湖(hu)南(nan)省因大(da)(da)部分區域處于洞庭湖(hu)以南(nan)而(er)得名(ming)(ming),曾(ceng)有“九(jiu)州糧倉(cang)”、“魚米之鄉(xiang)”的(de)美(mei)譽,農林特(te)(te)產豐富多彩(cai),物產豐饒(rao),那(nei)么,湖(hu)南(nan)特(te)(te)產有哪些呢?MAIGOO小編為你整理了湖(hu)南(nan)特(te)(te)產大(da)(da)全,包含了湘繡、銅官(guan)陶瓷、醴陵瓷器(qi)等(deng)湖(hu)南(nan)著名(ming)(ming)傳(chuan)統工藝品特(te)(te)產,包含了寧鄉(xiang)豬、醴陵玻璃椒、常(chang)(chang)德香(xiang)米、臨武鴨(ya)、東安(an)雞等(deng)湖(hu)南(nan)農產品特(te)(te)產,包含了永(yong)興冰(bing)糖橙(cheng)、黔陽大(da)(da)紅甜橙(cheng)、靖州楊梅(mei)等(deng)湖(hu)南(nan)特(te)(te)產水果,還包含了岳陽君山銀針、保靖黃(huang)金茶、古丈(zhang)毛尖等(deng)湖(hu)南(nan)著名(ming)(ming)特(te)(te)產茶葉,還有特(te)(te)產美(mei)食常(chang)(chang)德醬板鴨(ya)、特(te)(te)產魚鮮東江魚、特(te)(te)產名(ming)(ming)酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)鬼酒(jiu)(jiu)等(deng),一起來看看湖(hu)南(nan)值(zhi)得帶走的(de)特(te)(te)產手信吧。
傳統(tong)手工(gong)(gong)藝品是(shi)我國長年(nian)(nian)累(lei)月積累(lei)下來(lai)的以(yi)手工(gong)(gong)生產為主的一種工(gong)(gong)藝美術品,而(er)湖南歷(li)史(shi)悠(you)久,民族(zu)眾多(duo),孕育了(le)內容豐富、形式多(duo)樣的傳統(tong)手工(gong)(gong)藝,其(qi)中包(bao)括(kuo)2000多(duo)年(nian)(nian)歷(li)史(shi)的湘繡(xiu)、銅官陶(tao)器、桃源石(shi)雕,1000多(duo)年(nian)(nian)歷(li)史(shi)的岳(yue)州瓷(ci)器、界牌瓷(ci)器、臨(lin)武龍須草席,幾百年(nian)(nian)歷(li)史(shi)的益陽(yang)(yang)小郁竹器、邵陽(yang)(yang)翻簧竹刻、瀏陽(yang)(yang)菊花(hua)石(shi)雕、長沙墨晶石(shi)雕、洞口墨晶石(shi)雕、岳(yue)州扇、望城剪紙(zhi)、澧縣剪紙(zhi)、瀘(lu)溪踏虎鑿花(hua)和(he)隆(long)回(hui)灘(tan)頭(tou)年(nian)(nian)畫,以(yi)及充滿少數民族(zu)風(feng)情的土(tu)家錦(jin)(jin)、苗錦(jin)(jin)、侗錦(jin)(jin)、瑤錦(jin)(jin)等。尤其(qi)是(shi)湘繡(xiu),是(shi)湖南最著名的傳統(tong)特色(se)(se)手工(gong)(gong)藝品,以(yi)其(qi)濃郁的湘楚地方文化(hua)特色(se)(se)和(he)高超的刺繡(xiu)藝術而(er)聞名天下,是(shi)中國的四大(da)名繡(xiu)之一。
其中,被評為“國家地理標志保護產品”工藝品特產:湘繡(沙(sha)坪(ping)產區)、銅官陶瓷、祁陽石(shi)、醴陵瓷器(qi)。
入選國家級非物質文化遺產名錄的傳統工藝品:寶(bao)慶竹(zhu)刻、長沙窯銅(tong)官陶瓷、醴陵釉下(xia)五彩瓷、土(tu)家族織錦、灘頭木版(ban)年(nian)畫
