火(huo)腿腸產(chan)(chan)品實行分級,以質論價(jia),在(zai)產(chan)(chan)品的(de)(de)(de)標簽上會標出(chu)該產(chan)(chan)品的(de)(de)(de)級別,特級最(zui)好,優級次之,普通級再(zai)次之,消費者可(ke)以根據自己的(de)(de)(de)情況(kuang)選(xuan)購。產(chan)(chan)品級別高,含(han)(han)肉比例高,蛋(dan)白質含(han)(han)量(liang)(liang)高,淀粉含(han)(han)量(liang)(liang)低(di);產(chan)(chan)品級別低(di),含(han)(han)肉比例稍低(di),蛋(dan)白質含(han)(han)量(liang)(liang)低(di),淀粉含(han)(han)量(liang)(liang)高。