傳(chuan)統(tong)手(shou)工(gong)(gong)藝(yi)品(pin)是我國長年(nian)累月積累下來的(de)(de)以手(shou)工(gong)(gong)生(sheng)產為主的(de)(de)一(yi)種工(gong)(gong)藝(yi)美術(shu)品(pin)，而湖(hu)南歷(li)(li)史(shi)悠(you)久，民族眾多，孕育了內容豐富、形式多樣的(de)(de)傳(chuan)統(tong)手(shou)工(gong)(gong)藝(yi)，其中包(bao)括2000多年(nian)歷(li)(li)史(shi)的(de)(de)湘(xiang)(xiang)繡(xiu)、銅官陶(tao)器(qi)、桃源石(shi)雕，1000多年(nian)歷(li)(li)史(shi)的(de)(de)岳州(zhou)瓷器(qi)、界牌瓷器(qi)、臨武龍須(xu)草席(xi)，幾百(bai)年(nian)歷(li)(li)史(shi)的(de)(de)益陽小郁(yu)竹(zhu)器(qi)、邵陽翻簧竹(zhu)刻、瀏陽菊花(hua)石(shi)雕、長沙(sha)墨(mo)晶石(shi)雕、洞口墨(mo)晶石(shi)雕、岳州(zhou)扇、望(wang)城剪(jian)(jian)紙、澧縣剪(jian)(jian)紙、瀘溪踏虎鑿(zao)花(hua)和隆(long)回灘(tan)頭年(nian)畫，以及(ji)充滿少數(shu)民族風情的(de)(de)土家錦(jin)(jin)、苗錦(jin)(jin)、侗(dong)錦(jin)(jin)、瑤錦(jin)(jin)等(deng)。尤(you)其是湘(xiang)(xiang)繡(xiu)，是湖(hu)南最著名的(de)(de)傳(chuan)統(tong)特色手(shou)工(gong)(gong)藝(yi)品(pin)，以其濃郁(yu)的(de)(de)湘(xiang)(xiang)楚(chu)地(di)方(fang)文化特色和高超的(de)(de)刺(ci)繡(xiu)藝(yi)術(shu)而聞名天下，是中國的(de)(de)四(si)大名繡(xiu)之一(yi)。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”工藝品特產：湘繡(沙坪產(chan)區）、銅官陶瓷(ci)、祁陽(yang)石、醴陵瓷(ci)器。

入選國家級非物質文化遺產名錄的傳統工藝品：寶慶竹刻、長沙窯(yao)銅(tong)官陶瓷、醴(li)陵釉(you)下五彩(cai)瓷、土家族(zu)織錦、灘頭木(mu)版年(nian)畫

入選“國家傳統工藝振興目錄”的傳統工藝品特產：包括長沙湘繡、隆(long)回花(hua)瑤挑花(hua) 、邵(shao)陽藍印花(hua)布(bu)、湘西(xi)土(tu)(tu)家族(zu)(zu)織錦(jin)、通道侗錦(jin)、瀏陽菊花(hua)石雕、寶慶竹(zhu)刻、灘頭木版年畫(hua)、醴陵釉下(xia)五彩瓷、湘西(xi)土(tu)(tu)家族(zu)(zu)苗族(zu)(zu)自治州苗族(zu)(zu)服飾、蘆溪苗族(zu)(zu)挑花(hua)等(deng)。