入選“國家傳統工藝振興目錄”的傳統工藝品特產:包括長沙湘繡、隆回花瑤挑花 、邵(shao)陽(yang)藍(lan)印花布、湘西土家(jia)族織錦(jin)、通道侗錦(jin)、瀏陽(yang)菊花石雕(diao)、寶慶竹刻、灘(tan)頭木版年畫、醴陵釉下五彩瓷(ci)、湘西土家(jia)族苗(miao)(miao)(miao)族自治(zhi)州苗(miao)(miao)(miao)族服飾(shi)、蘆溪苗(miao)(miao)(miao)族挑花等(deng)。
序號 | 名稱 | 產地 | 序號 | 名稱 | 產地 |
1 | 湘繡 | 長沙市 | 14 | 岳州扇 | 岳陽市 |
2 | 寶慶竹刻 | 邵陽市 | 15 | 邵陽翻簧竹刻 | 邵陽市 |
3 | 長沙窯銅官陶瓷 | 長沙市 | 16 | 岳州瓷器 | 岳陽市 |
4 | 醴陵釉下五彩瓷 | 株洲市 | 17 | 界牌瓷器 | 衡陽市 |
5 | 土家族織錦 | 湘西土家族苗族自治州 | 18 | 長沙墨晶石雕 | 長沙市 |
6 | 灘頭木版年畫 | 邵陽市隆回縣 | 19 | 洞口墨晶石雕 | 邵陽市 |
7 | 隆回花瑤挑花 | 邵陽市隆回縣 | 20 | 望城剪紙 | 長沙市 |
8 | 邵陽藍印花布 | 邵陽市 | 21 | 澧縣剪紙 | 常德市 |
9 | 湘西土家族織錦 | 湘西土家族苗族自治州 | 22 | 瀘溪踏虎鑿花 | 湘西土家族苗族自治州 |
10 | 通道侗錦 | 懷化市通道縣 | 23 | 邵陽羽毛畫 | 邵陽市 |
11 | 瀏陽菊花石雕 | 瀏陽市 | 24 | 保靖苗畫 | 湘西土家族苗族自治州 |
12 | 湘西苗族服飾 | 湘西土家族苗族自治州 | 25 | 湘西鳳凰紙扎 | 湘西土家族苗族自治州 |
13 | 蘆溪苗族挑花 | 湘西土家族苗族自治州 | 26 | 長沙棕葉編 | 長沙市 |
湖(hu)(hu)(hu)南(nan)是(shi)一個(ge)農(nong)業大省(sheng),農(nong)業資源十(shi)分豐富(fu),歷史(shi)上曾有“九州糧倉”、“魚米之鄉”的(de)美譽,早在明清時期就有“湖(hu)(hu)(hu)廣(guang)熟、天下足”之說,盛產(chan)稻(dao)米、牲豬、棉(mian)花(hua)(hua)(hua)、油(you)料(liao)、茶葉(xie)(xie)、淡水產(chan)品(pin)(pin)、麻類、棉(mian)花(hua)(hua)(hua)、烤(kao)煙、中藥(yao)材等,這些農(nong)產(chan)品(pin)(pin)產(chan)量均居全國(guo)前(qian)列(lie)。。“湖(hu)(hu)(hu)南(nan)絲苗(miao)”、“湖(hu)(hu)(hu)南(nan)貓牙”、“湖(hu)(hu)(hu)南(nan)珍珠米”、“湖(hu)(hu)(hu)南(nan)香米”等優(you)質(zhi)稻(dao)米曾獲國(guo)家金(jin)、銀、銅獎和部省(sheng)級名優(you)產(chan)品(pin)(pin)稱號。湖(hu)(hu)(hu)南(nan)的(de)橘柚、茶葉(xie)(xie)、桃(tao)李、煙葉(xie)(xie)、棉(mian)花(hua)(hua)(hua)、苧麻等農(nong)產(chan)品(pin)(pin)以其良(liang)好的(de)品(pin)(pin)質(zhi)蜚聲(sheng)國(guo)內外(wai)市場。湖(hu)(hu)(hu)南(nan)著(zhu)名的(de)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)特(te)產(chan)有寧鄉豬、桃(tao)源黑豬、醴陵玻璃椒、常德(de)香米、臨武(wu)(wu)鴨、東(dong)安雞(ji)、黃(huang)貢椒、湘蓮、武(wu)(wu)岡銅鵝、湘東(dong)黑山羊等。
