傳(chuan)(chuan)統(tong)手工(gong)(gong)(gong)藝(yi)品(pin)是(shi)我國長年累月積累下(xia)來的(de)以(yi)手工(gong)(gong)(gong)生產為主的(de)一種工(gong)(gong)(gong)藝(yi)美術品(pin)，而(er)湖南歷(li)史(shi)悠久，民(min)族(zu)眾多(duo)，孕育了內容豐(feng)富、形式多(duo)樣(yang)的(de)傳(chuan)(chuan)統(tong)手工(gong)(gong)(gong)藝(yi)，其(qi)中包括2000多(duo)年歷(li)史(shi)的(de)湘(xiang)繡(xiu)、銅官陶器(qi)、桃(tao)源石雕(diao)，1000多(duo)年歷(li)史(shi)的(de)岳州瓷器(qi)、界牌瓷器(qi)、臨武龍須草席，幾(ji)百年歷(li)史(shi)的(de)益陽(yang)小(xiao)郁竹器(qi)、邵陽(yang)翻簧竹刻(ke)、瀏陽(yang)菊花石雕(diao)、長沙(sha)墨(mo)(mo)晶(jing)石雕(diao)、洞口墨(mo)(mo)晶(jing)石雕(diao)、岳州扇、望(wang)城剪紙、澧縣剪紙、瀘溪踏虎鑿花和(he)隆回灘頭年畫，以(yi)及充滿(man)少(shao)數民(min)族(zu)風情的(de)土(tu)家錦、苗錦、侗錦、瑤錦等。尤其(qi)是(shi)湘(xiang)繡(xiu)，是(shi)湖南最著(zhu)名(ming)的(de)傳(chuan)(chuan)統(tong)特(te)(te)色手工(gong)(gong)(gong)藝(yi)品(pin)，以(yi)其(qi)濃(nong)郁的(de)湘(xiang)楚地方文化特(te)(te)色和(he)高超的(de)刺(ci)繡(xiu)藝(yi)術而(er)聞名(ming)天(tian)下(xia)，是(shi)中國的(de)四大(da)名(ming)繡(xiu)之一。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”工藝品特產：湘繡(沙坪產區）、銅(tong)官陶(tao)瓷、祁(qi)陽石(shi)、醴(li)陵瓷器(qi)。

入選國家級非物質文化遺產名錄的傳統工藝品：寶慶竹刻、長(chang)沙窯銅官陶瓷(ci)、醴陵釉下五彩(cai)瓷(ci)、土(tu)家族織錦、灘(tan)頭木(mu)版年畫(hua)

入選“國家傳統工藝振興目錄”的傳統工藝品特產：包括長沙湘(xiang)繡(xiu)、隆回(hui)花(hua)(hua)(hua)瑤挑花(hua)(hua)(hua) 、邵陽藍印花(hua)(hua)(hua)布、湘(xiang)西(xi)土家族(zu)織錦、通道侗錦、瀏陽菊花(hua)(hua)(hua)石雕(diao)、寶慶(qing)竹(zhu)刻(ke)、灘頭木版年畫、醴陵釉(you)下(xia)五彩瓷、湘(xiang)西(xi)土家族(zu)苗(miao)族(zu)自治州苗(miao)族(zu)服飾、蘆(lu)溪苗(miao)族(zu)挑花(hua)(hua)(hua)等。

