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1、內膽(dan)選擇：常見的(de)有遠(yuan)紅外、黑晶(jing)、黃(huang)晶(jing)蜂窩、釜膽(dan)、陶晶(jing)、合金(jin)(jin)、黃(huang)金(jin)(jin)內膽(dan)、不銹鋼(gang)等(deng)等(deng)，只要電飯(fan)煲內膽(dan)涂層材(cai)料是安全無毒的(de)，內膽(dan)材(cai)質不粘(zhan)鍋就比較不錯(cuo)。

2、功(gong)率(lv)(lv)選(xuan)擇：功(gong)率(lv)(lv)大致在(zai)200W到1600W左右，功(gong)率(lv)(lv)大的(de)耗時短，功(gong)率(lv)(lv)小(xiao)的(de)耗時長，電(dian)飯煲(bao)的(de)功(gong)率(lv)(lv)與電(dian)飯煲(bao)的(de)容量(liang)有關，如4L容量(liang)的(de)功(gong)率(lv)(lv)在(zai)600W-800W，IH電(dian)飯煲(bao)會比普通電(dian)飯煲(bao)功(gong)率(lv)(lv)要大一點。

3、加(jia)熱(re)類型：目(mu)前(qian)主流的加(jia)熱(re)方式有(you)IH電磁加(jia)熱(re)、底盤加(jia)熱(re)兩(liang)種(zhong)，IH電磁加(jia)熱(re)加(jia)熱(re)技術最為先進，但其價(jia)格也(ye)最為昂貴；底盤上下立體(ti)加(jia)熱(re)、三(san)維(wei)立體(ti)加(jia)熱(re)能(neng)對食物全面加(jia)熱(re)。

4、容量選(xuan)擇(ze)：電飯(fan)煲(bao)的(de)容量選(xuan)擇(ze)是根(gen)據(ju)自己家(jia)里一般有(you)多少口(kou)人(ren)(ren)吃飯(fan)。容量1L-2L，合(he)適(shi)1-2人(ren)(ren)使用；容量3L-4L適(shi)合(he)三(san)口(kou)之家(jia)用；容量5L-6L的(de)，適(shi)合(he)4-8口(kou)人(ren)(ren)的(de)家(jia)庭。當然這其中還有(you)個人(ren)(ren)飯(fan)量的(de)大小之類的(de)影響。

5、控(kong)制方(fang)式：一般分為微電腦式智能電飯(fan)(fan)煲(bao)和機(ji)械(xie)式的(de)傳統電飯(fan)(fan)煲(bao)。如果是年輕人使(shi)用(yong)，選擇智能電飯(fan)(fan)煲(bao)合適，功(gong)能豐富(fu)，；如果家庭有老人煮飯(fan)(fan)，可以選擇機(ji)械(xie)式電飯(fan)(fan)煲(bao)，操作比較簡單。