其中,被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產:祁陽檳(bin)榔芋(yu)、邵陽茶油(you)、臨武鴨、東安(an)雞(ji)、新(xin)田大豆、桑(sang)植蘿卜、漢壽玉(yu)臂(bei)藕、桃源黑豬、鼎城茶油(you)、新(xin)晃(huang)侗藏紅米、會同魔(mo)芋(yu)、龍(long)山百合、新(xin)晃(huang)龍(long)腦、新(xin)晃(huang)牛(niu)肉、溆浦鵝(e)、芷江鴨、舜(shun)皇山土豬、陶嶺三味辣椒、永州山蒼子(zi)油(you)、洞溪(xi)七姊(zi)妹辣椒、石門馬頭山羊(yang)、石門土雞(ji)、龍(long)窖醬菜、邵東黃(huang)花菜、邵東玉(yu)竹、武岡(gang)鹵銅(tong)鵝(e)、常寧茶油(you)、祁東黃(huang)花菜、湘蓮、羅代(dai)黑豬等。
被評為“農產品地理標志產品”的農產品特產:桃(tao)源(yuan)(yuan)黑(hei)豬、澧縣雙低油菜籽、常德香米(mi)(mi)、桂(gui)陽五爪辣(la)(la)、衡陽湘黃(huang)(huang)(huang)雞(ji)、衡陽臺(tai)源(yuan)(yuan)烏(wu)蓮、三(san)樟(zhang)黃(huang)(huang)(huang)貢椒(jiao)、金甲嶺(ling)蘿(luo)卜、新寧博落回、白(bai)(bai)云貢米(mi)(mi)、龍山(shan)(shan)黃(huang)(huang)(huang)柏(bo)(藥材(cai))、龍山(shan)(shan)厚樸(pu)(藥材(cai))、松柏(bo)大(da)米(mi)(mi)、安化黃(huang)(huang)(huang)精(藥材(cai))、大(da)通湖大(da)米(mi)(mi)、赫山(shan)(shan)蘭(lan)溪大(da)米(mi)(mi)、江永(yong)香米(mi)(mi) 、永(yong)州(zhou)異蛇、岳陽王(wang)鴿、樟(zhang)樹港(gang)辣(la)(la)椒(jiao)、樟(zhang)樹港(gang)黃(huang)(huang)(huang)瓜、浦市(shi)鐵骨豬、 慈利(li)杜仲、瀏陽黑(hei)山(shan)(shan)羊、葛(ge)家雞(ji)腸子(zi)辣(la)(la)椒(jiao)、烏(wu)山(shan)(shan)貢米(mi)(mi)、醴陵(ling)玻璃椒(jiao)、會同魔芋(yu)、湘潭矮腳白(bai)(bai)、江永(yong)香姜、九華(hua)紅菜薹、桃(tao)江竹筍、沅江蘆(lu)筍、湘西(xi)黃(huang)(huang)(huang)牛(niu)、鵲界貢米(mi)(mi)、洪江雪峰烏(wu)骨雞(ji)、靖州(zhou)茯苓、江永(yong)香芋(yu)、九疑山(shan)(shan)兔、城頭山(shan)(shan)大(da)米(mi)(mi)、津(jin)市(shi)藠果、桃(tao)源(yuan)(yuan)雞(ji)、瓦兒崗(gang)七星椒(jiao)、華(hua)容道雞(ji)蛋(dan)、華(hua)容黃(huang)(huang)(huang)白(bai)(bai)菜苔(tai)、邵(shao)東玉竹、酃縣白(bai)(bai)鵝、華(hua)容芥(jie)菜、華(hua)容蘆(lu)葦筍、華(hua)容潘家大(da)辣(la)(la)椒(jiao)、華(hua)容青豆角 、沙(sha)子(zi)嶺(ling)豬、寧鄉豬等。
湖(hu)南屬中亞熱(re)(re)帶季風(feng)濕潤(run)氣候區(qu),境內氣候溫和,四季分明,光照充(chong)足(zu),熱(re)(re)量豐富(fu),雨水充(chong)沛,無霜期長(chang),土(tu)地肥(fei)沃,適宜各類水果(guo)生產。湖(hu)南各地著名的代表性水果(guo)有(you)永(yong)(yong)興冰(bing)糖(tang)橙、黔(qian)陽(yang)大(da)紅甜橙、靖州楊(yang)梅、瀏(liu)陽(yang)大(da)圍山梨(li)、株洲炎陵(ling)黃(huang)桃、永(yong)(yong)州江永(yong)(yong)香(xiang)柚(you)、湘西獼猴桃、邵(shao)陽(yang)雪峰蜜桔、瀘(lu)溪椪柑、保靖雞血李、瀏(liu)陽(yang)金(jin)桔等。