湖(hu)(hu)南是一個農(nong)(nong)業大(da)省，農(nong)(nong)業資(zi)源(yuan)十分(fen)豐富(fu)，歷(li)史上曾有(you)“九州糧倉”、“魚米之(zhi)鄉”的(de)美譽，早在(zai)明(ming)清時期就(jiu)有(you)“湖(hu)(hu)廣熟(shu)、天下足(zu)”之(zhi)說(shuo)，盛產(chan)稻米、牲豬、棉(mian)花(hua)、油料、茶(cha)葉、淡水產(chan)品、麻類、棉(mian)花(hua)、烤煙、中藥材等(deng)，這些農(nong)(nong)產(chan)品產(chan)量均居全(quan)國前列。。“湖(hu)(hu)南絲苗”、“湖(hu)(hu)南貓牙”、“湖(hu)(hu)南珍珠米”、“湖(hu)(hu)南香米”等(deng)優(you)質稻米曾獲國家(jia)金、銀、銅獎和部省級(ji)名(ming)優(you)產(chan)品稱(cheng)號。湖(hu)(hu)南的(de)橘柚、茶(cha)葉、桃李(li)、煙葉、棉(mian)花(hua)、苧麻等(deng)農(nong)(nong)產(chan)品以(yi)其良(liang)好的(de)品質蜚聲國內外(wai)市場(chang)。湖(hu)(hu)南著名(ming)的(de)農(nong)(nong)產(chan)品特產(chan)有(you)寧(ning)鄉豬、桃源(yuan)黑豬、醴(li)陵玻璃(li)椒、常德香米、臨武(wu)鴨、東安雞、黃貢椒、湘蓮、武(wu)岡銅鵝、湘東黑山(shan)羊等(deng)。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產：祁陽檳榔芋、邵陽茶油(you)、臨武鴨、東(dong)(dong)安雞(ji)、新田大豆(dou)、桑植蘿卜、漢壽玉臂藕(ou)、桃源黑(hei)豬、鼎城茶油(you)、新晃侗藏紅米、會同魔芋、龍(long)山(shan)百合、新晃龍(long)腦、新晃牛肉、溆浦鵝、芷江鴨、舜皇山(shan)土(tu)豬、陶嶺三味辣椒(jiao)、永州山(shan)蒼子(zi)油(you)、洞溪七(qi)姊(zi)妹辣椒(jiao)、石(shi)(shi)門(men)馬頭山(shan)羊、石(shi)(shi)門(men)土(tu)雞(ji)、龍(long)窖醬菜、邵東(dong)(dong)黃花(hua)菜、邵東(dong)(dong)玉竹、武岡鹵(lu)銅鵝、常寧茶油(you)、祁東(dong)(dong)黃花(hua)菜、湘蓮、羅代黑(hei)豬等。

被評為“農產品地理標志產品”的農產品特產：桃源(yuan)黑(hei)豬(zhu)、澧縣雙低(di)油菜籽、常德香(xiang)米、桂陽(yang)五爪辣(la)、衡陽(yang)湘(xiang)(xiang)黃(huang)雞、衡陽(yang)臺源(yuan)烏蓮、三(san)樟(zhang)黃(huang)貢椒、金甲嶺蘿(luo)卜、新寧(ning)博落回、白(bai)云(yun)貢米、龍山(shan)(shan)黃(huang)柏(bo)（藥(yao)(yao)材）、龍山(shan)(shan)厚樸（藥(yao)(yao)材）、松柏(bo)大(da)(da)(da)米、安化黃(huang)精（藥(yao)(yao)材）、大(da)(da)(da)通湖大(da)(da)(da)米、赫(he)山(shan)(shan)蘭溪大(da)(da)(da)米、江(jiang)永(yong)香(xiang)米 、永(yong)州異蛇、岳陽(yang)王鴿(ge)、樟(zhang)樹港(gang)辣(la)椒、樟(zhang)樹港(gang)黃(huang)瓜、浦市(shi)(shi)鐵骨豬(zhu)、 慈(ci)利杜仲、瀏(liu)陽(yang)黑(hei)山(shan)(shan)羊、葛家雞腸子辣(la)椒、烏山(shan)(shan)貢米、醴陵玻璃(li)椒、會同魔芋、湘(xiang)(xiang)潭(tan)矮(ai)腳(jiao)白(bai)、江(jiang)永(yong)香(xiang)姜、九華(hua)(hua)(hua)紅(hong)菜薹(tai)、桃江(jiang)竹(zhu)筍(sun)、沅江(jiang)蘆筍(sun)、湘(xiang)(xiang)西黃(huang)牛、鵲界貢米、洪江(jiang)雪峰烏骨雞、靖州茯(fu)苓、江(jiang)永(yong)香(xiang)芋、九疑山(shan)(shan)兔、城(cheng)頭(tou)山(shan)(shan)大(da)(da)(da)米、津市(shi)(shi)藠果、桃源(yuan)雞、瓦兒崗七(qi)星椒、華(hua)(hua)(hua)容(rong)道(dao)雞蛋、華(hua)(hua)(hua)容(rong)黃(huang)白(bai)菜苔(tai)、邵東玉竹(zhu)、酃縣白(bai)鵝、華(hua)(hua)(hua)容(rong)芥菜、華(hua)(hua)(hua)容(rong)蘆葦(wei)筍(sun)、華(hua)(hua)(hua)容(rong)潘家大(da)(da)(da)辣(la)椒、華(hua)(hua)(hua)容(rong)青豆角 、沙子嶺豬(zhu)、寧(ning)鄉豬(zhu)等。

