傳統(tong)手工藝(yi)品是我(wo)國長年(nian)累月積(ji)累下來的(de)以手工生產為主(zhu)的(de)一種工藝(yi)美術品，而湖(hu)南(nan)歷(li)史悠(you)久，民族眾多，孕育了內容豐富、形式(shi)多樣的(de)傳統(tong)手工藝(yi)，其中(zhong)包(bao)括2000多年(nian)歷(li)史的(de)湘(xiang)(xiang)繡(xiu)(xiu)(xiu)、銅官(guan)陶器(qi)、桃源石雕，1000多年(nian)歷(li)史的(de)岳州瓷(ci)(ci)器(qi)、界牌瓷(ci)(ci)器(qi)、臨武龍須(xu)草席，幾百(bai)年(nian)歷(li)史的(de)益陽小郁竹器(qi)、邵陽翻(fan)簧竹刻、瀏陽菊花石雕、長沙(sha)墨晶石雕、洞口(kou)墨晶石雕、岳州扇、望城剪紙、澧縣剪紙、瀘溪踏虎鑿花和隆回(hui)灘頭年(nian)畫，以及(ji)充滿少數(shu)民族風情的(de)土家(jia)錦(jin)(jin)、苗(miao)錦(jin)(jin)、侗錦(jin)(jin)、瑤錦(jin)(jin)等。尤其是湘(xiang)(xiang)繡(xiu)(xiu)(xiu)，是湖(hu)南(nan)最著名(ming)(ming)的(de)傳統(tong)特色手工藝(yi)品，以其濃郁的(de)湘(xiang)(xiang)楚地方文化特色和高超的(de)刺繡(xiu)(xiu)(xiu)藝(yi)術而聞名(ming)(ming)天下，是中(zhong)國的(de)四大名(ming)(ming)繡(xiu)(xiu)(xiu)之一。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”工藝品特產：湘繡(沙(sha)坪產區）、銅官陶瓷(ci)、祁陽石、醴陵瓷(ci)器(qi)。

入選國家級非物質文化遺產名錄的傳統工藝品：寶慶竹(zhu)刻(ke)、長沙(sha)窯銅(tong)官陶瓷、醴陵釉下(xia)五彩瓷、土家族(zu)織錦、灘頭木(mu)版(ban)年畫(hua)

入選“國家傳統工藝振興目錄”的傳統工藝品特產：包括(kuo)長(chang)沙湘(xiang)繡(xiu)、隆回花瑤挑花 、邵陽藍印(yin)花布、湘(xiang)西(xi)土(tu)(tu)家族(zu)(zu)織(zhi)錦、通(tong)道侗錦、瀏陽菊花石雕、寶慶竹刻、灘頭木版年畫、醴陵釉下五彩瓷、湘(xiang)西(xi)土(tu)(tu)家族(zu)(zu)苗族(zu)(zu)自治州(zhou)苗族(zu)(zu)服飾、蘆(lu)溪苗族(zu)(zu)挑花等。

