宗阿膠(jiao)。