傳統手(shou)工(gong)(gong)藝品(pin)是(shi)我國長(chang)年(nian)累(lei)月積累(lei)下來的(de)(de)(de)以(yi)手(shou)工(gong)(gong)生產為(wei)主的(de)(de)(de)一種工(gong)(gong)藝美術(shu)品(pin)，而湖南歷(li)(li)史(shi)悠久，民族眾多(duo)，孕育了內容豐富、形(xing)式多(duo)樣(yang)的(de)(de)(de)傳統手(shou)工(gong)(gong)藝，其中(zhong)包(bao)括2000多(duo)年(nian)歷(li)(li)史(shi)的(de)(de)(de)湘繡、銅官(guan)陶(tao)器、桃源石雕(diao)，1000多(duo)年(nian)歷(li)(li)史(shi)的(de)(de)(de)岳州(zhou)瓷(ci)器、界(jie)牌(pai)瓷(ci)器、臨武龍須草席，幾(ji)百年(nian)歷(li)(li)史(shi)的(de)(de)(de)益陽(yang)(yang)小郁(yu)竹器、邵陽(yang)(yang)翻簧竹刻、瀏陽(yang)(yang)菊花石雕(diao)、長(chang)沙墨晶石雕(diao)、洞口墨晶石雕(diao)、岳州(zhou)扇、望城剪紙、澧縣剪紙、瀘溪(xi)踏虎鑿(zao)花和隆(long)回(hui)灘頭年(nian)畫(hua)，以(yi)及充滿少數民族風情的(de)(de)(de)土家錦、苗錦、侗錦、瑤錦等(deng)。尤其是(shi)湘繡，是(shi)湖南最著名的(de)(de)(de)傳統特(te)色手(shou)工(gong)(gong)藝品(pin)，以(yi)其濃郁(yu)的(de)(de)(de)湘楚地(di)方文化特(te)色和高超的(de)(de)(de)刺繡藝術(shu)而聞名天下，是(shi)中(zhong)國的(de)(de)(de)四大名繡之(zhi)一。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”工藝品特產：湘繡(沙(sha)坪(ping)產區）、銅官陶瓷、祁(qi)陽石、醴陵瓷器。

入選國家級非物質文化遺產名錄的傳統工藝品：寶慶竹刻、長沙窯銅(tong)官(guan)陶瓷、醴陵釉下五(wu)彩瓷、土家族織錦、灘頭木(mu)版年畫

入選“國家傳統工藝振興目錄”的傳統工藝品特產：包(bao)括長沙湘(xiang)繡(xiu)、隆回(hui)花(hua)瑤挑(tiao)花(hua) 、邵陽藍印(yin)花(hua)布、湘(xiang)西(xi)土家族織錦、通(tong)道侗錦、瀏陽菊花(hua)石雕(diao)、寶慶(qing)竹刻、灘頭木版年畫、醴陵釉下(xia)五(wu)彩瓷、湘(xiang)西(xi)土家族苗(miao)族自治州苗(miao)族服飾、蘆溪苗(miao)族挑(tiao)花(hua)等(deng)。