湖(hu)南(nan)(nan)是一個農業(ye)大省(sheng)，農業(ye)資源十分豐(feng)富，歷史(shi)上曾有“九州(zhou)糧倉”、“魚米(mi)之鄉”的美譽，早在明(ming)清時期就有“湖(hu)廣熟、天下足(zu)”之說，盛產(chan)稻米(mi)、牲(sheng)豬、棉花、油料、茶葉(xie)、淡水產(chan)品(pin)(pin)、麻類、棉花、烤(kao)煙(yan)(yan)、中藥(yao)材(cai)等(deng)(deng)，這些(xie)農產(chan)品(pin)(pin)產(chan)量均(jun)居全(quan)國(guo)前(qian)列。。“湖(hu)南(nan)(nan)絲苗”、“湖(hu)南(nan)(nan)貓牙”、“湖(hu)南(nan)(nan)珍珠米(mi)”、“湖(hu)南(nan)(nan)香(xiang)米(mi)”等(deng)(deng)優質稻米(mi)曾獲(huo)國(guo)家金、銀、銅獎和部省(sheng)級名優產(chan)品(pin)(pin)稱號。湖(hu)南(nan)(nan)的橘(ju)柚、茶葉(xie)、桃李、煙(yan)(yan)葉(xie)、棉花、苧麻等(deng)(deng)農產(chan)品(pin)(pin)以其良好的品(pin)(pin)質蜚(fei)聲國(guo)內(nei)外市(shi)場。湖(hu)南(nan)(nan)著名的農產(chan)品(pin)(pin)特(te)產(chan)有寧鄉豬、桃源黑豬、醴陵玻(bo)璃椒、常(chang)德香(xiang)米(mi)、臨武鴨、東安雞(ji)、黃貢椒、湘蓮、武岡銅鵝、湘東黑山羊等(deng)(deng)。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產：祁陽檳榔芋、邵陽茶油(you)、臨武鴨(ya)、東(dong)安雞、新(xin)(xin)(xin)田大豆、桑植蘿卜(bu)、漢(han)壽玉臂藕、桃源黑豬(zhu)、鼎城茶油(you)、新(xin)(xin)(xin)晃(huang)侗(dong)藏紅(hong)米、會同魔芋、龍(long)(long)(long)山(shan)(shan)(shan)百合、新(xin)(xin)(xin)晃(huang)龍(long)(long)(long)腦、新(xin)(xin)(xin)晃(huang)牛肉、溆(xu)浦鵝、芷江鴨(ya)、舜皇山(shan)(shan)(shan)土豬(zhu)、陶嶺三味辣椒、永州山(shan)(shan)(shan)蒼子油(you)、洞溪七姊妹(mei)辣椒、石門(men)(men)馬頭山(shan)(shan)(shan)羊、石門(men)(men)土雞、龍(long)(long)(long)窖(jiao)醬菜(cai)、邵東(dong)黃花菜(cai)、邵東(dong)玉竹、武岡(gang)鹵(lu)銅鵝、常(chang)寧(ning)茶油(you)、祁東(dong)黃花菜(cai)、湘蓮、羅(luo)代黑豬(zhu)等。

被評為“農產品地理標志產品”的農產品特產：桃源黑(hei)豬(zhu)、澧縣(xian)雙低油(you)菜籽、常(chang)德香(xiang)米(mi)、桂陽(yang)五爪(zhua)辣、衡(heng)陽(yang)湘黃(huang)(huang)雞、衡(heng)陽(yang)臺源烏蓮、三樟黃(huang)(huang)貢(gong)椒、金甲嶺蘿卜(bu)、新寧博落回、白云貢(gong)米(mi)、龍山(shan)黃(huang)(huang)柏（藥材）、龍山(shan)厚樸（藥材）、松(song)柏大米(mi)、安化黃(huang)(huang)精(jing)（藥材）、大通湖(hu)大米(mi)、赫山(shan)蘭溪大米(mi)、江(jiang)(jiang)永(yong)香(xiang)米(mi) 、永(yong)州(zhou)異蛇、岳陽(yang)王鴿(ge)、樟樹港辣椒、樟樹港黃(huang)(huang)瓜、浦(pu)市鐵骨豬(zhu)、 慈利(li)杜(du)仲、瀏(liu)陽(yang)黑(hei)山(shan)羊、葛(ge)家雞腸子(zi)辣椒、烏山(shan)貢(gong)米(mi)、醴(li)陵玻璃椒、會同魔芋(yu)、湘潭矮腳白、江(jiang)(jiang)永(yong)香(xiang)姜(jiang)、九華(hua)(hua)(hua)(hua)紅菜薹、桃江(jiang)(jiang)竹筍(sun)、沅江(jiang)(jiang)蘆(lu)筍(sun)、湘西黃(huang)(huang)牛、鵲界貢(gong)米(mi)、洪江(jiang)(jiang)雪峰烏骨雞、靖(jing)州(zhou)茯苓、江(jiang)(jiang)永(yong)香(xiang)芋(yu)、九疑山(shan)兔、城(cheng)頭山(shan)大米(mi)、津市藠果、桃源雞、瓦兒(er)崗(gang)七星椒、華(hua)(hua)(hua)(hua)容道雞蛋、華(hua)(hua)(hua)(hua)容黃(huang)(huang)白菜苔、邵東玉竹、酃縣(xian)白鵝、華(hua)(hua)(hua)(hua)容芥菜、華(hua)(hua)(hua)(hua)容蘆(lu)葦筍(sun)、華(hua)(hua)(hua)(hua)容潘(pan)家大辣椒、華(hua)(hua)(hua)(hua)容青豆角(jiao) 、沙子(zi)嶺豬(zhu)、寧鄉(xiang)豬(zhu)等。

