湖(hu)南(nan)十(shi)大(da)名(ming)菜(cai)(cai)(cai)是MAIGOO美(mei)食小編(bian)主要依據湖(hu)南(nan)省地(di)區特色(se)菜(cai)(cai)(cai)、傳(chuan)統(tong)名(ming)菜(cai)(cai)(cai)、招牌(pai)菜(cai)(cai)(cai)、代表菜(cai)(cai)(cai)、宴席菜(cai)(cai)(cai)、官府菜(cai)(cai)(cai)譚家菜(cai)(cai)(cai)等(deng)進(jin)(jin)行(xing)選擇(ze)，參考湖(hu)南(nan)省餐飲與美(mei)食行(xing)業協(xie)會評選的名(ming)菜(cai)(cai)(cai)，根據菜(cai)(cai)(cai)品歷史、公眾知名(ming)度，網(wang)(wang)絡關(guan)注指(zhi)數等(deng)情況，參考中國(guo)烹(peng)飪協(xie)會主辦的“世界(jie)發(fa)布(bu)‘中國(guo)菜(cai)(cai)(cai)’活動暨全(quan)國(guo)省籍(ji)地(di)域經典(dian)名(ming)菜(cai)(cai)(cai)”之"中國(guo)菜(cai)(cai)(cai)"湖(hu)南(nan)十(shi)大(da)經典(dian)名(ming)菜(cai)(cai)(cai)名(ming)單(dan)，并(bing)參考互聯網(wang)(wang)相關(guan)排行(xing)榜/榜單(dan)，進(jin)(jin)行(xing)綜合(he)排行(xing)推薦，名(ming)單(dan)僅(jin)供(gong)參考，如有疑問，歡(huan)迎(ying)在末(mo)尾評論/批評指(zhi)正。