湖(hu)(hu)南(nan)是(shi)一個農(nong)(nong)(nong)業(ye)大省，農(nong)(nong)(nong)業(ye)資(zi)源十分豐富，歷史(shi)上曾有(you)“九(jiu)州糧倉”、“魚米(mi)(mi)(mi)之鄉(xiang)”的(de)美(mei)譽，早在明清時期就有(you)“湖(hu)(hu)廣熟、天下足”之說，盛產(chan)稻(dao)米(mi)(mi)(mi)、牲豬(zhu)、棉花(hua)、油料、茶葉(xie)(xie)(xie)、淡(dan)水(shui)產(chan)品(pin)、麻(ma)類、棉花(hua)、烤煙、中藥(yao)材(cai)等，這些農(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)產(chan)量均居全國(guo)(guo)前(qian)列。。“湖(hu)(hu)南(nan)絲苗”、“湖(hu)(hu)南(nan)貓牙”、“湖(hu)(hu)南(nan)珍珠米(mi)(mi)(mi)”、“湖(hu)(hu)南(nan)香米(mi)(mi)(mi)”等優(you)(you)質稻(dao)米(mi)(mi)(mi)曾獲國(guo)(guo)家金、銀、銅獎和部省級名優(you)(you)產(chan)品(pin)稱號。湖(hu)(hu)南(nan)的(de)橘(ju)柚、茶葉(xie)(xie)(xie)、桃李、煙葉(xie)(xie)(xie)、棉花(hua)、苧(zhu)麻(ma)等農(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)以其良好(hao)的(de)品(pin)質蜚聲(sheng)國(guo)(guo)內外市場(chang)。湖(hu)(hu)南(nan)著名的(de)農(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)特產(chan)有(you)寧鄉(xiang)豬(zhu)、桃源黑豬(zhu)、醴陵玻璃(li)椒、常德(de)香米(mi)(mi)(mi)、臨武(wu)鴨、東安(an)雞、黃貢椒、湘蓮、武(wu)岡銅鵝(e)、湘東黑山羊等。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產：祁陽檳榔芋(yu)、邵陽茶(cha)油(you)(you)、臨武鴨(ya)、東(dong)安雞(ji)、新田大(da)豆、桑植蘿卜(bu)、漢壽玉(yu)(yu)臂藕、桃(tao)源黑豬、鼎(ding)城(cheng)茶(cha)油(you)(you)、新晃(huang)侗(dong)藏紅米、會同魔芋(yu)、龍(long)山(shan)百合、新晃(huang)龍(long)腦、新晃(huang)牛(niu)肉、溆(xu)浦鵝、芷江(jiang)鴨(ya)、舜皇山(shan)土豬、陶嶺三味(wei)辣椒、永州山(shan)蒼(cang)子(zi)油(you)(you)、洞溪七姊妹辣椒、石(shi)門馬頭山(shan)羊(yang)、石(shi)門土雞(ji)、龍(long)窖(jiao)醬菜、邵東(dong)黃花(hua)菜、邵東(dong)玉(yu)(yu)竹、武岡鹵(lu)銅鵝、常寧茶(cha)油(you)(you)、祁東(dong)黃花(hua)菜、湘(xiang)蓮、羅(luo)代黑豬等。

被評為“農產品地理標志產品”的農產品特產：桃(tao)源(yuan)黑豬(zhu)、澧縣雙(shuang)低油菜籽、常德(de)香米(mi)(mi)、桂陽(yang)(yang)(yang)(yang)五爪辣(la)、衡(heng)陽(yang)(yang)(yang)(yang)湘黃(huang)(huang)雞、衡(heng)陽(yang)(yang)(yang)(yang)臺源(yuan)烏蓮、三樟(zhang)黃(huang)(huang)貢(gong)(gong)椒、金甲嶺蘿卜、新寧(ning)博落回、白(bai)云貢(gong)(gong)米(mi)(mi)、龍(long)山(shan)黃(huang)(huang)柏（藥材）、龍(long)山(shan)厚樸（藥材）、松柏大(da)(da)米(mi)(mi)、安化黃(huang)(huang)精(jing)（藥材）、大(da)(da)通(tong)湖大(da)(da)米(mi)(mi)、赫山(shan)蘭溪大(da)(da)米(mi)(mi)、江(jiang)永香米(mi)(mi) 、永州異蛇、岳陽(yang)(yang)(yang)(yang)王鴿、樟(zhang)樹(shu)港(gang)(gang)辣(la)椒、樟(zhang)樹(shu)港(gang)(gang)黃(huang)(huang)瓜、浦市(shi)鐵骨豬(zhu)、 慈利杜仲、瀏(liu)陽(yang)(yang)(yang)(yang)黑山(shan)羊、葛(ge)家雞腸子(zi)辣(la)椒、烏山(shan)貢(gong)(gong)米(mi)(mi)、醴(li)陵玻璃(li)椒、會同魔芋(yu)(yu)、湘潭矮腳白(bai)、江(jiang)永香姜(jiang)、九華(hua)紅菜薹、桃(tao)江(jiang)竹筍(sun)、沅江(jiang)蘆筍(sun)、湘西黃(huang)(huang)牛、鵲(que)界(jie)貢(gong)(gong)米(mi)(mi)、洪江(jiang)雪(xue)峰(feng)烏骨雞、靖州茯苓、江(jiang)永香芋(yu)(yu)、九疑(yi)山(shan)兔、城(cheng)頭山(shan)大(da)(da)米(mi)(mi)、津市(shi)藠果、桃(tao)源(yuan)雞、瓦兒崗七星椒、華(hua)容(rong)道雞蛋、華(hua)容(rong)黃(huang)(huang)白(bai)菜苔、邵東玉竹、酃縣白(bai)鵝、華(hua)容(rong)芥菜、華(hua)容(rong)蘆葦(wei)筍(sun)、華(hua)容(rong)潘家大(da)(da)辣(la)椒、華(hua)容(rong)青豆角 、沙(sha)子(zi)嶺豬(zhu)、寧(ning)鄉豬(zhu)等。