被評為“國家地理標志保護產品”的特產水果:新寧臍橙(cheng)、湘(xiang)西獼(mi)猴桃、黔陽冰糖(tang)(tang)橙(cheng)、湘(xiang)珍珠(zhu)葡萄、永興冰糖(tang)(tang)橙(cheng)、澧縣葡萄、臨(lin)澧雜柑、雪峰蜜桔(jie)、祁東酥脆棗等。
被評為“農產品地理標志產品”的特產水果:黔(qian)陽(yang)(yang)冰糖橙、衡山紅(hong)脆桃(tao)、黔(qian)陽(yang)(yang)金秋梨、通道(dao)黑老虎、水云峰黃(huang)桃(tao)、永順(shun)蜜(mi)桔、永順(shun)獼猴(hou)桃(tao)、鳳凰獼猴(hou)桃(tao)、逥峰蜜(mi)柑(gan)、北山梅、張家界菊花芯(xin)柚(you)(you)、湘西椪柑(gan)、靖州楊梅、黔(qian)陽(yang)(yang)臍(qi)(qi)橙、黔(qian)陽(yang)(yang)大紅(hong)甜橙、江永香柚(you)(you)、瑤山雪(xue)梨、東江湖蜜(mi)桔、復興蘋果柚(you)(you)、華容(rong)道(dao)皺(zhou)皮(pi)柑(gan)、崀山臍(qi)(qi)橙、大圍山梨、瀏陽(yang)(yang)金桔、天巖(yan)寨柑(gan)桔等。
湖湘(xiang)(xiang)(xiang)之(zhi)地,物產豐饒,歷史悠久,文化(hua)積淀深厚(hou),由是(shi)(shi),造就(jiu)了(le)源(yuan)遠流長、雅俗并存的(de)(de)(de)湖湘(xiang)(xiang)(xiang)飲食(shi)文化(hua)。菜(cai)系也形成湖湘(xiang)(xiang)(xiang)獨特的(de)(de)(de)風格(ge),便是(shi)(shi)湘(xiang)(xiang)(xiang)菜(cai),中國八大菜(cai)系之(zhi)一。湘(xiang)(xiang)(xiang)菜(cai)是(shi)(shi)以它獨特濃(nong)郁的(de)(de)(de)地方(fang)特色而享(xiang)譽(yu)中外(wai),它的(de)(de)(de)特點就(jiu)在(zai)于制作(zuo)精(jing)細,用料廣泛(fan),色彩濃(nong)厚(hou),注(zhu)重口感,營養豐富(fu),而且品位上(shang)也是(shi)(shi)以酸(suan)辣軟(ruan)糯香(xiang)鮮而出名,在(zai)烹調方(fang)法上(shang)更是(shi)(shi)以炒,煨,蒸,燉為主。
湖(hu)南飲食(shi)風(feng)(feng)格按(an)類(lei)型分為湘江風(feng)(feng)味(wei)(wei)、洞庭(ting)(ting)湖(hu)區(qu)風(feng)(feng)味(wei)(wei)、湘西風(feng)(feng)味(wei)(wei)三種地方(fang)豐富(fu),湘江風(feng)(feng)味(wei)(wei)是湘菜(cai)主流,講(jiang)究菜(cai)肴內涵的(de)精當和(he)色(se)、香、味(wei)(wei)、器、質(zhi)的(de)和(he)諧統一,代(dai)表菜(cai)有(you)“臘味(wei)(wei)合蒸”、“麻辣子雞”、“海參盆蒸”、“組(zu)庵(an)魚翅(chi)”、“百鳥(niao)朝鳳”等。洞庭(ting)(ting)湖(hu)區(qu)風(feng)(feng)味(wei)(wei),以(yi)烹制河鮮、家禽和(he)家畜見長,代(dai)表菜(cai)有(you):“洞庭(ting)(ting)金龜”、“網油叉燒洞庭(ting)(ting)桂魚”、“冰糖湘蓮”等。湘西風(feng)(feng)味(wei)(wei),以(yi)制作山珍(zhen)野味(wei)(wei)、臘肉、腌(a)肉見長,代(dai)表菜(cai)有(you):“紅燒酸(suan)(suan)辣”、“板(ban)栗(li)燒菜(cai)心”、“炒血鴨”、“湘西酸(suan)(suan)肉”等。