湖(hu)(hu)南(nan)(nan)是一(yi)個農(nong)(nong)(nong)業(ye)大省，農(nong)(nong)(nong)業(ye)資(zi)源十分豐富，歷史(shi)上(shang)曾(ceng)(ceng)有“九州糧倉”、“魚米之鄉(xiang)”的(de)美譽，早在明清時期就有“湖(hu)(hu)廣熟、天下足”之說，盛產稻米、牲豬、棉(mian)花(hua)、油料(liao)、茶(cha)葉、淡水產品(pin)(pin)、麻類、棉(mian)花(hua)、烤煙(yan)、中藥材等，這些農(nong)(nong)(nong)產品(pin)(pin)產量均居全國前列(lie)。。“湖(hu)(hu)南(nan)(nan)絲苗”、“湖(hu)(hu)南(nan)(nan)貓牙”、“湖(hu)(hu)南(nan)(nan)珍珠(zhu)米”、“湖(hu)(hu)南(nan)(nan)香(xiang)米”等優質稻米曾(ceng)(ceng)獲國家金(jin)、銀、銅獎(jiang)和部省級名(ming)優產品(pin)(pin)稱號。湖(hu)(hu)南(nan)(nan)的(de)橘柚、茶(cha)葉、桃(tao)李、煙(yan)葉、棉(mian)花(hua)、苧麻等農(nong)(nong)(nong)產品(pin)(pin)以其良好的(de)品(pin)(pin)質蜚聲國內(nei)外市場。湖(hu)(hu)南(nan)(nan)著名(ming)的(de)農(nong)(nong)(nong)產品(pin)(pin)特產有寧(ning)鄉(xiang)豬、桃(tao)源黑豬、醴陵玻璃椒、常(chang)德香(xiang)米、臨(lin)武(wu)鴨、東安雞、黃(huang)貢椒、湘(xiang)蓮、武(wu)岡銅鵝、湘(xiang)東黑山(shan)羊等。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產：祁(qi)陽(yang)檳榔芋(yu)、邵(shao)陽(yang)茶油(you)(you)、臨武鴨、東(dong)(dong)安雞(ji)、新(xin)田大豆、桑植(zhi)蘿卜、漢(han)壽(shou)玉臂藕、桃源黑豬、鼎城(cheng)茶油(you)(you)、新(xin)晃侗藏紅(hong)米、會(hui)同魔芋(yu)、龍(long)山(shan)百合、新(xin)晃龍(long)腦、新(xin)晃牛肉、溆浦鵝(e)、芷江鴨、舜(shun)皇(huang)山(shan)土(tu)豬、陶(tao)嶺三味(wei)辣(la)椒、永州山(shan)蒼(cang)子(zi)油(you)(you)、洞溪七姊妹(mei)辣(la)椒、石門(men)馬頭山(shan)羊、石門(men)土(tu)雞(ji)、龍(long)窖醬(jiang)菜、邵(shao)東(dong)(dong)黃花菜、邵(shao)東(dong)(dong)玉竹、武岡鹵銅(tong)鵝(e)、常寧(ning)茶油(you)(you)、祁(qi)東(dong)(dong)黃花菜、湘蓮、羅代黑豬等。

被評為“農產品地理標志產品”的農產品特產：桃源(yuan)黑豬、澧縣(xian)雙低油菜(cai)籽、常德(de)香米(mi)、桂陽(yang)五爪辣(la)、衡陽(yang)湘黃(huang)(huang)雞(ji)、衡陽(yang)臺源(yuan)烏蓮、三樟(zhang)黃(huang)(huang)貢(gong)(gong)椒(jiao)、金甲嶺(ling)蘿卜、新寧博落(luo)回、白云貢(gong)(gong)米(mi)、龍山(shan)(shan)黃(huang)(huang)柏（藥材）、龍山(shan)(shan)厚(hou)樸（藥材）、松柏大(da)(da)米(mi)、安化黃(huang)(huang)精（藥材）、大(da)(da)通(tong)湖大(da)(da)米(mi)、赫山(shan)(shan)蘭溪(xi)大(da)(da)米(mi)、江(jiang)永(yong)(yong)香米(mi) 、永(yong)(yong)州異蛇、岳陽(yang)王鴿(ge)、樟(zhang)樹(shu)港辣(la)椒(jiao)、樟(zhang)樹(shu)港黃(huang)(huang)瓜(gua)、浦市鐵骨(gu)豬、 慈利杜仲、瀏陽(yang)黑山(shan)(shan)羊、葛家(jia)雞(ji)腸(chang)子辣(la)椒(jiao)、烏山(shan)(shan)貢(gong)(gong)米(mi)、醴陵玻璃椒(jiao)、會同魔(mo)芋(yu)、湘潭(tan)矮腳白、江(jiang)永(yong)(yong)香姜、九華紅菜(cai)薹、桃江(jiang)竹筍、沅江(jiang)蘆筍、湘西黃(huang)(huang)牛、鵲界(jie)貢(gong)(gong)米(mi)、洪江(jiang)雪峰烏骨(gu)雞(ji)、靖州茯苓、江(jiang)永(yong)(yong)香芋(yu)、九疑山(shan)(shan)兔、城頭(tou)山(shan)(shan)大(da)(da)米(mi)、津市藠果(guo)、桃源(yuan)雞(ji)、瓦兒崗七星椒(jiao)、華容(rong)道雞(ji)蛋(dan)、華容(rong)黃(huang)(huang)白菜(cai)苔(tai)、邵東玉竹、酃縣(xian)白鵝、華容(rong)芥菜(cai)、華容(rong)蘆葦筍、華容(rong)潘家(jia)大(da)(da)辣(la)椒(jiao)、華容(rong)青豆角 、沙子嶺(ling)豬、寧鄉豬等。