湖(hu)南(nan)屬(shu)中亞熱(re)帶季(ji)風濕潤氣候區，境內氣候溫和，四(si)季(ji)分明，光照充足，熱(re)量(liang)豐富，雨(yu)水(shui)(shui)充沛(pei)，無霜期長，土(tu)地肥沃(wo)，適宜各(ge)類(lei)水(shui)(shui)果(guo)生(sheng)產。湖(hu)南(nan)各(ge)地著名的代表性水(shui)(shui)果(guo)有(you)永(yong)興冰糖橙(cheng)、黔陽大紅甜(tian)橙(cheng)、靖州楊梅、瀏(liu)(liu)陽大圍山(shan)梨、株洲炎陵黃桃、永(yong)州江永(yong)香柚、湘西獼(mi)猴桃、邵(shao)陽雪峰(feng)蜜桔、瀘溪(xi)椪柑、保(bao)靖雞血李(li)、瀏(liu)(liu)陽金桔等。

被評為“國家地理標志保護產品”的特產水果：新寧臍(qi)橙(cheng)、湘(xiang)(xiang)西(xi)獼猴桃(tao)、黔陽冰(bing)(bing)糖(tang)橙(cheng)、湘(xiang)(xiang)珍珠(zhu)葡萄(tao)、永興冰(bing)(bing)糖(tang)橙(cheng)、澧(li)縣葡萄(tao)、臨澧(li)雜柑、雪峰蜜桔、祁(qi)東酥(su)脆(cui)棗等。

被評為“農產品地理標志產品”的特產水果：黔陽冰糖(tang)橙(cheng)、衡山(shan)紅脆桃(tao)(tao)、黔陽金秋梨、通道(dao)黑老虎、水(shui)云峰黃桃(tao)(tao)、永順蜜(mi)桔、永順獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)、鳳凰獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)、逥峰蜜(mi)柑(gan)、北山(shan)梅、張(zhang)家(jia)界菊花芯(xin)柚、湘(xiang)西椪(peng)柑(gan)、靖州楊梅、黔陽臍橙(cheng)、黔陽大(da)紅甜(tian)橙(cheng)、江(jiang)(jiang)永香柚、瑤山(shan)雪(xue)梨、東江(jiang)(jiang)湖蜜(mi)桔、復興蘋果柚、華(hua)容道(dao)皺皮柑(gan)、崀山(shan)臍橙(cheng)、大(da)圍山(shan)梨、瀏陽金桔、天(tian)巖寨柑(gan)桔等。

湖湘(xiang)之(zhi)地(di)，物產豐饒(rao)，歷史悠(you)久(jiu)，文化(hua)積淀深厚，由是(shi)，造(zao)就了源(yuan)遠流長、雅俗(su)并存的(de)湖湘(xiang)飲食文化(hua)。菜(cai)(cai)系也(ye)形成湖湘(xiang)獨特的(de)風格，便是(shi)湘(xiang)菜(cai)(cai)，中國八大菜(cai)(cai)系之(zhi)一。湘(xiang)菜(cai)(cai)是(shi)以(yi)它獨特濃郁的(de)地(di)方特色而享譽中外，它的(de)特點(dian)就在于制作精(jing)細，用料廣泛，色彩濃厚，注重口感，營養豐富(fu)，而且品位上也(ye)是(shi)以(yi)酸辣軟糯香鮮而出(chu)名，在烹調方法上更(geng)是(shi)以(yi)炒，煨(wei)，蒸，燉為主。

