1、南京
秦淮小吃(chi)、云錦香肚、天鵝絨板鴨(ya)、南京烤鴨(ya)、桂花(hua)鴨(ya)、金(jin)箔、雨花(hua)石(shi)、咸鴨(ya)肫、雨花(hua)茶(cha)、金(jin)陵小籠包、鴨(ya)血粉(fen)絲湯、什(shen)錦菜鴨(ya)四件(jian)、馬祥興清(qing)真(zhen)食(shi)品、綠柳居素食(shi)等。
2、鎮江
鎮(zhen)(zhen)江(jiang)(jiang)香醋、肴肉、鍋(guo)蓋面、百花貢酒(jiu)、鎮(zhen)(zhen)江(jiang)(jiang)鰣魚、鎮(zhen)(zhen)江(jiang)(jiang)膏藥、小磨麻油、漢白玉(yu)插屏、金山燈彩、機繡制品(pin)、絨花制品(pin)。
3、常州
加蟹小籠包、大(da)麻(ma)(ma)糕、芝麻(ma)(ma)糖、蘿卜干、蝦餅、馬蹄酥(su)、天(tian)目湖(hu)砂鍋(guo)魚頭、刻(ke)紙留青竹(zhu)刻(ke)、亂針(zhen)繡、梳篦、銀絲面、金錢菜、茅尖花(hua)紅、金壇(tan)剪(jian)紙、南(nan)式麻(ma)(ma)糖、沙河、桂明(ming)茶(cha)等。
4、無錫
長(chang)江三鮮(鰣魚、刀魚、河(he)豚)、惠山泥人、惠山油酥、江陰黑杜酒、宜興(xing)紫砂(sha)、清水油面筋、三鳳橋醬排骨、蜀(shu)山陶(tao)器、無(wu)錫(xi)水蜜(mi)桃、方糕、無(wu)錫(xi)毫茶、豆腐花、無(wu)錫(xi)小籠包等。