湖南屬中亞(ya)熱(re)帶(dai)季(ji)風(feng)濕潤氣候區，境內氣候溫和，四季(ji)分明(ming)，光照充足，熱(re)量(liang)豐富，雨水(shui)充沛，無霜期長(chang)，土地肥沃，適宜各類水(shui)果(guo)生(sheng)產。湖南各地著名的(de)代表性水(shui)果(guo)有永興冰糖橙、黔陽(yang)大(da)紅甜橙、靖州楊(yang)梅(mei)、瀏(liu)陽(yang)大(da)圍(wei)山梨(li)、株(zhu)洲炎陵黃桃、永州江永香(xiang)柚、湘西獼猴桃、邵陽(yang)雪峰蜜桔、瀘溪椪(peng)柑、保靖雞血李、瀏(liu)陽(yang)金(jin)桔等。

被評為“國家地理標志保護產品”的特產水果：新寧臍橙、湘西(xi)獼猴桃、黔陽冰糖(tang)橙、湘珍珠葡萄、永興冰糖(tang)橙、澧(li)縣葡萄、臨澧(li)雜柑、雪峰蜜(mi)桔、祁(qi)東酥脆棗等。

被評為“農產品地理標志產品”的特產水果：黔(qian)(qian)陽冰糖橙(cheng)(cheng)、衡(heng)山紅脆桃、黔(qian)(qian)陽金(jin)秋梨(li)、通(tong)道黑老虎、水云峰黃桃、永順蜜桔、永順獼猴桃、鳳凰(huang)獼猴桃、逥峰蜜柑(gan)、北山梅、張家(jia)界菊花芯柚、湘(xiang)西(xi)椪柑(gan)、靖州楊(yang)梅、黔(qian)(qian)陽臍橙(cheng)(cheng)、黔(qian)(qian)陽大紅甜橙(cheng)(cheng)、江永香柚、瑤山雪梨(li)、東江湖蜜桔、復興蘋(pin)果柚、華容道皺皮柑(gan)、崀山臍橙(cheng)(cheng)、大圍山梨(li)、瀏(liu)陽金(jin)桔、天(tian)巖寨柑(gan)桔等。

湖湘之地，物(wu)產豐(feng)饒，歷(li)史悠(you)久，文化(hua)積(ji)淀深厚，由是(shi)，造就了源遠流長、雅俗(su)并存的湖湘飲食文化(hua)。菜(cai)系(xi)也形成湖湘獨(du)特(te)的風格，便是(shi)湘菜(cai)，中國八大菜(cai)系(xi)之一。湘菜(cai)是(shi)以(yi)它(ta)獨(du)特(te)濃(nong)郁的地方特(te)色而享譽中外(wai)，它(ta)的特(te)點就在于制作精細，用料廣泛，色彩濃(nong)厚，注重口感(gan)，營養豐(feng)富，而且品位(wei)上(shang)也是(shi)以(yi)酸(suan)辣軟糯香(xiang)鮮而出(chu)名，在烹調方法上(shang)更(geng)是(shi)以(yi)炒，煨，蒸，燉為主。

