火腿腸(chang)產(chan)品(pin)實行分(fen)級(ji),以質論價,在(zai)產(chan)品(pin)的(de)標(biao)(biao)簽上會(hui)標(biao)(biao)出該產(chan)品(pin)的(de)級(ji)別(bie),特級(ji)最好,優(you)級(ji)次之,普(pu)通級(ji)再次之,消費者(zhe)可以根據自(zi)己的(de)情況選購(gou)。產(chan)品(pin)級(ji)別(bie)高(gao),含(han)(han)肉(rou)比例(li)(li)高(gao),蛋白質含(han)(han)量(liang)(liang)高(gao),淀粉含(han)(han)量(liang)(liang)低;產(chan)品(pin)級(ji)別(bie)低,含(han)(han)肉(rou)比例(li)(li)稍低,蛋白質含(han)(han)量(liang)(liang)低,淀粉含(han)(han)量(liang)(liang)高(gao)。