湖(hu)南屬中(zhong)亞熱帶季風濕(shi)潤氣候區(qu)，境內氣候溫和，四季分(fen)明，光(guang)照充(chong)足，熱量豐富(fu)，雨(yu)水充(chong)沛，無霜期長，土(tu)地(di)肥沃，適宜(yi)各類水果(guo)生產。湖(hu)南各地(di)著名的代表性水果(guo)有永(yong)興冰糖橙、黔陽(yang)大紅(hong)甜橙、靖(jing)州楊(yang)梅、瀏陽(yang)大圍山(shan)梨(li)、株洲炎陵黃(huang)桃、永(yong)州江永(yong)香柚、湘西獼猴桃、邵陽(yang)雪峰蜜(mi)桔、瀘溪椪柑、保(bao)靖(jing)雞血李、瀏陽(yang)金桔等(deng)。

被評為“國家地理標志保護產品”的特產水果：新寧臍(qi)橙、湘西獼(mi)猴桃、黔(qian)陽冰糖橙、湘珍(zhen)珠葡萄、永(yong)興冰糖橙、澧縣葡萄、臨澧雜柑、雪(xue)峰蜜桔、祁(qi)東酥脆棗等。

被評為“農產品地理標志產品”的特產水果：黔陽(yang)(yang)冰糖(tang)橙、衡山(shan)紅脆(cui)桃(tao)、黔陽(yang)(yang)金秋梨(li)、通道黑(hei)老(lao)虎、水云峰黃(huang)桃(tao)、永(yong)順蜜(mi)桔(jie)、永(yong)順獼(mi)猴桃(tao)、鳳(feng)凰(huang)獼(mi)猴桃(tao)、逥(hui)峰蜜(mi)柑、北山(shan)梅、張家界菊花(hua)芯柚、湘西椪柑、靖州楊梅、黔陽(yang)(yang)臍(qi)橙、黔陽(yang)(yang)大紅甜(tian)橙、江永(yong)香(xiang)柚、瑤山(shan)雪梨(li)、東江湖蜜(mi)桔(jie)、復興蘋(pin)果柚、華容道皺皮(pi)柑、崀山(shan)臍(qi)橙、大圍山(shan)梨(li)、瀏陽(yang)(yang)金桔(jie)、天巖寨柑桔(jie)等。

湖湘(xiang)之(zhi)地，物(wu)產豐饒，歷史悠久，文化積淀深厚，由是(shi)，造就了源遠流(liu)長(chang)、雅俗并存(cun)的湖湘(xiang)飲食文化。菜(cai)系也形成湖湘(xiang)獨特的風(feng)格，便是(shi)湘(xiang)菜(cai)，中國八大(da)菜(cai)系之(zhi)一。湘(xiang)菜(cai)是(shi)以它獨特濃郁的地方特色(se)而享譽中外，它的特點就在于(yu)制作(zuo)精細，用料(liao)廣泛(fan)，色(se)彩濃厚，注重口感，營養(yang)豐富，而且品位上也是(shi)以酸(suan)辣軟糯(nuo)香鮮(xian)而出名，在烹調方法上更(geng)是(shi)以炒，煨(wei)，蒸，燉為主(zhu)。