剁椒魚頭、臘味合蒸、麻辣子雞、毛氏紅燒肉、花菇無黃蛋、東安子雞、永州血鴨、湘西外婆菜。【查看更多】
長沙臭豆腐、常德牛肉米粉、長沙口味蝦、糖油粑粑、刮涼粉、江永瑤山油茶、永州喝螺、湘西糍粑、湖南醬板鴨等。【查看更多】
湘鄉傳統老月餅(bing)、 常德醬(jiang)板鴨、永豐辣醬(jiang)、武岡鹵豆腐、龍(long)窖腐乳、安化小籽(zi)花生(sheng)等。
湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)南(nan)省河流眾多,河網(wang)密布,水系發達,境(jing)內有洞庭湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)、東江(jiang)(jiang)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)等湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)泊,還有湘、資(zi)、沅、澧四水,水域資(zi)源豐(feng)富,生境(jing)多樣(yang),孕育了豐(feng)富的魚(yu)(yu)(yu)類資(zi)源,著名的河湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)魚(yu)(yu)(yu)鮮特產有東江(jiang)(jiang)魚(yu)(yu)(yu)、南(nan)縣(xian)小龍蝦、大(da)通湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)閘蟹(xie)(xie)、張家界大(da)鯢、珊珀(po)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)草(cao)(cao)魚(yu)(yu)(yu)、五強溪(xi)魚(yu)(yu)(yu)、漢壽甲魚(yu)(yu)(yu)、臨(lin)澧黃花(hua)魚(yu)(yu)(yu)、珊珀(po)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)黑鯽(ji)、珊珀(po)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)花(hua)鰱等,這些都被(bei)評為(wei)國家地(di)理標志保護(hu)產品,而耒陽大(da)和草(cao)(cao)魚(yu)(yu)(yu)、辰溪(xi)稻花(hua)魚(yu)(yu)(yu)、南(nan)縣(xian)中華鱉、南(nan)縣(xian)草(cao)(cao)龜(gui)、白泥湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)螃(pang)蟹(xie)(xie)、江(jiang)(jiang)埡峽(xia)谷鳙魚(yu)(yu)(yu)、郴州高(gao)山禾(he)花(hua)魚(yu)(yu)(yu)、華容大(da)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)胖(pang)頭(tou)魚(yu)(yu)(yu)更是被(bei)評為(wei)全國農(nong)產品地(di)理標志產品。
湖(hu)(hu)南(nan),位于北緯25°-30°之(zhi)間,屬亞(ya)熱帶季(ji)風氣候,四季(ji)分明,光熱充足(zu),降水豐沛,雨熱同期,氣候條(tiao)件比較優越,因(yin)地(di)理(li)環境與氣候特征,獨特地(di)質(zhi)土壤,有(you)機質(zhi)異常豐富,非常適宜茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉種植(zhi)(zhi),為中(zhong)國(guo)四大產茶(cha)(cha)(cha)(cha)省之(zhi)一(yi),產茶(cha)(cha)(cha)(cha)量居全國(guo)第二位,素有(you)“茶(cha)(cha)(cha)(cha)鄉”之(zhi)稱,全省有(you)九十多(duo)個縣(xian)(市)種植(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹年(nian)產茶(cha)(cha)(cha)(cha)八萬多(duo)噸(dun)。