1、南(nan)京
秦淮小(xiao)吃、云錦(jin)香肚、天(tian)鵝絨(rong)板(ban)鴨(ya)(ya)、南(nan)京烤鴨(ya)(ya)、桂花鴨(ya)(ya)、金(jin)箔、雨(yu)花石(shi)、咸鴨(ya)(ya)肫、雨(yu)花茶、金(jin)陵小(xiao)籠包(bao)、鴨(ya)(ya)血粉(fen)絲湯、什錦(jin)菜鴨(ya)(ya)四(si)件、馬祥興清(qing)真食(shi)品、綠(lv)柳居素(su)食(shi)等。
2、鎮江
鎮(zhen)(zhen)江香醋、肴(yao)肉(rou)、鍋蓋面、百(bai)花貢酒、鎮(zhen)(zhen)江鰣(shi)魚、鎮(zhen)(zhen)江膏藥、小磨麻(ma)油、漢白玉(yu)插屏、金山燈彩(cai)、機繡制(zhi)品、絨花制(zhi)品。
3、常州
加蟹小(xiao)籠包、大(da)麻(ma)(ma)糕、芝麻(ma)(ma)糖、蘿卜干、蝦(xia)餅、馬蹄酥、天目(mu)湖砂鍋(guo)魚(yu)頭、刻(ke)紙(zhi)(zhi)留青(qing)竹(zhu)刻(ke)、亂針繡、梳篦、銀絲面、金(jin)錢菜、茅尖(jian)花紅、金(jin)壇剪紙(zhi)(zhi)、南式麻(ma)(ma)糖、沙河、桂(gui)明茶等。
4、無錫
長江三鮮(xian)(鰣(shi)魚(yu)、刀魚(yu)、河豚)、惠(hui)山(shan)泥人、惠(hui)山(shan)油酥、江陰黑杜酒、宜興紫砂、清水(shui)(shui)油面筋、三鳳橋(qiao)醬排骨、蜀(shu)山(shan)陶器、無錫水(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)、方糕、無錫毫(hao)茶、豆(dou)腐(fu)花、無錫小(xiao)籠包等。