湖南屬(shu)中(zhong)亞熱帶季風濕潤氣候(hou)區，境內(nei)氣候(hou)溫和，四季分明，光照充(chong)足，熱量豐富，雨水(shui)充(chong)沛，無霜(shuang)期長，土地(di)肥沃，適(shi)宜各類水(shui)果生產。湖南各地(di)著名的代(dai)表性水(shui)果有永興(xing)冰糖橙(cheng)(cheng)、黔陽(yang)大紅甜(tian)橙(cheng)(cheng)、靖(jing)州(zhou)楊梅、瀏(liu)陽(yang)大圍山梨(li)、株洲炎陵黃桃(tao)、永州(zhou)江永香柚、湘西(xi)獼猴桃(tao)、邵陽(yang)雪(xue)峰蜜(mi)桔(jie)、瀘溪椪柑、保(bao)靖(jing)雞血李、瀏(liu)陽(yang)金桔(jie)等(deng)。

被評為“國家地理標志保護產品”的特產水果：新寧臍橙、湘(xiang)西獼猴桃、黔(qian)陽冰(bing)糖橙、湘(xiang)珍珠葡萄(tao)、永興冰(bing)糖橙、澧縣葡萄(tao)、臨(lin)澧雜柑、雪峰蜜桔(jie)、祁東酥脆(cui)棗等。

被評為“農產品地理標志產品”的特產水果：黔(qian)陽冰糖(tang)橙(cheng)、衡山(shan)紅脆桃、黔(qian)陽金(jin)秋梨(li)(li)(li)、通道黑老虎、水(shui)云峰黃桃、永順(shun)蜜桔、永順(shun)獼(mi)猴桃、鳳凰獼(mi)猴桃、逥峰蜜柑、北(bei)山(shan)梅、張家界菊(ju)花(hua)芯柚、湘西椪柑、靖州楊(yang)梅、黔(qian)陽臍橙(cheng)、黔(qian)陽大紅甜(tian)橙(cheng)、江永香柚、瑤山(shan)雪梨(li)(li)(li)、東江湖蜜桔、復興蘋果柚、華容道皺皮柑、崀山(shan)臍橙(cheng)、大圍(wei)山(shan)梨(li)(li)(li)、瀏陽金(jin)桔、天巖寨柑桔等。

湖湘(xiang)之地，物產豐(feng)(feng)饒，歷(li)史悠久，文化積(ji)淀(dian)深厚，由是(shi)(shi)(shi)，造(zao)就了源遠(yuan)流長(chang)、雅俗(su)并存的(de)湖湘(xiang)飲食(shi)文化。菜系(xi)也形成湖湘(xiang)獨(du)特(te)(te)的(de)風(feng)格，便是(shi)(shi)(shi)湘(xiang)菜，中(zhong)(zhong)國八大菜系(xi)之一。湘(xiang)菜是(shi)(shi)(shi)以它(ta)獨(du)特(te)(te)濃(nong)(nong)郁的(de)地方特(te)(te)色(se)而享譽中(zhong)(zhong)外，它(ta)的(de)特(te)(te)點就在于制(zhi)作精(jing)細(xi)，用(yong)料廣泛，色(se)彩濃(nong)(nong)厚，注重口(kou)感，營養(yang)豐(feng)(feng)富，而且品位上也是(shi)(shi)(shi)以酸辣軟糯(nuo)香鮮而出名，在烹調方法上更是(shi)(shi)(shi)以炒，煨，蒸，燉為主(zhu)。

