湖南(nan)十(shi)大名(ming)菜(cai)是MAIGOO美(mei)食小(xiao)編主要依據湖南(nan)省(sheng)地(di)區特色菜(cai)、傳(chuan)統名(ming)菜(cai)、招牌菜(cai)、代表菜(cai)、宴席菜(cai)、官府菜(cai)譚家菜(cai)等(deng)(deng)進(jin)(jin)行選(xuan)擇，參考湖南(nan)省(sheng)餐飲(yin)與美(mei)食行業協(xie)(xie)會評選(xuan)的(de)名(ming)菜(cai)，根據菜(cai)品歷(li)史、公眾知名(ming)度，網絡關注指數等(deng)(deng)情況，參考中國烹飪協(xie)(xie)會主辦(ban)的(de)“世界發布‘中國菜(cai)’活動暨全(quan)國省(sheng)籍地(di)域(yu)經典(dian)(dian)名(ming)菜(cai)”之(zhi)"中國菜(cai)"湖南(nan)十(shi)大經典(dian)(dian)名(ming)菜(cai)名(ming)單，并參考互聯網相關排行榜(bang)/榜(bang)單，進(jin)(jin)行綜合(he)排行推(tui)薦(jian)，名(ming)單僅供參考，如有疑問，歡迎在末(mo)尾評論/批評指正。