不論(lun)是(shi)在餐(can)飲上市公(gong)司(si)營收排行(xing)榜(bang),還是(shi)在餐(can)飲上市公(gong)司(si)凈利潤(run)排行(xing)榜(bang)中(zhong),百(bai)勝(sheng)中(zhong)國、海底撈、海倫斯、安井食(shi)品(pin)、三全食(shi)品(pin)均位列前(qian)五。其中(zhong),百(bai)勝(sheng)中(zhong)國2022年(nian)營業收入(ru)為95.69億美元(yuan)(約(yue)合(he)人民(min)(min)幣(bi)668.23億元(yuan)),比上一年(nian)減(jian)少3%;經營利潤(run)為6.29億美元(yuan)(約(yue)合(he)人民(min)(min)幣(bi)43.92億元(yuan)),比上一年(nian)減(jian)少55%;截止到(dao)報告期(qi)末,百(bai)勝(sheng)中(zhong)國門店(dian)總(zong)數近(jin)1.3萬家,其中(zhong)約(yue)86%的餐(can)廳由公(gong)司(si)擁有及(ji)自營。
海底撈2022年營業收入為347.41億元,比上一年減少15.5%;其中海底撈餐廳經營板塊收入為289.43億元,占(zhan)比達93.3%;外賣業(ye)務板塊收入為12.8億元,占(zhan)比為4.1%;經營利潤(run)為13.73億元,比上一年(nian)增長133.02%;報(bao)告期內(nei),海底撈新(xin)開分(fen)店24家,關閉分(fen)店50家,中國大(da)陸(內(nei)地)及港澳臺門店總數為1371家。
安井食品2022年營業收入為121.83億元,比上一年增長31.39%;其中面米制品類產品營收為24.14億元,居各類產品(pin)之首;經營利潤為11.01億元,比上(shang)一(yi)年增(zeng)長61.37%;報(bao)告期內,公(gong)司主營業(ye)(ye)務未發生變化,主要(yao)從事速凍(dong)火鍋料制品(pin)、速凍(dong)面米制品(pin)和速凍(dong)菜肴制品(pin)等速凍(dong)食品(pin)的研發、生產和銷售,是(shi)行業(ye)(ye)內產品(pin)線較為豐富的企(qi)業(ye)(ye)之一(yi)。
三全食品2022年營業收入為74.34億元,比上一年增長7.07%;其中餐飲市場板塊營收為12.13億(yi)元;經營(ying)利潤(run)為8.01億(yi)元,比上(shang)一年增長24.98%;報告期內,公(gong)司(si)主(zhu)營(ying)業(ye)務未發(fa)生(sheng)變化(hua),主(zhu)要經營(ying)業(ye)務包含速(su)(su)凍(dong)和冷藏面米制(zhi)品、速(su)(su)凍(dong)和冷藏調制(zhi)食品等,擁有“三全”和“龍鳳”兩大知名品牌(pai)。
序號 | 企業名稱 | 板塊 | 營業收入(元) | 同比變動 |
1 | 百勝中國 | 香港及海外上市公司 | 66,823,197,700.00 | -3.00% |
2 | 海底撈 | 香港及海外上市公司 | 34,740,957,000.00 | -15.50% |
3 | 海倫斯 | 香港及海外上市公司 | 34,740,957,000.00 | -15.50% |
4 | 安井食品 | 主板企業 | 12,182,663,119.36 | 31.39% |
5 | 三全食品 | 主板企業 | 7,434,297,659.46 | 7.07% |
6 | 呷哺呷哺 | 香港及海外上市公司 | 4,724,834,000.00 | -23.10% |
7 | 奈雪的茶 | 香港及海外上市公司 | 4,291,586,000.00 | -0.10% |
8 | 廣州酒家 | 主板企業 | 4,112,347,081.55 | 5.72% |
9 | 九毛九 | 香港及海外上市公司 | 4,005,722,000.00 | -4.20% |
10 | 同慶樓 | 主板企業 | 1,670,461,421.66 | 3.86% |
11 | 巴比食品 | 主板企業 | 1,525,141,412.03 | 10.88% |
12 | 千味央廚 | 主板企業 | 1,488,620,587.63 | 16.86% |
13 | 味千中國 | 香港及海外上市公司 | 1,429,792,000.00 | -28.40% |
14 | 唐宮中國 | 香港及海外上市公司 | 941,964,000.00 | -30.80% |
15 | 全聚德 | 主板企業 | 718,795,481.38 | -24.16% |
16 | 華鼎團膳 | 新三板企業 | 694,917,847.71 | 21.46% |
17 | 新華教育 | 香港及海外上市公司 | 625,476,000.00 | 10.60% |
18 | 西安飲食 | 主板企業 | 484,760,839.59 | -6.65% |