湖南飲(yin)食風(feng)格按類型分為湘(xiang)江(jiang)風(feng)味(wei)(wei)(wei)(wei)、洞(dong)庭湖區風(feng)味(wei)(wei)(wei)(wei)、湘(xiang)西風(feng)味(wei)(wei)(wei)(wei)三種地(di)方豐富，湘(xiang)江(jiang)風(feng)味(wei)(wei)(wei)(wei)是湘(xiang)菜主流，講究菜肴內涵(han)的精當(dang)和(he)色、香、味(wei)(wei)(wei)(wei)、器、質的和(he)諧統一(yi)，代表菜有(you)(you)“臘(la)(la)味(wei)(wei)(wei)(wei)合蒸”、“麻辣(la)子雞(ji)”、“海參盆蒸”、“組(zu)庵魚翅”、“百鳥朝鳳”等(deng)。洞(dong)庭湖區風(feng)味(wei)(wei)(wei)(wei)，以烹制河鮮、家(jia)禽和(he)家(jia)畜見長(chang)，代表菜有(you)(you)：“洞(dong)庭金龜”、“網(wang)油叉燒(shao)洞(dong)庭桂魚”、“冰糖(tang)湘(xiang)蓮(lian)”等(deng)。湘(xiang)西風(feng)味(wei)(wei)(wei)(wei)，以制作(zuo)山珍野味(wei)(wei)(wei)(wei)、臘(la)(la)肉(rou)、腌肉(rou)見長(chang)，代表菜有(you)(you)：“紅燒(shao)酸辣(la)”、“板(ban)栗燒(shao)菜心”、“炒血鴨”、“湘(xiang)西酸肉(rou)”等(deng)。

剁椒魚頭、臘味合蒸、麻辣子雞、毛氏紅燒肉、花菇無黃蛋、東安子雞、永州血鴨、湘西外婆菜。【查看更多】

長沙臭豆腐、常德牛肉米粉、長沙口味蝦、糖油粑粑、刮涼粉、江永瑤山油茶、永州喝螺、湘西糍粑、湖南醬板鴨等。【查看更多】

湘(xiang)鄉傳統(tong)老(lao)月餅、 常德(de)醬(jiang)板鴨、永豐(feng)辣醬(jiang)、武岡(gang)鹵豆(dou)腐(fu)、龍窖(jiao)腐(fu)乳、安化小籽花生等。

湖(hu)(hu)(hu)南省河流眾(zhong)多(duo)，河網密布(bu)，水系(xi)發達，境內(nei)有(you)洞庭湖(hu)(hu)(hu)、東江(jiang)湖(hu)(hu)(hu)等湖(hu)(hu)(hu)泊，還有(you)湘(xiang)、資、沅、澧(li)四水，水域資源豐(feng)富(fu)，生(sheng)境多(duo)樣，孕育(yu)了豐(feng)富(fu)的魚(yu)類資源，著名的河湖(hu)(hu)(hu)魚(yu)鮮(xian)特產(chan)有(you)東江(jiang)魚(yu)、南縣(xian)小龍蝦、大(da)(da)通(tong)湖(hu)(hu)(hu)大(da)(da)閘蟹(xie)、張家(jia)界(jie)大(da)(da)鯢、珊珀(po)(po)湖(hu)(hu)(hu)草魚(yu)、五強(qiang)溪魚(yu)、漢壽(shou)甲(jia)魚(yu)、臨澧(li)黃花(hua)魚(yu)、珊珀(po)(po)湖(hu)(hu)(hu)黑(hei)鯽(ji)、珊珀(po)(po)湖(hu)(hu)(hu)花(hua)鰱等，這些都(dou)被評為國家(jia)地(di)(di)理(li)標(biao)志保護(hu)產(chan)品，而(er)耒陽大(da)(da)和草魚(yu)、辰(chen)溪稻花(hua)魚(yu)、南縣(xian)中華鱉、南縣(xian)草龜、白泥湖(hu)(hu)(hu)螃蟹(xie)、江(jiang)埡峽谷鳙魚(yu)、郴(chen)州高山禾花(hua)魚(yu)、華容大(da)(da)湖(hu)(hu)(hu)胖頭魚(yu)更是被評為全國農產(chan)品地(di)(di)理(li)標(biao)志產(chan)品。