湖(hu)(hu)南(nan)主要名茶(cha)(cha)(cha)(cha)有(you)岳陽君(jun)山(shan)銀針(zhen)、保(bao)靖黃金茶(cha)(cha)(cha)(cha)、古丈(zhang)毛(mao)尖(jian)、湖(hu)(hu)南(nan)黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)、白馬毛(mao)尖(jian)、安(an)(an)化千兩茶(cha)(cha)(cha)(cha)、茯磚茶(cha)(cha)(cha)(cha)、安(an)(an)化紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)、沅陵碣灘(tan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)等幾(ji)十種,其(qi)中(zhong),君(jun)山(shan)銀針(zhen)是中(zhong)國(guo)十大名茶(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)一(yi)。
被評為國家地理標志保護產品的特產茶葉:安(an)化黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)、溈(gui)山(shan)毛尖、古丈紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)、古丈毛尖、溪州莓茶(cha)(cha)(cha)(cha)、碣(jie)灘茶(cha)(cha)(cha)(cha)、玲瓏茶(cha)(cha)(cha)(cha)、桃源野茶(cha)(cha)(cha)(cha)王、岳(yue)陽黃(huang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、城步(bu)青(qing)錢柳茶(cha)(cha)(cha)(cha)、綏寧青(qing)錢柳茶(cha)(cha)(cha)(cha)等。
被評為農產品地理標志產品的特產茶葉:常德紅茶(cha)(cha)(cha)、永順莓(mei)茶(cha)(cha)(cha)、長(chang)沙綠茶(cha)(cha)(cha)、東江湖茶(cha)(cha)(cha)、保靖黃金茶(cha)(cha)(cha)、江華苦茶(cha)(cha)(cha)、茅巖(yan)莓(mei)茶(cha)(cha)(cha)、太青雙上綠芽茶(cha)(cha)(cha)、桃源紅茶(cha)(cha)(cha)等。
湖南酒文化是湖湘文化的重要組成部分,在中國酒文化的坐標系中,占有非常重要、不可或缺的地位,南岳洞庭,岳麓湘水,湖湘美酒飄溢著醉人的芳香。湖南名酒有湘窖酒、湘泉酒、武陵酒、瀏陽河小曲酒、德山大曲酒 、邵陽大曲、南洲大曲酒、回雁峰大曲等,其中,被評為國家地理標志保護產品的特產酒有酒鬼酒、長樂甜酒、德山大曲、西渡湖之酒等。
名煙:芙蓉煙、白沙煙、相思鳥常德、東方紅常德、和天下香煙等。
來湖南旅游,有什么(me)特產伴(ban)手禮值得帶走和購買?Maigoo小編推薦湖南各市值得帶走的特產:沙坪湘(xiang)(xiang)繡(xiu)、銅官陶器、醴陵陶瓷、、君山銀針、古丈(zhang)毛(mao)尖、保(bao)靖黃金茶(cha)、湘(xiang)(xiang)蓮、常德醬(jiang)板(ban)鴨(ya)、益(yi)陽(yang)安(an)化黑茶(cha)、石門(men)柑橘、郴州永興冰糖橙(cheng)、永豐辣(la)醬(jiang)、張家界織錦、安(an)化黑茶(cha)、益(yi)陽(yang)松花皮蛋等,這些都是送(song)親朋好友的伴(ban)手禮。