1、南京
秦淮小吃、云錦香肚、天鵝絨(rong)板鴨(ya)、南京(jing)烤(kao)鴨(ya)、桂花(hua)(hua)鴨(ya)、金箔、雨(yu)花(hua)(hua)石、咸鴨(ya)肫(zhun)、雨(yu)花(hua)(hua)茶、金陵小籠包(bao)、鴨(ya)血粉絲湯、什錦菜鴨(ya)四件、馬祥興(xing)清真(zhen)食品(pin)、綠柳(liu)居素食等。
2、鎮江
鎮(zhen)江(jiang)香醋、肴(yao)肉、鍋(guo)蓋面、百(bai)花貢(gong)酒、鎮(zhen)江(jiang)鰣魚、鎮(zhen)江(jiang)膏藥、小磨麻油、漢白玉(yu)插屏、金山燈彩(cai)、機(ji)繡(xiu)制(zhi)品(pin)(pin)、絨花制(zhi)品(pin)(pin)。
3、常州
加蟹小籠包、大麻糕、芝麻糖(tang)、蘿卜干(gan)、蝦餅(bing)、馬蹄酥、天(tian)目(mu)湖砂鍋魚頭(tou)、刻(ke)紙留青竹刻(ke)、亂針繡、梳篦、銀絲面、金錢菜、茅尖花紅、金壇剪紙、南式麻糖(tang)、沙河、桂明茶等。
4、無錫
長江(jiang)三(san)鮮(鰣魚、刀魚、河豚)、惠山泥人、惠山油酥、江(jiang)陰黑杜酒、宜興紫砂、清(qing)水(shui)油面(mian)筋(jin)、三(san)鳳橋醬排骨、蜀山陶器、無錫水(shui)蜜桃、方糕、無錫毫茶、豆腐花、無錫小籠包(bao)等。