湖(hu)南(nan)飲食風格(ge)按類型(xing)分為(wei)湘江(jiang)風味(wei)、洞(dong)庭(ting)湖(hu)區風味(wei)、湘西(xi)(xi)風味(wei)三種(zhong)地(di)方豐富，湘江(jiang)風味(wei)是湘菜(cai)主流，講究菜(cai)肴內涵的(de)精當和(he)(he)色(se)、香、味(wei)、器(qi)、質的(de)和(he)(he)諧統一，代(dai)表(biao)菜(cai)有(you)“臘(la)味(wei)合蒸(zheng)”、“麻辣(la)子雞”、“海參(can)盆蒸(zheng)”、“組庵魚翅”、“百鳥(niao)朝鳳”等(deng)。洞(dong)庭(ting)湖(hu)區風味(wei)，以烹制(zhi)河鮮、家(jia)(jia)禽和(he)(he)家(jia)(jia)畜見長，代(dai)表(biao)菜(cai)有(you)：“洞(dong)庭(ting)金龜”、“網油叉(cha)燒洞(dong)庭(ting)桂魚”、“冰(bing)糖湘蓮”等(deng)。湘西(xi)(xi)風味(wei)，以制(zhi)作山珍(zhen)野味(wei)、臘(la)肉、腌肉見長，代(dai)表(biao)菜(cai)有(you)：“紅燒酸辣(la)”、“板栗燒菜(cai)心”、“炒血鴨”、“湘西(xi)(xi)酸肉”等(deng)。

剁椒魚頭、臘味合蒸、麻辣子雞、毛氏紅燒肉、花菇無黃蛋、東安子雞、永州血鴨、湘西外婆菜。【查看更多】

長沙臭豆腐、常德牛肉米粉、長沙口味蝦、糖油粑粑、刮涼粉、江永瑤山油茶、永州喝螺、湘西糍粑、湖南醬板鴨等。【查看更多】

湘(xiang)鄉傳統(tong)老月(yue)餅(bing)、 常德醬(jiang)板鴨、永豐(feng)辣醬(jiang)、武岡鹵(lu)豆(dou)腐、龍(long)窖腐乳(ru)、安化小(xiao)籽花生等。

湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)南省河流(liu)眾多，河網密布(bu)，水系發達，境內(nei)有(you)洞庭(ting)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)、東江湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)等(deng)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)泊(bo)，還有(you)湘、資(zi)、沅、澧四水，水域資(zi)源(yuan)豐(feng)富，生境多樣，孕育了豐(feng)富的(de)魚(yu)類(lei)資(zi)源(yuan)，著名的(de)河湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)魚(yu)鮮特(te)產(chan)有(you)東江魚(yu)、南縣小龍蝦、大(da)通湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)閘蟹(xie)、張家界大(da)鯢、珊(shan)珀(po)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)草魚(yu)、五(wu)強溪魚(yu)、漢壽甲(jia)魚(yu)、臨澧黃花(hua)魚(yu)、珊(shan)珀(po)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)黑鯽、珊(shan)珀(po)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)花(hua)鰱等(deng)，這(zhe)些(xie)都(dou)被(bei)評為國家地理標志(zhi)保護(hu)產(chan)品(pin)，而耒陽(yang)大(da)和草魚(yu)、辰溪稻花(hua)魚(yu)、南縣中(zhong)華鱉、南縣草龜、白(bai)泥(ni)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)螃蟹(xie)、江埡峽谷(gu)鳙魚(yu)、郴州高山禾花(hua)魚(yu)、華容大(da)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)胖頭魚(yu)更是(shi)被(bei)評為全(quan)國農產(chan)品(pin)地理標志(zhi)產(chan)品(pin)。