湖南(nan)，位于北緯25°-30°之間，屬亞熱帶季風氣(qi)候(hou)(hou)，四(si)季分明，光熱充足，降水豐沛(pei)，雨熱同(tong)期(qi)，氣(qi)候(hou)(hou)條件(jian)比較優越，因地理環境與(yu)氣(qi)候(hou)(hou)特征，獨(du)特地質土壤，有機(ji)質異常(chang)豐富(fu)，非常(chang)適宜茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)種(zhong)植，為(wei)中國四(si)大(da)產(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)省(sheng)之一(yi)，產(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)量居全(quan)國第(di)二位，素有“茶(cha)(cha)(cha)(cha)鄉”之稱，全(quan)省(sheng)有九(jiu)十多(duo)(duo)個(ge)縣（市）種(zhong)植茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)年產(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)八萬多(duo)(duo)噸。湖南(nan)主要(yao)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)有岳陽君(jun)山銀針(zhen)、保靖(jing)黃金茶(cha)(cha)(cha)(cha)、古(gu)丈(zhang)毛(mao)尖(jian)、湖南(nan)黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)、白(bai)馬毛(mao)尖(jian)、安化千兩茶(cha)(cha)(cha)(cha)、茯磚茶(cha)(cha)(cha)(cha)、安化紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、沅(yuan)陵碣(jie)灘茶(cha)(cha)(cha)(cha)等幾十種(zhong)，其中，君(jun)山銀針(zhen)是中國十大(da)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)之一(yi)。

被評為國家地理標志保護產品的特產茶葉：安(an)化黑茶(cha)(cha)、溈山毛尖、古(gu)丈(zhang)紅茶(cha)(cha)、古(gu)丈(zhang)毛尖、溪州莓(mei)茶(cha)(cha)、碣灘茶(cha)(cha)、玲瓏(long)茶(cha)(cha)、桃源(yuan)野茶(cha)(cha)王(wang)、岳陽黃茶(cha)(cha)、城步青錢柳(liu)茶(cha)(cha)、綏寧青錢柳(liu)茶(cha)(cha)等。

被評為農產品地理標志產品的特產茶葉：常德紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、永順莓茶(cha)(cha)(cha)(cha)、長沙綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、東江湖茶(cha)(cha)(cha)(cha)、保靖黃(huang)金茶(cha)(cha)(cha)(cha)、江華苦茶(cha)(cha)(cha)(cha)、茅(mao)巖莓茶(cha)(cha)(cha)(cha)、太(tai)青雙(shuang)上綠(lv)芽茶(cha)(cha)(cha)(cha)、桃源(yuan)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)等。

湖南酒文化是湖湘文化的重要組成部分，在中國酒文化的坐標系中，占有非常重要、不可或缺的地位，南岳洞庭，岳麓湘水，湖湘美酒飄溢著醉人的芳香。湖南名酒有湘窖酒、湘泉酒、武陵酒、瀏陽河小曲酒、德山大曲酒 、邵陽大曲、南洲大曲酒、回雁峰大曲等，其中，被評為國家地理標志保護產品的特產酒有酒鬼酒、長樂甜酒、德山大曲、西渡湖之酒等。

名煙：芙蓉煙(yan)、白沙煙(yan)、相思鳥常德、東方紅常德、和(he)天下香(xiang)煙(yan)等。

來湖南(nan)(nan)旅游(you)，有(you)什么特(te)產(chan)伴手禮(li)值得(de)帶走(zou)和(he)購買？Maigoo小編推(tui)薦湖南(nan)(nan)各市值得(de)帶走(zou)的特(te)產(chan)：沙坪湘(xiang)繡、銅官陶(tao)器(qi)、醴陵陶(tao)瓷、、君(jun)山銀(yin)針、古丈毛尖、保靖黃金茶(cha)、湘(xiang)蓮、常德醬板鴨、益陽(yang)安化黑茶(cha)、石(shi)門柑橘、郴州永興冰糖橙、永豐辣醬、張家(jia)界織錦、安化黑茶(cha)、益陽(yang)松(song)花(hua)皮蛋等，這些都是送親朋(peng)好友的伴手禮(li)。