1993年,東方餃子王在哈爾(er)(er)濱(bin)市中央(yang)大(da)街創(chuang)立。歷經25年發展,在北京(jing)、哈爾(er)(er)濱(bin)、長春(chun)、沈陽(yang)、珠(zhu)海等(deng)全國多個城市已開設近100家直營(ying)店,以(yi)及三(san)大(da)配送中心。
東方(fang)餃子王的(de)招(zhao)牌(pai)三鮮水餃已有百年(nian)傳承。到上(shang)世紀(ji)80年(nian)代幾近失傳,東方(fang)餃子王將(jiang)這一“中華味道”傳承下(xia)來。沿襲著百年(nian)手工拌餡及包制工藝。口味適南北,技法貫中西。
東方餃子(zi)王菜肴不僅(jin)汲取北菜的(de)精華、南菜的(de)經典,更有(you)西菜的(de)融合(he),皆(jie)源起(qi)于哈(ha)爾濱的(de)地域人文特點。
東方餃(jiao)子(zi)王帶動了一批以“餃(jiao)子(zi)”為主題連(lian)鎖(suo)品牌的興起,促進中(zhong)華(hua)傳統飲食的百花齊放。東方餃(jiao)子(zi)王將(jiang)繼續引導(dao)中(zhong)華(hua)食尚(shang),讓真正的“中(zhong)國味道”走向(xiang)世界,走向(xiang)未(wei)來。