湖南飲食(shi)風(feng)格按類型分為湘(xiang)江(jiang)風(feng)味、洞(dong)庭(ting)湖區風(feng)味、湘(xiang)西(xi)風(feng)味三種(zhong)地方(fang)豐富，湘(xiang)江(jiang)風(feng)味是湘(xiang)菜(cai)主(zhu)流，講究菜(cai)肴(yao)內涵的(de)精當和(he)(he)色(se)、香、味、器、質的(de)和(he)(he)諧(xie)統一，代表(biao)菜(cai)有(you)“臘味合蒸(zheng)”、“麻辣子雞(ji)”、“海(hai)參盆蒸(zheng)”、“組庵(an)魚(yu)翅”、“百鳥(niao)朝鳳”等。洞(dong)庭(ting)湖區風(feng)味，以烹制河鮮、家禽(qin)和(he)(he)家畜見(jian)長，代表(biao)菜(cai)有(you)：“洞(dong)庭(ting)金龜”、“網油叉燒(shao)洞(dong)庭(ting)桂魚(yu)”、“冰糖(tang)湘(xiang)蓮”等。湘(xiang)西(xi)風(feng)味，以制作山珍野味、臘肉(rou)、腌肉(rou)見(jian)長，代表(biao)菜(cai)有(you)：“紅燒(shao)酸辣”、“板栗燒(shao)菜(cai)心”、“炒血鴨”、“湘(xiang)西(xi)酸肉(rou)”等。

剁椒魚頭、臘味合蒸、麻辣子雞、毛氏紅燒肉、花菇無黃蛋、東安子雞、永州血鴨、湘西外婆菜。【查看更多】

長沙臭豆腐、常德牛肉米粉、長沙口味蝦、糖油粑粑、刮涼粉、江永瑤山油茶、永州喝螺、湘西糍粑、湖南醬板鴨等。【查看更多】

湘鄉傳統老(lao)月餅、 常(chang)德醬板鴨、永豐辣醬、武岡(gang)鹵豆腐(fu)、龍窖腐(fu)乳、安化(hua)小(xiao)籽花生等(deng)。

湖(hu)(hu)(hu)南(nan)省河(he)流眾多(duo)，河(he)網(wang)密布，水(shui)(shui)系(xi)發達，境內有洞庭湖(hu)(hu)(hu)、東江(jiang)湖(hu)(hu)(hu)等湖(hu)(hu)(hu)泊，還有湘、資(zi)(zi)、沅、澧四水(shui)(shui)，水(shui)(shui)域資(zi)(zi)源豐富(fu)，生境多(duo)樣，孕育了豐富(fu)的(de)魚(yu)(yu)類資(zi)(zi)源，著名的(de)河(he)湖(hu)(hu)(hu)魚(yu)(yu)鮮特產(chan)有東江(jiang)魚(yu)(yu)、南(nan)縣(xian)小龍蝦(xia)、大通湖(hu)(hu)(hu)大閘蟹、張家(jia)界(jie)大鯢、珊珀(po)湖(hu)(hu)(hu)草魚(yu)(yu)、五強溪魚(yu)(yu)、漢壽(shou)甲魚(yu)(yu)、臨澧黃花(hua)魚(yu)(yu)、珊珀(po)湖(hu)(hu)(hu)黑鯽(ji)、珊珀(po)湖(hu)(hu)(hu)花(hua)鰱等，這(zhe)些(xie)都被評為(wei)國家(jia)地理標(biao)(biao)志保護產(chan)品(pin)，而耒陽大和草魚(yu)(yu)、辰(chen)溪稻花(hua)魚(yu)(yu)、南(nan)縣(xian)中華鱉、南(nan)縣(xian)草龜、白泥(ni)湖(hu)(hu)(hu)螃(pang)蟹、江(jiang)埡(wu)峽谷(gu)鳙魚(yu)(yu)、郴州高(gao)山禾花(hua)魚(yu)(yu)、華容大湖(hu)(hu)(hu)胖頭魚(yu)(yu)更是被評為(wei)全(quan)國農產(chan)品(pin)地理標(biao)(biao)志產(chan)品(pin)。

