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1、內膽(dan)選(xuan)擇：常(chang)見的有遠紅外、黑(hei)晶、黃晶蜂窩、釜膽(dan)、陶(tao)晶、合(he)金(jin)、黃金(jin)內膽(dan)、不銹鋼等等，只要電飯煲內膽(dan)涂層材(cai)料是(shi)安全(quan)無(wu)毒(du)的，內膽(dan)材(cai)質(zhi)不粘(zhan)鍋就比較不錯。

2、功(gong)(gong)率(lv)選(xuan)擇：功(gong)(gong)率(lv)大(da)致在(zai)200W到1600W左(zuo)右，功(gong)(gong)率(lv)大(da)的(de)耗時短，功(gong)(gong)率(lv)小的(de)耗時長，電(dian)(dian)飯(fan)煲的(de)功(gong)(gong)率(lv)與電(dian)(dian)飯(fan)煲的(de)容量有關，如4L容量的(de)功(gong)(gong)率(lv)在(zai)600W-800W，IH電(dian)(dian)飯(fan)煲會比普通電(dian)(dian)飯(fan)煲功(gong)(gong)率(lv)要大(da)一點。

3、加(jia)(jia)熱(re)類型：目(mu)前主(zhu)流(liu)的(de)加(jia)(jia)熱(re)方式有IH電磁(ci)加(jia)(jia)熱(re)、底盤加(jia)(jia)熱(re)兩種(zhong)，IH電磁(ci)加(jia)(jia)熱(re)加(jia)(jia)熱(re)技術最(zui)(zui)為(wei)先進，但其價(jia)格也最(zui)(zui)為(wei)昂貴；底盤上下(xia)立體加(jia)(jia)熱(re)、三維立體加(jia)(jia)熱(re)能對食物全面加(jia)(jia)熱(re)。

4、容(rong)(rong)量(liang)選(xuan)擇：電飯煲的容(rong)(rong)量(liang)選(xuan)擇是根據自己家(jia)里一般有多少口(kou)人吃(chi)飯。容(rong)(rong)量(liang)1L-2L，合(he)適(shi)1-2人使用；容(rong)(rong)量(liang)3L-4L適(shi)合(he)三口(kou)之家(jia)用；容(rong)(rong)量(liang)5L-6L的，適(shi)合(he)4-8口(kou)人的家(jia)庭。當然這(zhe)其中還有個(ge)人飯量(liang)的大小之類的影響。

5、控制(zhi)方式：一般分(fen)為微電腦(nao)式智能電飯煲(bao)和機械式的傳統電飯煲(bao)。如(ru)果是年輕人使用，選擇(ze)智能電飯煲(bao)合適，功能豐(feng)富(fu)，；如(ru)果家庭(ting)有老(lao)人煮(zhu)飯，可(ke)以選擇(ze)機械式電飯煲(bao)，操作(zuo)比較簡單。