湖南飲食風(feng)(feng)格按類型(xing)分為湘(xiang)江(jiang)風(feng)(feng)味(wei)(wei)、洞(dong)(dong)庭湖區(qu)風(feng)(feng)味(wei)(wei)、湘(xiang)西(xi)風(feng)(feng)味(wei)(wei)三(san)種地方豐富，湘(xiang)江(jiang)風(feng)(feng)味(wei)(wei)是湘(xiang)菜(cai)主流，講(jiang)究(jiu)菜(cai)肴(yao)內(nei)涵的(de)精當和色、香、味(wei)(wei)、器、質的(de)和諧統一(yi)，代(dai)表(biao)(biao)菜(cai)有“臘味(wei)(wei)合蒸”、“麻辣子雞”、“海參盆蒸”、“組(zu)庵魚翅”、“百(bai)鳥朝鳳”等(deng)。洞(dong)(dong)庭湖區(qu)風(feng)(feng)味(wei)(wei)，以(yi)烹制河鮮、家禽和家畜見長，代(dai)表(biao)(biao)菜(cai)有：“洞(dong)(dong)庭金(jin)龜”、“網油叉(cha)燒(shao)(shao)洞(dong)(dong)庭桂魚”、“冰糖湘(xiang)蓮(lian)”等(deng)。湘(xiang)西(xi)風(feng)(feng)味(wei)(wei)，以(yi)制作山(shan)珍野(ye)味(wei)(wei)、臘肉、腌肉見長，代(dai)表(biao)(biao)菜(cai)有：“紅燒(shao)(shao)酸辣”、“板栗燒(shao)(shao)菜(cai)心”、“炒血鴨”、“湘(xiang)西(xi)酸肉”等(deng)。

剁椒魚頭、臘味合蒸、麻辣子雞、毛氏紅燒肉、花菇無黃蛋、東安子雞、永州血鴨、湘西外婆菜。【查看更多】

長沙臭豆腐、常德牛肉米粉、長沙口味蝦、糖油粑粑、刮涼粉、江永瑤山油茶、永州喝螺、湘西糍粑、湖南醬板鴨等。【查看更多】

湘鄉(xiang)傳(chuan)統老月餅、 常德醬(jiang)板鴨(ya)、永(yong)豐辣醬(jiang)、武岡鹵(lu)豆腐、龍(long)窖(jiao)腐乳、安化小籽花生等。

湖南省(sheng)河(he)(he)流眾多，河(he)(he)網密布(bu)，水系發達，境內有(you)洞庭湖、東江(jiang)湖等(deng)湖泊(bo)，還有(you)湘、資(zi)、沅、澧四水，水域資(zi)源豐(feng)富，生境多樣，孕育(yu)了(le)豐(feng)富的(de)魚(yu)類(lei)資(zi)源，著名(ming)的(de)河(he)(he)湖魚(yu)鮮特產(chan)有(you)東江(jiang)魚(yu)、南縣(xian)小(xiao)龍蝦(xia)、大通湖大閘蟹、張家界大鯢、珊珀(po)湖草魚(yu)、五強溪魚(yu)、漢壽甲魚(yu)、臨澧黃(huang)花(hua)魚(yu)、珊珀(po)湖黑(hei)鯽、珊珀(po)湖花(hua)鰱(lian)等(deng)，這些(xie)都被(bei)評(ping)為國(guo)家地理標(biao)志保護(hu)產(chan)品(pin)，而耒陽大和草魚(yu)、辰溪稻花(hua)魚(yu)、南縣(xian)中華鱉(bie)、南縣(xian)草龜、白泥湖螃蟹、江(jiang)埡峽谷鳙(yong)魚(yu)、郴(chen)州高山禾花(hua)魚(yu)、華容大湖胖(pang)頭魚(yu)更是被(bei)評(ping)為全國(guo)農產(chan)品(pin)地理標(biao)志產(chan)品(pin)。