湖南(nan)(nan)，位(wei)于北緯25°-30°之間，屬亞熱(re)帶季(ji)風氣候(hou)，四(si)季(ji)分明，光熱(re)充足，降水豐沛，雨熱(re)同(tong)期，氣候(hou)條(tiao)件比較優越，因地理環境與氣候(hou)特征(zheng)，獨特地質土(tu)壤，有機質異常豐富，非常適(shi)宜茶(cha)(cha)葉種植(zhi)，為中(zhong)國四(si)大產茶(cha)(cha)省之一，產茶(cha)(cha)量居全國第二位(wei)，素有“茶(cha)(cha)鄉”之稱，全省有九十多個縣（市）種植(zhi)茶(cha)(cha)樹年產茶(cha)(cha)八萬多噸。湖南(nan)(nan)主要(yao)名茶(cha)(cha)有岳(yue)陽君山(shan)銀(yin)針、保靖黃(huang)金(jin)茶(cha)(cha)、古丈(zhang)毛(mao)尖、湖南(nan)(nan)黑茶(cha)(cha)、白馬毛(mao)尖、安(an)化千(qian)兩(liang)茶(cha)(cha)、茯(fu)磚茶(cha)(cha)、安(an)化紅茶(cha)(cha)、沅陵碣灘茶(cha)(cha)等幾(ji)十種，其(qi)中(zhong)，君山(shan)銀(yin)針是中(zhong)國十大名茶(cha)(cha)之一。

被評為國家地理標志保護產品的特產茶葉：安(an)化黑茶(cha)、溈(gui)山毛(mao)尖(jian)、古丈紅(hong)茶(cha)、古丈毛(mao)尖(jian)、溪州莓茶(cha)、碣灘茶(cha)、玲瓏茶(cha)、桃源野茶(cha)王、岳陽黃茶(cha)、城步青錢(qian)柳茶(cha)、綏寧(ning)青錢(qian)柳茶(cha)等。

被評為農產品地理標志產品的特產茶葉：常德紅(hong)茶(cha)、永順莓茶(cha)、長沙綠(lv)茶(cha)、東江(jiang)湖茶(cha)、保靖黃(huang)金茶(cha)、江(jiang)華(hua)苦(ku)茶(cha)、茅巖莓茶(cha)、太青雙上綠(lv)芽茶(cha)、桃源紅(hong)茶(cha)等(deng)。

湖南酒文化是湖湘文化的重要組成部分，在中國酒文化的坐標系中，占有非常重要、不可或缺的地位，南岳洞庭，岳麓湘水，湖湘美酒飄溢著醉人的芳香。湖南名酒有湘窖酒、湘泉酒、武陵酒、瀏陽河小曲酒、德山大曲酒 、邵陽大曲、南洲大曲酒、回雁峰大曲等，其中，被評為國家地理標志保護產品的特產酒有酒鬼酒、長樂甜酒、德山大曲、西渡湖之酒等。

名煙：芙蓉(rong)煙(yan)(yan)、白沙煙(yan)(yan)、相思鳥常德、東方(fang)紅常德、和(he)天下(xia)香煙(yan)(yan)等(deng)。

來湖南旅游，有什么特(te)產伴手禮值得帶走和購買(mai)？Maigoo小編(bian)推薦湖南各市值得帶走的特(te)產：沙坪湘繡、銅官陶器、醴(li)陵陶瓷、、君山銀針(zhen)、古丈毛尖(jian)、保靖黃金茶(cha)、湘蓮、常德醬板鴨、益陽(yang)安化黑茶(cha)、石門柑橘、郴(chen)州永興冰糖(tang)橙、永豐(feng)辣醬、張家界(jie)織(zhi)錦、安化黑茶(cha)、益陽(yang)松花(hua)皮(pi)蛋等，這些都是(shi)送親朋好(hao)友(you)的伴手禮。