19 | 上海小南國 | 香港及海外上市公司 | 325,604,000.00 | -52.90% |
20 | 望湘園 | 新三板企業 | 298,890,041.40 | -43.26% |
21 | 小六飲食 | 新三板企業 | 282,767,944.86 | -15.32% |
22 | 小尾羊 | 新三板企業 | 235,614,696.25 | -22.80% |
23 | 新豐小吃 | 新三板企業 | 223,531,029.79 | 10.67% |
24 | 百富餐飲 | 新三板企業 | 185,557,583.03 | -19.76% |
25 | 中科云網 | 主板企業 | 130,423,096.02 | -58.88% |
26 | 紅鼎豆撈 | 新三板企業 | 126,361,639.79 | -14.28% |
27 | 藍鼎餐飲 | 新三板企業 | 84,073,296.80 | -3.68% |
28 | 新五心 | 新三板企業 | 73,698,043.62 | -12.49% |
29 | 洛陽餐旅 | 新三板企業 | 60,606,591.74 | -35.66% |
30 | 伊秀股份 | 新三板企業 | 42,321,560.57 | -46.88% |
31 | ST 幸運 | 新三板企業 | 10,312,288.80 | -33.90% |
32 | ST 同匯 | 新三板企業 | 2,462,771.31 | 10.76% |
序號 | 企業名稱 | 板塊 | 凈利潤(元) | 同比變動 |
1 | 百勝中國 | 香港及海外上市公司 | 4,392,495,700.00 | -55.00% |
2 | 海底撈 | 香港及海外上市公司 | 1,373,216,000.00 | 133.02% |
3 | 海倫斯 | 香港及海外上市公司 | 1,373,216,000.00 | 133.02% |
4 | 安井食品 | 主板企業 | 1,101,029,966.93 | 61.37% |
5 | 三全食品 | 主板企業 | 800,905,830.83 | 24.98% |
6 | 廣州酒家 | 主板企業 | 520,380,327.94 | -6.68% |
7 | 新華教育 | 香港及海外上市公司 | 235,511,000.00 | -33.60% |
8 | 巴比食品 | 主板企業 | 222,293,870.02 | -29.19% |
9 | 千味央廚 | 主板企業 | 101,910,374.23 | 15.20% |
10 | 同慶樓 | 主板企業 | 93,598,496.48 | -35.03% |
11 | 九毛九 | 香港及海外上市公司 | 55,610,000.00 | -85.10% |
12 | 華鼎團膳 | 新三板企業 | 47,745,455.58 | -10.87% |
13 | 新豐小吃 | 新三板企業 | 9,215,455.91 | 83.29% |
14 | ST 幸運 | 新三板企業 | 7,096,223.78 | -30.11% |
15 | 小尾羊 | 新三板企業 | 5,660,729.56 | 148.58% |
16 | 新五心 | 新三板企業 | 23,094.90 | -99.42% |
17 | 藍鼎餐飲 | 新三板企業 | -3,487,023.13 | N/A |
18 | 百富餐飲 | 新三板企業 | -3,547,342.09 | -2.67% |
19 | ST 同匯 | 新三板企業 | -3,985,671.88 | 42.11% |
20 | 紅鼎豆撈 | 新三板企業 | -7,274,806.28 | -179.93% |
21 | 伊秀股份 | 新三板企業 | -16,780,965.53 | -169.70% |
22 | 小六飲食 | 新三板企業 | -20,721,908.91 | -278.27% |
23 | 中科云網 | 主板企業 | -21,764,231.05 | -558.48% |
24 | 洛陽餐旅 | 新三板企業 | -21,898,987.96 | N/A |
25 | 望湘園 | 新三板企業 | -46,842,961.19 | -407.89% |
26 | 上海小南國 | 香港及海外上市公司 | -66,436,000.00 | N/A |
27 | 味千中國 | 香港及海外上市公司 | -143,906,000.00 | N/A |
28 | 唐宮中國 | 香港及海外上市公司 | -152,317,000.00 | N/A |
29 | 西安飲食 | 主板企業 | -221,457,774.42 | -31.28% |
30 | 全聚德 | 主板企業 | -227,537,688.71 | -76.86% |
31 | 呷哺呷哺 | 香港及海外上市公司 | -353,052,000.00 | 20.40% |
32 | 奈雪的茶 | 香港及海外上市公司 | -475,806,000.00 | N/A |
說明:數據整(zheng)理來源(yuan)于各(ge)上市(shi)公司2022年(nian)年(nian)報;外(wai)資企業數據按對應(ying)匯率(lv)進行換算。