湖南，位于北緯25°-30°之間，屬亞熱帶季風氣候(hou)(hou)，四季分(fen)明，光熱充足，降(jiang)水豐沛，雨(yu)熱同期，氣候(hou)(hou)條件比較優越(yue)，因(yin)地理環境與氣候(hou)(hou)特征，獨(du)特地質土壤(rang)，有(you)機質異常豐富，非常適宜茶(cha)(cha)葉種(zhong)植，為中(zhong)國(guo)四大產(chan)(chan)(chan)茶(cha)(cha)省之一，產(chan)(chan)(chan)茶(cha)(cha)量居全國(guo)第二位，素有(you)“茶(cha)(cha)鄉(xiang)”之稱，全省有(you)九十多個縣（市）種(zhong)植茶(cha)(cha)樹年(nian)產(chan)(chan)(chan)茶(cha)(cha)八(ba)萬多噸。湖南主要名茶(cha)(cha)有(you)岳陽君山銀(yin)(yin)針、保靖黃金茶(cha)(cha)、古(gu)丈(zhang)毛尖、湖南黑茶(cha)(cha)、白(bai)馬毛尖、安(an)化千兩茶(cha)(cha)、茯磚(zhuan)茶(cha)(cha)、安(an)化紅茶(cha)(cha)、沅陵碣灘茶(cha)(cha)等幾十種(zhong)，其中(zhong)，君山銀(yin)(yin)針是中(zhong)國(guo)十大名茶(cha)(cha)之一。

被評為國家地理標志保護產品的特產茶葉：安化黑茶(cha)、溈山毛(mao)尖、古(gu)丈紅(hong)茶(cha)、古(gu)丈毛(mao)尖、溪州莓(mei)茶(cha)、碣(jie)灘茶(cha)、玲瓏茶(cha)、桃(tao)源(yuan)野茶(cha)王(wang)、岳陽黃(huang)茶(cha)、城(cheng)步青錢(qian)柳(liu)茶(cha)、綏寧青錢(qian)柳(liu)茶(cha)等。

被評為農產品地理標志產品的特產茶葉：常德紅(hong)茶、永(yong)順莓茶、長(chang)沙綠茶、東江(jiang)湖茶、保靖黃(huang)金茶、江(jiang)華(hua)苦茶、茅巖莓茶、太(tai)青雙上綠芽茶、桃源(yuan)紅(hong)茶等。

湖南酒文化是湖湘文化的重要組成部分，在中國酒文化的坐標系中，占有非常重要、不可或缺的地位，南岳洞庭，岳麓湘水，湖湘美酒飄溢著醉人的芳香。湖南名酒有湘窖酒、湘泉酒、武陵酒、瀏陽河小曲酒、德山大曲酒 、邵陽大曲、南洲大曲酒、回雁峰大曲等，其中，被評為國家地理標志保護產品的特產酒有酒鬼酒、長樂甜酒、德山大曲、西渡湖之酒等。

名煙：芙蓉煙、白沙煙、相思鳥(niao)常德、東方紅常德、和(he)天下香(xiang)煙等。

來(lai)湖南(nan)旅游，有什么(me)特(te)產伴(ban)手(shou)(shou)禮值得帶走和(he)購買？Maigoo小編(bian)推薦湖南(nan)各市值得帶走的特(te)產：沙坪湘繡(xiu)、銅官陶(tao)器、醴陵陶(tao)瓷、、君(jun)山銀針(zhen)、古(gu)丈毛尖、保(bao)靖黃金茶(cha)、湘蓮、常德醬板鴨(ya)、益(yi)陽(yang)安(an)化(hua)黑茶(cha)、石門柑橘(ju)、郴州(zhou)永(yong)興冰糖(tang)橙、永(yong)豐辣醬、張家界織錦、安(an)化(hua)黑茶(cha)、益(yi)陽(yang)松花(hua)皮蛋等，這些(xie)都是(shi)送親朋好(hao)友的伴(ban)手(shou)(shou)禮。