湖南，位于北(bei)緯25°-30°之(zhi)(zhi)間，屬(shu)亞(ya)熱帶季風氣候，四(si)季分明，光熱充(chong)足(zu)，降(jiang)水豐沛，雨熱同期，氣候條件比較優越，因地理環境與氣候特(te)征，獨(du)特(te)地質(zhi)土壤，有(you)機質(zhi)異常(chang)豐富，非常(chang)適宜茶(cha)(cha)葉(xie)種植，為中(zhong)(zhong)國四(si)大產(chan)茶(cha)(cha)省之(zhi)(zhi)一，產(chan)茶(cha)(cha)量居全國第二位，素(su)有(you)“茶(cha)(cha)鄉”之(zhi)(zhi)稱(cheng)，全省有(you)九十(shi)多個縣（市）種植茶(cha)(cha)樹年(nian)產(chan)茶(cha)(cha)八萬(wan)多噸。湖南主要名茶(cha)(cha)有(you)岳陽君山(shan)銀針、保靖黃金(jin)茶(cha)(cha)、古丈(zhang)毛(mao)尖(jian)、湖南黑茶(cha)(cha)、白馬毛(mao)尖(jian)、安(an)化千兩茶(cha)(cha)、茯(fu)磚茶(cha)(cha)、安(an)化紅茶(cha)(cha)、沅(yuan)陵碣灘茶(cha)(cha)等幾(ji)十(shi)種，其(qi)中(zhong)(zhong)，君山(shan)銀針是中(zhong)(zhong)國十(shi)大名茶(cha)(cha)之(zhi)(zhi)一。

被評為國家地理標志保護產品的特產茶葉：安(an)化黑(hei)茶(cha)(cha)、溈山毛尖、古(gu)丈紅茶(cha)(cha)、古(gu)丈毛尖、溪州莓(mei)茶(cha)(cha)、碣灘茶(cha)(cha)、玲瓏茶(cha)(cha)、桃(tao)源野茶(cha)(cha)王、岳陽黃茶(cha)(cha)、城步青(qing)錢(qian)(qian)柳(liu)茶(cha)(cha)、綏寧青(qing)錢(qian)(qian)柳(liu)茶(cha)(cha)等(deng)。

被評為農產品地理標志產品的特產茶葉：常德紅茶(cha)(cha)(cha)、永順(shun)莓(mei)茶(cha)(cha)(cha)、長沙綠茶(cha)(cha)(cha)、東江(jiang)湖茶(cha)(cha)(cha)、保靖(jing)黃(huang)金(jin)茶(cha)(cha)(cha)、江(jiang)華苦(ku)茶(cha)(cha)(cha)、茅巖莓(mei)茶(cha)(cha)(cha)、太青雙上綠芽茶(cha)(cha)(cha)、桃源(yuan)紅茶(cha)(cha)(cha)等。

湖南酒文化是湖湘文化的重要組成部分，在中國酒文化的坐標系中，占有非常重要、不可或缺的地位，南岳洞庭，岳麓湘水，湖湘美酒飄溢著醉人的芳香。湖南名酒有湘窖酒、湘泉酒、武陵酒、瀏陽河小曲酒、德山大曲酒 、邵陽大曲、南洲大曲酒、回雁峰大曲等，其中，被評為國家地理標志保護產品的特產酒有酒鬼酒、長樂甜酒、德山大曲、西渡湖之酒等。

名煙：芙(fu)蓉煙、白沙煙、相思鳥常(chang)德、東方紅常(chang)德、和(he)天下香煙等。

來湖(hu)南旅游(you)，有什么特(te)產伴手禮值得帶走和購買(mai)？Maigoo小編(bian)推薦湖(hu)南各市(shi)值得帶走的(de)特(te)產：沙坪湘繡、銅官(guan)陶(tao)器(qi)、醴(li)陵陶(tao)瓷、、君山(shan)銀針、古丈(zhang)毛尖、保靖黃金茶(cha)、湘蓮、常德醬(jiang)板(ban)鴨、益(yi)陽安(an)化黑茶(cha)、石(shi)門柑橘、郴州永(yong)興(xing)冰(bing)糖橙、永(yong)豐辣醬(jiang)、張家界織錦(jin)、安(an)化黑茶(cha)、益(yi)陽松花皮蛋等(deng)，這些都(dou)是(shi)送親朋好友(you)的(de)伴手禮。